Как сварить ЯЙЦО-ПАШОТ и особый соус к нему. Лучший завтрак!

  Рет қаралды 442,592

Зона Лазерсoнов

Зона Лазерсoнов

4 жыл бұрын

Сейчас у нас появилось больше времени на хорошие завтраки, поэтому я решил уделять больше внимания именно им.
Сегодня один из моих самых любимых!
Дарю вам этот рецепт и свою книгу, чтобы было чем заняться на самоизоляции!
Скачать мою книгу по теории кулинарии БЕСПЛАТНО:
- drive.google.com/open?id=1Hk2...
- yadi.sk/i/heptTO7a0AFrNg
- dropmefiles.com/YUZzo (если что-то не работает, напишите в комментариях)
А если всё-таки хочется отблагодарить меня, вы можете сделать это здесь : www.donationalerts.com/r/zona...
Сумму не регламентирую.
И, конечно, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
________________________
- яйца
- сливки
- плавленый сырок
- бекон
- тосты
- зелень
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#ЯйцоПашот #Завтрак #ЗонаЛазерсона

Пікірлер: 998
@timofey.chef1
@timofey.chef1 4 жыл бұрын
Отличный рецепт, но я предпочитаю варить яйцо предварительно закидывая в кипяток на 20 сек, чтобы белок слегка прихватывался внутри и сразу после разбития не будет так растекаться по кастрюле, ну и важно что яйца были свежие! Если согласны то поддержите лайком.
@AlexGuskov
@AlexGuskov 4 жыл бұрын
Да хрен тут похудеешь с вами.
@user-bd4qv2pt1x
@user-bd4qv2pt1x 4 жыл бұрын
;))) +100
@user-dg3ts9qg4s
@user-dg3ts9qg4s 4 жыл бұрын
Согласна, уж очень смачно!
@trfeburg
@trfeburg 4 жыл бұрын
если убрать хлеб, то для кето диеты вполне подойдет )))
@user-pu7ft1oz3z
@user-pu7ft1oz3z 4 жыл бұрын
Кто ж мешает? Яйца, сыр, зелень - сплошная польза на белковой диете. А хлеб ....отдайте любимому Тузику, Мурзику, Полкану)))
@moishazilberman1452
@moishazilberman1452 4 жыл бұрын
"Да ну на*** опять!? Ладно" формат эмоций
@vitland6194
@vitland6194 4 жыл бұрын
За что уважаю Исааковича - вроде и ШЕФ, а "сырок" уважает. До слезы ...
@visuallispcautocad9681
@visuallispcautocad9681 4 жыл бұрын
и майонеза не чурается
@darkhero8156
@darkhero8156 4 жыл бұрын
Какой он шеф? Он даже готовить не умеет! Яйцо блять сырое!
@clumzy631
@clumzy631 3 жыл бұрын
@@darkhero8156 У тебя мозг сырой, дурачок
@user-kg7ex8to7i
@user-kg7ex8to7i 2 жыл бұрын
И я люблю Исакыча.. он ОЧЕНЬ свой, простой и юморной. Настоящий мужик. И ко всему, мой ровесник, одного года рождения. Поэтому понятен донельзя ...
@WonkyMovie
@WonkyMovie 4 жыл бұрын
Решил скинуть пять кг пока самоизоляция. Осталось сбросить десять.
@user-fj4hs5mt2d
@user-fj4hs5mt2d 4 жыл бұрын
С нашими каналами проблема сбросить)) Постоянно , что то вкусное появляется. Я тоже хотела сесть на диету. И не получилось)
@babybopip
@babybopip 4 жыл бұрын
Многие так хотели,в том числе и я,но не получилось😹
@TheFirstOfTheSisters
@TheFirstOfTheSisters 3 жыл бұрын
Да как вы их вообще набираете? Я вот кушаю каждый час-полтора, но результата 0. 30 кг в 14 лет, в ноябре 15 стукнет :) Хороший обмен веществ :"
@user-uz8zi9gx3z
@user-uz8zi9gx3z 3 жыл бұрын
@@TheFirstOfTheSisters деточка, у тебя ещё всё впереди)
@_leviafan_7171
@_leviafan_7171 3 жыл бұрын
@@TheFirstOfTheSisters мне тоже 14 :>
@user-yg7gh1el6q
@user-yg7gh1el6q 4 жыл бұрын
Ох давно люблю этого мужчину! )) Чувство юмора 👍👍
@user-yg7gh1el6q
@user-yg7gh1el6q 4 жыл бұрын
@@Bob_Smith_ кто знает Илью ,тот понимает о чём я !
