Армянский цицак бабушкин рецепт Հայկական ծիծակ տատիկի բաղադրատոմսը Armenian tsitsak old recipe

Рет қаралды 46,543

Армине Аветисян

2 жыл бұрын

Пікірлер: 79

@user-iu3mm5zt6e 2 жыл бұрын

Благодарю Вас за этот рецепт, перец просто шикарный ,красивый 😋😋😋🙂👍👍👍

@emilkarenarsenbaklachev5373 9 ай бұрын

Какие милые и красивые армяночки! Лайк. Удачи!

@user-pi8nb7my8n Жыл бұрын

А груз моя золотая просто набери в банку воды закрой крышкой плотно и все груз готов ставишь на тарелку сверху красота.

@ellaschulz6719 2 жыл бұрын

Вы очень милая и обаятельная , ну а за рецептик спасибо пойдёт в капилочку.

@ArmineAvetisyan01 2 жыл бұрын

Благодарю 💐💝

@hasmikharutyunyan3656 Жыл бұрын

Эта плесень появилась из за гантелей они же из сплава железа а солёная вода спровоцировала появление плесени которая очень опасна.Гнет можно сделать из воды налитой в трёх литровую банку.Будте здоровы!!!!

@ArmineAvetisyan01 Жыл бұрын

Спасибо ))

@valentinawardd1185 2 жыл бұрын

Закуска отменная! 👍❤️🌶🌶🌶

@ArmineAvetisyan01 2 жыл бұрын

☺️спасибо 💐

@user-tt6xm9um6j 2 жыл бұрын

Умничка..прекрасные у Вас видео..замечательные девочки..а Вы вообще Богиня .удачи в развитии канала.

@ArmineAvetisyan01 2 жыл бұрын

Спасибо ☺️

@user-id9pe2mv3l 10 ай бұрын

Спасибо ❤ и лайк 👍

@yelenamanukyan6833 2 жыл бұрын

Молодец,очень вкусно и аппетитно

@ArmineAvetisyan01 2 жыл бұрын

Спасибо ☺️ 💐

@user-dg3iu8fd3h Жыл бұрын

Спасибо

@Alen200 2 жыл бұрын

Молодец!!!

@ArmineAvetisyan01 2 жыл бұрын

Спасибо 🙏🏻

@allaalla3617 2 жыл бұрын

Шикарный перчик!

@ArmineAvetisyan01 2 жыл бұрын

Спасибо) 💐☺️

@user-qe4hk5jr6x 2 жыл бұрын

Милые женщины у кого болят. Косточки на руках не надевайте перчатки это очень полезное жжение

@user-ci7dt3hk9q 2 жыл бұрын

👍👍👍❤️

@luizaindzheyan8252 Жыл бұрын

Спасибо девочка моя умничка Луиза из США

@ArmineAvetisyan01 Жыл бұрын

🙏🏻🤗

@narinesamvel5651 2 жыл бұрын

Գեղեցկուհիներ ❤❤❤❤💋💋💋💋

@ArmineAvetisyan01 2 жыл бұрын

Մերսի 💐☺️

@user-dq4ps6ct3b Жыл бұрын

уснул 4 раза. проснулся. ! И понял что ХУЖЕ и сложнее рецепта я не нащол во всём интернете. Вам оскар за этот рецепт. На самом деле рецепт Цицака: Это перец залить солёной водой (50гр соли на 1л воды)на 10-11 дней затем достать и расфасовать по банкам. Если на зиму ТО этот же рассол вскипятить и залить в банки с перцем ВСЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁ. ВСЁЁЁ . никаких лаврушек чиноков и прочего !

@user-fi3bk2ob3n Жыл бұрын

Армине здравствуйте! Вы и сладкий перец так готовите?

@Shachinya Жыл бұрын

А банки с водой в качестве груза,нет,не лучше?....

@igorpatabuki4604 9 ай бұрын

Ни фига себе быстро😂

@gayaneterteryan332 2 жыл бұрын

Армине джан мы вас очень любим и всегда с восторгом смотрим 👍молодец умничка ❤️ Только жаль что дочки не говорят по армянский

@ArmineAvetisyan01 2 жыл бұрын

Спасибо большое ☺️ 🙏🏻💐💐💐 Да это не есть хорошо, надо это исправлять,и я над этим работаю☺️

@user-pw4um6mi9c Жыл бұрын

А 3литровых банок нет что ли в доме с водой поставить

@elmiratagizade1823 Жыл бұрын

Так не должно быть!плесень может быть слегка и только светлого цвета.маринуеться 6-7 днеу в тени.это грузинское соление .это ролик "слышу звон да не знаю де он"😅😅😅

@esmiraveliyeva4880 2 жыл бұрын

Плесень очень ядовитая,ее нельзя употреблять в пищу

@kristinasal1862 2 жыл бұрын

👍🙏🇦🇲❤️👏

@ArmineAvetisyan01 2 жыл бұрын

💐☺️

@user-su8fg6jt8g Жыл бұрын

Сколько соли в банку скажите пожалуйста

@kitanstojanovski9932 Жыл бұрын

Рассол. 10л воды+0,5 кг соли.

