Cabello de Angel receta facil

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Forner De Alella

Forner De Alella

5 жыл бұрын

Cabello de Angel receta fácil. Si te gusta el Cabello de Angel para hacer rellenos hoy te vamos a enseñar cómo lo puedes hacer en casa de una manera muy fácil y lo tendrás siempre a punto para cuando lo quieras utilizar.
Aquí el enlace a la receta con más detalles bit.ly/CabelloAngel
Un dulce tradicional español fácil de preparar y delicioso
Con el sabor a calabaza en un postre irresistible: disfruta del cabello de ángel, un dulce tradicional español elaborado con la pulpa de la calabaza, azúcar y canela. Un manjar casero perfecto para rellenar empanadas, tartas o bizcochos, o para disfrutarlo solo.
Fácil de preparar y económico, este cabello de ángel es ideal para principiantes en la cocina. Además, puedes aromatizarlo a tu gusto con diferentes especias o hierbas aromáticas.
Si te gusta nuestra receta de cabello de ángel, no olvides clicar “me gusta” y compartirlo nos ayudarás, y si quieres, ver muchas más recetas, visita nuestra web elfornerdealella.com
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Además, te invitamos a descubrir muchas más recetas interesantes en nuestro libro "Como en casa de Mamá".Disponible tanto en castellano como en catalán.
En castellano bit.ly/ComoCasaMama
En catalán bit.ly/ComCasaMama.

Пікірлер: 206
@PatriciGAdrec
@PatriciGAdrec 5 жыл бұрын
Muy buena receta ...! Como todas , en mi pais Chile esta se llama alcallota ... o alcayota no recuerdo bien ...y la gente tambien hace empanaditas dulce de alcallota ...
@antoniasanchez1959
@antoniasanchez1959 2 жыл бұрын
Patricia G Adrec: el señor que está hablando ha dicho que se llama cidra,no alcayota, en España la conocemos como cidra y la utilizamos para hacer empanadillas dulces.
@ginesgb
@ginesgb 5 жыл бұрын
Muy bueno, felicidades
@mariapersidacabanagil414
@mariapersidacabanagil414 5 жыл бұрын
Gracias por compartir sus riquisimas recetas
@magylopez8116
@magylopez8116 5 жыл бұрын
Muy rica receta, mis papas son de un pueblo de Oaxaca, México y le llaman a esta calabaza: chilacayote
@janismoran9443
@janismoran9443 3 жыл бұрын
Nmmmnnnn,difundidajkxhhxjhbjjhhhhhbo
@ricardogomez9070
@ricardogomez9070 5 жыл бұрын
Muy fácil. Y muy buena pinta gracias y saludoa
@patriciadelaplaza4684
@patriciadelaplaza4684 5 жыл бұрын
Me ha encantado la receta. Muchísimas gracias x compartir
@brendaaraceliblancohuaman7120
@brendaaraceliblancohuaman7120 5 жыл бұрын
me encanta este dulce gracias por compartirlo saludos desde Argentina 😃.
@cafes250
@cafes250 5 жыл бұрын
Muy clara la receta ami gusto le agregaría unos clavos dulce saludo de Venezuela Carlos Escalona
@nancycardenas103
@nancycardenas103 5 жыл бұрын
Hola soy nueva en el canal me sorprendí mucho con el nombre de la receta soy d América del Sur Chile y por acá eso se llama mermelada d alcayota Q es una delicia .Gracias por la receta.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 5 жыл бұрын
Gracias Nancy por el comentario. Es cierto que en segun que paises, muchas recetas tienen otros nombres. Te agradezco tu aportación. Saludos cordiales
@ceciliadelasmercedestapiaa2969
@ceciliadelasmercedestapiaa2969 5 жыл бұрын
Yo siy chilena y su es el dulce de alcayota q aca se llama cabello de angel un abrazo
@carmencuevasnavarro1267
@carmencuevasnavarro1267 5 жыл бұрын
Estupenda receta como siempre ahora mismo me pongo manos a la obra, gracias
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 5 жыл бұрын
Carmen Cuevas Navarro Gracias a ti Carmen por el comentario. Ya verás que te quedará muy rico. Saludos cordiales
@dianapapariello
@dianapapariello 3 жыл бұрын
Me encantan sus videos. Gracias 🙂
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias a ti Diana por el comentario. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales
@piligarvinlinares9277
@piligarvinlinares9277 5 жыл бұрын
Siempre son un éxito vuestras recetas un beso muy grande para los dos yo he hecho muchas recetas vuestras y muy ricas
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 5 жыл бұрын
Muchas gracias Pili por el comentario. Me alegra te gusten nuestras recetas. Un besazo tambien para ti.
