@flaviasantost Жыл бұрын
Acho incrível como Atala consegue descrever coisas simples de forma tão poética, falando sobre os alimentos ele consegue ter uma visão tão intensa que nós leigos não temos. Admiração!
@ESCOLALYSIANE Жыл бұрын
Chega a ser emocionante
@Henrique-Rotriges90 12 күн бұрын
Óp9pl Ĺp0⁰0@@ESCOLALYSIANE
@mariaprado4838 Жыл бұрын
é quase uma exceção achar um chefe de cozinha que faz uma comida que nós mortais conseguimos fazer também, parabéns por isso ✨
@ricklaser2846 Жыл бұрын
Mas ele já está indo para o lado do....frango com tofu e samambaia regado com ketchup e leite condensado...........
@zedeckpb Жыл бұрын
O Alex não é apenas "um chefe de cozinha", ele é "o chefe de cozinha".👏👏👏👏
@samuelsousas Жыл бұрын
@@ricklaser2846😊
@samuelsousas Жыл бұрын
😊
@samuelsousas Жыл бұрын
😊
@sandra-jm6nh Жыл бұрын
Um privilégio ter um chef desse nível falando assim com a gente, olho no olho, chef estrelado de olhar doce e fala simples..Adoooro!
@tatianerodrigues4752 Жыл бұрын
Exatamente!
@negodito Жыл бұрын
Eu tinha tanto preconceito com relação ao Atala, achava ele um chef inacessível e que jamais compartilharia suas vivências. E ca estou eu, maratonando todos os videos dele e achando ele o MÁXIMO. Não é atoa que ele é quem ele é. Continue! 💛
@elianeribeirolopes2472 Жыл бұрын
Alex Atala é um chef excepcional. Ele cozinha com amor, delicadeza e elegância.
@LuizOliveira-ce9rm Жыл бұрын
A melhor aula de todos os tempos
@KalopsiaDelk Жыл бұрын
Até eu que não gosto de peixe deu vontade de comer, mas sou apaixonado por frutas.
@cavailendario Жыл бұрын
Palmas para a camisa, além da receita sensacional.
@Flaviodallas Жыл бұрын
Isso não é uma aula, é um curso. E eu aqui, tomando um Porto 10 anos, fumando um charuto e sonhando em fazer esse peixe um dia... cheers grande chefe!
@fatimadiasalvestremura5386 Жыл бұрын
Ficou lindo! Esse peixe é uma delícia!
@rozimerelima Жыл бұрын
Espetacular! Divino! Sensacional! Incrível!Que delícia deve ficar! Parabéns!
@AnitaSiqueira-w3d 3 күн бұрын
Amei , gosto muito de peixe, vô fazer esse, e as frutas maravilhosas, amei tudo, gosto de cozinhar, e de aprender sempre, parabéns. Você e muito inteligente, e cativante.
@joaowoezeli8480 Жыл бұрын
Concerteza ficou uma delícia, só faltou a manteiga caramelizada com pimenta, ALEX.
@trapichecarioca9831 Жыл бұрын
tambem fiquei com isso na cabeça kkk
@jmarcl089 Жыл бұрын
Ele usou no cozimento das frutas.
@MariaRosa-dz3th Жыл бұрын
Que delicia! de receita o limao aqui para mim e cravo ou cavalo,temos um pe aqui adoro! obrigada por ser tao especial seu modo de ensinar!
@dulcemariaferreira3592 Жыл бұрын
Puxa, finalmente alguém que gosta do limão rosa como eu!!!!!!! 👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤❤
@deiab.7897 Жыл бұрын
Além de uma receita sensacional, aprendemos muito sobre os alimentos. Adoro os vídeos ❤❤❤❤❤
@leandrorinconmachado153 Жыл бұрын
Você é muito bom parabéns. Chef em casa
@rosimeireponzoni9661 Жыл бұрын
Fantástico, para mim são aulas preciosas, a cada vez descobrindo novidades no que já existe. Outro olhar. Amo.
@fernandoleal2654 Жыл бұрын
👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿
@DiegoSantj Жыл бұрын
O melhor que nós temos ! 👏🏾
@ViaNordeste Жыл бұрын
Alex Atala é um dos baluartes da cozinha brasileira. Parabéns, Chef, por nos ensinar sempre!