@user-kp5fv7mn2x
@user-kp5fv7mn2x 3 жыл бұрын
@@Bob_Smith_ А вы подумали, что это шутка? Из всего видео вы отметили только это🤦. Да уровень образованности у вас очень низок. Вам надо другие видео смотреть наверно, про пранки допустим.
@Michartv
@Michartv 4 жыл бұрын
Илья! Это былО СКАЗКА!!! Сделал Ваш соус и добавил чеснок и зелёный лук. Чеснок придал пикантности как я лично люблю. Всё вместе получилсось прекрасное блюдо. СПАСИБО!!!
@user-td4bm4eb3d
@user-td4bm4eb3d 4 жыл бұрын
Вот это завтрак, вот это я понимаю ) Очень понравилось! Пашот обожаю, по сути это яйцо в смятку только со скорлупой мучаться не надо. Секретный, неведомый соус аля карбонара )) Тоже очень вкусно! Спасибо Илья Исаакович, что припомнили такую обалденную вкуснятину на завтрак. С этим соусом я, признаться, не додумался бы подать пашот. Обычно просто порезанные помидорки и зелёный горошек, само яйцо заместо соуса. Для полного счастья чашечки натурального кофе и круассана не хватает ) Всё гениальное просто.
@p1950ster
@p1950ster 2 ай бұрын
Вообще то скорлупа служит одноразовой посудой, а не мучением. Мучением будет отмыть потеки желтка от тарелки
@user-mn7ig6dh8j
@user-mn7ig6dh8j 2 ай бұрын
Это как? 20 сек в кипятке,потом остудить?как их разбить..они ж огненные😮
@goolplayuspeed9871
@goolplayuspeed9871 4 жыл бұрын
Замечательно у Вас дома.Вы очень спокойны. Рецепты отличные. А девочки Ваши- Соня и её мама- просто умницы! С золотыми руками! Счастья Вам всем!
@user-qp4rq4he8j
@user-qp4rq4he8j 3 жыл бұрын
👍👍👍
@stassky8878
@stassky8878 3 жыл бұрын
Наш человек , уважаю . Сколько видосов смотрю , всё очень грамотно , сам я на кухне лет десять откуховарил и не в одном ресторане моё уважение как повара повару... Лазерсон , смачно всё делает и грамотно
@TheBashMag
@TheBashMag 4 жыл бұрын
Очень круто. Крайне завидую тем людям, которые находят в себе силы делать это на завтрак. Хотя, конечно, он у всех в разное время)
@user-gg2sj4zq5m
@user-gg2sj4zq5m 4 жыл бұрын
Маэстро. Познакомилась ещё лет семь назад, натолкнувшись на телеканал " еда". С тех пор я вместе с Вами. Спасибо за Ваше искуство.👍👍👍👍👍
@Laternius
@Laternius 4 жыл бұрын
Раньше смотрел Вашу передачу и учился делать соус голландез, а теперь смотрю Вас на канале и учусь делать соус Лазердез) И то и другое-превосходно!
@user-ly2qo3gz9c
@user-ly2qo3gz9c 4 жыл бұрын
Всегда с нетерпением жду Ваше видео!
@yurygalkin7332
@yurygalkin7332 4 жыл бұрын
Илья, здравствуйте ! Приготовил по Вашему рецепту завтрак ! И супруге понравилось, и мне, хотя яйца пашот готовил первый раз в жизни! При том, что всю жизнь готовлю, и лет мне немало, аж целых 55 ! Также готовил по Вашему рецепту сельдь по исландски! А про котлеты из рубленой куриной грудки прочно вошли в наше меню! Жена рада, что там кроме соли, белого перца и чеснока нет никакой зелени ! Дело в том, что я родом из Грузии,Тбилиси, и мы там употребляем много специй, приправ и зелени, и если этим злоупотреблять, то можно "забить" вкус продукта ! Вы поймёте о чем я ! Огромное Вам спасибо за рецепты ! Удачи Вам в делах! Радуйте нас своим мастерством !
@user-lu1en6oy8w
@user-lu1en6oy8w 4 жыл бұрын
Спасибо,прекрасно, как всегда,счастливая та женщина, что рядом,удачи Вам!
