En este video te comparto 3 recetas deliciosas y saludables utilizando betabel para mejorar tu salud con este versátil vegetal y comer más saludable de forma diferente y deliciosa.
Estas recetas son libres de lácteos, libres de gluten y libres de azúcar refinada. Rapidísimas y fáciles de hacer y sobre todo increíblemente deliciosas.
Ravioles de betabel :
1 betabel mediano.
Receta de crema de semilla de girasol:
Receta de pesto:
Crepas de betabel:
1/2 taza de harina de almendra
3 Huevos orgánicos
1/3 taza de leche vegetal (puede ser Almendra, coco, arroz, proteína de chicharo, etc.)
40 gr de betabel cocido al vapor
1 cucharada de azúcar de coco
Aceite de aguacate para engrasar sartén
Fermento de betabel:
Puedes hacer la cantidad que quieras y sólo seguir las instrucciones del video y agregar la cantidad de sal adecuada. Las especias que utilicé son pimienta negra y semilla de comino.