Batata frita perfeita! - Dicas da Paola

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Paola Carosella

Paola Carosella

Жыл бұрын

As melhores dicas para a Batata Frita perfeita!
Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção de conteúdo, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Direção de Arte: Juliana Ayres
Assistente de câmera e som: Mariana Angelito
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Carolina Mel

Пікірлер: 77
@PedroHenrique-ut8vt
@PedroHenrique-ut8vt Жыл бұрын
O melhor é que as pessoas não entenderam o básico kkkkkkkkkkkkk. A batata deve ser colocada na água qnd ela ainda estiver fria, dps ligar o fogo. Ou seja, ela cozinha a partir da água fria e não da água fervendo.
@hyanaralemos306
@hyanaralemos306 Жыл бұрын
Obrigadaaaa!😅
@uno2326
@uno2326 9 ай бұрын
Ah bom... Pensei que a batata levaria uma eternidade na água frita até cozinhar.
@mayarasilva219
@mayarasilva219 8 ай бұрын
Voltei várias vezes e fiquei pensando : será possível que tô tão burra?? Tendi nada! Kkkkk obrigada por esclarecer.
@theatilalima
@theatilalima Жыл бұрын
Pessoal, a Paola quis dizer que é pra levar a batata com temperatura ambiente pro fogo e aí sim começar a ferver. Não é pra colocar a batata na água fervendo.
@Solfreitasbachelleze
@Solfreitasbachelleze Жыл бұрын
Batata na água+cozinhar batata na água+mas e se existe
@EnDDarKDoMaiNGAMES
@EnDDarKDoMaiNGAMES Жыл бұрын
Não sabia que ela tinha te contratado pra falar por ela. Parabéns.
@amominhasgatinhas
@amominhasgatinhas Жыл бұрын
​@@EnDDarKDoMaiNGAMES Ela não contratou. Ele tá falando por que tem uma galera que tá com a interpretação em falta. Muito melhor que seu comentário cheio de deboche.
@EnDDarKDoMaiNGAMES
@EnDDarKDoMaiNGAMES Жыл бұрын
@@amominhasgatinhas eu não sabia que ele tinha te contratado pra falar por ele. Parabéns.
@amominhasgatinhas
@amominhasgatinhas Жыл бұрын
@@EnDDarKDoMaiNGAMES dboa então
@bertagnon1289
@bertagnon1289 Жыл бұрын
Essa do "fuvá" eu não sabia...vou fazer.
@mariabeneditaflor5108
@mariabeneditaflor5108 Жыл бұрын
Amei a receita❤
@AnaFerreira-xk3dj
@AnaFerreira-xk3dj Жыл бұрын
Boa dica
@JorgeSantos-zx6gg
@JorgeSantos-zx6gg Жыл бұрын
Tou chegando no Br já já e até já reservei mesa no Arturito!
@Epmiraculoushots
@Epmiraculoushots Жыл бұрын
Gostei vo fazer👍👍
@nilsonplatt2134
@nilsonplatt2134 Жыл бұрын
Cadê link do vídeo todo?
@beatrizferreira6180
@beatrizferreira6180 Жыл бұрын
Ninguém falou dela jogando o alho pra fora e pegando de novo kkkkk Obs: delícia de batata ❤️ Obrigada Paola
@oseiasdias
@oseiasdias Жыл бұрын
linda
@martinmartini
@martinmartini Жыл бұрын
Por isso o país está na situação que está.... Não são capazes de entender uma instrução de preparo......
@leroygiulia
@leroygiulia Жыл бұрын
Ué, é frita ou assada?
@AGabrielaCastro
@AGabrielaCastro 9 ай бұрын
Mas e esse negocio de por alho com casca? É pra ficar mais facil tirar quando tiver quente... nao entendi. Nunca fiz assim. Alguem pode me explicar?
@amandapagnozzi2943
@amandapagnozzi2943 7 ай бұрын
Sim, depois a casca sai fácil. Acho que não vai passar sabor nenhum pra batata, mas alho assado é uma delícia
@luceliawensch2046
@luceliawensch2046 Жыл бұрын
Kkkkk povo burrinho