@Celiamartinezamparan
@Celiamartinezamparan Жыл бұрын
Desde Chihuahua, México 🇲🇽 🤠 GRACIAS!!! Por estar Aquí.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Gracias a ti Chiquis por el comentario. Saludos cordiales
@carmenrodriguez80
@carmenrodriguez80 8 ай бұрын
Muy rico gracias por la receta👏
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 8 ай бұрын
Gracias a ti Carmen por el comentario. Saludos cordiales
@rosaramirez-yo9zi
@rosaramirez-yo9zi 2 ай бұрын
Gracias 🎉 por tcompartir saludos de c
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 ай бұрын
Gracias a ti Rosa por comentar. Saludos cordiales.
@ByNuria2020
@ByNuria2020 3 жыл бұрын
Me ha quedado buenísimo! Muchas gracias por la receta 😊👌🏻
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Que bien me alegra mucho que te haya gustado nuestra receta. Gracias por el comentario. Saludos cordiales
@miriamvidafeliz274
@miriamvidafeliz274 5 жыл бұрын
Que buenoooo
@maxi0063
@maxi0063 2 жыл бұрын
Hola José Maria,hice el cabello d ángel siguiendo los pasos d tu receta y me ha quedado muy bn,tus recetas y las d Carmen siempre triunfan,gracias a los 2 x hacerme la cocina más fácil sois la caña,un besito muy grande para los 2 ,felices fiestas y q el próximo año 2022,sea mejor para todos 😘😘😘😘
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Hola Maxi muchísimas gracias tu siempre tan amable. Carmen y yo también te deseamos a ti y a los tuyos lo mejor para estas fiestas que se aproximan. Un beso
@elenamolinillo9527
@elenamolinillo9527 3 ай бұрын
Qué bueno!!!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 ай бұрын
Gracias Elena. Saludos
@franciscolopezfalcon5193
@franciscolopezfalcon5193 5 жыл бұрын
Muy interesante vuestra receta, acá en Perú en algunas zonas le dicen chiclayo y en otras zonas como en Lima le decimos calabaza, es muy rica, cuando está un poco más que verde, se prepara como Guido y sale muy rico sin necesidad de carne alguna, pero cuando está madura se prepara una mazamorra muy rica, hay varias maneras, las pepitas en la mayoría de los casos, están en la mazamorra ya que estas al masticar las se le saca su almendra que tiene un sabor agradable y a la vez tiene sustancia antihelmíntico, a la mazamorra se le endulza con chancaca, que es el jugo de la caña cristalizada. Muchos saludos y Dios los bendiga.
@mariajuliagonzalezcortes8626
@mariajuliagonzalezcortes8626 Жыл бұрын
La preparé ayer y quedó riquísima gracias
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Que bien cuanto me alegra que te haya gustado nuestra receta. Gracias por comentarlo. Saludos cordiales
@elquispatricia1764
@elquispatricia1764 3 жыл бұрын
Gracias
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias a ti. Saludos
@elbadeleonardi-uq9vh
@elbadeleonardi-uq9vh Жыл бұрын
🎉 Buenos días desde Argentina Mendoza. Aqui le decimos alcayota. Hice la receta. Y salió riquísimo el dulce. Muchas gracias 💐
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Muchas gracias Elba por el comentario y la aportación. Saludos cordiales desde Barcelona
@habatonka1022
@habatonka1022 5 жыл бұрын
Pues sí que es sencilla esta receta. La probaré porque me encanta el cabello de angel y si no lo hago más a menudo es por lo laborioso que es. Da gusto encontrar recetas que simplifican las elaboraciones latosas. Muchas gracias y Felices Fiestas!!!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 5 жыл бұрын
Haba Tonka Gracias por el comentario Me alegra que te haya gustado nuestra receta. Felices fiestas 🎄
@mariaveronicamontecinopini2180
@mariaveronicamontecinopini2180 5 жыл бұрын
Buenas tardes !!quiero saber si siempre se tiene que cocer antes?
