Açorda de Alho e Coentros

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Açorda de Alho e Coentros

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Күн бұрын

Aprendi já há algum tempo, que um dos melhores acompanhamentos para uma Sardinhada, é uma boa Açorda de Alhos e Coentros… hoje assim foi!
A receita em si é muito simples, como pode ver no vídeo, só requer alguma paciência para obter uma açorda com a consistência desejada.
Para fazer vai precisar de:
📍1 molho Coentros frescos
📍7 Dentes de alho
📍Azeite
📍Sal grosso
📍1,2 L água
📍400 g Pão Alentejano duro
Adapte as quantidades de modo a obter uma açorda com a consistência a seu gosto!
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Пікірлер: 10

@NannyOggins Жыл бұрын

This looks like a good recipe for Açorda except I like to add some piri piri for heat. I shall make this . Many thanks for sharing.

@giselibertogi1554 Жыл бұрын

O importante e ser gostoso ,parece estar muito bom

@dharma8127 Жыл бұрын

Eu também prefiro do jeito que fazes pôr o pãp na agua dá-me nauseas deppis não consigo comer! Obrigada pela partilha

@teozinha1 2 жыл бұрын

Excelente, eu fiz assim e gostei muito!

@mohammaddavoudian7897 9 ай бұрын

That looks so tasty, thank you.

@Cristina661224 2 жыл бұрын

Eu só ou de mão solta com o azeite.... quantidade generosa. Obrigada 🌷🙏

@fatosreconhecidos9473 Жыл бұрын

Pode substituir pão alentejano por pão italiano?

@antoniomanuelnogueiraferna9524 Жыл бұрын

A açorda está ótima, mas a acompanhar sardinhada, pelo amor da santa, muito melhor uns jaquinzinhos fritos, ou fazendo uma concessão às sardinhas, uma petingas albardadas fritas

@cristianodias6523 Жыл бұрын

Pessoalmente degustar apenas esta fantástica açorda já é de bom tamanho para mim.