@leilamaua3102 Жыл бұрын
Sensacional eu adorei muito vc e um talento puro artista e faz com muito prazer e estou morrendo de vontade amei
@giancarlo2453 Жыл бұрын
Sensacional
@luizfagundesjunior4704 Жыл бұрын
Shows top de mais parabéns que Deus continue te abençoando ricamente forte abraço
@contatonubia Жыл бұрын
Me senti numa aula! Espetacular como Alex ensina. É muito rico
@horacioneto6723 Жыл бұрын
Aqui tem muiiito desse limão, que incrível ver esse cara enaltecer uma fruta tão comum por aqui, uma limonada com esse limão fica incrível :) uma costelinha de porco acompanhada com esse limão, sem comentários.
@lidiamariagonzales3764 Жыл бұрын
Não tem nem o que comentar… verdadeira aula de CHEF 👏🏼👏🏼 parabéns por nos ensinar esse prato 👏🏼👏🏼 obrigada 😊
@janainatakagui4142 Жыл бұрын
Amo doces com salgado, sempre faço molhos para carnes com frutas, farofa e saladas com frutas, minhas filhas também amam o contraste, não sabia que dava pra comer a casca do limão rosa, amo esse limão vou fazer desta forma, amei a receita!!!!!!!!!!
@evaluciaaraujo3033 Жыл бұрын
Esse CHEF é um profissional extraordinário é ser humano muito difícil de ser encontrado, super especial...amém Obrigada pela sua sensibilidade é principalmente simplicidade...
@vilmaalves2802 Жыл бұрын
Que isso chef? Que prato é esse? Maraaaa! Eu nem pisco assistindo esse icne esse mestre da culinária, transmite o amor, e exala paixão pela culinária, obrigado chef que prazeiraço te assistir.
@anamariavictalazevedo8609 Жыл бұрын
Apaixonada pelas receitas, você é espetacular❤
@felipetorres4360 Жыл бұрын
Elegante e de uma simplicidade sem tamanho...
@odairdasilva9718 Жыл бұрын
Não é uma receita,é uma aula de culinária,cidadania,simplicidade,quebra de tabus ,sutilezas e elegância ao máximo transformando pratos jamais sonharia em fazer em coisas fáceis que podem fazer parte da nossa cozinha de casa,obrigado Alex
@marciliogeraldo1396 Жыл бұрын
Obrigado por essas receitas maravilhosas que vc nos presenteia.
@caf2359 Жыл бұрын
Poético!!! Alguém que realmente sabe o que quer do sabor e entende MUITO!!! Como uma pintura, no caso seu, Chef Atala, sabores, aromas e cores. Parabéns!!! E obrigada por compartilhar!!! Uma obra de arte explicada!!!!
@rosileidearaujo2583 Жыл бұрын
Alex e muito criativo tudo ele aproveita !
@marlyblum2270 3 ай бұрын
Que maravilhosa receita! Aprendi a fazer risoto com você! Parabéns! Vc é uma extraordinária chef! Assisto todos os seus vídeos através do KZfaq, todos os dias!!!! Beijos e gratidão❤️❤️❤️😘😘
@fredericoclemente324 Жыл бұрын
Atala suas misturas são inusitadas e elegantes
@leniraviegas8055 Жыл бұрын
Esse limão é maravilhoso. Aqui no Rio Grande do Sul nós chamamos limão Bergamota.
@jmmandradejanjaocurtiu8616 Жыл бұрын
Um dos melhores chefes que eu ja vi na vida!
@mukakamu Жыл бұрын
Esse peixe aqui em Florianópolis se chama olho de boy .....um dos peixes mais saborosos que exite .....pampo uma boa pedida tbm.......receita top
@anrry6124 Жыл бұрын
Deus abençoe sempre sua vida chef 🙏🏻 Muita saúde e paz quero aprender mais Chego a me emocionar vendo cozinhar com tanta eloquência e presença de um ser humano q trata comida com carinho e paixão
@gracagomes4079 Жыл бұрын
Maravilhoso esse peixe, nunca vi nada igual! Agora eh fazer e comer....kkkkkk
@joseluisfukushima9450 Жыл бұрын
Maestro! Um verdadeiro prazer ver e ouvir voce cozinhar.
@marciliogeraldo1396 Жыл бұрын
Boa noite Alex!
@luisgomes9669 Жыл бұрын
Eu gosto muito de cuentros, também salsa. Sou muito bom de boca.
@niceaalves2828 Жыл бұрын
Aqui no interior de Pernambuco chamamos esse limão "limão Galego" aqui onde eu moro tem muitos pés, eles são muito suculentos e o cheiro é maravilhoso ❤
@mcborba8036 6 ай бұрын
Alex, eu conheço esse limão como limão galego ou, caipira. Você tem toda razão, são deliciosos.