@geminis6941
@geminis6941 5 жыл бұрын
Hola José Maria !! Yo lo hago exatamente como tú y está delicioso , compro obleas, y hago unas empanadillas muy ricas y són muy faciles de hacer !! Las pinto con huevo, y al horno !! Despues un poquito de azucar Clas .. 🤗🤗
@pilarsanchez5162
@pilarsanchez5162 5 жыл бұрын
Eso es parecido a los pastisecs que también hay en este canal , por cierto deliciosos!!!!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 5 жыл бұрын
Que biennnn muy buena receta. Gracias como siempre guapa. Un saludo
@mikankelevra9961
@mikankelevra9961 5 жыл бұрын
Pinta buena
@sandrapetit
@sandrapetit 3 жыл бұрын
Por fin la Conseguí aquí en Viena le llaman Spaguetti Calabaza, seguí tu Receta muy buena Gracias
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias a ti por el comentario. Saludos
@concepciosolaninot
@concepciosolaninot 3 жыл бұрын
Perfecta noi,👍👍🤩
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gràcies maca. Salutacions
@rosaseis6
@rosaseis6 2 жыл бұрын
Bona tarda. Felicitats molt bona recepta. Jo coneixia una del llibre " el rebost" de Dolors Llopart, era en cru al forn 15m. I després a l'olla... Una abraçada.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Hola Rosa moltes gràcies pel comentari. Es veritat que hi ha moltes maneres de fer el cabell d'angel nosaltres en tenim un altre però eés molt més laboriosa. Salutacions cordials
@fatimacastro7295
@fatimacastro7295 5 жыл бұрын
Hola en mi pais costa rica se llama chiverre pero su tamaño es 6 veces esa q tu tienes son enormes y se hace con una miel q sale de la caña d azucar (no es azucar) y se le pone canela clavo de olor y jamaica. Saludos!!!
@claramariclimentcanet2608
@claramariclimentcanet2608 2 жыл бұрын
Buenisimo
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Muchas gracias Clara por el comentario. Saludos
@Baens666
@Baens666 3 жыл бұрын
Ets molt gran. Gracies !!!!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Moltes gracias Javier ets molt amable. Salutacions. Bones festes
@Marisolitaz
@Marisolitaz 3 жыл бұрын
Aquí en Chile se llama alcayota Gracias porla receta, es tan rica con nueces .
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias Marisol por el comentario y tu aportación. Saludos cordiales desde Barcelona
@heyheye2057
@heyheye2057 2 жыл бұрын
Que sano!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Gracias. Saludos
@juanaymar7194
@juanaymar7194 Жыл бұрын
Bon dia a casa sempra primer posem la carbassa unes 2 hores al forn 180° o fins q veiem q sen fonsa la part de sobra. Es deixa refredar i es treuen els fils
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Moltes gràcies per l’aportació aquí queda. Salutacions
@paquirri1828
@paquirri1828 Жыл бұрын
gracias majo. Aqui en Suiza y como no dispongo de esa calabaza ta n bonita, utilizo una parecida a un balon de rugbi de color amarilla que llaman "spagetti" ( por lo de los filamentos) y con la cual el cabello de angel sale igual que con esa redonda. Hasta la vista y Merci beaucoup!!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Oleeeee Paqui cuanto me alegra que con el balón de rugbi puedas hacer tambien cabello de angel. Muy biennnn. Saludos cordiales y felices fiestas.
@yolandahurtado4841
@yolandahurtado4841 5 жыл бұрын
Me ha hecho mucha gracia. Acabamos de cruzarnos en Las Ramblas. Por cierto espero que no te hayas hecho daño cuando has tropezado. Un beso.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 5 жыл бұрын
Yolanda Hurtado jajaja que bueno. Nos hubiese gustado saludarte.Un beso guapa
@carmengalicia3095
@carmengalicia3095 3 жыл бұрын
Gracias lo haré
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias a ti. Saludos
@victoriaabaldecostas3886
@victoriaabaldecostas3886 3 жыл бұрын
Me encantan vuestras recetas, os sigo desde Vigo.... Saludos
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Victoria por el comentario. Me alegra te gusten nuestras recetas. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. saludos cordiales desde Barcelona
@victoriaabaldecostas3886
@victoriaabaldecostas3886 3 жыл бұрын
@@FornerDeAlella Mi duda saber cuando se puede cocinar las cidras
@victoriaabaldecostas3886
@victoriaabaldecostas3886 3 жыл бұрын
Muchas gracias, saludos
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
VICTORIA ABALDE COSTAS se pueden cocinar en todas las épocas del año. saludos
@sergioacostarivero5441
@sergioacostarivero5441 2 жыл бұрын
Muy buena pinta y no parece muy complicado de hacer. Saludos
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Hola Sergio, muchas gracias por comentar. Lo mas importante es que la calabaza sea de "Cidra", que es la adecuada. Saludos
@sergioacostarivero5441
@sergioacostarivero5441 2 жыл бұрын
@@FornerDeAlella Justo hoy conseguí una porque aqui en Gran Canaria no habia manera. Lo haré siguiendo tus indicaciones. Seguro que quedará muy bueno. Gracias
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
@@sergioacostarivero5441 Oleeeee que bien si conseguiste una calabaza de cidra, sigue bien las indicaciones de nuestro video y ya veras que conseguiras hacer un delicioso cabello de angel. Saludos cordiales amigo
@sergioacostarivero5441
@sergioacostarivero5441 2 жыл бұрын
@@FornerDeAlella Muchas gracias. Por cierto, aqui en Gran Canaria a ese tipo de calabaza la llamamos "calabaza boyuna". Curiosidades de la vida.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
@@sergioacostarivero5441 Gracias. Nunca te acostarás sin saber una cosa más. Saludos
@betigarcia2667
@betigarcia2667 4 жыл бұрын
Te doy mi *like* por 2 razones: - por un gran video -porque por fin alguien me dice para que sirve el jugo del limón :)
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 4 жыл бұрын
beti garcia Muchas gracias Beti por el comentario me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales
@sandrapetit
@sandrapetit 3 жыл бұрын
beti garcia Que Idioteces dices el Jugo del Limón sirve para cantidades de Recetas O tú nunca has tomado una Limonada?
