Спасибо за совет, реально работает, затор запускается моментально и сбраживается намного быстрее, чем на холодную! 👍🙏

Спасибо за подробный обзор. Почти все вопросы сняты для новичков.

Спасибо за видео. Очень много полезной информации. Взял на вооружение.

Спасибо за идею.делал так уже 3 раза.огонь.👍

Спасибо за душевный ролик😁👍

Большое вам спасибо,все ваши ролики смотрю с удовольствием..

Спасибо, добрый человек!!! Всё показал и рассказал. Ещё раз спасибо за работу. Подписка и лайк.

Отличное видео !!!

Хорошая тема с холодным осахариванием. Надо покупать аппарат🙌👍💪🙂

Всё понятно успехов

Сегодня купил такую же дробилку очень понравилась маленькая удобная буду дробить и пробовать твой рецепт,удачи в делах!!!

Осахаривание понравилось! лайк.

класнй рецепт !!! несомневаитесь повторяите 3 год по такои схеме делаю правдо отступления были солод сам прорашивал , ферменты использовал , пропоции менял всегда вкусно , раз только проморгал момент с дрожами или ферметами или с температурои - выход на 50% меньше , а так всегда быстро четко вкусно . минимальное количество днеи 5 (с ферментами ) и максимально 10(с покупным солодом) , от температуры браги тоже конечно зависит скорост созревания

спасибо за рецепт все получилось очень вкусно ! было очень трудно в первый раз с зерном , сначала я даже зарекался что больше не буду связываться с зерном , получив малый выход , так как совершил 1 000 000 ошибок, и все таки пришел момент попробовать продукт , и стало понятно что незря старался . очень вкусно получилось , будем продолжать пробывать зерновые . спасибо за ваши труды!!!

Отличный способ,, 👍👍👍

Бассейн обалденный😉👍

Однозначно лайк! Все просто и понятно. 6 дней!

Зборовский бассейн! Интересно все, подписался

Бассейн огонь!

Взял на вооружение. Лайк

А мне больше всего дача понравилась, класс

Попробую по вашей технологии, но только с кукурузой и солодом + кодзи.

Бассейн шик)

Спасибо. Я уже нашёл Ваше оборудование на сайте Мастерградус.

Дача огонь, сс класс! Подписка, лайк.

Впервые увидел бассейн здорового человека. Офигенно.

Как же нужно.

Спасибо за рецепт. Делал напиток по этому рецепту и заливал в бочку первый залив. Очень интересный напиток. Рекомендую! Использовал крупу магазинную, уже помолотую в сечку. Солод базовый помол пивной

Спасибо за обзор с рецептом, только начинаю. Хочу попробовать по вашему рецепту.

результат на лице)

Хороший ролик. Немного затянут, можно сократить или ускорить не важные моменты. Лайк, подписка. Недавно перегнал зерно на кодзи, посмотрел бы раньше хтот ролик, сэкономил бы время.

Занимаюсь грузоперевозками у меня есть клиент он делает подобные напитки и мы ездим на семеноводскую станцию есть в каждом городе там разные сорта зерен кукурузы,ячменя,пшеницы итд и самое главное что у них зерно не только интересные сорта но и качественно обработаны не то что мусора нет даже пыли нет так мы часто ездим закупаем и потом он мне сем а я ему колбасы тк делаю колбасу по ГОСТу так чисто как хобби

Так же делал тэн пригарел наверно надо его побольше придушить. Тэн на 2.5 кВт. И с низу через кран отобрать муть как при варке пиво.

Ну вот вчера сделал по вашему рецепту подогрел воду фильтрованную до 70 залил засыпь (кукуруза ячмень и ржаная мука ) перемешал все залил по 8 кубиков фермента оставил до утра всего 9 кило получилось дробил сам на такой же дробилке только сетки переделал мука получается,ну вот утром сегодня встал ни чего не укутывал кстати просто стояла ночь попробовал на йод так ради интереса проба прошла,разбавил водой и закинул кодзей 80 грамм ушол на работу жена пишет через пару часов хлебом пахнет как в пекарне и бродит хорошо,под затвор не буду ставить пусть пару дней так стоит вечером перемешаю давно хотел попробовать вот пробую всякие рецепты а кто пишет зачем солод там или ферменты так быстрее все стартует и выбраживает, спасибо за видос и удачи!!!

Здравствуйте! Сегодня поставил затор по Вашему методу. Только по ингредиентам у меня чуть по-другому: кукуруза дроблёная 18.4 кг (покупаю в Магните упаковки по 800 гр.), солод пилсен Курск 6 кг (помол фракции как на пиво), вода бутилированная 96 л., Кодзи 195 гр. Посмотрим, что получится. Дважды делал брагу на кукурузе с помощью Кодзи, но без запаривания - результатом доволен. Надеюсь, по Вашему методу будет вкуснее. Удачи и вкусных напитков!