@user-ji3um9rf4q
@user-ji3um9rf4q 8 ай бұрын
Вы лучший ! Когда ,что то захочу особенное - то к вам за помощью. результат всегда превосходный!
@karapuzik8698
@karapuzik8698 4 жыл бұрын
Если в воду добавить немного уксуса то белок свернётся лучше без "хлопьев" и "нитей".
@milavolk170
@milavolk170 4 жыл бұрын
Спасибо, Илья Исаакович! Вы - лучший! Ваши рецепты сразу хочется бежать готовить!
@Liutaoiui
@Liutaoiui 4 жыл бұрын
Никаких понтов, всё чётко и по делу. Браво, маэстро!
@user-tb3vi5qp7t
@user-tb3vi5qp7t 4 жыл бұрын
Шикарный рецепт, ребенок и муж были сегодня в восторге!))) Огромное спасибо!!!!
@user-dm9ux6zy5e
@user-dm9ux6zy5e 4 жыл бұрын
И зачем я посмотрела это в 10 вечера? Как до завтрака теперь дотерпеть?
@user-dm9ux6zy5e
@user-dm9ux6zy5e 4 жыл бұрын
@@tylkaskos опоздавшие завтракать будут в ужин!
@sl7115
@sl7115 4 жыл бұрын
Шеф как всегда молоток ♥️😍👍 А домашняя кухня гораздо приятнее смотрится ,чем студийная ,здесь очень уютно и со вкусом все сделано ,глаз и дуща радуется 😍
@user-vt1yu7ny8q
@user-vt1yu7ny8q 2 жыл бұрын
Ну да, ну да,шеф молоток,пашот сырой сделал.
@user-dq8oi9wh5r
@user-dq8oi9wh5r 4 жыл бұрын
Просто захожу чтобы расслабиться и научиться вкусным, а главное простым рецептам. Самый лучший кулинарный канал и самый лучший хозяин ЗОНЫ;)
@ksenijaserebrjakova9002
@ksenijaserebrjakova9002 4 жыл бұрын
Отличный рецепт! Спасибо! Из-за Вас впервые сделала яйцо пашот и осталась довольна на 100%!!!!!! Соус просто бомбический!!!!!! Желаю дальнейших новых, простых и неочень рецептов!!!!!
@Igor-by6ol
@Igor-by6ol 4 жыл бұрын
"Вливаю сюда немного сливок", сказал Лазерсон ... и влил пол литра в сковороду ) И сырка плавленого немного ... для мяхкости добавил ) Супер !!! ))
@user-il9iw7uu3t
@user-il9iw7uu3t 4 жыл бұрын
А мне показалось там стакан максимум, никак не поллитра.
@Igor-by6ol
@Igor-by6ol 4 жыл бұрын
@@user-il9iw7uu3t Всё может быть ) Немного сливок в стакане )
@Goldman700
@Goldman700 4 жыл бұрын
Ай молодэць!
@alexalan4961
@alexalan4961 4 жыл бұрын
В процессе приготовления слюной исходил, а когда желток разрезали понял - яйцам завтра быть битыми. Спасибо!!!
@uneedie6969
@uneedie6969 Жыл бұрын
Я извиняюсь, комменту два года, но все же спрошу, вы слепы? У этого недошефа яйцо полностью сырое в разрезе, воды вытекло - как из стакана полили
@shuremon6453
@shuremon6453 4 жыл бұрын
сделала на выходных завтрак, получилась просто бомба, особенно соус. все классно сочетается и получается полноценный вкусный завтрак!
@basa3752
@basa3752 4 жыл бұрын
Прямо слюнки текут. Завтра попробую. Спасибо.
@supportmelbet7458
@supportmelbet7458 4 жыл бұрын
"...как cделать человеческий пашот" - звучит достаточно устрашающе.
@user-bo2ie2yc3u
@user-bo2ie2yc3u 4 жыл бұрын
После такого завтрака я бы на работу не пошла... Кто в праздник работает! Соус зачетный.
@user-bd4qv2pt1x
@user-bd4qv2pt1x 4 жыл бұрын
И не ходи. Самоизоляция.
