【April vs Kalita】ペーパーフィルターの違いを徹底解析！本当に味が変わるのか？

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Күн бұрын

#coffee #コーヒー #april #kalita
今回はちょっとニッチなテーマな動画、
Aprilのペーパーフィルターについて検証動画になります🎥
Kalitaのペーパーとの比較ですが結論「全然違う」ですが
何がどう違うのか・・・？
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【目次】
0:00~ オープニング
1:31~ フィルターの特徴
3:50~ 検証の前に
4:47~ 重さや素材感を検証
8:01~ 本日の検証レシピ
11:32~ 本日のコーヒー
12:01~ 実際に飲んで検証
12:47~ 検証結果は？
16:13~ Yozo的結論は？
18:17~ Naruo的結論は？
18:52~ 検証を終えて
20:18~ エンディング
▼april paper filter
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▼April Plastic Brewer Ver.2
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▼カリタウェーブペーパーフィルター
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★大槻洋三 (Yozo) のプロフィール
京都生まれ。合同会社Kurasu 代表社員。
幼少時代はマンハッタン、ニューヨークで育ち、高校からカナダに留学。ウォータルー大学卒業のち、ゴールドマンサックス証券日本法人入社。
日本の文化を世界へ伝えたい思いと、幼い頃に両親がジャズ喫茶を営んでいたことに影響を受け、日本のコーヒー文化の魅力に着目。
日本のコーヒー器具を販売するECショップ「Kurasu」を立ち上げ、出身である京都市内に3店舗、シンガポール、バンコク、インドネシア、香港に合計10店舗展開。海外メーカーのコーヒー器具を輸入する「Kigu」、スペシャルティコーヒーをマスへ浸透させる「2050 COFFEE」を立ち上げるなど、積極的な事業展開を通じて、より多くの人々に高品質なコーヒーを提供することを目指している。
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Пікірлер: 7

@amongsanedsuyo 6 күн бұрын

なんて素晴らしい動画。単純に感動しました Kalitaのペーパーに関しては大した検証もせず1,2杯試しただけで「臭い」などと極端なネガティブコメントをする方もおり、拡散力の高さからか自身で検証もせずそういった方々の意見を鵜呑みにするユーザーが多く辟易しておりました。こうしてしっかり検証し優劣をつけない紹介は本当に貴重です。こういう動画こそ再生数伸びて欲しい。

@kurasukigu Күн бұрын

ありがとうございます！とても嬉しいです！どっちも良さがあると思っています。人によってはクリティカルに譲れないポイントがあると思うので仕方ない部分はありますが、いろんなコーヒーツールを使う楽しさをぜひ見つけて欲しいなー！とは思います。

@willy5553 6 күн бұрын

検証ありがとうございます！私もaprilフィルターを愛用してます。patrikさんは、形状を保つ薬を使ってないとも言ってた気がします。kalitaは湯通しした際の匂いが強いのと、素材にばらつきがあるのか、同じ淹れ方でも透過スピードが不安定なので止めました。価格は違いますが、aprilフィルターの方が安心して使えます。

@kurasukigu Күн бұрын

ありがとうございます！　ペーパーフィルターによる味の違いって結構大きいですよねー！安心してお使いいだけているようで嬉しいです！

@Leiopython 20 сағат бұрын

また陶器のAprilのブリューイングキット販売して欲しい… あとで買おう…あとで買おう…と思ってたら販売終了😭

@user-pe2jq6ig8e 6 күн бұрын

検証ありがとうございます！フィルターを複数用意しておくだけで、ドリッパー1つでもその日の気分によって手軽に味わいが変えられるというのは良いですね。質問なのですが、April filter のおすすめの保存方法はありますか？現在包装袋のまま保存しているのですが折り目がどんどん広がってきてしまい、綺麗にセット出来ないのが悩みの種です。何かコツ等があれば教えていただきたいです。

@kurasukigu Күн бұрын

ありがとうございます！本当にそうですよね！円錐のペーパーフィルターは元々選択肢が多いですが、最近は平底タイプのフィルターも周りに増えてきて嬉しいです。　　ペーパーの保存はかなり悩みどころですよね、、ちょっとオリジナルで作った方が良いのでは？と言う話すら社内では出ています。個人的には100円ショップとかでいい感じの箱に入れたりしてます。あと単純にAprilドリッパーで使用することがほとんどなので、リンスを丁寧に行なって出来るだけ形が崩れないように心がけたりしています！