@lilianabriceno4259
@lilianabriceno4259 Жыл бұрын
Excelente
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Muchas gracias Liliana. Saludos cordiales.
@noramoller8010
@noramoller8010 5 жыл бұрын
Muchas gracias por esta receta de dulce de calabaza; creo que aqui en Canada debe ser lo que se llama calabaza Spaghetti; es muy rico el dulce. Feliz Navidad y un Prospero Año Nuevo para Uds.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 5 жыл бұрын
Hola Nora la verdad es que no sé como se llama en Canada. Aqui en España le llamamos cabello de angel. Te dejo un enlace de como lo hacemos nosotros. Saludos y felices fiestas tambien para ti y los tuyos. kzfaq.info/get/bejne/geB_h6iB1dGomp8.html
@sandrapetit
@sandrapetit 3 жыл бұрын
Nora Moller Hola Pues aquí en Austria se. Llama igual
@g.antoniocastromedina4110
@g.antoniocastromedina4110 5 жыл бұрын
Son los mejores cocinando y siempre len los comentarios
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 5 жыл бұрын
Muchas gracias G. Antonio por el comentario. Eres muy amable. Saludos cordiales.
@youfanny10
@youfanny10 5 жыл бұрын
Soy de México, y yo la conozco como chilacayote o chilacayota
@socaixi5026
@socaixi5026 5 жыл бұрын
500 👍🏼👍🏼👍🏼
@pilarsanchez5162
@pilarsanchez5162 5 жыл бұрын
Gracias maestro!! Ahora a rellenar , cocas de hojaldre, pastisecs, ensaimadas...... ahora no se me ocurren más pero estas recetas tuyas las he hecho y salen exquisitas!!! Un abrazo
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 5 жыл бұрын
Un abrazo Pilar como siempre tan amable. Un besito y un abrazote a tu marido-.
@pilarsanchez5162
@pilarsanchez5162 5 жыл бұрын
@@FornerDeAlella ídem para Carme
@habatonka1022
@habatonka1022 5 жыл бұрын
El cabello de angel combina muy bien con la almedra. Para mí es la pareja perfecta!!!
@JOSE-DJ1968
@JOSE-DJ1968 5 жыл бұрын
buenas maestro.recuedo que usted ya lo avia echo en otra ocacion.desde canarias un saludo
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 5 жыл бұрын
Efectivamente José tengo otra receta de cabello de angel pero es mucho más laboriosa y nuestros sucriptores nos solicotaban una receta que fuese más facil de elaborar. Aqui está. Saludos cordiales.
@luismunoz2427
@luismunoz2427 Жыл бұрын
Excelente la receta; acá en Chile se le llama mermelada de alcayota y para que queden más sabrosas se le agregan nueces y listas.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Muchas gracias Luis por tu aportación. Saludos cordiales
@lindadominguezmelo2333
@lindadominguezmelo2333 4 жыл бұрын
Qué bien.¡¡ Me regalan todo.los años pantana que es como la conocemos en Tenerife y aquí de toda la vida se cultiva para hacer los rellenos de los pasteles Y como mermelada
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 4 жыл бұрын
Ole que bien pues este año podrás hacer este estupendo cabello de ángel ya verás que rico. Saludos cordiales desde Barcelona
@maxi0063
@maxi0063 2 жыл бұрын
Buenas noches José Maria,me encanta el cabello d ángel,se puede embasar en tarros al baño maría??muchas gracias x la receta un besito para ti y para carmen
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Hola Maxi puedes embasar en tarros si lo deseas siempre procurando no le entre aire y los tarros bien estabilizados. Un beso tambien para ti
@piedadmartinezestrems84
@piedadmartinezestrems84 5 жыл бұрын
Que buena pinta y que facil. Cuanto tiempo la podemos conservar en el frigorifico ??? Un abrazo
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 5 жыл бұрын
Hola Piedad bien cerrada te puede durar mucho tiempo dentro del frigorifico, y si ves que se crea una capa con un poco de moho, no pasa nada se desprecia esta capa y el resto continua siendo bueno. Saludos cordiales.