@user-fj4hs5mt2d
@user-fj4hs5mt2d 4 жыл бұрын
Да согласна с вами точно зачёт👍
@team_your
@team_your 4 жыл бұрын
@@user-fj4hs5mt2d Казнить нельзя помиловать
@user-fj4hs5mt2d
@user-fj4hs5mt2d 4 жыл бұрын
@@team_your Точно))))
@user-ng7mc3ck6s
@user-ng7mc3ck6s 4 жыл бұрын
Даааа можно бесконечно смотреть на такого талантливого повара....все преподносит доходчиво и аппетитно.... и все тут же хочется приготовить....спасибо...классно и великолепно как все другие рецепты...
@valentinaosipova9345
@valentinaosipova9345 3 жыл бұрын
Замечательный завтрак. Попробую обязательно, особенно соус заинтересовал. И пашот так легко, нравится. И спасибо за юмор. Завидую Вашей семье с таким главой!
@user-oy3xt4vv6g
@user-oy3xt4vv6g 4 жыл бұрын
Кто-то говорит, что Лазерсон не повар. Верю - Илья Исаакович не ремесленник, он просто искусствовед в этой отрасли искусства😀
@user-sc9dd5ul3j
@user-sc9dd5ul3j 4 жыл бұрын
Кто это такую херню говорит? Илья у плиты стоит всю жизнь! С детства!!! И семья у него поварская. Жена, дочь и сын -- профессионалы!
@DerSirochek
@DerSirochek 4 жыл бұрын
Яйцо не доворил, пицца сгорела, соус пиздец простой. Плюс гренки не калировались.
@mettatonfanboy
@mettatonfanboy 4 жыл бұрын
Ахах фанатики какие-то
@mettatonfanboy
@mettatonfanboy 3 жыл бұрын
@@user-ly7yg8ek6i Да капец, у них тут секта будто
@MyPhone-fd3we
@MyPhone-fd3we 3 жыл бұрын
@@user-lq1lp3cf8n а то что яйцо сырое тебя не смущает? Ладно
@user-wc1vz7lg1q
@user-wc1vz7lg1q 4 жыл бұрын
Очень аппетитно!😋 Сковорода классная.
@49061891
@49061891 3 жыл бұрын
Таки искреннее удовольствие от ваших рецептов! Одно не могу всëтаки Вам простить, тону слюной по Вашей милости, приходится полотенце под рукой держать! А серьёзно, ЛУЧШИЙ канал про еду что я видел! Просто в семье уже лет 15 готовлю только Я.
@user-ch5bw7wz9d
@user-ch5bw7wz9d 4 жыл бұрын
Браво Шеф! Просто , вкусно, доступно. Обязательно приготовлю.
@dwarfs1207
@dwarfs1207 4 жыл бұрын
Благодаря Вам, у нас в семье всегда прекрасные и вкусные завтраки! Отдельное спасибо от моей жены)
@darjasemina1809
@darjasemina1809 4 жыл бұрын
Спаибо! Ребенок сидит ест и говорит "мамочка, ты богиня! Этотлучший мой завтрак!"
@user-pq3vb7qv7s
@user-pq3vb7qv7s Жыл бұрын
Кухонный ангел🤣😇
@user-xd4sd4vs7u
@user-xd4sd4vs7u 4 жыл бұрын
Здравствуйте Илья. Спасибо вам большое за рецепт и способ приготовления. Это дорогово стоит - объяснение. Удачи вам в дальнейшем.
@user-sk1yc7qw1e
@user-sk1yc7qw1e 4 жыл бұрын
Как я рада,что нашла этот канал.Недавно подумала,как мне не хватает Лазерсона: и вот нечаянная радость.
@user-hc1yd7wu6f
@user-hc1yd7wu6f 4 жыл бұрын
Как Вам мало надо для радости))
@user-fj4hs5mt2d
@user-fj4hs5mt2d 4 жыл бұрын
Привет и Надежда заходите ко мне в гости. Буду рада новым друзьям.
@user-ct1xh9gv4j
@user-ct1xh9gv4j 3 жыл бұрын
Яйцо сырое же просто? Только белок чуть схватился. Даже плёнка рядом с желтком видно, что жижей четёт, хотя она вообще не должна течь
@user-fj4hs5mt2d
@user-fj4hs5mt2d 4 жыл бұрын
Люблю ваш канал. Всегда что то интересное.
