É muito interessante a valorização do silêncio/som ambiente nesse canal.

Massa 100g farinha de trigo 1 ovo batido com 1 colher (sopa) de leite e 2 colheres (sopa) de água 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de açúcar 1/2 copo de água 1/2 copo de leite Calda Suco de 2 murcote Gomos de 1 clementina Licor de laranja 4 colheres (chá) açúcar 1 colher (sopa) manteiga Manteiga pra untar a frigideira

O Chef Atala é uma inspiração, seu profissionalismo, sua dedicação sua didática, uma aula de gastronomia!

Estava ensaiando para fazer crepe suzette há tempos, e o licor de laranja era o principal problema devido o valor. Mas fui lá, comprei, e hoje fui à feira de orgânicos comprar laranja (afinal - raciocino eu - se vou usar raspas da casca, melhor sem agrotóxicos). Aí resolvi ver essa receita só pra saber se os processos são os mesmos das outras que assisti. E qual não foi minha surpresa ao encontrar um vídeo agradável, sem recursos irritantes de áudio e vídeo, bem explicado, o qual nem vemos meia hora passar. E ainda por cima traz a mexerica como protagonista, que na minha opinião dá 10 x 0 nas laranjas 😂. Só tinha duas murcout em casa, salvei os gomos de uma, fiz o suco da outra e completei o volume com a bahia. Receita perfeita, expectativas superadas com sucesso ❤

Que classe, senhores. Uma receita fina preparada por um homem fino. Incrível.

Atala é simplesmente genial, simples e elegante!

Chef, ninguem explica as coisas como vc!! Continua que seu trabalho é bonito de ver

Chef, você é minha inspiração! Seu canal tá cada vez melhor. PARABÉNS!!!

É um MESTRE. Simples, Didático mas Perfeitamente Sofisticado como Profissional.

Eu preciso dizer que esse quadro do Elvis é sensacional! (Mas o chef continua o foco da minha atenção, claro rs)

SIMPLESMENTE INCRÍVEL! Com letras maiúsculas, sim! Que obra de arte. E que artista! APLAUSOS! 🍊🥚🥟👏🏻👏🏻👏🏻🧡

"É uma Crepe Suzzete"😍😍 Esse final foi romântico e inspirador, uma relação de amor com a Crepe Suzzete🤩🤩. Chefe Atala sempre surpreendendo!!

Meu melhor livro, atualmente, é seguir o Alex... que bom que você tomou essa iniciativa, chef, de nos ensinar...

Simplesmente incrível

INCRÍVEL!

Perfeita! Maravilhoso Alex Atala.

Chef, vc é genial! Como gosto de ouvi-lo explicando, dando dicas. Tão gênio e tão humilde qdo fala conosco, leigos da gastronomia. Ficaria aqui encantada, sem.cansar, com seus ensinamentos. Obgda Chef.

Um espetáculo ❤

Chef, que água na boca que me deu!!!

Um mestre! Que lindo ensinamento. ❤❤

Maravilhoso isso...😊 Grata!

Que aula Chef Atala!

Ficou muito bonito

Alex, sou sua fã ❤ sua voz aveludada

Deus continue te abençoando ricamente chef Atala

Chef obrigada pelos ensinamentos...te adoro,minha inspiração....grata por tudo!!

Deus da cozinha, transforma o clássico em simples

Amando esses vídeos. Aprendendo muito

Que humildade! É um lord !

Salvei e vou fazer. Obrigado, Chef!

Leu meu pensamento rss. Comprei tangerina, aqui chamamos de mexerica enredeira e, tive uma experiência maravilhosa com Crepe Suzette, que marcou. Vou tentar aqui. Você é incrível, Chef. Obrigada!

que aula melhor chefe acompanho e tento kk fazer as receitas top demais parabens chef atala

Que delicia! Como sempre. Receita simples chique e ricamente gostosa Obrigada por compartilhar 🎉🎉🎉🎉

Que delicia Chef @Alex Atala; uma delicadeza essa sobremesa que pela simpleza é tão sofisticada. Obrigada por cada tip ❤! Amei o uso da tangerina 😋

Sempre quis fazer essa receita! Você torna a receita tão simplesinha… Genial!!! Muito obrigada… Essa receita foi um afago.

Receita maravilhosa ❤️ Fiz tão logo assisti o vídeo e fiz sem glúten. Ficou divino!

Não fosse 00h34m. eu corria na cozinha e fazia esse mimo pra mim...delícia de docinho! Um abraço!

Receita: 100g de farinha de trigo 1 ovo (bater antes de misturar na farinha) 1 colher (sopa) de leite 2 colheres (sopa) de água 1 colher (sopa) de açúcar Pitada de baunilha Pitada de sal Meio copo de água Meio copo de leite Misturar tudo e deixar a massa descansar antes de cozinhar

Alex, nós camamos essa textura de "moëlleux'. Parabéns, você usou de delicadeza para preparar essa crêpe Suzette Um abraço gourmand da ilha de Itaparica.

Muito Shou Chef

Que obra de arte! Agora so falta o pudim de leite condensado ou o manjar de coco.

