Зимой открыли банку и АХНУЛИ как вкусно! Квашеные помидоры с сахаром как из бочки, без стерилизации.

Рет қаралды 497,056

3 жыл бұрын

Квашенные помидоры в банках на зиму, быстрого приготовления, как из бочки без стерилизации. Друзья, перепробовала кучу рецептов, а мамин рецепт самый лучший. Готовим мы такие обалденные помидоры каждый год, и улетают они первые. В прошлом году сделали 20 банок и мало. Все кто приходили в гости и пробовали, эти вкуснющие помидоры, без банки домой не уходили. Это настоящий королевский рецепт квашеных помидор на зиму. Такого Вы точно не ели. Делайте побольше, потому что такой закуски и двадцать банок будет мало. Они понравятся всей семье.
Не потеряйте рецепт - ПОДПИШИТЕСЬ на канал. Нажмите на КОЛОКОЛЬЧИК и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
Давайте жить вкусно!!!
На моем канале очень много простых и очень вкусных рецептов.
Подпишитесь, нажав на ссылку:
/ @ludmilaborsch
Стать спонсором, помочь в развитии канала
/ @ludmilaborsch
******************************************
Кто любит читать, РЕЦЕПТЫ в письменном виде здесь 👉 zen.yandex.ru/ludmila_borsch
********************************
Присоединяйтесь к нам:
Instagram
/ ludmila_borsch
Facebook
/ ludmila.borsch
Группа Вконтакте:
lyudmila_borsch
Группа в Одноклассники:
ok.ru/group/57467411103787
******* Посмотрите мои плейлисты ********
РЕЦЕПТ как вкусно приготовить ТОРТ
• ТОРТ вкусный рецепт от...
Рецепты на зиму ЛУЧШЕЕ...
• Рецепты на зиму от Люд...
Как вкусно приготовить мясо. Лучшие рецепты
• Как вкусно приготовить...
Как приготовить торт без ВЫПЕЧКИ
• Как приготовить торт б...
Как вкусно приготовить КЕКСЫ
• Как вкусно приготовить...
Как вкусно приготовить ПЕЧЕНЬЕ к чаю
• Как вкусно приготовить...
*************************************************
#помидорыназиму #квашеныепомидоры #LudmilaBorsch

Пікірлер: 455

@annalais271 9 ай бұрын

Большое спасибо за рецепт. Это самые вкусные помидоры. Можно ли так сделать с огурчиками? Здоровье вам и самого наилучшего.

@witch.Lu. 3 жыл бұрын

Я делала по этому рецепту но без уксуса и аспирина . Вкусно очень и твёрденькие .

@user-zz2rz6xr2u 2 жыл бұрын

Очень, вкусно, спасибо, за, рецепт

@user-qv5gk5gm2r 3 жыл бұрын

Прекрасно!

@user-sg4jh7ln3l 2 жыл бұрын

Очень аппетитно спасибо

@user-mq9zu6kw4i 9 ай бұрын

Спасибо за рецепт, делаю уже второй год, очень вкусно. Самые лучшие

@user-jc4nn7ub8u Жыл бұрын

СПАСИБО!Здоровья вам!

@user-mv2rw6ig8e 3 жыл бұрын

Отличные рецепты, спасибо Добрый человечек!!!!💐

@user-st9tt1sx1b 3 жыл бұрын

Обожаю смотреть, все так тепло и душевно.

@user-ii8sf9ip2q Жыл бұрын

Да, этот рецепт супер! Уже хочется таких! 🙋‍♀️👍💯❗🙏🌿🌹🌿

@user-by2vw7uy4d 9 ай бұрын

А кровотечение в желудке тоже хотите от аспирина. Есть же последние исследования . У вас же интернет есть .

@user-fc2sw7ir2v Жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт, помидоры получаются очень вкусные. Впервые делала помидоры по этому рецепту, понравились всем кто пробовал. Еще раз, большое спасибо Людмила 🌹💐👍

@LudmilaBorsch Жыл бұрын

Спасибо ❤

@user-ls9ce4xd1p 9 ай бұрын

Щиро дякую Вам за рецепт

@user-vt4zp7st1v 3 жыл бұрын

Спасибо за хорошее настроение, отличный ролик. Подписываюсь.

@qwertyqwertyu9872 3 жыл бұрын

Что же это за квашеные,если там и уксус и аспирин.У кого больной желудок--капец.