@user-il9iw7uu3t
@user-il9iw7uu3t 4 жыл бұрын
Браво, Илюша! Всё просто и волшебно👍)))
@user-us5lk6jo2d
@user-us5lk6jo2d 4 жыл бұрын
Как всегда: здорово, весело и вкусно. Спасибо. 😘
@user-ih2ep2vg3p
@user-ih2ep2vg3p 4 жыл бұрын
Молодец! Готовлю по твоим рецептам!
@user-td6gl6cd4z
@user-td6gl6cd4z 4 жыл бұрын
Приготовила ваш соус! Очень вкусно 😋, но добавила всё таки горсть вкусного "Чеддера" и зубчик чеснока.....
@romka13ruzrepnikov62
@romka13ruzrepnikov62 3 жыл бұрын
Кто на завтрак кушает чеснок..?)
@user-lx6pn2tp1q
@user-lx6pn2tp1q 3 жыл бұрын
Я какая процентночть сливок была?
@Zzumaly
@Zzumaly 4 жыл бұрын
Спасибо за то, что как всегда вкусно и понятно!
@user-st2lx5lp6q
@user-st2lx5lp6q 4 жыл бұрын
Илья Исаакович, обожаю Вас, Вашу доченьку и Ваше творчество! Огромное спасибо Вам!
@user-fx5gf5ix7f
@user-fx5gf5ix7f 4 жыл бұрын
Больше слов не нашла, ШЕДЕВРАЛЬНО.
@MEGABES
@MEGABES 4 жыл бұрын
Спасибо Илья . !!! Здоровья Вам !!! Передает медицина мск...
@user-bz8vd4og8w
@user-bz8vd4og8w 4 жыл бұрын
Превосходно! Спасибо. Как всегда интересно!
@OlegKuzNet
@OlegKuzNet 4 жыл бұрын
Илья всё что я умею приготовить Почти всё, я научился у Вас!!! Спасибо большое Делаете очень хорошее дело!!
@user-uu5oj3lr7g
@user-uu5oj3lr7g 4 жыл бұрын
С таким завтраком, и просыпаться в радость.
@user-pu7ft1oz3z
@user-pu7ft1oz3z 4 жыл бұрын
Если тебе его готовят))) Я утром способна только кипятку в чашку с растворимым кофе плеснуть
@bigtema1155
@bigtema1155 4 жыл бұрын
С таким завтраком надо в обед просыпаться.
@user-is3we1wb8m
@user-is3we1wb8m 4 жыл бұрын
Масло подсолнечное, бекон, масло сливочное, сливки... Это сколько-же калорий в этом соусе! А, сколько бы не было - все мои.Главное - ВКУСНО! Зона Лазерсона... Мы все сейчас на Зоне, Спасибо Вам за Ваши секретики!
@ann1122
@ann1122 8 ай бұрын
Ну наверное с утра можно 😀😀😀 но я тоже думаю это ж сколько там всего 😀
@user-pq3vb7qv7s
@user-pq3vb7qv7s Жыл бұрын
Приготовил по вашему рецепту, только с не большими изменениями. Яйца двухжелтковые, сыр адыгейский, молоко, вместо бекона куриная колбаса, укроп, хлеб чёрный. Жена и дочка были в восторге. Спасибо, очень вкусно. Удачи. Королевский пашёт получился.😀👍
@user-cq7sd9in9h
@user-cq7sd9in9h 9 ай бұрын
У вас рецепт намного полезнее получился👏 Менее жирный и, надеюсь, яйцо не сырое, как в этом видео😅
@user-ro8ky6fs8d
@user-ro8ky6fs8d 4 жыл бұрын
Спасибо за видео. Такой завтрак и радость, и вкусно и просто в приготовление. Просто песня. )))
@valkovichkitchen6561
@valkovichkitchen6561 4 жыл бұрын
Яйцо-пашот сможет сделать любой Ашот😁 отдельное спасибо за интересный и простой соус 👍
@DerSirochek
@DerSirochek 4 жыл бұрын
"Простой и дешевый" ага
@user-ze3hy8di3t
@user-ze3hy8di3t 4 жыл бұрын
Илья Исаакович, вы лучший шеф! Сделайте, пожалуйста, хачапуриииииии😍😍
@user-dt1uo8yc1t
@user-dt1uo8yc1t 4 жыл бұрын
Уже делал И по аджарски и по мегрелски. Но не тут....
@albertalbert7499
@albertalbert7499 4 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/e72oY5t6u7ildHk.html
@user-ze3hy8di3t
@user-ze3hy8di3t 4 жыл бұрын
@@user-dt1uo8yc1t знаю видела, но шеф никогда не повторяется и готовит всегда по разному.