Eu fiz hoje de sobremesa do almoço ❤

Gênio!

Boa chef!

o prato ficou bonito, um crepe frito e cozido, parece ter ficado bem macio...

MAESTRO

O melhor é ele falando que é uma receita muito simples

Fiquei aguado. Como se diz aqui em Minas pra quando passamos por uma vontade muito grande de comer algo. 😊

Chegamos atala o melhor

Sujestão: metade trigo e metade amido de milho. Fica a massa mais leve

Chef, receita maravilhosa. Fiquei curioso para ver uma receita de massa de uma tradicional panqueca de carne moída brasileira.

Vc é meu chefe preferido ❤. Louca para conhecer seu restaurante ❤

show.

👏👏👏👏👏👏👏

Uma delícia para comer mas ...para fazer uma a uma horas kkkkkkk

💟

💖

Chefão pede o chef geovani pra fazer um video do Acarajé dele que é marivilhoso!! obrigado. Abraço

Oi Alex querido ! Por favor me responda se for possível 🙏🏾 Primeiramente amo o seu canal , amo demais você !!! Vamos para pergunta: Tenho muitas ervas frescas em casa , adoro plantar . Gostaria de fazer um dia um bolo ( para tomar no café da tarde ) com sabor , por exemplo , da minha alfavaca , que é uma erva extremamente perfumada deliciosa . A minha dúvida é que não sei como exatamente fazer para extrair da melhor forma esse aroma da erva . Não sei se é fazer um chá forte ( e quão forte deve ser ?) ou se devo pegar um punhado e bater no liquidificador , fazer um suco forte e coar . Realmente não sei o que é melhor e se há outra maneira de extrair esse sabor e aroma para compor a massa de um bolo doce . Já vi uma , apenas uma receita aqui no KZfaq que possui as ervas no bolo , porém ele é salgado . Gostaria que fosse doce , para acompanhar o cafezinho! Ficarei muitíssimo grata se responder algum dia ! Beijo grande pra você ❤

Chef, maravilhosa receita, estava em busca xe uma de crepe Suzete. Mas, cadê o sorvete de creme?

100g de farinha 1 ovo homogêneo com, 1 colher de sopa de leite 2 colheres de água e essencia de baunilha e uma pitada de sal e 1 colher de sopa de açúcar fino ou cristal. Faz um buraco na farinha e põe essa mistura de ovo. Mistura tudo acrescenta mais 1/2 copo de água e 1/2 copo de leite, mistura bem. E deixa descansar de 10 a 30 min. Calda: Suco de tangerina Gomas de tangerina Licor de laranja Ou cachaça E deixa descansar.

Para quem nunca comeu só tenho a dizer a mais, saborosa é a primeira crepe que irá ficando lá em baixo o sabor da calda penetra na massa é uma delícia.

A quantidade de manteiga q ele derreteu pra fazer umas crepes jkkkkkkk O prato parece ótimo, fiz uma vez com outra receita, vou testar essa também

como não sair correndo pra comprar tangerina depois de uma receita dessa?

O editor colocou 2 takes, repetindo a passada da manteiga na frigideira! Receita simples e bem executada. Cozinha francesa é muito técnica e ensina muito. Abs

Eu assistindo as 00:05 pensando em fazer no café da manhã de logo mais

Realmente uma das delícias maravilhosas da culinária. Chefe, com certeza sua cozinha deve ter mais colheres pra não ter que usar a mesma que foi na sua boca de volta ao preparo da receita, não?

Fiz hoje ! Delícia! Pena que não consegui enviar foto!

Você sabe que você está desrespeitando grandes leis da realidade e da física né?! A primeira panqueca/crepe sempre da errado! Tão certo como o pão cair com o lado da manteiga pra baixo! Atala não à toa entre os 10 cozinheiros do mundo! 👏🏻👏🏻👏🏻

Só mais tapioca

Você sabe que o cozinheiro é dos bon quando ele tem uma lata de para feijao que contém farinha 3:37

Fui a primeira a chegar rsrsrs

Pelo amor, com um homem desses cozinhando é difícil demais prestar atenção na receita 😂🥵

panqueca

Por que pimenta preta e não a branca (amo as duas, mas quando ouvi "pimenta" logo pensei na mais aromática... Fiquei confusa. )

E a vontade de tacar uma bola de sorvete de creme nesse prato?

👍🦎👽🦖✌

Me dói ver bater a colher na panela antiaderente. Como comprar boas panelas? Onde comprar?

Falando em livro, voce tem caderninho de receita, igual as avós faziam,?

Bom dia..porque o nome Suzete?

Mas....qual é esse livro????

Alex, tu ne mets pas de beurre dans la pâte à crêpe ??

Uau que delícia

Que delícia 😋😋🙏🏻

E se deixar 2x sem gordura? Perde o sabor em dobro 😂 vlw

“Grama” é masculino, ou seja, alguns gramas. 😉

Ok, mas porque está escrito "Feijão" na farinha? kkkkkkkk

Parece laranja morcoqui? Não se assim que escreve, para mim tangerina é diferente.

Kkkkkk na boa não deu certo

Que mal dita a receita e a mexer e garfo🤮🤮