@chachatacoronte
@chachatacoronte 3 жыл бұрын
En Canarias a esa calabaza la llamamos pantanas y crecen salvajes en los barrancos. Ahora a mismo tengo 3 que encontré en una excursión y haré el cabello de ángel.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Oleeee que bien cuanto me alegra. Muchas gracias por tu aportación Saludos cordiales.
@pablovargas9416
@pablovargas9416 4 жыл бұрын
Hola antes hice una receta suya de helado y es muy buena y bien explicada, una consulta don forner hay diferencia en el sabor del producto entre ésta receta fácil y la de varios días? Ya compré una alcayota para comenzar a experimentar. Gracias
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 4 жыл бұрын
Hola Pablo esta receta es mucho más rápida de preparar y queda muy buena la otra es mucho más laboriosa y a mi gusto, tiene mejor sabor. Saludos cordiales
@luciadelreygarcia8814
@luciadelreygarcia8814 3 жыл бұрын
Tiene un aspecto riquisimo
@begonagaringomez5941
@begonagaringomez5941 5 жыл бұрын
El dulce que se hace en México le llaman acitrón, o chilacayote gracias por la receta
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 5 жыл бұрын
Begoña Garin Gómez Gracías a ti Begoña por tu aportación. Saludos cordiales desde Barcelona
@nereidaexpositoramon7641
@nereidaexpositoramon7641 Жыл бұрын
Gracias por la receta en Canarias se llaman Pantanas
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Ah muy bien 👍 muchas gracias Nereida por tu aportación. Saludos y felices fiestas 🎄
@gemmasr5707
@gemmasr5707 10 ай бұрын
Bona tarda, jo faig el cabell d'àngel quasi igual. 👍 La meva variació és el cobert que uso per treure els filaments de la pell, utilitzo una forquilla, així el cabell d'àngel ja es va separant.🙂 També el cuino una mica més doncs m'agrada més ros...🤤
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 10 ай бұрын
Moltes gràcies Gemma pel comentari i l'aportació això de la forquilla m'ha agradat. Salutacions cordials.
@anamariavalientegonzalez1080
@anamariavalientegonzalez1080 2 жыл бұрын
Me encanta pero quisiera saber si se puede hacer sin azucar o con algún edulcorante para diabeticos
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Gracias Ana María pero nunca lo hemos elaborado sin azúcar deberías consultar a Google. Saludos cordiales
@rosamariaballarasoto8001
@rosamariaballarasoto8001 3 жыл бұрын
Muy rico Yo le pongo nueces
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias Rosa María por tu aportación. Saludos cordiales
@elenapascual6757
@elenapascual6757 3 жыл бұрын
Gràcies pensava q era més complicat
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Hi han maneres una mica mes elaborades però aquesta recepta queda molt bona. Salutacions
@maxi0063
@maxi0063 2 жыл бұрын
Buenos días jmaria,me regalaron unas calabacitas d cabello d ángel y lo estoy haciendo como tu receta,pero se puede embasar en tarros al baño maría una vez hecho el cabello??es q como no gasto mucho creo q así me duraría más tiempo,y si se puede embasar en tarros,como tengo q hacerlo??muchos besitos para ti y para carmen cuidaros mucho😘😘😘
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Hola Maxi que bien, enhorabuena un regalo siempre es bien recibido. Puedes utilizar sin ningun problema tarros que cierren hermeticamente los pasas por el baño maria procuras que no pueda entrar aire y así, te durará más de un año sin ningun problema. Esdo si, procura que la calabaza sea de "Cidra" Saludos cordiales.
@gladiadora76
@gladiadora76 2 жыл бұрын
También se puede envasar al vacío. Sacarlo calecaliente de la cocción y guardarlo en botes de cristal y dejar enfriar cerrados poniéndolos boca abajo. Y así tener cabello en conserva en la alacena sin necesidad de frigorífico, (caso de que se haga mucha cantidad).
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Hola Susi muchas gracias por tu aportación. Saludos cordiales
@pucaramanga998
@pucaramanga998 3 жыл бұрын
En Argentina le decimos alcayota
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu aportación. Saludos
@FrancescBaselga
@FrancescBaselga 3 жыл бұрын
yo cada año hago, pero me gusta cocer la calbaza en la chimenea o horno de leña, cuando le agrego el azucar panela lo hago con un chorro de vinagre de gerez y lo dejo una noche, para que produzca un almibar, al día siguiente le añado la canela la piel de naranja y lo llevo a cocción hasta que su aspecto y sabor son los de mi gusto... debería probar un día de herbirla como tu, es más simple...