Здравствуйте, оч интересное видео, спасибо. По хоже вы отбирали до 20 крепости в струе, спирт сырец крепкий у вас получился, и почему почти до нуля не отбираете??

Спасибо за интересный рецепт. У меня как раз есть все кроме куки. Ее планирую в виде крупы прикупить в Магните. Бочка 20л ждет уже. Но смотреть на перегон печально. Мужик ты с руками и головой. Что мешает пароген соорудить? Жить сразу станет значительно легче. Да и выход думаю увеличится. Каша в мешочке как следует не прогревается. Лайк поставил. Твой рецепт как нельзя кстати. Еще раз спасибо.

Спасибо за видео!!! Буду пробовать !!! А сколько Амоксициллина добавлять ?

Все прекрасно! Я делаю ещё проще и Кодзи отыгрывают за 3-4 дня )) Заливаю кипятком жду остывания до 45 градусов и вношу Кодзи. Попробуй. Удачи в нашем интересном деле.

спасибо за рецепт а гидромодуль какой

Андрей, здравствуйте, вопрос не по теме видео. У меня такой же ПВК, мучаюсь с крышкой, подтравливает, прокладка в норме, уже пытался усилить прижим не помогает. Сталкивались ли с такой проблемой, если да то как решали?

Чтоб не молоть два раза, надо ставить сито мельче, вроде как продают на вашу дробилку дополнительно

Ахха! Вот теперь более менее стало понятно как в те века, когда не было термометров, догадывались как вымерять температуру для начала осахаривания. Нужно на вымеренный объем засыпи залить точное количество кипятка. Температура смеси по любому упадет. Количеством воды и засыпи регулируется температура. Спасибо за внятное видео по поводу как и чем делать осахаривание с минимальными затратами. А уж бурбон это будет или что-то еще - дело следующее...

Классная идея заливать кипяток прям с куба, как говорится, век живи- век учись)) Попробую по такому методу сделать бурбон, уже зерно купил, придумать только как помолоть...

Я из зелёного кукурузного солода делаю без Кодзи на турбо дрожжях

Дача класс

Антибиотики, в какой пропорции нужно добавлять?

Добрый день. Я бы вам посоветовал засыпь увеличить немного. Я сам раньше делал так же на 100 литровую бочку 20 кг сырья а как то попробовал 100 на 25 и теперь только так , причем расход Кодзи тот же оставил, выбраживают все скорость брожения не увеличилась но выход стал больше. А заливаю горячей водой так же как и вы выдерживаю 2 часа разбавляю холодной до 35 и вперед в среднем играют 10 дней на 14 день начинаю перегон

Автору здоровья! 1. Бассейном впечатлился- просто нет слов!!! 2. Уже по существу несколько вопросов. Добавлялся ли амоксициллин в брагу, если да -то сколько? Надо ли перемешивать брагу во время выбраживания? И самое животрепещущее: t нынче 20 градусов в квартире. Сможет ли брага на кодзях отыграть при такой низкой t, или дожидаться аквариумного обогревателя из китая? Зерно и кодзи уже приобрёл... спасибо.

подскажите чтоза мешочки использовались при перегонке?

Бассейн класс:)! Это что за мешок для дробины? Где такой взять?

Бурбоногоны делятся на тех, у кого за 6 дней бродит, и на тех, у кого бродит всегда, это такие как я. Подожду до выходных потом перегоню.

Скажите пожалуйста кормовая кукуруза в мешках отличается от магазинной дробленки оргоналептикой

Здравствуйте! С новым годом! Дробилка пашет? Решил приобрести, выбираю. Нужно, чтоб в муку молола. Напрягает кукурузу, разваривать, а на кадзях не особо запах брожения первые дни. Заранее благодарю!

У Вас гидромодуль 1 к 2 получается или Вы ещё потом воды добавляете?

Здравствуйте ! Подойдет курский солод венский? Спасибо

Здравствуйте. Какова мощность Вашего тэна в данном ролике?

Привет.Что за аппарат у тебя?

И аппарат у Вас классный. Особенно мне сам куб нравится! Чувствую, что дорогой. Какой фирмы, если не секрет?

Скажите, как рпн готовите к перегону? Лимонка?

Надо было промыть через друшлак с марлей.

Привет. А где весло такое покупалось?

Здравствуйте, затор перемешиваете?

Приветствую,подскажи можно солод взять 1кг. светлого и 1кг. кара 150 ? А то темного много на остатке.

А какой солод лучше для такого варианта? Спасибо.

