Жыл бұрын
Жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
Пікірлер
@andrzejzmudz3446 10 күн бұрын
smacznego
@chuckmolson1603 13 күн бұрын
Pomidor i sumak :) tego brakuje
@kowal00071 23 күн бұрын
Kiedyś byłem u Ormiańców na grillu, była tam karkówka pocięta w plastry i marynowana w takiej białej marynacie, nie wiem co to było, maślanka może kefir, było to tak pyszne że zjadłem chyba z pięć karkówek, pytałem nawet o przepis jak to się robi, ale to tajemnica, wiecie może jak taką marynatę się robi ??? , widzę że dość skromnie z przyprawami u Ormian, u nas to jak przepis na karkówkę to łyżka tymianku rozmarynu majeranku oregano papryki kolendra itp. i do tego jeszcze musztardy ketchupu
@SzorstkyGałąź 24 күн бұрын
Jeszcze lepsze efekty daje ugniatanie kul mięsa pod spoconą pachą ! Nabiera puszystości, soczystości i zapachu 😁
@kaukaskiegotowaniezlilith 23 күн бұрын
Żart, komentarz czy tęsknota za wyrafinowanym smakiem???
@anitachmiel4710 25 күн бұрын
takiego grilla tylko pozazdrościć
@waclawpelech3628 26 күн бұрын
Pomidory kroic na tcy. Garnek kupowac z nitami . Garki ,miski wieksze . Masko nie jest do smarzenia. Ma niska temperatute dymiemia . Olej z olivek . Kup garki zeliwne .Dobrze sie w nich “ dusi" . Wody mozesz dolewac ,bo wyprowuje ,a wino popijac .
@lilianar5861 26 күн бұрын
❤
@zofiakochet6081 Ай бұрын
Zupa napewnojest pyszna ,ale filmik nakrecony w zoltym tempie i to zniecheca do ogladania.
@kurczez Ай бұрын
Nie jestem specem od kwestii zdrowotności natomiast wydaje mi się, że te warzywa są spalone na ogniu i ich jedzenie może być mocno szkodliwe. A tak poza tym to fajne nagranie, pozdrawiam.
@kaukaskiegotowaniezlilith Ай бұрын
Tak w kwestii warzyw masz racje są mocno przygrzane z zewnątrz, ale one są obierane ze skórki i wykorzystujesz sam miąższ. Bardziej szkodliwe jest jedzenie pieczywa z marketów:) Dzięki za komentarz.
@kurczez Ай бұрын
@@kaukaskiegotowaniezlilith nie będę się spierać w dziedzinie, na której się nie znam, natomiast podczas grillowania tworzy się sporo szkodliwych związków (w tym: aminy heterocykliczne (HCA), nitrozoaminy, wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA) czy akrylamid). A czym bardziej spalone tym tych szkodliwych substancji jest więcej. Wątpię, że pieczywo z marketów jest bardziej szkodliwe. Natomiast wszystko jest dla ludzi. Sam grilluje i wędzę z tym, że staram się aby proces ten był w jak najmniejszym stopniu obciążeniem dla organizmu. Oczywiście jak ktoś sobie zje raz na jakiś czas coś niezdrowego ale miło spędzi czas w gronie najbliższych to nie zdziwię się jeśli będzie to korzystne dla zdrowia :)
@rozalka2898 Ай бұрын
Tez tak robie ,cukier i truskawki i pięknie 😅
@kaukaskiegotowaniezlilith Ай бұрын
😍😍😍
@KatyCzarodziejka Ай бұрын
Może pani podać przepis jak robicie z mama te liście. Jak je marynować.
@lukaszgrabek6839 Ай бұрын
Dziś robiłem sos i wyszedł gorzki. Czy taki być powinien?
@kaukaskiegotowaniezlilith Ай бұрын
Coś poszło nie tak. Nie powinien być gorzki lecz aromatyczny , czosnkowy lekko słony i lekko pikantny.
@annapalczak2570 Ай бұрын
Super
@magdalenakukielewska6936 Ай бұрын
Dzień dobry Pani . Właśnie skończyłam robić dżem truskawkowy według Pani,, Pani mamy" przepisu . W czasie gotowania truskawek pozwoliłam Sobie popróbować jak smakują i powiem ,że pysznie . Przyznam się jeszcze Pani ,że dżem truskawkowy robiłam poraz pierwszy i jestem z Siebie dumna, oczywiście z pomocą Pani i YT 💪 . Dziękuję Pani ❤
@kaukaskiegotowaniezlilith Ай бұрын
Cieszę się bardzo, że się udał i smakuje. Pozdrawiam Lilith
@agnieszkaagnieszka396 2 ай бұрын
Jak zarobić dżem truskawkowy płaski o takim kolorze?
