Рет қаралды 5,953
Timestamps
00:00 Intro
01:03 Punainen liha - Diabetes +62%
01:56 Epidemiologisten tutkimusten runsaat virhelähteet
06:42 Esimerkkejä aikaisemmista viheistä
12:07 Rasvan syönti aiheuttaa rintasyöpää??
13:59 Ravitsemustutkimusten osuvuus oikeaan 0,66
16:39 Oletettu mekanismi lihan haittoihin Neu5Gc
18:13 Miksi punainen liha lisää myös keuhkosyöpää?
19:20 Oxford-EPIC tutkimus
22:48 Vegaaneilla paljon lonkkamurtumia
24:12 Adventisti vegaaneilla on vähemmän suoliston syöpää
26:01 Viralliset suositukset pitivät punaista lihaa terveellisenä vielä 2019
28:17 Lopuksi
LINKIT
Meta-analyysi (148 tutkimusta) runsas punaisen lihan käyttö yhteydessä rintasyöpään (RR 1.09) paksusuolen syöpään (RR 1.17) ja keuhkosyöpään (1.26) Harvard US Eur J Epidemiol. Sep 2021
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34455...
Runsas punaisen lihan käyttö liittyy myös suurempaan diabetesriskiin. (Nurses’ Health Study aineisto n 216 695)
ajcn.nutrition.org/article/S0...
Rasvan syönti lisää voimakkaasti rintasyöpäriskiä?
www.nepjol.info/index.php/NJE...
Punaisen lihan haitallisuutta on katsottu selittävän punaisen lihan pinnalla oleva Neu5Gc-antigeeni
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
EPIC-Oxford tutkimus seurasi pitkään vegaaniruokavalio vs. sekaruokavalio, myös kasvispainotteisen ruokavalion alatyypit eritelty.
www.bmj.com/content/366/bmj.l...
Esimerkkinä, että totuus voi olla täysin toinen mitä väestötutkimuksista saatiin. Enemmän kuolleisuutta ja sairauksia kasvisrasvojen ryhmässä. Helsinki Business men study
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30272...
Hiukan Luotettavampi tapa samasta väestöstä vegaanit vs. ei-vegaanit EPIC-Oxford Tuhansia vegaaneita mukana. Osaan sairauksiin vegaaneilla oli suurempi riski, osaan lihansyöjillä. Ikävakioidussa kuolleisuudessa ei eroja sekasyöjän ja vegaanien välillä.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
Adventisteilla on vähemmän pakssuolen syöpää. Uskonnollisista syistä ovat vegaaneja.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25751...
Menty edestakaisin 2019 (US NutriRECS) sanoi 2019, että punainen liha ei ole haitallista.
www.acpjournals.org/doi/10.73...
Professori Viney Prassad Nutritional science is entirely unreliable
• Nutrition science is e...