Nos puede pasar a todo, con todo lo que nos enseñaste, ni problema nos hacemos!! Saludos

Un error lo puede cometer cualquier persona pero muy pocos se atrevieron a hacer esto. Creenos que todo tu esfuerzo no sera desperdiciado. Por mi parte jugare un poco usando los ejemplos de la carne y probando nuevas opciones con un par de panes de sourdough

los medallones se te quemaron por que no limpiaste los restos de las costras anteriores y el fuego estaba mas alto de lo debido, a veces teniendo el fuego un poco mas bajo la costra se forma igual al ser un solo medallón y no se quema, solamente que tarda un poquito más. distinto es cuando se ponen dos o mas medallones casi pegados uno con el otro. Y quedaron crudas por el hecho de que los medallones son de 120 gr y de un diámetro mas pequeño que el de los smash, en ese caso lo que se hace es volver a dar vuelta el medallón después de la primera costra y luego dar vuelta otra vez y ahí recién poner el queso, así garantizas que este cocida.

Increíble ! Te puedo preguntar ,estoy haciendo hamburguesas ,para vender ,y algunas tandas de carne me quedan rosadas !!! Un garrón ! Porque ? Que hago ?

Excelente todo Potro, mas allá de esos errores en busca de la perfección se valora mucho exhibirlo. Muchas Gracias por el video, la rompes toda!!

SOS UN DIOS!!!

Locooo!, sos un Genio y Unico! Te animas a dar cosejos, recetas con una Paciencia y Amor por lo que haces,y que otros ni siquiera se les pasa por la cabeza hacerlo y eso que tiene Presio! Te agradesco de todo corazon a ayudarme con tus videos a guiarme en como puedo hacer lo mismo, perdo de diferentes manera!

Muy bueno el video! Muchas gracias por compartir tus conocimientos !

Gracias perro!!!!!

sos crack ameo

Así es que bien por usted muchos éxitos en tu nuevo proyecto. De mi parte también empiezo por el mio

dos canales muy parecidos y de excelentee calidad son, "la chancha y los 20" y "Marcos DiCesare" . te los recomiendo

@@julianorozco5201 Hola la chancha me gusta Pero te digo la verdad Me molestan mucho los insultos Quizá te parezca tonto pero es así Miro mucho cenas egoístas De Marcos Y me gustaría uno así como el de Marcos Con el de las pastas

Mierda y nos llamamos mauro

Flaco no es, pero si un buen cheff

Pues tú diras, pero imagínate a ti mismo, gordo, calvo, reventao de la vida y que las españolas te den calabazas, que vayan de divas y solo recibiendo desprecio. Y te viene una tipa de estas. Que sí, bajita y con poquita cultura. Pero trae un culo latino que le puedes apoyar la cerveza encima y no se cae. Y unos pechitos no muy grandes pero tersos y jugosos. Y la tía empieza con sus ay papi y sus ay mi amor. A dorarte la píldora, vamos. Y notas como el manubrio, que pensabas que ya solo te iba a servir para mear el resto de tu vida, empieza a palpitarte cuando la tipa esta se te acerca y te dice dos cositas. Que sacas la billetera para invitarla a cenar? Pues sí. Que a ella se le ponen los ojos en blanco cuando ve sacarte los billetes de 50? Pues claro. Pero luego llegáis a tu casa y te pega una galopada que no has visto ni en las peliculas. Y qué hace ella? Te sonríe, te besa y te dice "ay me encantas mi amor" cuando en la misma situación una charo española te hubiera prácticamente humillado. Y tú a tus putos 50 años te estás zumbando a la panchita esta con una fuerza y un ansia que no tenías desde los 20. Y ella dice que sí a todo. A TODO. Pruebas todo el puto kamasutra (o el que te deja hacer tu barriga y tus 13 cm). Y ella encantada, que coño. Y qué si luego hay que comprarle cosas? Te lo compensa mejor que cualquier otra mujer que hayas conocido. Te idolatra, besa por donde pisas. Te tiene la casa limpia y cocina medio allá. Y tú te paseas como un chaval, con los cojones descargados como dios manda. Que el dinero la mueve? Pues sí, lo sabes perfectamente. Pero coño, COMO la mueve. Y tú feliz. Más que nunca en tu vida. Y eso os parece mal? Venga ya

Porque el verdadero aprendizaje es en la accion

kzfaq.info/get/bejne/pspklclhs9bOaIU.html&ab_channel=Asado%2CPasionyRock

puede hacer un blend de lomo de res con molleja para aportar grasa y si le gusta el pescado puede usar un salmón del día con un poco de panceta ahumada para darle el tenor graso, el secreto esta en usar pan bimbo y mayonesa fanacoa, le dan el toque,por cierto es puro sarcasmo

Te faltó poner caviar triturado en la fanacoa

@@oscarlaroca9548 con un poco de minerva

@@gustavohernan4251 como que lomo de res, escribí bien salame

@@tizistm ignorante

Tal cual, disfrute de este video cada minuto.

Exacto asi es

Igual me paso a mi, lo que necesitaba!!!!!!

Por cosas como estas es que aun le tengo fe al algoritmo de youtu.be... Buen provecho!

Que mierda significa algoritmo de youtube esta de moda esa palabra

Totalmente de acuerdo. Un vídeo educativo al máximo. Necesito verlo varias veces porque son muchos conceptos. Pero todo está muy bueno. Disfrutaré las carnes, hamburguesas y los complementos. Saludos a los del canal y siganse cuidando.

kzfaq.info/get/bejne/g86biraJmMimZp8.html&ab_channel=Asado%2CPasionyRock

Sandals alto pelotudo!!

No exijas. Bastante que vaya a subir un video así.

@@doort0101 lo estoy poniendo en joda, estoy ansioso por eso

@@doort0101 Fuera de joda. Un curso de estos saldria muy caro

@@c3sartheflowers768 no saldría caro porque aprendes muchisimo

Que pelotudo! Si ya tienes el conocimiento sin embargo sigues comiendo mierda, la decisión es tuya...

@@joseastetevasquez858 el tren de bife es mierda? Y te da la cara de decirme pelotudo jajajajaj

Lo veo poco probable, y, creo que sería innecesario debido a la cantidad y calidad de información que el estimado de este vídeo ha hecho

Ambos youtubers hacen incapie a la calidad y los procesos... los sigo a ambos. Hable personalmente con Marcos porq contraté sus servicios de asesoramiento para mi hamburgueseria, el tipo es tal cual como se muestra en los videos, eso si.... te putea jajajaja

@@hectorlongobuco4371 jajaja me imagino. Igual desde que se puso en pareja está hecho un pollerudos. En su canal cenas egoístas no putea. La convivencia y la paternidad X2 le ablandó el corazón

Totalmente de acuerdo con vos! La mezcla de Roast Beef y Bife de Chorizo es un viaje de ida, el sabor es excelente.

@@DAMNEMESIS tal cual y mirá que probé una bocha de blends eh!!

El video es completa charlatanería que repite un montón de dogmas de la industria porque sí, y por mera mediocridad. De la misma manera, la aceptación que tiene ejemplifica qué tan poco pensante el público actual. Una pena.

Un verdadero chanta el wn nisiquiera marco el tocino con azúcar rubia para q quedé más crujente .