@beatenowak537 2 ай бұрын
Ja daje na 1 kg truskawe100 gr zelfix 2 do 1 i jest super , niestety pani jest ogromnie slodki
@beatenowak537 2 ай бұрын
Do zachowania koloru szczypta witaminy c i spoko
@kaukaskiegotowaniezlilith 2 ай бұрын
Witamy, a skąd Pani wie jak ten dżem finalnie smakuje skoro nie wypróbowała Pani przepisu. Ten cukier w procesie jest mocno zredukowany. My robimy według starej receptury a Pani proponuje ŻELFIX cukier, substancja żelująca (pektyny), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (kwas sorbowy). Każdy zadecyduje czy sam cukier czy jednak chemia i jaki poziom słodkości chce osiągnąć.
@beatenowak537 2 ай бұрын
@@kaukaskiegotowaniezlilith jestem dietetykiem
@aksamit55 2 ай бұрын
Ja również wykonałam dżem wg Twojego przepisu, jest bajeczny, pachnący owocami, i smakowity, polecam wszystkim, pozdrawiam całą Waszą rodzinę.
@kaukaskiegotowaniezlilith 2 ай бұрын
❤❤❤ Dziękuję serdecznie i cieszę się bardzo, że mój przepis się udał. Pozdrawiam Lilith
@ewadebiec3375 2 ай бұрын
Ja na 2kg dodaję 05kg cukru i są słodkie a u pani to miód
@krystynanowek1406 Ай бұрын
Ja dodaję 30 dag cukru na 1 kg i jest słodziutki, nie wyobrażam sobie dodać drugie tyle! Jeśli nie ma potrzeby to po co tyle cukru?
@pokojroztropnosc.1658 2 ай бұрын
TAK ZATEM DOBRY SOS DO MIĘSA I KARTOFELEK SAM RAZ DOBRE I JAKOŚCIOWE.COŚ WSPANIAŁEGO.
@zbigniewrusek6924 2 ай бұрын
Witam serdecznie bardzo ciekawy kanal i cenne inforacie ale mam pytanie czy tego kebaba mozna by opiec naprzyklad w tandorze mamy postawionego tandora niemal w orgilale sprawuje sie wysmienicie dylibysmy wdzieczni gdyby można z panstwem wynienic pate słów na ten temat mozna jakis kontakt pozdrawiam
@kaukaskiegotowaniezlilith 2 ай бұрын
Można, ale z uwagi na wysoką temperaturę trzeba mięsa bardzo pilnować. Jednak otwarte palenisko oddaje inaczej temperaturę niż nagrzane wnętrze tandora. Mięso bardzo szybko się upiecze a chodzi przede wszystkim o to, aby było soczyste.
@zbigniewrusek6924 2 ай бұрын
W najbliższy weekend będziemy próbować dam znać
@kaukaskiegotowaniezlilith 2 ай бұрын
@@zbigniewrusek6924 Koniecznie. Powodzenia i życzymy udanej próby:) Pozdrawiamy Lilith i Paweł
@bozenaszulc7809 2 ай бұрын
Wypróbowałam bardzo dobry przepis zobaczę inna
@zendra6516 2 ай бұрын
Witam,może pan podać zbliżone wymiary grilla? Właściwie zależy mi na wymiarach samego paleniska…Dziękuję z góry i Pozdrawiam
@kaukaskiegotowaniezlilith 2 ай бұрын
Witamy. Palenisko ma 1 metr długości , 0,5 metra szerokości i 14 cm wysokości . Pozdrawiam Paweł
@zendra6516 2 ай бұрын
@@kaukaskiegotowaniezlilith Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź...Wszystkiego dobrego. Pozdrawiam
@jacekuminski8806 2 ай бұрын
Na świeżym drewnie nigdy nie wyjdzie dobrze. Użyjcie dobrej jakości węgla drzewnego zamiast pociętych polan do kominka.
@grazynamaziej7528 2 ай бұрын
Super mniamm😊
@kaukaskiegotowaniezlilith 2 ай бұрын
Dziękuję i pozdrawiam Lilith
@arkadihakobyan1617 2 ай бұрын
Բարի ախորժակ: 👍
@mariabilut729 2 ай бұрын
Jak widzę biały cukier to przepis jest na dostateczny.
@kaukaskiegotowaniezlilith 2 ай бұрын
Proszę użyć chemii, a będzie na szóstkę...
@grazynadziewierz1592 2 ай бұрын
Przepraszam, komentarz do poprzedniego filmiku,
@grazynadziewierz1592 2 ай бұрын
Opakowanie pektyn to ile gramów? Jakie pektyn stosowałeś? Pozdrawiam
@kaukaskiegotowaniezlilith 2 ай бұрын
Hej, Nie używałam żadnych pektyn tylko sam cukier i zagęszczałam w procesie odparowywania. Pozdrawiam Lilith
@mhk470 2 ай бұрын
A co z wodą z gotowania? Odcedza się i wylewa?