@carolinamartinelli3104
@carolinamartinelli3104 Жыл бұрын
👀
@BrunoSouza-gm8px
@BrunoSouza-gm8px Жыл бұрын
Como se cozinha na água fria?
@arthurataide8674
@arthurataide8674 Жыл бұрын
Provavelmente ela quis dizer que se deve colocar pra cozinhar na água ainda fria, e não colocar as batatas quando a água já estiver quente.
@marisamiyukikazama7408
@marisamiyukikazama7408 Жыл бұрын
Pode fazer assim na airfryer?
@RenanBernardo-xj4cx
@RenanBernardo-xj4cx Жыл бұрын
Eu faço, fica uma delicia
@alicematos5544
@alicematos5544 Жыл бұрын
Fica uma delícia mesmo. Testei com a inglesa e batata doce.
@anavitoria4940
@anavitoria4940 Жыл бұрын
Como vou cozinhar se esquentar a água?
@sabrinaviana7637
@sabrinaviana7637 Жыл бұрын
tbm não sei
@receitascaseiras9308
@receitascaseiras9308 2 ай бұрын
Põe ela na água fria e deixa cozinhar a partir dai
@yasminbache906
@yasminbache906 Жыл бұрын
se é no forno não é batata frita né véi
@walkeroliverwinfoinformati139
@walkeroliverwinfoinformati139 Жыл бұрын
meleca???ela que diz
@diogosouza311
@diogosouza311 Жыл бұрын
Essa batata deve ser maravilhosa, mas não é a típica batata frita francesa que todo mundo come.
@ulissesnascimento326
@ulissesnascimento326 Жыл бұрын
Frita ou assada?
@alicematos5544
@alicematos5544 Жыл бұрын
Frita. Tem muuuuuuito azeite ali.
@Gus7Dev
@Gus7Dev Жыл бұрын
Falta Tompero
@GuilhermeLima-yo1qu
@GuilhermeLima-yo1qu Жыл бұрын
Como cozinha com agua fria ?
@samuelmarcolin6632
@samuelmarcolin6632 Жыл бұрын
Quer dizer que vc vai colocar na água fria e botar para esquentar. E não esquentar a água antes e depois colocar a batata
@dougvcosta
@dougvcosta Жыл бұрын
Cozinhar com água fria? Hã?
@receitascaseiras9308
@receitascaseiras9308 2 ай бұрын
Põe na água fria e deixa esquentar,não é pra por direto na água quente
@fabiogomesdemoraes1783
@fabiogomesdemoraes1783 Жыл бұрын
Te admiro, vc é inspirada, mas não faz shorts, não ensina nada....😔
@thainaramassuia
@thainaramassuia Жыл бұрын
É só um pedacinho dos vídeos dela, para justamente ficar com aquela pulga atrás da orelha para saber o que vai acontecer :)
@oicoleguinhas
@oicoleguinhas Жыл бұрын
como assim cozinhar na água fria? como cozinha assim? .-. to confusa
@theatilalima
@theatilalima Жыл бұрын
No caso, é não pré-ferver a água. Jogar a batata na água temperatura ambiente e depois disso levar pra ferver.
@ednarosa3809
@ednarosa3809 Жыл бұрын
Seu negócio é :picanha . Cadê a receita da picanha já que agora o Brasil terá muita picanha na mesa.
@soninhasantista
@soninhasantista Жыл бұрын
Eita, conforme-se! Aguenta agora. Eu aguentei 4 anos aquele sujeito escr&t&.
@MrSoraiaOliveira
@MrSoraiaOliveira Жыл бұрын
Chega de mimimi, vão ficar chorando até quando?
@verde1169
@verde1169 Жыл бұрын
Paola! Como vc foi deixar o Masterchef pra fazer aquele programa horrível na Globo? 😵😖😖
@anneteperez500
@anneteperez500 Жыл бұрын
Da uma receita com picanha já q o brasileiro vai ter esse corte com frequência.
@soninhasantista
@soninhasantista Жыл бұрын
Sem graça!
@anneteperez500
@anneteperez500 Жыл бұрын
@@soninhasantista não tá engraçado ver o amor de volta.
@thainaramassuia
@thainaramassuia Жыл бұрын
Bom, o preço da picanha abaixou, então acho que vai ter mesmo ;)