@user-ze3hy8di3t
@user-ze3hy8di3t 4 жыл бұрын
@@albertalbert7499 спасибо, видела
@user-gt8tu6ko6g
@user-gt8tu6ko6g 4 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/kKx1l9Zn176rZac.html
@yuliyabryant4052
@yuliyabryant4052 4 жыл бұрын
Super simple but super tasty. Thank you chef.
@user-kl2sj7kp3d
@user-kl2sj7kp3d 4 жыл бұрын
Спасибо Илья Исаакович,вчера приготовила,но теперь приготовлю как Вы.Вы самый лучший ШЕФ!!!!
@ot_kazana
@ot_kazana 4 жыл бұрын
Вот что я давно хотел научиться готовить.
@nikolaepanainte3743
@nikolaepanainte3743 2 жыл бұрын
nahera vsea eto volokita. poka gotovisi zavtrak uje i potereaesi operit. variti v smetku.
@user-ui8ob4pm1r
@user-ui8ob4pm1r 2 жыл бұрын
есть ещё прием: чтобы "лохмотьев" не получалось при варке яиц, надо воду в ковшике сильно закрутить воронкой, а яйцо не сразу туда разбивать, а сначала в пиалку разбить, а из неё уже аккуратно в центр воронки в ковшик быстро уронить. И немного уксуса в воду добавляют. У меня получилось с первого раза.
@oksananosenko2955
@oksananosenko2955 3 жыл бұрын
Очень вкусно Спасибо А если обойтись без понтов хлебушек не резать.а квадратиком поджарить-то чудесный соус на него а не на тарелку стекает.мммм вкусняк
@user-nq5uc1li5l
@user-nq5uc1li5l 3 жыл бұрын
Это завтрак с момента выпуска, один из самых любимых в моей семье
@alexandrtsoy6158
@alexandrtsoy6158 4 жыл бұрын
Спасибо шеф! Отличный рецепт 😘
@user-ps8di1kt6w
@user-ps8di1kt6w 4 жыл бұрын
С ЧУВСТВОМ, С ТОЛКОМ, С РАССТАНОВКОЙ..КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ 👍
@user-wv4iq1rc7f
@user-wv4iq1rc7f 4 жыл бұрын
Молодец ) хороший повар👍
@user-bn5ld3li8v
@user-bn5ld3li8v 4 жыл бұрын
Как всегда-гениально,вкусно,красиво!
@user-nu8wr9ub7j
@user-nu8wr9ub7j 3 жыл бұрын
Спасибо за прекрасные рецепты.Всех Вам благ.
@user-vf4cb4fk7b
@user-vf4cb4fk7b 4 жыл бұрын
Душевный вы человек 👍👍👍
@aleksandrbosyatskij4652
@aleksandrbosyatskij4652 4 жыл бұрын
1:07 "Хорошенько присолю, я потом объясню зачем это надо..." Не рассказали. 🙃 Но я знаю! И вы я думаю, что догадываетесь зачем😋
@user-hg9pg5jk4v
@user-hg9pg5jk4v 4 жыл бұрын
Конечно, многие знают: когда варят яйцо в скорлупе, воду тоже солят, чтобы при растрескивания оных, белок сворачиввлся и не вытекал. Так и при варке пашот, чтоб белок свернулся ,и уже желток не вытек в воду.
@user-bj4vd7fk4q
@user-bj4vd7fk4q 4 жыл бұрын
@@user-hg9pg5jk4v вы серьезно...а в не солёной воде желток по вашему вытечет...
@VK-pl1nd
@VK-pl1nd 4 жыл бұрын
просто чтобы яйцо было солёное, вот и посолил
@JuanPerez-xo3cs
@JuanPerez-xo3cs 4 жыл бұрын
@@user-bj4vd7fk4q Я так понимаю, желток, может, и не вытечет, но шансов, что белок вокруг желтка будет собраннее, больше в соленой, иногда кислоту для этого же добавляют. А то иногда получаются такие, что желток на широком плоском "блине" белка - вареная яичница, не очень аппетитно выглядит.