@kaukaskiegotowaniezlilith 2 ай бұрын
Witamy. Nie woda może zostać i służyć do podgrzewania mniejszych porcji... Jak ktoś zgłodnieje:)
@ryszardkowalski3950 2 ай бұрын
Wczoraj oglądałem chyba panie z gór Iranu używały i robiły chleby w taki sam sposób tylko były mniejsze i troszkę grubsze.
@ryszardkowalski3950 2 ай бұрын
Fajnie się was ogląda 😊 pozdrawiam serdecznie.Fajnie opowiadacie.
@kaukaskiegotowaniezlilith 2 ай бұрын
Dziękujemy :)
@ryszardkowalski3950 2 ай бұрын
Super i bardzo się cieszę że i wódeczke pokazaliście jest Polsko jest Ormiańsko i jest normalnie . Pozdrawiam i łapka w górę.
@kaukaskiegotowaniezlilith 2 ай бұрын
Tak ma być😏
@wuha4688 2 ай бұрын
Kiedy nowe oddcinki?
@elzbietagurynow2994 2 ай бұрын
❤❤❤❤😊
@elzbietagurynow2994 2 ай бұрын
❤❤❤😊
@elzbietagurynow2994 2 ай бұрын
❤❤❤❤😊pycha niemam odwagi spróbować boję się szambura pozdrawiam
@kaukaskiegotowaniezlilith 2 ай бұрын
Nie ma się czego bać...
@lukaszflo6731 2 ай бұрын
Proszę spróbować, z tego przepisu wyszło super
@elzbietagurynow2994 2 ай бұрын
❤❤😂❤😊 pycha a cebulka pasuje czy raczej nie
@kaukaskiegotowaniezlilith 2 ай бұрын
Wedle upodobań gospodarzy i gości:) Pozdrawiamy Lilith i Paweł
@tomaszpaszek2697 3 ай бұрын
Super 👍
@nikodemszleger7977 3 ай бұрын
Danie wygląda bardzo smacznie. Dobrze przekazane informacje jak wykonać taki kunszt kulinarny. Na jakim oleju były smażone warzywa? garnek firmy Ernesto ? Oglądam Państwa filmy i czekam na następne. Jestem zainteresowany kuchnią Armenii. :szolakalucyn"
@tomaszpaszek2697 3 ай бұрын
Super 👍
@tomaszpaszek2697 3 ай бұрын
Czy to nie jest jakaś odmiana adżyki?
@mariaegel6377 3 ай бұрын
Fantastyczny odcinek ❤❤
@kaukaskiegotowaniezlilith 3 ай бұрын
Dziękujemy serdecznie.
@joanna2823 3 ай бұрын
Dziękuję za przepis ❤
@kaukaskiegotowaniezlilith 3 ай бұрын
Proszę bardzo. Smacznego . Pozdrawiamy Lilith i Paweł
@andrzejzmudz3446 3 ай бұрын
mega dobre po mega dobre polecam bardzo dobry sos ormiański 👍👍💯💯👏👏👏
@kaukaskiegotowaniezlilith 3 ай бұрын
Dziękujemy Lilith i Paweł
@leszekd7074 3 ай бұрын
Robiłem, sprawdzone, tylko tak należy robić szaszlyk z karkówki.
@kaukaskiegotowaniezlilith 3 ай бұрын
Dziękujemy i pozdrawiamy Lilith i Paweł
@Irek-ns4wv 3 ай бұрын
Film przypomina mi śpiącego ucznia na lekcji , byłem ale nic nie wiem . Gdyby były podane konkretne ilości składników dla mnie było by super .
@kaukaskiegotowaniezlilith 3 ай бұрын
Proporcje to kwestia smaku, preferencji i wyobraźni. Na tym polega piękno gotowania. Danie trzeba przygotowywać tak aby smakowało wszystkim. Ja ćwiczyłem je, tak długo że w opiniach Ormian Horowac w moim wykonaniu jako Polaka bije na głowę wszystkie jakie do tej pory jedli w wykonaniu rodzimym. Zachęcamy do próbowania. Pozdrawiamy Lilith i Paweł
@kazimierzkrawczyk2117 4 ай бұрын
Super film! Kiszonki to jest to. samo zdrowie, zdrowe jelita to zdrowie całego organizmu,
@annapodpora5493 4 ай бұрын
Jak jest co lizac to sie luze...😂😂😂 To tez jest sexowne.😅❤
@annapodpora5493 4 ай бұрын
Lilith...co za piekne imie❤❤❤
@ewaewa8697 4 ай бұрын
Zachęciliście mnie państwo na zrobienie tej zupki Wygląda obłędnie I bardzo jestem ciekawa jak smakuje 😋😋😋
@kaukaskiegotowaniezlilith 4 ай бұрын
Dziękujemy. Potwierdzamy w całej rozciągłości Pani spostrzeżenia. Pozdrawiamy życząc Wesołego Alleluja. Lilit i Paweł