@user-sc9yb5tk9p 3 жыл бұрын

Попробуй и офигееш.

@nadezhdazhuravleva2248 2 жыл бұрын

Ужас аспирин

@user-ok4cc5qg5w 2 жыл бұрын

Согласна с вами, квашение здесь и рядом не стоит. Уксус только при мариновании, но видимо многие современные блогерши хрен от пальца не отличают

@user-th6jh7vm2f 2 жыл бұрын

Вы знаете, у кого больной желудок, ему от любой консервации капец🤗по себе сужу. А здоровым людям и в меру, все хорошо. Этот рецепт очень старый, люди кушают и ничего. Всем мира и добра, удачной консервации и быть здоровыми! Мне 71 год и то я иногда позволяю себе такой помидорчи, а желудок испортила в студенческие годы, это слабое место всех студентов.

@user-vm5kn9mw6i 2 жыл бұрын

Бред. Им до квашеных как до неба рачки

@user-wo8sw7yv5m 2 жыл бұрын

Я такой рецепт давно ищу, спасибо.

@user-gd2tz2es1v 2 жыл бұрын

Я в мае очень захотела квашеных помидор,а их уже нигде не продавали.Соседка дала попробовать баночку,тоже с аспирином.Вкуснотище! Ещё она добавляет цветки "чернобрывцев".

@user-zd7qv6xm1b 8 ай бұрын

Спасибо,попробую

@user-ju1mo3gz7h Жыл бұрын

Спасибо хозяюшка! Супер!

@tanyazubar5134 Жыл бұрын

Благодарю за рецепт.

@user-zb2uy2cs8q 3 жыл бұрын

На счет банок...Я в молодости так делала..только вешала их на забор и они висели у меня пока жара не спадет...Как то молодость свою вспомнила

@user-bt7zu7if9i 8 ай бұрын

Этот рецепт очень вкусный,стоят всю зиму

@user-dx7oq2hq1c 2 жыл бұрын

Делаю так долгие годы. Все правда. Это любимые помидоры ! Аспирин добавлять обязательно! Иначе в январе -марте будут пышки. Все всплывут к верху.

@user-my3sz4dd9f 3 жыл бұрын

Вы знаете я закрыла ,по вашему рецепту у меня получились помидоры как квашеные газированные , очень вкусно спасибо большое

@user-ig7yc6ne1s 2 жыл бұрын

Вот уксус плохо

@user-su1pv2gf6y 3 жыл бұрын

Людмила ,сегодня 10 февраля 2021 года, ,открыла банку помидорчиков по вашему рецепту с морковкой ,это очень вкусно мы с мужем полбанки трехлитровой сьели сразу.Я пила даже сам розсол.

@LudmilaBorsch 3 жыл бұрын

Я рада что вам понравилось :)

@user-pp3sf1bk2v 2 жыл бұрын

Здравствуйте! Интересные рецепты! Попробую сделать! Огромное спасибо!👍👍👍

@user-wi9pu2ul6t 9 ай бұрын

Мадам, квашенные томаты прекрасно и без аспирина получаются.

@galina7693 9 ай бұрын

вот и делайте, и выкладывайте свой рецепт в своем блоге, а мы обсудим

@user-zb2uy2cs8q 3 жыл бұрын

Очень плохо что под видио нет количества ингридиентов....так бы было очень удобно

@user-cb1kt3pm4u 2 жыл бұрын

По видео все понятно. Не тупо смотри, а записывай

@user-wh1fh2zp5j 3 жыл бұрын

Да вы правы эти помидорчики суперские. Наверное самый лучший рецепт квашеных помидор в мире. Я уже закрываю их более 10 лет. И до конца весны стоят отлично. Очень рекомендую этот рецепт. Когда мы только встречались с моим мужем, он попробывал у меня эти помидоры. И сразу влюбился не только в меня но и в помидоры. С тех пор каждый год они в нас самые главные. (Воспоминание) делайте с удовольствием👍

@user-zb5fs1nq4q Жыл бұрын

Как замечательно!

@user-pn1ez5co6n 2 жыл бұрын

Спасибо за видео

@banzzzayvv9023 3 жыл бұрын

Хозяюшка спасибо.😚

@user-jy8sh1pv8v 2 жыл бұрын

Моя мама і бабушка квасили в деревяній бочці .На відро криничної води стакан солі і два стакани цукру,і це були найкращі помідори.

