Il tuo sorriso al momento dell'assaggio vale più di 1.000 parole! 👋😎👍

Bravo Simone sei il capo di chef

Bravissimo Simone mi sono iscritta al canale da poco e mi piace tanto complimenti!😀

Grande Simo. Questa è proprio roba da nonna.

Sei forte! Bravo e grazie

Che buoni Big mi hai fatto venire voglia li faccio stasera grande come sempre Big Chef

Me li faceva la mia mamma da piccola!!! Sono proprio loro, ho questo ricordo di lei che affettava la cipolla direttamente nella pentola, sopra i piselli che intanto cuocevano. Però imbrogliava: al posto del sale ci metteva anche un pezzetto di dado! Tra l'altro i piselli sono forse l'unico ingrediente che, a parer mio, è più buono surgelato che fresco (mi riferisco ai pisellini primavera della f....s). Questo è uno di quei piatti che ho timore nel riproporre, per non "rovinare" il ricordo di quelli della mia gioventù, ma forse, grazie alle tue dritte, potrei rifarlo (senza dado!).

Gustosi! Bravo!

Aó sei er numero uno de Roma😎👍

Anche se alla fine ti sei incartato dicendo "pancetta e funghi" ti lovvo lo stesso...mia madre me li faceva sempre, e quando avanzavano ci buttava in mezzo riso e mozzarella e veniva un tortino spellato DA PAURAAA...Simone sei sempre al 🔝🔝🔝

Un altra ricetta della nonna che mi ricorderò sempre prosciutto cruto e fontina passata in padella le adoravamo e ci semrbava la vosa più buona di tutte ancora oggi ogni tanto mi viene da farli per ricordare i bei tempi andati

.....poi la pancetta la fa ancora il mio papà. ...eccezionale 😉😉😉😉

😋🥰👍👍 Grazie tante♥️

un contorno super

Sei bravo... e molto simpatico 😁😁😁

Maestro.

Grande

Complimenti ...proverò anche io cosi..

Da noi, in famiglia, a natale , usiamo i tortellini di carne, questa ricerta uniamo la panna ed il parmigiano; altrimenti pasta corta senza; come contorno, poi, trovo sia uno dei piu' buoni; ciao simo

Oggi li provo con un bel guanciale Parmense e cipolla fresca. Suppongo che vengano cmq ottimi. Ciao Simo'

La mia mamma e anche in casa da me li facciamo così. ....buonissimi....

Sei sempre er mejo.🤣🤣😘

Ragazzi....forza .....diamo voti a Simone....

adotoooooo

Complimenti caro potresti fare una crostata alla frutta con una frolla friabile con il burro grazie di cuore

Quelli in scatola nun son boni, so gialli, io preferisco quelli verdi in busta findus, o freschi, tutto un'altro sapore ha😎👍

Salve, perché i piselli non vanno scongelati prima di metterli in padella? Cosa succede se sono prima messi a scongelare in frigo e poi lasciato mezz'oretta a temperatura ambiente? vorrei spiegare, casomai interessasse a qualcuno,il motivo della mia domanda…; il fatto è che da un po’ io cerco di risparmiare il più possibile il consumo di gas; quindi soprattutto in periodo estivo con temperature così calde,comincio a scaldare le cose che debbo cucinare mettendole sopra un davanzale del balcone (è coperto da una superficie metallica che quasi si arroventa in pieno sole ),tipo acqua per il thè, la caffettiera già pronta ( quando fa molto caldo la caffettiera quasi scotta) , la pentola con l’acqua per la pasta etc… solo che vedevo che mia madre buttava sti piselli in pentola ancora surgelati ,anche se non ha saputo dare un motivo preciso per cui fa così...A dire il vero su youtube ho anche intravisto un video che parlava di problema batteri se non li si buttano in pentola congelati...boh proverò a fare qualche ricerca, speriamo che sia possibile portarli a temperatura ambiente...grazie

Tutto vero Simone. Ma guarda che i piselli così e in diecimila altri modi li cucinano in tutto il mondo...mica è solo cucina italiana. Saluti

Io ci metto nel finale anche 2 uova...

Bravo ma i piselli in scatola solo se non si trovassero i freschi o i congelati , naturalmente secondo me

Mi nonna me li preparava sempre... Buonissimi.... Ciao Simo' ✋