@FrancescBaselga
@FrancescBaselga 3 жыл бұрын
Saludos, y sigue con tu pasión, he comprado en tu horno...
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Efectivamente esta es una manera muy rapaida de hacer cabello de angel. Saludos cordiales.
@carolinabravo790
@carolinabravo790 4 жыл бұрын
Hola, es posible ahorrarnos tiempo y combustible con olla express?, y lo otro, cuánta cantidad sería con stevia? Gracias por compartir la receta.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 4 жыл бұрын
Hola Carolina poder si se puede pero yo nunca klo he hecho y no sabrria decirte el tiempo de cocción. En cuanto a la estevia, no creo en absoluto que vaya bien. Saludos
@inesespinosa2295
@inesespinosa2295 4 жыл бұрын
Quería saber si para conservarlo más tiempo podríamos guardar lo en botes y hervir los como con la mermelada. Gracias por la receta por esta y por todas, sois los mejores de verdad.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 4 жыл бұрын
Hola Inés muchas gracias por el comentario. Eres muy amable. Para conservarlo. No hace falta hervir lis botes se guarda muy bien en el frigorífico durante muchos meses esto sí debe estar en cerrado y si con el paso del tiempo aparece por encima una pequeña capita como de moho se quita y ya está el resto está bien, saludos cordiales
@inesespinosa2295
@inesespinosa2295 4 жыл бұрын
Ya pero me han salido cinco botes y la verdad es que no me caben en la nevera ,así que los voy a embotar a ver si así los puedo dejar en un armario.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 4 жыл бұрын
INES ESPINOSA ok buena idea procura que estén en un sitio oscuro.
@inesespinosa2295
@inesespinosa2295 4 жыл бұрын
@@FornerDeAlella eso haré cuando se enfríen los botes los guardo en un armario hasta la hora de usarlos, por cierto tienes alguna receta de repostería donde lleve cabello de ángel?
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 4 жыл бұрын
INES ESPINOSA un montón de ellas en www.elfornerdealella.com
@Lemmax-X-exdom
@Lemmax-X-exdom 3 жыл бұрын
SR: SI NO ES MUCHA MOLESTIA, QUISIERA SABER SI SE PUEDE COCINAR AL VAPOR, AL PRINCIPIO. GRACIAS.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Yo siempre que hago cabello de angel lo cocino asi tal y como se ve en el video. Saludos
@jananggonzalez1
@jananggonzalez1 Жыл бұрын
Que hacen con el Jugo que queda se puede tomar ? .
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella Жыл бұрын
ya lo digo en el video guardo un poco por si se tiene que añadir durante la cocción el resto, yo lo tiro. Saludos
@ambrosseguramarti4180
@ambrosseguramarti4180 3 жыл бұрын
Molt bon pastisser i bon didacta
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Moltes gràcies Ambròs pel conentari. Salutacions cordials
@ambrosseguramarti4180
@ambrosseguramarti4180 3 жыл бұрын
Fantàstica la coca de Sant Joan, en vaig fer una de crema i l'altra de cabell d'ángel amb la fruita confitada feta a casa.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
@@ambrosseguramarti4180 M'alegra t'agradin les nostres receptes. Recorda qui si mai tens qualsevol dubte, aqui estem, sempre disposats a ajudar-te. Salutacions
@maryml2432
@maryml2432 2 жыл бұрын
Buenos días José María, he comprado estos días la calabaza cabello de ángel aquí en Denia mientras estamos de vacaciones, solamente que está es color verde claro con manchas amarillas y largo, se parece a un pepino gigante 😅. Quería saber si el procedimiento es el mismo o si por el contrario dependiendo el tipo de calabaza se cocina diferente?; muchas gracias de antemano , un fuerte abrazo, siempre enseñándonos recetas deliciosas, besos a Carmen también y muchas bendiciones. Saludos Maricarmen
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Hola Mary Mi para hacer cabello de angel, la unica calabaza que se puede utilizar es la que se le denomoina Cidra www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=calabaza+cidra si no es esta, no podras hacer cabello de angel. Co los datos que me das, no puedo saber si es la adecuada o no. Saludos cordiales guapa.
@maryml2432
@maryml2432 2 жыл бұрын
@@FornerDeAlella muchas gracias José María, voy a averiguar qué tipo de calabaza es la que compré.! Gracias por responderme, abrazos 🙋‍♀️😊
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
@@maryml2432 Eso es Mary Ml pregunta si sirve para hacer cabello de angel. Te dejo un enlace para que la veas. Saludos guapa www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=calabaza+para+hacer+cabello+de+angel
@maryml2432
@maryml2432 2 жыл бұрын
@@FornerDeAlella muchas gracias, 🙌☺️
@user-vp3jf3ef3i
@user-vp3jf3ef3i 4 ай бұрын
En Argentina le decimos cayote
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 4 ай бұрын
Gracias por tu aportación. Saludos cordiales
@FatimaPereira-xh5sp
@FatimaPereira-xh5sp 2 жыл бұрын
Em Portugal é chila ou gila.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Gracias por la aportación. Saludos
@nievesmartinherrero584
@nievesmartinherrero584 4 жыл бұрын
Se puede cocer pelada ya?