@igorhenrique8206
@igorhenrique8206 Жыл бұрын
Paola tá drogada hoje kkkkkk batata frita que assa no forno e cozinhar na água fria kkkkkkk
@theatilalima
@theatilalima Жыл бұрын
Mas tem quase metade do refratário ali cheio de óleo, vai no forno mas o óleo frita e seca
@PedroHenrique-ut8vt
@PedroHenrique-ut8vt Жыл бұрын
Qualquer ser humano com três neurônios para fazer associação neuronal entende que ela quis dizer que a batata vai ao fogão a partir da água fria, e não na água já fervendo.
@anaclaudiaferreira3493
@anaclaudiaferreira3493 Жыл бұрын
​@@PedroHenrique-ut8vt achei um comentário descente no meio de todos os outros imbecis, graças a Deus viu, eu já estava desistindo
@TheBoyttoy
@TheBoyttoy Жыл бұрын
​@@PedroHenrique-ut8vt Quase todo mundo faz assim coloca na água fria .
@PedroHenrique-ut8vt
@PedroHenrique-ut8vt Жыл бұрын
@@TheBoyttoy e?
@marclira9333
@marclira9333 Жыл бұрын
Cozinhar com agua c agua fria n entendi gente
@MsDarkjojo
@MsDarkjojo Жыл бұрын
Como não entendeu kkkkk. Colocar as batatas na água fria ao começar cozinhar elas e com sal na água. Ao contrário de massas que a gente coloca com a água já fervendo.
@angellore2951
@angellore2951 Жыл бұрын
Vc vai colocar as batatas na água e só depois liga o fogo. Tem pessoas que primeiro fervem a água e depois coloca a batata pra cozinha.
@nayanicoli7941
@nayanicoli7941 Жыл бұрын
cozinhar com água fria ? kkk
@angelicamendes524
@angelicamendes524 Жыл бұрын
Isso, coloca na água fria e põe pra ferver. E não na água já quente, entendeu? Nem é tão difícil assim...
@EnDDarKDoMaiNGAMES
@EnDDarKDoMaiNGAMES Жыл бұрын
Só tem doido... 👇🤷‍♂🤦‍♀
@amominhasgatinhas
@amominhasgatinhas Жыл бұрын
A interpretação tá complicada viu. Normalmente, para ferver as coisas, as pessoas esperam a água ferver. Nesse caso é pra colocar ela na água gelada, e não fervendo
@FC40000
@FC40000 Жыл бұрын
Adora causar, né...? Aí as respostas são hilárias. Vou explicar de novo - já é a quarta vez que alguém lhe explica em 4 dias: Vc pega uma panela vazia, bota água fervente (100°C - importante o uso de um termômetro, se não tiver, use o dedo, colocando-o na água até sair a pele), espere esfriar a água até a temperatura ambiente (verifique novamente a temperatura enfiando o dedo - outro, não aquele que perdeu a pele - na água). A água não pode estar gelada, tem que ser fria, ou seja, temperatura ambiente. Aí vc coloca a batata frita no forno dentro dessa água que esfriou até a temperatura 🌡 ambiente - se não souber o que é ambiente, chame a Marina Silva. Deixe a batata fritando nessa água fria até o dia seguinte. Se gostar de comer a batata quente, esquente no micro-ondas. Taí! Minha explicação está melhor que a da Paola - vou pedir um emprego pra ela, estou cansado de trabalhar de graça... Ah, como é bom ter tempo pra perder na Internet!
@sukydias4295
@sukydias4295 Жыл бұрын
Muito ruim!!!
@horadadiversaovaicomecar1996
@horadadiversaovaicomecar1996 Жыл бұрын
Gosto muitava muito de voce. Ate ser ofendida por você sor porque voto em bossonaro. Não sou escrota . Tenho o direito de votar em quem eu quizer.
@MrSoraiaOliveira
@MrSoraiaOliveira Жыл бұрын
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