Существует 100 процентный способ! В супермаркетах если непотрошоная рыба, значит- самец, потрошеная- самка! Проверено многократно!😂😅

У самки голова округлая, и нос у самки никогда не загинается ни в верх ни вниз! Привет с острова Сахалин г. Углегорск🙏😊👍🤝👏

Огромное спасибо Вам за видео и рассказ, я бы даже же сказала за мини лекцию. Все четко, ясно и без излишней риторики, а самое главное с наглядной агитацией👍

Обычно у самок губы накрашены 😂

Недавно брал две горбуши, оказались обе с молоками. Сделал кляр из яйца и кукурузной муки, пожарил в масле. Очень даже вкусно.

Я как то купила форель 2 шт.в светофоре, попались с икрой обе . Моему счастью не было предела. Сколько потом не шарила по морозилкам в магазине, такого везения не было . Про горбушу знает уже весь свет ,самок наверное только в море можно найти 😊

Спасибо. Все понятно и доступно изложено

Живу в мегаполисе. В 90-х годах, когда продавцы об этом не знали, рыба с икрой попадалась часто, а с нулевых продавцы освоились и рыбу с икрой до покупателей уже практически не доходит: икру изымают до продажи или продают партнёрам и своим знакомым, так что совет больше для тех, кто сам ловит или продавцов рыбы. Дополню 18.01.24. Перед новым годом всё же удалось купить горбушу с икрой, ориентировался на красивую мордочку рыбины.

Очень приятно познакомиться с вами......приму к сведению как отличить рыбу,девочек от мальчиков....У нас в Перми ,часто привозят уже потрошеную рыбу....но бывает и целую привезут....пару раз ,наугад,покупала с икрой...😊

«Нелепая»голова самца - 100% отличительный признак😂👍👌

Спасибо) Вчера благодаря вашему видео я купила три горбуши и все с икрой! Мне помог ориентир про голову и плавник. Да, я расправляла рыбам плавник в магазине. Сработало)

Спасибо за ещё пару признаков ! Тоже люблю находить икру !

Ясно одно , девочки всегда красивее 😂🎉😊

Будем пробовать))))Спасибо,что поделились знаниями.

Это лучший канал !!) очень много полезного узнал

Спасибо! Попробую применить на деле Ваши советы.

Отличить самку лосося от самца существует два 100% способа. Голова если смотреть сверху, у самки к носу тупая у самца острая. Это 100% различие! Хвост у самки более вытянут. То, что Вы рассказывали по картинке о горбуше, к отличию самки от самца и возрасту рыбы, не имеет ни какого отношоения. Изначсльно и самец, и самка имеют серебристый цвет, ине имеют горбов. Рыбу ловят в пеоеод её хода на нерест. И всей этой рыбе (самцам и самкам) по три года! После того как вылупившиеся мальки (горбуши) скатятся в море, там они растут и нагуливают жирок. На третий год, вся эта горбуша идёт в те реки, где родилась, на нерест. Входя в реки она опресняется. И вот тогда с ней и происходят чудеса! Вся горбуша, постепенно сбрасывает чешую и становится цветной - зелёно-красно-жёлто-коричневой. Это называется - брачный наряд. В это же время, у самцов ещё больше искривляптся и вытягивается верхняя челюсть и вырастает горб. Самки, в определённых местах, мечут икру, самцы оплодотворяют её и, в течении некольких днейв вохрасте трёх лет, вся горбуша погибает. С кетой, неркой и кихучем происхлодит тоже самое, только кижуч идё на нерест четырёхлетним...

Все правильно сказано, в замороженном месеве хрен че разберешь, надежда только на голову, там и горба то нет)👍

спасибо за информацию,не знала как отличить,теперь знаю.

Спасибо!!! Как раз завтра собралась покупать.

Спасибо за совет. Долго сверял рыбу с видео на смартфоне, в итоге пришел домой с покупкой, вскрыл брюшко, а там баночка солёной красной икры🎉

Очень грамотное описание, супер 👍

Благодарю! Сегодня попробую ваш метод. 🐟

Я сам с Сахалина, мы её ловим в море и отличаем не только по форме головы , главное различие в анальном плавнике - у самца его край ровный, а у самки ввнизу он выдаётся , что можно увидеть на видео где демонстрируется фотка трех рыбин, где самка в середине а самцы с краёв

У на в городе только неделю продавали целую к когда людям начала попадаться икра в рыбе, в продаже стала только потрошеная за эту же цену😂

Как выбрать то мы знаем давно. Вопрос из чего выбрать😂. Всё уже выбрано до нас, продавцами. Рыба отдельно, икра отдельно.