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 4 жыл бұрын
Nieves Martin Herrero No, el proceso es este. Saludos cordiales
@Kolinaflor
@Kolinaflor 5 жыл бұрын
Me ha gustado la receta, pero por mi zona no he visto ese tipo de calabaza. Estaré atenta por si acaso la veo.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 5 жыл бұрын
Gracias por el comentario. Te dejo un enlace que te puede interesar. Saludos cordiales. www.google.com/search?q=calabaza+de+cidra&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b
@habatonka1022
@habatonka1022 5 жыл бұрын
Yo jamás he visto cidras en las fruterías. Siempre las consigo directamente de mis vecinos, que las cultivan casi sin querer (les nacen en medio de las calabazas) y como no las quieren, me las regalan. Pregunta a los agricultores de tu zona. Casi seguro que alguno tendrá.
@elsagalvez2387
@elsagalvez2387 2 жыл бұрын
En mi país se llamas alcayota
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Saludos
@lilianabriceno4259
@lilianabriceno4259 Жыл бұрын
Y se le agrega nueces
@teresajosemc
@teresajosemc 3 жыл бұрын
Hola, muchas gracias. Tengo una duda. Me ha quedado muy denso, hay alguna manera de hacer que no esté tan denso? está buenisimo, pero no se puede extender. Gracias
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Hola Teresa normalmente el cabello de angel es denso y para extenderlo se ha de estirar un poco los filamentos con las manos. No se me ocurre nada más a no ser que sea el tipo de calabaza. Saludos
@teresajosemc
@teresajosemc 3 жыл бұрын
@@FornerDeAlella muchas gracias, eres muy amable
@nereidaexpositoramon7641
@nereidaexpositoramon7641 Жыл бұрын
Hola si te quedo espesa ponle un poco del líquido de la cocción
@anitabascunan6370
@anitabascunan6370 3 жыл бұрын
Como se sabe cuando la alcayota esta madura?
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Hola Anita lo siento pero no puedo ayudarte yo se como se hace el cabello de angel pero no entiendo de agricultura. Saludos
@alien9000555
@alien9000555 5 жыл бұрын
No has dicho una cosa importante: que la calabaza recién cortada tiene poco sabor , por lo que conviene dejarla unos meses para que madure.
@aliciagonzalezgonzalez2783
@aliciagonzalezgonzalez2783 5 жыл бұрын
Me gusta pero no conozco ese tipo de calabaza
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 5 жыл бұрын
Te dejo un enlace que te puede interesar. Saludos cordiales. www.google.com/search?q=calabaza+de+cidra&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b
@Lemmax-X-exdom
@Lemmax-X-exdom 3 жыл бұрын
MUY BUENO EL VÍDEO. - MI MADRE CONSIGUIÓ UNA PORQUE UNA VERDULERA BOLIVIANA SE LA TRAJO DEL MERCADO CENTRAL DE BUENOS AIRES. (FUERA DE ESE MERCADO ES CASI IMPOSIBLE CONSEGUIRLAS EN LA PROVINCIA DE B. A.) QUISIERA SABER CÓMO SE SABE SI ESTÁ MADURA, ANTES DE ABRIRLA. GRACIAS.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Hola Lommax si se la dio una verdulera es que ya debería estar en su punto. Seguro que ya la puedes utilizar. Saludos cordiales
@Lemmax-X-exdom
@Lemmax-X-exdom 3 жыл бұрын
@@FornerDeAlella: ¡Muchas gracias! ¡Saludos!
@Lemmax-X-exdom
@Lemmax-X-exdom 3 жыл бұрын
@@FornerDeAlella: LA CALABAZA CONFITERA QUE LE TRAJERON A MI MADRE, CUANDO LA ABRÍ ESTABA PODRIDA. LE SAQUÉ SEMILLAS PARA SEMBRAR EN SEPTIEMBRE. ASÍ SERÁ MÁS SEGURO HACERSE DE ELLAS.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Lommax X muy bien de esta manera te aseguras una buena cosecha. Saludos cordiales
@Lemmax-X-exdom
@Lemmax-X-exdom 3 жыл бұрын
@@FornerDeAlella: LA VERDULERA LE DIO OTRA CALABAZA A MI MADRE Y ESTABA BIEN. HICE EL CABELLO DE ÁNGEL, PERO ME QUEDÓ SIN FILAMENTOS, O SEA COMO LISO. ¿PUEDE SER PORQUE LA CABABAZA ESTABA MUY MADURA, O PORQUE LO COCINÉ MUCHO TIEMPO EN AGUA? GRACIAS.