@TheSantos35 Жыл бұрын
Privilégio, essa é a palavra que descreve o vídeo é todo o canal em si, por conta do momento de realmente relaxar com o conteúdo e dos ensinamentos que nos é passado, de maneira paciente, educada e próxima, tão próxima que realmente parece que estamos a assistir uma aula presencial do chef. Parabéns pelo conteúdo!
@adrynana4838 Жыл бұрын
👏👏👏Q maravilha!!
@felipecampos3388 Жыл бұрын
ficou lindo, domingo msm vou fazer acompanhado de um bom vinho branco😀🤤
@teresatigre1595 Жыл бұрын
Querido Alex, Vc ensina com uma doçura que comove. Obrigada, de Coração.
@andrezanchetta1396 Жыл бұрын
Sensacional, obrigado pela aula. A manteiga com pimenta você não usa na receita?
@marciojeronymo Жыл бұрын
Verdade! Não usou.
@a8jeffs Жыл бұрын
Mano, que foda 👏🏻👏🏻👏🏻
@elidamariaxaviermaciel4504 Жыл бұрын
Que lindo 👏 👏 👏 deve ficar uma delícia 😋
@mariagoretti3997 Жыл бұрын
Me deu água na boca...hummmmm
@MarceloRosses Жыл бұрын
Abacaxi frito ou cozinho eu já tinha visto e experimentado, mas manga frita com pimenta nunca, muito bom
@lthomazelli Жыл бұрын
👏👏👏👏👏
@lthomazelli Жыл бұрын
Faltou colocar a manteiga com a pimenta no peixe...
@Judsonjemeshotmail Жыл бұрын
Alex ficou lindo meu amigo! 👏👏👏🤝👍
@claudiahelenadesouza9803 Жыл бұрын
Amei essa receita !!! Amo a combinação com carnes
@vicentedepauloseabradaroch7654 Жыл бұрын
Obrigado tela receita. Vou fazer na chácara, lá tenho tilápia fresquinha.
@DonPiu Жыл бұрын
Mandou muito !!! Meu irmão Tuiu e o Isnard mandam um abraço 👊🙏
@danieldiascarneiro6113 Жыл бұрын
Professor celoko 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️ gratidão.
@fernandasaguas23 Жыл бұрын
Adorei o acompanhamento com as frutas!
@luanova2022 8 ай бұрын
Enquanto prepara o saboroso peixe, o Chef Atala usa uma camiseta capa do álbum da banda Stiff Little Fingers…👍🏻
@jmarcl089 Жыл бұрын
Que aula, mestre! Que privilégio!!!
@djalexpregadorpregador4954 Жыл бұрын
ja testestei, e fica maravilhoso... com uma suculência sensacional...
@roninunes93 Жыл бұрын
Excepcional explicação e receita possível de fazermos. Parabéns
@jessyafreal Жыл бұрын
O Atala é só cozinheiro. Ele é um poeta. É tão lindo vê-lo cozinhar.
@rafael-madureira Жыл бұрын
Chef, e a manteiga com a pimenta ?? Pra qual finalidade ela foi criada ? Parabéns sensacional!!!
@Sccp-ql7mt Жыл бұрын
Acho que ela vai por cima das frutas, mas ele esqueceu de colocar
@pauloartur8599 Жыл бұрын
Adorei, amanhã irei fazer. Aprendi demais com suas histórias
@FernandaOliveira-nx4cy Жыл бұрын
Maravilhoso 😍😍😍😍
@henriqueholdorf Жыл бұрын
Que aula !! Gratidão, feliz ano novo !!
@ricardovongroll3585 Жыл бұрын
O mais legal é a aula com detalhes riquíssimos que o chef apresenta nos vídeos! Muito obrigado por compartilhar!
@anapaulamarujo6474 Жыл бұрын
Onde moro chamamos de limão cravo ou caipira. Ideal para carnes suínas, como leitoas e costelinha...limonada e vinagrete. No preparo de arroz branco uso tds os dias. Bjs
@wayneleite3178 Жыл бұрын
É muito bom ver um vídeo dele, se comunica de uma forma sensacional.
@valterfinato865 Жыл бұрын
Maravilhoso ❤
@fabiofonseca9175 Жыл бұрын
Deus deu a Inglaterra o Jamie Oliver, e nos Deu Alex Atala! Isso pra mim é Cozinhar! Quem adora cozinhar, ama cozinha, tem que assistir esses vídeo! Comprar um monte de pós (temperos) prontos, pó disso e daquilo, isso pra mim não é cozinhar! Descobrir novas combinações de sabores, criar temperos, isso é cozinhar!