Спасибо за полезное разъяснение.

Всех С Новым Годом Зеленого дракона !!!Успеха и любви !!!

Спасибо добрый человек ❤

Если рыба мордой похожа на продавца,то она уже без икры и несвежая.

По плавнику под хвостом я определяю мойву. Теперь и горбушу буду смотреть. Спасибо.

Мне сегодня повезло...икра в горбуше.Ура!!!

Спасибо вам за информацию!!!!!

Купили 4 горбуши по 285 р за кг вытянули на 1100 из них 3 были с икрой. Теперь в морозилке 320 гр икры😊

Спасибо очень познавательное видео

Спасибо,по вашему способу отличила!купила полплиты горбуши,вся плита в икре,теперь думаю,как засолить икру из замороженной горбуши!👍👍👍

Спасибо! Очень четко и понятно

Да всего скорее так и есть,но выбрала я на рынке горбушу-девочку,принесла домой в предвкушении икры,разрезала, а там упс - на брюшке вырезан треугольник и икра через него выдавлена,а треугольник аккуратно поставлен на место

Благодарю за подсказку!!!!

Так самок уже выбрали продавцы и не только-)

Всё это замечательно, но рыба с икрой до нас не доходит! Покупаем с молоками и радуемся, хоть это можем иногда приобрести!

Плавники и хвост великолепный продукт - желатин натуральный! Можно заморозить плавники обрезки и при готовке в бульоне использовать ( навар обалденный!!!) Пано- Азиатская кухня. У них подсмотрела. Бульоны на их основе просто ароматные ,е если много - загустеет. Из собственного опыта - на утро холодец нежный будет рыбий😊. Вот такая мощь в плавниках!!!заливное на основе плавников - умопомрачительные, нежнейшее . Но на столе сутки не должно стоять ( новый год, свадьбы). Там искусственные добавки надо использовать для длительного хранения. Многие не любят заливное - после бульона на плавниках вкусных рыб полюбят. На медленном огне варите . Кто любит холодец ,тому и это понравится.

У нас в Бресте предприятие Санта Бремор есть. Рыба разная,свежая. Часто горбуша бывает в магазинах непотрошенная. Я покупала с икрой, недавно дочка купила. Есть и потрошенная, без головы. Бери и соли😊

Спасибо большое за информацию 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

По вашему рассказу, более менее понятно, спасибо. Да, в магазане, она покарежена точно.

Всё правильно сказали. Именно так и различают самочку от самца.

Жаль,что день назад не попалось это видео. Из трёх тушек - только одна с икрой.Спасибо,теперь мы вооружены!

Спасибо за подробное об,яснение.

Спасибо, молодец!!!🎉

Сегодня купил две горбуши, обе рыбины горбатые и одинаковые на вид, но когда вспорол был немало удивлён в одной была икра, в другой молоки

Спасибо. Попробую.лайк

Спасибо за совет, поднялся на икре

Спасибо за видео.

Я тоже так выбираю Когда-то в ютубе увидела В юдном было про морду В другом про горб Я применила оба способа и получилось Да,иногда бывает ошибка из-за сильной замороэки А вот про плавник не знала Теперь буду искать три подскаэки Советую всем попробовать

Надо на пол бросить рыбу. Если упал, то самец. А если упала, то самка. Метод безотказный.

после того как кожемяка стал мэром приморья, икра из приморских рыб удалилась.

Спасибо❤

Спасибо, буду теперь знать! Хотя ранее определяла без этих навыков, а по морде... Если симпатичная, но с каким-то зверским оскалом, значит Она. Любая особь женского пола, погибая в первую очередь будет переживать за потомство...😢

Сне тоже говорили советовали ,пошла выбирать и так и сяк долго выбирала купила 4шт и все с молокой )) Молоко тоже вкусная

СПАСИБО!🙏❤👏👍

Браво мальчик спасибо

Купил вчера 5 рыбок на 1300 и того 800гр чистой готовой икры плюс мяско плюс заготовки на уху

С юмором..спасибо! Понравилось про нелепую морду..