@user-pn1ez5co6n 2 жыл бұрын

Спасибо вам

@user-wl2lk4wv2h Жыл бұрын

Скажіть на скільки літрів ????? Бо відра бувають різні!!!!!! Дякую !!!!!

@user-hj9gx2cp2f Жыл бұрын

@@user-wl2lk4wv2h у відрі мається на увазі 10 літрів води !

@galina7693 9 ай бұрын

а стаканы на 200мл или на 250? С горкой или нет?

@olegtimonin7469 3 жыл бұрын

Уксус,аспирин и сахар никогда не добаляем.И без всего этого прекрасно выкисают к Новому году.Но 1 баночку сделаем по Вашему рецепту,попробуем)С горчицей томаты не любим,только огурцы.

@user-gh9xd1zi3z 3 жыл бұрын

Я помню моя бабушка использовала соль листья смородины малины вишни хрена немного чеснока и больше ничего заливал холодным рассолом и все

@user-wy3js4kx7j 7 ай бұрын

Зробила помідори по вашому рецепту .Яка смакота.❤Дякую .

@LudmilaBorsch 7 ай бұрын

Я очень рада что вам понравилось 🌹🌹🌹

@saidovaumida4398 11 ай бұрын

Спасибо большое за ваш ретсепт

@user-qw2ov5uv1q 2 жыл бұрын

это не квашенные помидоры......аспирин,уксус.... они должны сами закиснуть........что за чушь.

@LudmilaBorsch 3 жыл бұрын

📝 НАПИШИТЕ несколько слов как Вы готовите, Поделитесь своим опытом с начинающими 👍

@tanyakornienko4177 2 жыл бұрын

Попробуем и мы. 😍

@user-cu3mo5cu9q 2 жыл бұрын

Дякую за рецепт.Обовязково такі помідори заквашу.

@user-ti9lu5et4f Жыл бұрын

В деревне все так стерилизуем. Класс!!!👍

@zoiaklymenko3219 3 жыл бұрын

Як смачно, слина потекла, дуже дякую за рецепт, страшно люблю квашені помідорчики! Нехай Вам щастить!

@user-il1lm2vp7g 3 жыл бұрын

Дякую,дякую,какои смачно? От аспирина сдохнуть можно?

@user-uz6nz1dj1v 9 ай бұрын

Делаю с аспирином уже лет30 ,от других отказалась, вкуснятина

@user-lc4zs9xb2i Жыл бұрын

Всё замечательно, только откуда такие странные пропорции....? 420г. болгарского перца, 134г. моркови, неужели если перца положить 500 граммов и 150 моркови, то вкус получится намного хуже или как - то изменится, я так не думаю, тем более, что не у всех хозяек есть кухонные весы, особенно если сезон заготовок проходит на даче или вне домашних условиях.

@user-te2is3uv1u 3 жыл бұрын

Классный ролик получился,настоящий без пафоса!!!А банки я тоже иногда сушу на солнце....Рецепт хороший,попробую тоже засадить такие помидорки,дочка уже принесла с огорода помидоры и перец.

@user-qz3mo5th4q 3 жыл бұрын

Рецепт хороший, но меня всегда настораживает, когда в рецептуре в гр 420, 75 ну неужели так принципиально, можно же проще

@Nadezda-- 2 жыл бұрын

Такие рецепты я обхожу стороной.....

@user-tm3yc7el8q 7 ай бұрын

А когда их можно пробовать? До Нового года ждать?

@tatianacolza8662 3 жыл бұрын

Очень вкусные помидоры все с Аспирином а самое главное о полезные все для здоровья.

@kok396 3 жыл бұрын

нверно это сарказм

@user-zr9hh2rd4y 3 жыл бұрын

Всё просто и по - душевному, сразу вспомнила свою мамочку и деревню, когда мы приезжали к ней. Так же баночки жарились на солнышке, на рогатине из дерева. Спасибо милая за приятные воспоминания. Жаль, что это больше не повториться....... мамочки уже нет 20 лет.....

@user-bw7sx1vl8r 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепты

@user-qq9cj8gj7g 3 жыл бұрын

Спасибо, очень по доброму всё показано и рассказано, правильно сказано- квашеные потому что залиты холодной водой и накрыты капроновой крышкой!! А в печенье и колбасе куда больше химии и пострашней аспирина!

