2013 - IlBoccaTV - Pisellini con pancetta..tanto cara 'sta ricetta..;) (contorno buonissimo per grandi e piccini )
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Andy Paoli: / playplay75
Tres: / tresmusicchannel
Ingredienti per 6 (Livornese);
Se' o sett'etti di pisellini;
Un ber bicchiere di vino bianco;
'n par 'd'etti di 'arne secca di vella bona speciale;
concentrato, peperoncino, una bella cipolla rossa;
sale vanto basta
olio di vello bono.
Ingredienti per 6 (Italiano):
750 gr di pisellini;
un bicchiere di vino bianco;
200 gr di carne secca (pancetta)
concentrato, peperoncino, una cipolla rossa;
sale quanto basta
olio extravergine.
Ingredients for 6 person (english):
750grams ofpeas;
a glass ofwhite wine;
200 grams ofdried meat(bacon)
concentrated, red pepper,red onion;
salt to taste
extra virgin olive oil.