Спасибо!!!!

Борис Рябченков, блогер с Сахалина, объяснил как отличить по анальному плавнику. Рекомендую его видео! Безумно интересно! Идеально работает.

Спасибо за подсказку.

Спасибо за лайкфак👍👍👍👍👍

Следуя Вашему совету , не нашла ни одной самки в магазине Скатерть-самобранка в Кирове😊

Спасибо!

Спасибо за разтьясьнение

Спасибо.

Я часто покупаю, хотя и ошибаюсь, но теперь может ошибки будут реже. Икру солю и она гораздо вкуснее чем в жесть банках. Хотя у частников(хорошо знакомых) икра очень вкусная и дешевле.

Желтоватая икра и очень крупная, а я сегодня вскрыл горбушу а там икра тоже крупная - только красная, завтра пойду в магазин. Я кстати так селедку выбирал-прямая спинка, а оказались 3 самца, морозом распрямило, а есть вообще рыбы завернутые в узел.

Спасибо огромное Казахстан

Спасибо

Благодарю...

На плавнике внизу, который вы показывали, у самцов имеется жесткая, ярко выраженная пилочка и это главное отличие самца от самки. никогда еще не ошиблась. Но, если берете рыбу на засолку, лучше брать самца. у самки мясо рыхлое и мягкое.

Благодарю вас !!! ❤

У нас в Светфоре с сентября продается горбуша вся с икрой.Вся рыба маленькая,примерно 800 гр,отсюда вывод ,что самочки все маленкие ,самцы крупные. Приает из Сыктывкара!

Как правило, горбуша продается уже потрошенной. А если и непотрошенная, то почти невозможно разглядеть все подробности в полиэтиленовом пакете.

Жаль раньше не посмотрела, только что самца купила

Выбрала горбушу с небольшой мордой весом 1,030 кг. Оказалась с икрой весом 92 г. Предыдущий раз купила такую же, но самца.

Смасибо❤❤❤

Я выбирал следующим образом: 1. нижний плавничек у самок ласточкой, у самца треугольником; 2. голова самок немного меньше размером и если так можно сказать скругленная, нос не острый; 3. брюхо мягче чем у самцов. Выбирать приходилось с рыботранспортера на фабрике рыболовного судна, куда артельщики сдавали свой улов для дальнейшей промпереработки. Через руки прошли тонны. У самок брали икру, у самцов - молоки.

По носу и плавнику вчера выбирала, перебрала 20 кг( примерно 19шт). Ни единой самки не нашла

У нас продавцы выпотрашивают все если увидят икру, и продают потрошеную уже.

В магазинах рыба так заморожена, что ни нос, ни горб не видать

Хороший совет.только в магазине так замотают рыбу в пленку.что только по ценнику поймешь что там рыба

Срасибо

Спасибо большое 🙏❤️

Я просто делаю надрез на брюхе,без ошибочно определяю рыбу с икрой😊

Вы никогда не сможете этого сделать. Это сделают до вас.

Горбушу редко непотрошенную встречаю, а вот копченую мойву частенько потрошу без ошибок!))

Все. По фото с 3 рыбами сам все определил 100%. У бабы башка маленькая - мозгов мало. Но "красивое...." Все как по жизни. Только толку от этого знания - ноль. Попались особи с икрой и молоками. Брал в магазине Семишагофф (СПб) по 199 руб за кило. Обрадовался, думал - щя икры засолю. Насмотрелся видосов с Ютьюба, как просто отделить икру от пленок с помощью венчика для взбивания. Ага... хрен там. Это НЕ РАБОТАЕТ. По крайней мере с перемороженной рыбой. Проматюгался, обвалял икру и молоки в муке с солью, зажарил и сожрал с хлебом. ЛАЙК!

Девочки всегда лучше 🎉

Работаю на рыбе, попадался, с кривым носом и горбом, но с икрой, явно гермофродит какой то😅

Всегда выбирал по крючку носа Вычитал у Астафьева Получалось неплохо

Недавно ровно по этим признакам выбрала горбушу нового улова, но замороженную, но не повезло, мальчик оказался...

Всё верно

Однажды торговка рыбой на рынке посоветовала мне взять вот эту горбушу, она типа с икрой. Я, говорит, уже 4 кг надоила... Взял, дома начал потрошить, икры нет... Наверное попала под дойку...