@user-qu4zm7yi6d 3 жыл бұрын

Очень хороший,вкусный рецепт,все в селах так делают моя бабушка так делала и мама бабушка 96 лет прожила и не отравилась от уксуса и аспирина.

@sgkocsgkoc 3 жыл бұрын

В деревни никто аспирин и уксус в квашение не дают ,это бред и ваши рецепты никудышние !

@user-iz7nh8uw5p 2 жыл бұрын

В сёлах так никто не делал, а особенно ваша бабушка если ей 96 лет, то в то время когда она была молодая аспирина не было ещё и в помине, и тогда в банки никто ничего не солил, а делали всё это в бочках, мне сейчас 66 лет и я знаю что моя мама всё это делала в бочках, а вот когда мне было лет 13-14 а это было где то в 1967-1968 годах, тогда начинали делать заготовки в банках и то частично потому что на всё банок не было, да и рецептов в изобилии как сейчас небыло, это было такое открытия для всех, а вы говорите ваша бабушка.., в начале закатывали с уксусом, а потом появилась лимонная кислота, начали уксус заменять на кислоту, да и тогда в те времена и уксус не очень то был в продаже, а больше была уксусная кислота, такая концентрированная и её разводили водой, я точно не помню как это делали взрослые нас к этой процедуре не допускали хотя и было нам уже по 13 и больше лет, но это было очень опасно.

@lubababkina104 2 жыл бұрын

@@sgkocsgkoc вы не знаете ,а говорите,а мы очевидцы и все были живы и здоровы,салицилка раньше была порошком и клали в бочки горстями,никто не отравился,химтрейлов в небе бойтесь-вот это настоящая ХИМОЗа,от нее и ковид и рак!

@lubababkina104 2 жыл бұрын

@@user-iz7nh8uw5p в 70 -х г была салицилка в порошке это и есть аспирин,сейчас на пачке написано,ее горстями клали в бочки при квашении помидор и огурцов

@galina7693 9 ай бұрын

@@user-iz7nh8uw5p 68 год, я в 9 кл, моя обязанность была - мыть банки, ибо у мамы рука не пролезала, мы жили тогда в п.г.т. в Белоруссии и банок было полно всяких, в т.ч и 10-литровых, в них мама вишню закрывала и тоже с аспирином

@user-ep1fz5lv1n Жыл бұрын

Я в шоке , 134 грамма 😄!

@user-bc9tt4gw2q Жыл бұрын

Помидоры суперские я так квасила

@user-ck6yj2wh9e 2 жыл бұрын

Большое спасибо за рецепт!

@user-mn2ws3ew2b 3 жыл бұрын

Красные квашеные. Рассол на 1 литр воды: 2 ст ложки с небольшой горкой соли, 1 ст ложка с горкой сахара. И в банку 1 ч ложку лимонки, без горки. Можно без неё. Травы немного: укроп, чеснок, лаврушки, гвоздика, можно без неё, перец горошек. Под капроновую крышку и в погреб. Целенькие, не мятые получаются. В этом рецепте нашла для себя что то полезное

@Viktoria0917 2 жыл бұрын

Какой водой заливать помидоры?

@user-zr8ez4gh1n 2 жыл бұрын

@@Viktoria0917 Холодной

@alekseeva8674 Жыл бұрын

А можно без сахара?

@user-yv3no2rn6l 3 жыл бұрын

Отличный рецепт! Помидоры очень вкусные получаются. Я этот способ консервирования помидоров знаю уже 38 лет. Но он наверное еще старше.

@rinna346 Жыл бұрын

А какой уксус добавляете?

@z.d.r.a.v.i.y.a 2 жыл бұрын

Если с уксусом не квашеные, а маринованые... Короче, отравили заготовку кислотой, аспирином и сахаром. Это не квашенье, а недоразумение !!!

@user-ch7bb6zh2e 3 жыл бұрын

Спасиба вам большое

@user-yt9cx3oj1d 3 жыл бұрын

Зачем снимать как копать и мыть хрен и помидоры. Очень длинный ролик терпения не хватило смотреть до конца

@user-oy3rm5ho5l 3 жыл бұрын

Нудьняк полный. Что за хрень сняли? Как хрен с морковью мыть и банки?.