@artemovlesha3681 Жыл бұрын

Красиво где семена кить

@vladimirstarodubtsev1703 10 ай бұрын

Нигде!!! По родственникам и знакомым, в магазине г... но!!! В этом году посадил цицак и халапеньо!!! Удовольствия пока не получил, плохо растёт!!! 🥲🥲🥲

@relaxandtravels2328 2 жыл бұрын

Армине джан, спасибо за рецепт! Моя свекровь делала цицак острый тоже с чесноком и сельдереем, но как-то довелось попробовать неострый квашенный цицак, он слабо острый и его можно много съесть )) Но никто не знает рецепт, не могу найти.

@Ulyanap Жыл бұрын

Рецепт такой же как маринуются все виды цицака. Берёте не острый цицак укладваете делая слои из перца и зелени. Петрушка, базилик или регано, чеснок, перец чёрный горошком, можно сельдерей. Вы можете любую зелень какую предпочитают в вашей семье. На 10 л. воды 0,5 л соли. Естественно на 5 л. воды 250 гр. соли. Всё.

@Ulyanap Жыл бұрын

Посмотрите Азу Геворгян

@Lady__A Жыл бұрын

Ну да, как уже написали , с этой плесенью что то не то .... Я знаю что когда в бочках солят , сверху появляется плесневый налет, но он не так выглядит (((

@user-gl9rg6pf9s Жыл бұрын

Будет очень солёный

@user-zv5sk7bs2q 10 ай бұрын

Разве бывает цицак очень острый???? Все армяне в интернете говорят что это слабо острый перец, потому что это гибрид острого перца и болгарского. Я очень много лет делаю цицак но не разу не попадался очень острый, а у вас похоже не цицак а Чили.😮

@user-dg9fm2xs2m 8 ай бұрын

А мы купили цицак,так он такой острый,думали посолим и острота пройдет,ну нет,так и остался острый

@user-fx3os3jp1l Жыл бұрын

Так не должно быть, 10 дней при тепле , это очень долго.

@user-ci7dt3hk9q 2 жыл бұрын

Армине плесень не должен быть на любом соленье делай по рецепту что я сказала не пожалеешь

@user-zt6br9gz6c Жыл бұрын

Лаура, здравствуйте . И я хочу ваш рецепт, если можно!

@user-ci7dt3hk9q Жыл бұрын

@@user-zt6br9gz6c привет дорогая Оксана вы умница все делайте правильно единственно надо заливать прямо очень горячим маринадом только тогда селение будет хрустящий и плесень не образуется 🥰🥰🥰

@ArmineAvetisyan01 Жыл бұрын

Спасибо 🙏🏻😘 обязательно так сделаю 👍🏻

@user-ci7dt3hk9q Жыл бұрын

@@ArmineAvetisyan01 🥰❤️👍

@user-jd1jv8pr5v Жыл бұрын

СКАЖИТЕ А ПЕРЕЦ ПОТОМ НЕ ЗАБРОДИТ?

@ArmineAvetisyan01 Жыл бұрын

Можете прокипятить рассол и потом залить! Тогда ничего не забродит !

@vladimirstarodubtsev1703 10 ай бұрын

Что значит не забродит? Весь смысл этого блюда в молочнокислом брожении!!!

@grigormargaryan5851 2 жыл бұрын

Ուկրաինայում ե՞ք ապրում

@emzarberaia4110 Жыл бұрын

Вы, армяне, удивительные люди. цицака, по-грузински это перец. Назовите его так, как его называют по-армянски.

@ringyan985 Жыл бұрын

Мы армяне очень удивительные люди, мы дарили свои блюда другим народам и даже называли их на их языке. Но ты этого не поймёшь.

@emzarberaia4110 Жыл бұрын

@@ringyan985 очень логично.

@user-gggivan Жыл бұрын

Тебе какая разница как кто его назовёт, главное чтоб рецепт соответствовал технологии и было вкусно. Шашлык не руськие придумали а готовят во всех забегаловках.

@emzarberaia4110 Жыл бұрын

@@user-gggivan Неважно, как они это называют. Я только сказал, почему-то армянское блюдо имеет грузинское название

@user-mg3zc4bl3c Жыл бұрын

@@user-gggivan куда русским до кусочков мяса?они все больше тушами на жаровнях запекали,)))или в Русской печи в чугунках)