¿Cómo hacer un asado al barril? punta de anca y costichi con nuestra sal FUMUS 🔥

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Bastian Cook

Bastian Cook

3 жыл бұрын

Te mostraremos como hacer paso a paso un asado al barril utilizando cortes como punta de anca y costichi. Demostramos la manera sencilla de preparar estos cortes utilizando nuestra sal FUMUS que hará que las comidas tengas un sabor especial y cada bocado que des sea deleitoso.
A su vez tendremos preparaciones que no puede faltar en un asado como lo es el chorizo y la arepa al barril, obteniendo una crocancia exquisita donde cada toma se hará cargo de hacer agua su boca. Disfrútenlo
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Пікірлер: 46
@marcofidelpenaavila2129
@marcofidelpenaavila2129 6 ай бұрын
Que bueno herramienta para los asados en familia.
@jhimyroatamayo943
@jhimyroatamayo943 3 ай бұрын
Muchas gracias por compartir ese contenido
@comiendosabrosoorlandodura8959
@comiendosabrosoorlandodura8959 2 жыл бұрын
rica receta saludos
@wendylopezmejia4096
@wendylopezmejia4096 3 жыл бұрын
Ya pedí mi sal!!! No veo la hora de hacer un asado con ella 🤤🤤🤤
@bastiancook2835
@bastiancook2835 3 жыл бұрын
cuando quieras, no mas nos dices. saludos
@JonathanGomez-ro5uc
@JonathanGomez-ro5uc 2 жыл бұрын
Muy buen contenido man
@elkinfabiananayaherrera7199
@elkinfabiananayaherrera7199 3 жыл бұрын
Felicidades excelente video aprendí mucho gracias
@bastiancook2835
@bastiancook2835 3 жыл бұрын
Elkin para nosotros es un placer poder lograr eso, sigue nuestro proyecto vendran mas videos
@otraandrea
@otraandrea 3 жыл бұрын
Uffff, que delicia, no sabía que se podía hacer un asado tan rico de esa manera!
@bastiancook2835
@bastiancook2835 3 жыл бұрын
sigue nuestro proyecto vendrán cosas increíbles, saludos.
@fernandoochoamonsalve938
@fernandoochoamonsalve938 2 жыл бұрын
Que rico delicioso asado me hiciste dar hambre me quiero comer todo gracias a Migo saludos desde Medellín 👍😋👍🙏👍🇱🇹
@wasl21
@wasl21 4 ай бұрын
buena comelona, te felicito.
@sebastianflorez1373
@sebastianflorez1373 7 ай бұрын
No veo la hora de que llegue ya mi barril ya lo pedí 😅🎉
@Piensa-Positivo
@Piensa-Positivo 3 жыл бұрын
Excelente !!Felicitaciones!!, Me dieron ganas de hacer un asado, ya probé la sal ahumada y la sal con chiles y me fascinó.
@bastiancook2835
@bastiancook2835 3 жыл бұрын
muchas gracias, saludos ¡
@JPBotero717
@JPBotero717 3 жыл бұрын
Man, felicidades. Muy bacana la idea de la sal. Adelante con esto. Quede antojado de tus preparaciones de carnes. Has pensado en montar un bar parrilla o domicilio de tus preparaciones de carnes? Tenés mucho talento.
@bastiancook2835
@bastiancook2835 3 жыл бұрын
que chevere que te gusto, sigue nuestro proyecto que vamos con muchas mas sorpresas. saludos
@AlbertoCano-hl7gv
@AlbertoCano-hl7gv Ай бұрын
Cuanto tiempo de cocion
@linamariariveraagidelo4195
@linamariariveraagidelo4195 Ай бұрын
Hola dónde puedo conseguir la sal?
@maryarrigoni5311
@maryarrigoni5311 2 жыл бұрын
Se ve riquísimo..pero como se limpia después ese tanque ?
@bastiancook2835
@bastiancook2835 2 жыл бұрын
Hola qué tal, al ser acero inoxidable se facilita mucho la limpieza... Un buen arranca grasa, una buena esponja de metal y mucha paciencia jejeje saludos y es un gusto haberte antojado un ratico, sigue mis vídeos lo hago con mucho amor y gusto.
@jorgefernandoceron3557
@jorgefernandoceron3557 Ай бұрын
Amigo porfa cómo hacer para que la carne quede por fuera con un color como rojito
@edgarbanol1769
@edgarbanol1769 Жыл бұрын
como conseguir la sal en la usa
@claudiayasminveleztangarif7142
@claudiayasminveleztangarif7142 3 жыл бұрын
Dónde consigo la sal ahumada que usaste y teléfono de la carnicería por favor gracias
@sebastianbustamante6573
@sebastianbustamante6573 3 жыл бұрын