@lubababkina104 3 жыл бұрын

Да ещё на мясорубке ручной

@user-zr8ez4gh1n 2 жыл бұрын

У моей жены знакомая в 35 лет вообще закрывать не умеет! Это для таких!

@taisavinnik1236 Жыл бұрын

Умница! Хозяюшка1 Удачи Вам!

@LudmilaBorsch Жыл бұрын

Спасибо

@user-my2gn4bb6l 2 жыл бұрын

Если кому-то не нравится рецепт-просто не смотрите. никто не насилует. Зачем эти умные комментарии. Я искала такой рецепт намеренно, потому что недавно узнала, что это супер-вкусно. Единственно чего не хватает для удобства - это письменного описания. Обязательно сделаю.

@user-zk4lv4mq6m 3 жыл бұрын

Я тоже на солнце баночки стерелизую,, спасибо за рецепт! 😘 Я первая!

@user-lp8xm9ny5w 3 жыл бұрын

Это самые лучшие помидоры какие я знаю

@user-pb2ve3nh6u 3 жыл бұрын

, 134 г. Моркови. Самим не смешно?

@user-jg3jt1gb8p 3 жыл бұрын

Я в одном комментарии тоже посмеялась, так получила от подписчиков. Оказывается иметь электронные весы на кухне необходимо. Представляете, как можно приготовить еду без весов? Так что нам динозаврам не понять. Обед без нанотехнологий не обед

@user-mx5zh6zc3t 2 жыл бұрын

Это не квашеные помидоры ! Это ложь ! Аспирин не даст кваситься и уксус тоже

@user-ip8qz6cc7e 3 жыл бұрын

Аспирин нельзя ни в коем случае. Зачем вводите в заблуждение.

@user-cd2ct1yh7z 2 жыл бұрын

Аспирин в консервации вне закона

@user-zk7vf2ks4v Жыл бұрын

С уксусом НЕ квашеные помидоры, а маринованные.

@user-dl1on4el6w 2 жыл бұрын

Сделала по первому рецепту помидоры в том году 4 банки на пробу , съели моментом. Это самый лучший рецепт. Мы в восторге. В этом году уже сделала 12 банок и 6 вёдер 5 литровых. Вся семья подсела , ждут когда будут готовы. Теперь делаю не только на свою семью , но и маме и свекрови. Спасибо милая хозяйка за рецепт. Теперь это и наш любимый рецепт помидорчиков .

@LudmilaBorsch 2 жыл бұрын

Рада, что вам понравилось.

@user-iz7nh8uw5p 2 жыл бұрын

Да рецепты хорошие, но последствия после них могут быть плачевными. Я когда была молодая при Союзе это было где то в начале восьмидесятых мне знакомая дала рецепт огурцов с аспирином, я начала делать заготовки на зиму огурцов, помидор и арбузов и всё с аспирином. Огурцы к Новому году остаются почти свежие вот только кожица напоминает вкус слегка малосольного и вообще вся консервация нам очень нравилась, где-то года три или четыре подряд я делала такую консервацию, меня предупреждали что бы я не очень этим увлекалась, но я не послушалась этих советов, всем в семье и гостям очень нравилась такая вкуснятина и как можно от такого отказаться, а тогда начались проблемы у меня и в дочери первых, только съедим огурец или помидор и в желудке начинаются жжение и спазмы и вот прошло сколько лет, а мы даже при надобности не можем выпить таблетку аспирина сразу начинаются спазмы. Так что будьте пожалуйста осторожны с аспирином ведь эту консервацию едят и ваши детки, внуки поберегите их и себя тоже. Я желаю всем здоровья и безопасных, вкусных рецептов.

@marrigu9509 8 ай бұрын

А сколько их делать то ? Не понятно сколько ждать.

@user-rn3cp2bg2h Жыл бұрын

Я теж так солю помідори, дуууже смачні!!

@user-ce6mx4qm9e 2 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт , в прошлом году сделала по Вашему рецепту но оказалось мало , супер помидоры ,очень понравились в этом году буду делать все такие , супер помидоры рекомендую всем

@mutlu5692 2 жыл бұрын

Как красиво когда съёмка на природе….ммм…..водичка на камень течёт, петух поёт….ну и Симка ничего не пропустила

@LudmilaBorsch 2 жыл бұрын

Спасибо, стараюсь.