очень хороший у вас подход к работе и к рабочему оборудованию всегда стараюся равняться на вас хочется получить от вас ряд вопросов 1 можно ли переделать котел паровой электрический кпэ 60 под пвк хочу тоже поставить конус на выходе чтобы пена бушевала в нем 2 не лучше ли будет кодзи вносить по содержанию крахмала в зерновых так же и гидромодуль делать по содержанию крахмала думаю что будет гарантированная экономия дрожжей и вместимось будет больше и конечно выход 3 в комментариях красногоровская крепость и у француза вы рассказывали о своем рецепте приготовлении дубовых брусков с сухим вином дистилятом и фруктозой хотелось увидеть на эту тему ролик жду ответа

Wiskariy Burbonovich Подскажи на чем лучше перегнать? Есть арома 5 уровней или царга 40 см. с медными пыжами. Да,и брагу с пыжами перегнать или просто.

Добрый день! Где же взять такой волшебный мешочек?

У меня кодзи за теплую без солода, следовательно осахаривания бродит за 5-7 дней.

здравствуйте, солод осахарит в течении часа, именно 1 час не более или можно 1.5 часа или 2 ? Ведь многие ставят и до 3 часов..заранее спасибо.

Добрый день, подскажите пожалуйста антибиотик добавляете?

Промежуточный итог, перегнал 3 браги, 2 из которых покрылись плесенью (на 5-й день добавлял антибиотик) + отжимки дробины, вышло 20л. 46%. из 30 кг. засыпи. 03.12.2020 поставил две браги, но с предварительным провариванием ячменя, пшеницы и осахариванием смеси ячка+пшеница+кукуруза солодом до утра, сбродило за 5 дней. Второй день смотрю бульканья и движения в ферментере нет.

Ставлю на кормовой кукурузе там грязи как с ума сошел и без антибиотика все сжтрают эти дрожжи,а целом способ хороший, я заливаю кипятком и просто жду ночь утром разбавляю и дрожжи туда бродит как пулемет и быстро отбраживает спасибо буду пробовать по вашему

Мешок под дробину у вас специальный? Где покупали?

И еще забыл сказать, перегоняю на двух тенах 2 и 2.5 кв брагу не фильтрую, если выбродила вся то не пригорает. Один раз пшено пригорело и то из за недоброда причем большого

Солод в засыпи сильно меняет вкус? Делаю без солода, вроде все устраивает...

Хочу с ферментами так попробовать прокатит или нет интересно)))?

Добрый день, делал также но СС очень жирный это нормально?

Я только сначало воду заливаю 75 гр.,а потом зерно муку засыпаю ,мешаю( не так к стенкам, ко дну прилипает)

Андрей подскажите пжт из своего опыта ((имею 11л зернового с.с. на кодзи 40% спиртуозности , сколько отобрать голов? (Первый опыт с зерновыми не знаю еще по запаху как тело пахнет

А что мешает покупать зерновой размол, тоже самое , что вы получаете после зернодробилки?

А чем бутыли затыкал при перевозке брашки?

Задвижку открываем после того как включаем зернодробилку. Сам сделал всё с точностью наоборот.

А где такие мешки можно прикупить?

Для зернодробилки я сам сделал сетку, дырки 2мм и повторному кругу не запускаю, и только кукурузу молит на ура и нечего не застревает!😉

Добрый день по каким признакам ориентируетесь что брага созрела для перегона , просто с зерновой первый раз сталкиваюсь

За 3 года отношение к данному методу не поменялось? Или посоветуете начинающему "зерногону" более интересный и простой вариант?

басик высший класс👍 я только не понял, зачем тогда кодзи, если мы зерно естественным образом солодом осахарили? ферменты есть в солоде, они осахарили зерно, просто кладём дрожжи и через три четыре дня всё😊

Приветствую! А если не дробить, дробилки пока нет!?

Хорошее видео. Я беру пищевую крупу, уже и молоть не надо и выход гарантирован, да и какашек мышиных поменьше - можно антибиотики не сыпать.)

Прямо с уважением тару подписал "Вискарий Бурбонович")

У меня короткое видео про зерновую брагу

Бурбоныч ,а ,,болото,, головы хвосты не копишь? Для браги третью часть от обьема использую и выход больше,и ароматней

Скажите пожалуйста а амоксициклин в каких пропорция добавлять если докси нету?

А готовая дробленка в этих магазинах продается?

Доброго времени суток . Когда именно вносить доксициклин?

Бро остужал как перед дрожжами чилером или ждал как сама остынет?

Можно ли зерновую брагу гнать на обычном дистиляторе, не пригорит?

Есть вопросы. Вы две бочки поставили по 10 кг. или поделили по 5 кг. в каждую? Какой гидромодуль?

Сделаю также, вместо пшеницы взял ржаную муку