@vangoc1406
@vangoc1406 5 жыл бұрын
Holaaa! Quan de temps dura a la nevera?
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 5 жыл бұрын
Hola Vanessa ben tapat pot durar un any. I si al obrir el pot veus que s'ha fet una mica de verdet, per sobre, no passa res es treu i andando. Bon estiu.
@margaritaorozco1149
@margaritaorozco1149 3 жыл бұрын
Yo la pongo unos 40 minutos en el horno y luego laparto y la cáscara se le despega sola
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Margarita por tu aportación. Saludos cordiales.
@serafinr5437
@serafinr5437 4 жыл бұрын
Nunca he mi vida he visto una calabaza de fibra en mi ciudad nunca las he visto en que temporada se venden
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 4 жыл бұрын
Hola Serafin la calabaza que se utiliza para hacer cabello de angel, se llama de "cidra" y su nombre tecnico cucurbita ficifolia. Yo la compro en los mercados y ahora es tiempo pues se venden en otoño. Saludos cordiales. Te dejo un enlace por si es de tu interés. www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=calabaza+para+cabello+de+angel
@serafinr5437
@serafinr5437 4 жыл бұрын
@@FornerDeAlella hola amigos yo por mi ciudad en Mataró no las veo mirare en el mercado de los sábados muchas graciasv
@ilianagirado6101
@ilianagirado6101 Жыл бұрын
holaaa¡ se puede hacer con la calabaza madura?
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella Жыл бұрын
El tipo de d’Alabama ha de ser de la que se le llama de cidra
@naticlavaguerarius6888
@naticlavaguerarius6888 3 жыл бұрын
Quienes carbases pero Fer cabell d, sk
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Ho sento pero no ho entenc ??
@polroiginiesta1259
@polroiginiesta1259 2 жыл бұрын
cuál sería el mínimo de azúcar para la receta? Esto de echarle azúcar a todo no me convence, pero entiendo que sin, es difícil o imposible para algunas recetas.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Hola Pol Roig efectivamente con menos azucar esta receta no quedaria bien, ya que el cabello de angel ha de cocerse con el azucar porque no tiene otro ingrediente. Saludos
@polroiginiesta1259
@polroiginiesta1259 2 жыл бұрын
@@FornerDeAlella prové con un 20% de azúcar y quedó espectacular, ahora mismo la estoy haciendo con 10%, a ver qué pasa. Hay que experimentar :D Entiendo que con tan poco azúcar no se conservará muchos días, pero esque tampoco dura más de dos encima de la mesa jejeje. Un saludo
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
@@polroiginiesta1259 que bien me alegra que tu experimento funcione gracias por comentarlo, saludos cordiales
@polroiginiesta1259
@polroiginiesta1259 2 жыл бұрын
@@FornerDeAlella Solo comentar que con un 10% de azúcar no ha quedado bien, parece que el límite es 20%, aunque alguien que sepa de cocina igual lo consigue. Muchas gracias por el vídeo de nuevo.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
@@polroiginiesta1259 Ya me lo temia piensa que el azucar us una base importante para el cabello de angel. Saludos cordiales.
@mariajosefernandezasensio4145
@mariajosefernandezasensio4145 3 жыл бұрын
Tienes un falló la calabaza se deja un año para que tardes menos
@sandrapetit
@sandrapetit 3 жыл бұрын
maria jose fernandez asensio Que Idioteses dices, hazla a tu manera y no Opines
@doloresoliveiragonzalez5701
@doloresoliveiragonzalez5701 2 жыл бұрын
Se debe cocinar si piel ..pues ésta le da mal sabor
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Hola Dolores estas en un error se debe cocinar con la cascara para luego poder desilacharla. Si miras por internet, veras que no encontraras ninguna receta como tu dices. Te dejo un enlace donde podras comprobarlo. Saludos cordiales. www.google.com/search?client=firefox-b-d&sxsrf=APq-WBvFWDElUIQinVTJ-L5La9kYiho1nw:1650381225220&q=Cabello+de+%C3%A1ngel+receta+Argui%C3%B1ano&sa=X&ved=2ahUKEwjsi7GVtaD3AhUHExoKHTETBlwQ1QJ6BAg0EAE&biw=1472&bih=961&dpr=1
@carmepujolras6606
@carmepujolras6606 Жыл бұрын
Cuanta paciencia y educacion hay que tener para tratar con las personas , muchas gracias por todas sus recetas forner
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