@ninasandetskaya16 3 жыл бұрын

С большим удовольствием смотрю вашу консервацыю

@iakimiakimoff5341 2 жыл бұрын

Здраствуйте! Привет из България! Интересни рецепты! Скажите, какая разница между квашенние, соление и бочковие помидори и овощи?!? Спасиба!

@user-ud9do3ux9w 2 жыл бұрын

Квашенные это естественное брожение т.. е без уксуса, аспирина, а с уксусом это маринованные. В этом рецепте получается - КАК ☝️квашенные, а не квашенные.

@user-pb2du6qg8r 3 жыл бұрын

Вот прямо у каждого в деревне есть весы, чтобы взвешивать ваши 134г.и это не квашенные помидоры.

@user-hs2qs2ug5o 2 жыл бұрын

Желчью не истекли? Что за манечка брызгать ядом там куда вас не пригласили и не держут!?

@user-tu4hu5tf4p 2 жыл бұрын

Не нравится не смотрите.

@galina7693 9 ай бұрын

в настоящее время иметь весы не проблема, всё дело в привычке, для меня привычнее граммы и мл, для кого-то ложки и стаканы, блогеры сейчас дают ингредиенты обычно в нескольких единицах измерения, но в данном случае уместно было бы сказать 2 или 3 средние морковки и т.п., т.к. это в данном случае не принципиально

@user-nv9ke2gf5k 3 жыл бұрын

У вам в сутках ,видимо , все 48 часов ---растянули. И за рецептуру---134 гр --дизлай

@user-dw3ms2yo5v Жыл бұрын

Какие они квашеные? Уксус да ещё плюс аспирин?

@laysdays3249 3 жыл бұрын

Помидоры по 1 способу через склько готовы? Подскажите, пожалуйста

@user-ys4tq3xj5m 3 жыл бұрын

Абажаю село, на один день, а пахать каждый день как лошадь? Переесжай в село к маме.

@l.a.1969 3 жыл бұрын

Ну да.обожает.когда на день на два приехала за сумкой. А если жить в селе пахать надо как проклятый

@user-iy5fl7cr7y 3 жыл бұрын

А зачем аспирин и уксус? У вас же квашенные ,и они должны дать свое брожение естественное.А у вас получается консервированные

@natalyabulatnikova6741 2 жыл бұрын

Точно, это не квашеные . Какое же квашение с уксусом? Все молочно-кислые бактерии подохнут.

@user-mz9jp8wy5p Жыл бұрын

Помідори ну просто бомба,я зробила ,то їли тільки ці помідори, дякую за рецепт,всім рекомендую,не пожалієте.

@user-xm2mf7ub5l 9 ай бұрын

Я зеленые так делаю,а крышки закатываю😛

@valentinagura2714 3 жыл бұрын

Дуже смачний рецепт! Лише я замість хрону додаю пекучий перець. Хрін, на жаль, не росте на нашій ділянці.

@user-sw2xr6nm6c 3 жыл бұрын

У меня мама, а она прожила 95 лет всегда мыла банки : наливала из-под крана воду в балью, рвала крапиву, ополаскивала ее, замачивала в балье. Она так теряла кусючесть. И потом брала жмут крапивы и мыла банки. Они прямо перепели, очень чистые. В крапиве есть кремний, он работает как дезинфектор. Спасибо за рецепт.

@user-ub8yc6mm5f Жыл бұрын

Отлично моется посуда также с помощью глухой крапивы (яснотки), она не жгучая. А если жгучей крапивой мыть посуду, -- то надеваем перчатки. Крапива отлично моет и, кроме того, отличный дезодорант, даёт неповторимый запах свежести.

@user-qv4tq6ds1f 3 жыл бұрын

Что зря!! Это где в деревне 134 от морковки взвешивают?

@user-sc9yb5tk9p 3 жыл бұрын

Зробила влітку. В кінці січня відкрила. За три дні сама з'їла всю банку. Це супер рецепт. Солоденько-пікантні. Гарно дякую за рецепт.

@mariamamontova9175 3 жыл бұрын

Зачем везде пихать аспирин? Помидоры и так хорошо стоят, в них достаточно кислоты. Квашеные овощи делаются без уксуса, с уксусом уже маринад.

@user-li5pe1sj6w 3 жыл бұрын

А для того аспірин,щоб не перекисало .