@jorgeguimaraesoliveira9094 Жыл бұрын
10 nota 10 Vou fazer junto com meu filho
@ironitascelzo4103 Жыл бұрын
Curti e já compartilhei 😀👏👏
@carloshenriquebarbosa2609 Жыл бұрын
Que simpatia de chefe❤
@ricardosantos3916 Жыл бұрын
Nossa !!! Maravilhoso....
@stakjunior Жыл бұрын
Culinária simples sem maquiagem, com apresentação impecável...parabéns Alex Atala!
@evaluciaaraujo3033 Жыл бұрын
Que todos os deuses te ilumine sempre...
@luizantonio3686 Жыл бұрын
Simplesmente sensacional!
@gilvieiras1063 3 ай бұрын
Olá te admiro muito ,vc pra mim é pica( muito bom ,o melhor do mundo, ) pelo menos pra mim, eu moro em Floripa, estamos na safra da tainha , fica boa também
@edithmoniz3113 Жыл бұрын
Feliz tarde para todos nós, principalmente para Alex Atala que faz a comidinha com respeito e carinho para todos nós simples mortais! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@franciscofeitosa8267 Жыл бұрын
Grande Chef Alex, feliz 2023! Ótima dicas para esse verão. Eu adoro peixe 👏👏🙏✨🇧🇷
@ligiasommers Жыл бұрын
Sensacional 🙏🏻❤️✨🙏🏻
@rodrigoemerickcoriolanosar40 Жыл бұрын
obrigado, chef! você é um dos meus maiores orgulhos de ser brasileiro! Deus abençoe você e o seu trabalho!
@mf.machado Жыл бұрын
Que maravilhoso seu modo de ensinar ❤️
@tatianerodrigues4752 Жыл бұрын
Ele tem tanta cultura que é uma delicia ouvir ele cozinhando e e explicando as comidas. 😍🖤
@SrTytius Жыл бұрын
Esse limão é típico do nordeste. Aqui todos o conhecemos como limão-galego. É maravilhoso.
@carolisantos1 5 күн бұрын
Limão galego e limão rosa são diferentes, felizmente tenho pé de ambos.
@SrTytius 5 күн бұрын
@@carolisantos1 Jura? Pois esse daí é parecido demais com o que tem aqui na região.
@carolisantos1 5 күн бұрын
@@SrTytius sim o limão rosa ou cravo fica com a casca bem rosada/alaranjada e com esses gruminhos, se o pé estiver forte, ele fica grande igual limão taiti. Já o galego ele é com os gruminhos tb na casca, porém menorzinho e não fica rosado/alaranjado, no máximo meio amarelado qdo maduro. O galego tb é mais azedo. Dá sua região é o galego mesmo? Gosto de fazer limonada com ele 😋😋
@SrTytius 5 күн бұрын
@@carolisantos1 Sim é o galego. O suco é maravilhoso. Um apelido bem comum nas zonas mais rurais é que o chamam de "limão-tanja", pois quando bem maduro, assemelha se a uma tangerina. Com a casca ainda com gruminhos porém alaranjada. Nas receitas o sabor dele pode comprometer os demais temperos, pois é mais forte que o limão "comum".
@deniseandriole5963 Жыл бұрын
Maravilhoso
@DeliciasdoTioRena Жыл бұрын
Belíssima receita! Vou fazer e gravar no meu Canal, fazendo menção a esse Chefe de Cozinha que admiro demais por sua expontaneidade e simplicidade. Parece que está brincando com os ingredientes. Isto sim é cozinhar, fazer da culinária um prazer.
@soniasouzal2050 Жыл бұрын
Como não amar essas ficas. Atala sempre maravilhoso!
@monicacharneski5638 Жыл бұрын
da próxima vez que tiver salada com manga, me chama que eu quero! Adoro frutas na comida salgada
@josuebispo Жыл бұрын
Parabéns pela qualidade dos vídeos, é quase uma terapia. Seus vídeos me lembram muito o de Bob Ross
@newtonmourao2845 Жыл бұрын
esse limão no Rio chamamos de limão-galego.É delicioso, muito perfumado. 👏👏👏👏👏👏pela receita e didática.
@vitoriaeugeniadearaujobast5554 Жыл бұрын
Amei!!!! Vou fazer!!!😘