@JuanPerez-xo3cs
@JuanPerez-xo3cs 4 жыл бұрын
@@VK-pl1nd Я сколько пробовал с этим пашотом экспериментировать, яйцо ни соль, ни уксус из воды не берет, по крайней мере не чувствуется, так что соль потом по вкусу. Но я после приготовления всегда охлаждаю в миске с холодной водой, может, что-то и смывается.
@John_Doberman
@John_Doberman 4 жыл бұрын
кау радостно видеть Вас и ваш рецепт. Здоровья Вам, Вашей семье.
@user-wb8hg4lp5o
@user-wb8hg4lp5o 4 жыл бұрын
Мало бекона! После завтрака. Мои дети не поняли. И спросили Папа что это было? Я сказал все вопросы в Питер Лазерсону! Очень ребятам понравился завтрак по Вашему рецепту.Порекомендовали добавить ещё бекона с ними согласен доработаем Ваш рецепт! Соус зашёл. Никто неажидал такого. Главное делать с душой.
@Splitterjuggernaut
@Splitterjuggernaut 4 жыл бұрын
Шеф, давайте на карантине делать тушенку или вяленое мясо))) ну и патроны, само собой, надо учиться снаряжать)
@user-qm5qn8fe6q
@user-qm5qn8fe6q 4 жыл бұрын
поддерживаю
@user-qn1qm5zf1s
@user-qn1qm5zf1s 4 жыл бұрын
по моему по этой теме уже все кулинарные блогеры оттоптались ))
@Splitterjuggernaut
@Splitterjuggernaut 4 жыл бұрын
@@user-qn1qm5zf1s кстати да. Осталось только патроны заряжать)
@Igori_84
@Igori_84 4 жыл бұрын
А вот за сыровялить что нибудь.. эт да..
@zonalazersonov
@zonalazersonov 4 жыл бұрын
вяленые колбаски буду 30 апреля
@aleksandrhromov1570
@aleksandrhromov1570 4 жыл бұрын
Спасибо вам !!! Ну так душевненько у вас на кухоньке.
@-cookingblog1055
@-cookingblog1055 4 жыл бұрын
Хороший рецепт , спасибо большое, лайк огромный
@Lexxd8
@Lexxd8 4 жыл бұрын
Райское наслаждение!!! Наш Мэтр умеет заинтриговать и удивить простыми вещами! Настоящее шоу!
@Shpikachik
@Shpikachik 4 жыл бұрын
Попробовал тут нандысь под водочку яйцо пашот,таки вам скажу-очень вкусно!!!
@user-qh7ze8sx5v
@user-qh7ze8sx5v 4 жыл бұрын
Затрак от Лазерсона это всегда круто,вкусно и познавательно. Спасибо Илья Исаакович! С уважением семья Каспаровых
@user-oy8ts6dh7m
@user-oy8ts6dh7m 4 жыл бұрын
Вот это даааа! Спасибо за ролик!
@tunb4er89
@tunb4er89 4 жыл бұрын
Илья Исаакович, спасибо за рецепты, и привет вам из города Ровно! Очень удивился, когда узнал, что вы там родились и учились.
@cosmobeer
@cosmobeer 4 жыл бұрын
Вау!!! Спасибо Иссакич! За труды во имя нас!
@kiroosha
@kiroosha 4 жыл бұрын
Пошел против системы и сделал это себе на ужин. Попробуйте мне запретить)
@user-pu7ft1oz3z
@user-pu7ft1oz3z 4 жыл бұрын
Я только ЗА)))
@irenesi1469
@irenesi1469 4 жыл бұрын
Поддерживаю. Мы не ищем легких путей!
@user-hn2is5qs4j
@user-hn2is5qs4j 4 жыл бұрын
Да ты бунтарь !!!!
@djihtiandr319
@djihtiandr319 3 жыл бұрын
Как тебе запретить если ты это семь месяцев назад уже сделал .... давай что-нибудь другое запрещу??
@dmitro.andreev
@dmitro.andreev 4 жыл бұрын
Выглядит восхитительно 👍
@lidsnz8296
@lidsnz8296 4 жыл бұрын
Спасибо Вам большое. Мне наконец-то удалось сделать яйца-пашот. Столько раз пробовала и никогда не удавалось. Теперь буду радовать семью и друзей. Привет из Новой Зеландии.
@alexkrechmar3491
@alexkrechmar3491 4 жыл бұрын
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!
@johndillinger35
@johndillinger35 4 жыл бұрын
Вечер в кухню,стою пельмешки жарю! Всем приятного аппетита))))
@user-qe8px3ok7z
@user-qe8px3ok7z 3 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт и методику!
