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Aprendi já há algum tempo, que um dos melhores acompanhamentos para uma Sardinhada, é uma boa Açorda de Alhos e Coentros… hoje assim foi!
A receita em si é muito simples, como pode ver no vídeo, só requer alguma paciência para obter uma açorda com a consistência desejada.
Para fazer vai precisar de:
📍1 molho Coentros frescos
📍7 Dentes de alho
📍Azeite
📍Sal grosso
📍1,2 L água
📍400 g Pão Alentejano duro
Adapte as quantidades de modo a obter uma açorda com a consistência a seu gosto!
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