Hola que tal, busca en instagram @fumusaldemar y escribeles, ellos te dan la informacion
@conboycreativo
@conboycreativo 2 жыл бұрын
No puso la punta al revés, recomiendan que la parte más delgada arriba ya que se quema muy rápido
@bastiancook2835
@bastiancook2835 2 жыл бұрын
Amigo que tal, jejeje si tienes toda la razón igual todo depende del fuego que tengamos en el quemador y el tipo de brasa, ya con el tiempo hemos corregido cositas... Pendiente de los nuevos vídeos vamos subiendo de nivel
@claudiayasminveleztangarif7142
@claudiayasminveleztangarif7142 3 жыл бұрын
Y la sal con chile por favor dónde la consigo gracias
@sebastianbustamante6573
@sebastianbustamante6573 3 жыл бұрын
Claudia busca en instagram @fumusaldemar ellos alli por dm te responden o tambien tienen un link para whatsapp
@bastiancook2835
@bastiancook2835 3 жыл бұрын
Hola claudia escribenos en el instagram @fumusaldemar y alli te daremos toda la informacion
@oscarwilliamquevedolopez2091
@oscarwilliamquevedolopez2091 Жыл бұрын
Los tiempos por favor
@camilozs3735
@camilozs3735 3 жыл бұрын
Lastima que la corto mal la punta de anca. La carne se corta contra las fibras, no paralelas a ella. Aca un video para que lo entienda: kzfaq.info/get/bejne/r7iEf5x2sN7FeYU.html
@bastiancook2835
@bastiancook2835 3 жыл бұрын
Hola amigo que tal, siiiii eso estamos viendo jejejeje la punta de anca se corta por la parte mas larga esa es la direccion en contra de las fibras, prometemos hacerlo mejor para el proximo video, te dedeamos lo mejor y veas nuestro proceso de crecimiento, siguenos en nuestras redes sociales y prueba nuestros productos.
@misaeldiaz7026
@misaeldiaz7026 2 жыл бұрын
Que tiempo de cocción se deja por lado
@bastiancook2835
@bastiancook2835 Жыл бұрын
Amigo depende mucho del tamaño del corte y temperatura que sustenta el equipo en mi caso la carne tardo 45 min y el costichi una hora y media
@isabelagudelo7061
@isabelagudelo7061 3 жыл бұрын
Por qué antojan :(
@bastiancook2835
@bastiancook2835 3 жыл бұрын
logramos entonces nuestra meta contigo jejeje, sigue nuestro proyecto para que te antojes mas y mas, saludos.
@guillemnpalacio
@guillemnpalacio Жыл бұрын
Lo gracioso es que dicen, como hacer un asado y no informan cuanto es el tipo de cocción de cada corte...
@bastiancook2835
@bastiancook2835 Жыл бұрын
Hola que tal como estas, los tiempos son muy variables de la altura, termino en que quieras tu corte, que tipo de equipo estás utilizando y tamaño del equipo y tamaño del corte que estás utilizando... En este caso el costichi tarde hora y media y la punta de anca tardo 45 min saludos
@aalles1
@aalles1 2 жыл бұрын
Mucho show, mucha mueca, poca información. Cuánto tiempo debe estar cada pieza de carne en el barril y a qué temperatura?
@bastiancook2835
@bastiancook2835 2 жыл бұрын
Hola qué tal, las piezas depende del término deseado hablando especificamente de la carne de res, a 200 grados centígrados más o menos de 40 min en adelante, con respecto al cerdo se recomienda no ser consumido antes de los 70 grados internos para llegar a esta temperatura estamos hablando de una hora y 15 min más o menos... Eso lo hablo en base a mí barril todos no son iguales, no calientan lo mismo ni la distribución del calor es de la misma manera... Espero haber sido un poco de ayuda mi amigo
@aalles1
@aalles1 2 жыл бұрын
Muchas gracias. Que pena lo hostil jsjsjsjsjsjsjsjsjsjsjs
@veruzkaaguascastelar3219
@veruzkaaguascastelar3219 2 жыл бұрын
@@aalles1 guache
@marioatehortua3549
@marioatehortua3549 Жыл бұрын
Sugerencia... Editar mejor eliminando tanto "VAMOS" o evitar decirlo.
@manololop100
@manololop100 8 ай бұрын
vamos a mejorar jajajaja
@javier232010gmail
@javier232010gmail 6 ай бұрын
Cuánto tiempo se deja la carne?
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