@user-np5cr8jt8e 2 жыл бұрын

Правильно

@user-cx2bt8xj6w 2 жыл бұрын

Потому что сортаф1взрываются и к кого нету хожного погреба банки бродят и гниют,вот такие умелицы пишут чуш в интернете.

@Lubov55100 3 жыл бұрын

Какие же они квашенные,если там есть уксус?

@nadezhdazhuravleva2248 2 жыл бұрын

Погладила кошку и начала мыть помидоры

@svetlanalana7052 3 жыл бұрын

Людям надо видеть рецепт в описании, из расчета на 1 литр воды,потому что ведрами в квартирах мы не мерим,

@user-sd9fm4wu5d 2 жыл бұрын

На ведро воды два стакана соли, стакан сахара, стакан сухой горчици Кепятим Остужаем И заливаем помидоры, только так, чтоб осадок со дне не попал в банки Осадок вылить Будут ли стоять в квартире не знаю Я заливаю и сразу ставлю в погреб Закрываю двойными капроновыми крышками Помидоры вкуснее не пробовала

@svetas6742 Жыл бұрын

А на сколько литров ведро?

@user-zd7qv6xm1b 8 ай бұрын

Конечно не будут,если в холодильнике,но ваш рецепт запишу

@user-oh9fd5by1q 3 жыл бұрын

На зиму можно сохранит да такие квашенние помидори?а на такой крышки да,?

@user-st9tt1sx1b 3 жыл бұрын

Люда, скажите пожалуйста,во втором рецепте,который с горчицей, ложки в переводе на граммы, сколько будет соли и сахара?Мне просто удобнее использовать весы кухонные.

@user-zj6oq9vb4n 3 жыл бұрын

Консервировать с таблетками аспирина нельзя,при длительном контакте с рассолом выделяется яд,который убивает почки.Подробнее в интернете.

@user-pc1no9hl4j 2 жыл бұрын

Я с аспирином не закрывала,а вот моя бабушка всегда закрывала аспирином,к стате про почки,дожила до 102лет и на почки не жаловалась

@galina7693 9 ай бұрын

в интернете вам чего только не напишут, вот вы даже не запомнили, какой-такой яд выделяется, главное страшилку запомнили, и еще - яд выделяется только при длительном контакте ? А что такое длительный контакт, месяц, два, шесть?Если происходит химическая реакция, то она происходит сразу при смешивании ингредиентов, всю жизнь мама использовала ацетилсалициловую кислоту для консервации и никто почками не страдал.

@user-yz2zs8hc4x 3 жыл бұрын

Ересь какая-то аспирин уксус?

@rinna346 Жыл бұрын

Какой уксус добавлять?

@user-bm8zm6cd5w 3 жыл бұрын

Зачем в квашеные помидоры добавлять сахар? И тем более уксус и аспирин да и морковь что даст?Всегда в квашеные огурцы и помидоры клали укроп , петрушку, вишню смородину и специи чеснок. Сахар ускоряет процесс брожения и если делать на зиму то он не нужен

@user-no3wm3km5i 2 жыл бұрын

Листя м

@lubababkina104 2 жыл бұрын

С такими специями побробуйие замариновать ,это тоже очень вкусно

@user-zb2uy2cs8q 3 жыл бұрын

Людочка,здравствуй!...Сколько у тебя позитива ..сколько в душе тепла....и так хорошо и уютно от твоего голоса становится...Мне как говорится Бог не дал дочку.... А так бы вот так вместе с ней собирались бы на моем огороде и за беседой все бы готовили..... Я делала баклажаны по твоему рецепту..скажем так даже удивилась что нет там того..чего я бы желала....а вот какие они вкусные получились...не передать...Не помню название..но они такие вкусные....Желаю тебе дорогая и твоей маме доброго здравия и долгих лет жизни...Радуй нас всех своими вкусностями....Спасибо!

@user-zr9hh2rd4y 3 жыл бұрын

Добрый вечер Надежда. Подскажите рецепт баклажанов , которые Вам понравились на канале Людмилы.

@user-oo9jt9ht4i 3 жыл бұрын

Это никак не квашеные если там и уксус и аспирин, это вредно для здоровья 😡

@user-vj6bb4qs3x Жыл бұрын

"обожаю село...", но живу в городе. Чего там делать, в селе - то? 😁😁😁 Благодарю за рецепты. Но к чему здесь аспирин? Все и без него прекрасно проквасится.