АЭРАЦИЯ СУСЛА | Как сделать её безопаснее?
Рет қаралды 5,270
5 жыл бұрынЮра рассказывает об оборудовании, которое позволяет делать аэрацию сусла или браги.
Воздушный фильтр для аэратора: www.mirbeer.ru/catalog/pivova...
Аэратор: www.mirbeer.ru/catalog/pivova...
--
Мы в соц. сетях:
ВК: mirbeer
Форум: wine-beer.ru/
--
Заходи на наш официальный сайт www.mirbeer.ru
И в гости в Санкт-Петербурге:
- Большой Сампсониевский проспект, 45;
- Проспект Просвещения 33/2;
- Московский проспект 183/185;
- Планерная 17 литера А;
- Антонова-Овсеенко, 3;
- Петровский бульвар, 7, Мурино;
- Тазаева, 3, Колпино;
- Маршала Захарова, 62/1.
И в гости в Москве:
- Варшавское шоссе, 36 стр. 9;
- Егерская, 1, Сокольники.
--
Пиши на shop@mirbeer.ru
И звони по телефону 8 (800) 333-75-42.
@WantedRus 4 жыл бұрын
Дрожжи полностью функционируют в анаэробной среде. Для жизни, а в частности для размножения, им не нужен кислород - то есть аэрация бесполезный и вредный (может стать вредным) процесс. А вот аминный азот как раз нужен.
@MirBeerTV 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Дмитрий! Вопрос дискуссионный, как главное преимущество кислородного дыхания дрожжей можно назвать более быстрый прирост биомассы, что в случае недостаточного засева может дать лучший результат.
@WantedRus 4 жыл бұрын
@@MirBeerTV если только сбродит на день быстрее. Разве обоснован риск ради такого "ускорения"?
@stenlee556 4 жыл бұрын
@@MirBeerTV, иными словами: Если вы задали необходимое количество дрожжей, то аэрация не нужна.
@fonoteka123 2 жыл бұрын
40мин аэрации это для какого объема и/при какой скорости подачи воздуха?
@roughale8745 5 жыл бұрын
Дисклеймер в начале все испортил))) Не дали шанс повоевать в коментах! Лично я не вижу смысла, но и отговаривать от нее не буду
@MrSibiryaktv 5 жыл бұрын
Через недельку будет варка на новой пивоварне Grainfather с использованием ЦКТ Grainfather и гликолеевым охладителем , попробую аэрацию при помощи этих девайсов . Отпишусь обязательно !!! Есть конечно подозрения что камень менять каждый раз придётся ! Т.к. слишком микронные дырочки на нем и 100% все не вымоешь из них , может конечно кипячение поможет ! Ну да ладно )) ждём варку и эксперимента )
@MirBeerTV 5 жыл бұрын
Потом обязательно поделитесь,как все прошло)
@MaZoPa-j4c 2 жыл бұрын
Ну что, отписался?
@MrSibiryaktv 2 жыл бұрын
@@MaZoPa-j4c да , было уже 90 варок , с первых дней использования закупили ещё три ЦКТ , так сказать весь комплект ) лошадки рабочие , очень удобно и практично ! Все аккуратно .Захолаживание происходит при 4х градусах . В общем море вкусного пива теперь .
ИТП "Промбиофит"
Рет қаралды 114
Частная винокурня.
Рет қаралды 38 М.
Смакуй Завод з виробництва самогонних апаратів
Рет қаралды 61 М.
Мужское Хобби
Рет қаралды 22 М.