@user-bc8hn1ll7g
@user-bc8hn1ll7g 3 жыл бұрын
Маргарита... Оцените мой способ готовки Пашот.. Уверен, Вам понравится.. спасибо.
@yevgeniyasarapkina2965
@yevgeniyasarapkina2965 4 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за книгу и за канал!!!
@averbax33
@averbax33 4 жыл бұрын
Спасибо. Лайк однозначно!!!!
@maximmilotov2631
@maximmilotov2631 3 жыл бұрын
Посуду мыть после этого завтрака - до ужина)))
@half2moon
@half2moon 4 жыл бұрын
очень нравятся ваши видео с домашней кухне. осень уютно
@asylhahn3326
@asylhahn3326 3 жыл бұрын
Лазерсон супер если все по рецепту то получается прям огонь Спасибо вам большое От всего Кыргызстана
@YOU-ls1zk
@YOU-ls1zk 4 жыл бұрын
Когда про чайники? Спасибо за советы!
@user-nd8yb8cw5r
@user-nd8yb8cw5r 4 жыл бұрын
Спасибо!
@Udachnie_Recepti
@Udachnie_Recepti 4 жыл бұрын
Прекрасный завтрак! 🙂
@IlyaMasalsky
@IlyaMasalsky 4 жыл бұрын
Спасибо за такой смачный рецепт!
@Georg_Miloslavsky
@Georg_Miloslavsky 4 жыл бұрын
К слову о беконе, открыл для себя говяжий бекон. ОЧЕНЬ вкусно, мне нравится больше чем из свинины
@user-cb8zc8ft7t
@user-cb8zc8ft7t 4 жыл бұрын
Сыровяленая конина ещё вкуснее.
@Georg_Miloslavsky
@Georg_Miloslavsky 4 жыл бұрын
@@user-cb8zc8ft7t Это разные вещи
@user-cb8zc8ft7t
@user-cb8zc8ft7t 4 жыл бұрын
@@Georg_Miloslavsky Всё равно вкуснее и жарить не надо.
@user-wu6fj4wp7t
@user-wu6fj4wp7t 4 жыл бұрын
Завтра по Вашем рецептику яичко зафигачу)
@user-zy2pr4tq9f
@user-zy2pr4tq9f 4 жыл бұрын
Яичко - это больно.
@user-bd4qv2pt1x
@user-bd4qv2pt1x 4 жыл бұрын
Денежка-то есть на яичко? Небось пропил все.
@user-fj7wq8xf7e
@user-fj7wq8xf7e 4 жыл бұрын
@@fata..morgana Сразу вспомнилось выражение Ильи Исааковича по поводу яичка из Обеда безбрачия!)))
@user-wu6fj4wp7t
@user-wu6fj4wp7t 4 жыл бұрын
@@user-bd4qv2pt1x яйцами втарился нормально), но пропил тоже не мало)
@SHERSHNEV
@SHERSHNEV 4 жыл бұрын
@@user-pc1jo2jw7q это перед тем, как, приготовить нормальненькое, человеческое яичко-пашотик?)
@lafleur7750
@lafleur7750 4 жыл бұрын
Спасибо! Супер завтрак❤️
@user-ym1ne9xu6z
@user-ym1ne9xu6z 4 жыл бұрын
Всё-то у Вас просто! Впрочем, как всё гениальное) Да, здорово. Спасибо, Шеф!
Завтрак Королей. Яйца Бенедикт с голландским соусом.
17:43
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,7 МЛН
Эта Мама Испортила Гендер-Пати 😂
00:40
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 7 МЛН
О, сосисочки! (Или корейская уличная еда?)
00:32
Кушать Хочу
Рет қаралды 1,9 МЛН
Плов для семьи
12:04
Изысканные рецепты
Рет қаралды 77
Quick and easy Poached egg
2:23
Rooh Australia
Рет қаралды 74 М.
🍳 When you need a lot and quickly ⏰ poached eggs in a convenient way
2:03
Рецепт в копилочку
Рет қаралды 569 М.
Вкусный завтрак I ЯЙЦА БЕНЕДИКТ
12:55
Шеф Вивьен
Рет қаралды 794 М.
Нежные СЫРНИКИ - главные СЕКРЕТЫ приготовления
12:17
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 5 МЛН