Que bien explicas el proceso de elaborar el cabello de Angel. Muchas gracias.

Aqui en Valencia en el dulce típico de "Arnadí" que se,suele hacer en Semana Santa,que lleva Boniato duelen mezclar el boniato con,un poco de cabello de ángel. El Arnadí es,un dulce heredado de los árabes y sigue haciéndose aquí en esta zona comarcas como la Ribera y la Vall d'Albaida y la Safor. También solemos hacer "Pastissets" con cabello de ángel en toda la Comunitat Valenciana

Qué maravilla.. las empanadillas de hojaldre rellenas de cabello de ángel me encantan. Un saludo desde Madrid 🤗

Que hermoso el Huerto!! Te felicito!! Aquí 🇦🇷 se llama cayote se hace mucho en el norte y lo más rico es comerlo con quesillo y nuez. 😋

Que maravilla de huerto Maricel. Da gusto verlo. Y a ti también. Besitos 💐

Cielo que bonito está el huertooo👏🏻😋... muy rico y fácil ...a la lista ..🤗un besiñoooo

Con hojaldre está muy bueno!!!! Gracias x el vídeo

Madre mía yo quiero acerlo jijijiji loareeeeee me gusta mucho .y gracias por la receta

Que receta más rica. Me encanta el cabello de ángel. Muchas gracias.

Me encanta!!! Tienes que subir mas videos con tu huerto y jardín!! 😍💚

en Ecuador se lo prepara de la misma manera, a veces con todo corazón y hasta con algunas semillas, otras veces con panela y otras veces se hace una bebida con leche, canela y panela es deliciosa también.

Ooooh, qué recuerdos Maricel! Mi madre tenía estas calabazas en la huerta cuándo yo era pequeña y preparábamos dulce de cabello de ángel...con mucho trabajo, tengo que decir, pero a mi abuela le encantaba. A ver si encuentro cidras y me animo a hacerlo, que nostalgia de aquellos tiempos!! 😔. Muchas gracias por traerme estos buenos momentos a la memoria. Un fuerte abrazo 😘

Hola! En Chile las llamamos alcayota y al dulce o mermelada se les agregan nueces, canela ! Muy rica

Sí señora!! Así lo hacía mi madre la tiraba al suelo😅que recuerdos ma has traído! ! Gracias 😙

Holaaa, justo estaba buscando una receta para preparar DULCE DE ALCAYOTA en mi thermomix 6. Gracias, me encanta ver lo fácil que haces todo en el robot.

Maricel me has alegrado la tarde!!! Las parto como tu porque sino pierdo las manos. Que descanso y cuanto tiempo ganado!!! Geacias😘

Que fácil yo lo hice ayer y le quité toda la piel antes de hervirla. Bendito Thermomix aún me quedan 7 de la Huerta

Hola, Sra Maricel! En Venezuela, le añadimos trocitos de piña fresca, además del azúcar y el sabor resultante, es espectacular!Dulce de cabello de ángel, con piña!🙌🏻 Saludos cariñosos, desde Miami!😉🤗💕

Tengo tres del Huerto de mi cuñado, en Cataluña son muy tipicos los Pastissets de Tortosa tienen forma de empanadilla pero la masa es diferente y se rellenan de cabello de angel, también se pueden encontrar tortells o roscones rellenos de cabello de angel y las ensaimadas son las más tipicas las rellenas de cabello

Me encanta la idea Maricel! Si lo mezclas en la Tmx con queso roquefort tienes un paté buenísimo con tostaditas, incluso para hacer unos sándwiches.

Hola Maricel, genial, fantástico. Recuerdo mi tia- abuela lo hacía( modo tradicional) tardando varios días; cocer, reposar, escurrir; en fin, todo un rito. Los tiempos cambian y este método es rapidísimo y seguro muy sabroso también. Ahora mi pregunta, si tengo el modelo 21 sería el mismo procedimiento; no recuerdo q tenga velocidad cuchara? . Siempre agradecida por tus consejos.

👏👏👏👏👏

Buenas tardes cuanto tiempo dura el cabello de angel y se guarda en la nevera o en la despensa ,muchas gracias 😊

😍😍❤️❤️😋

Mi madre nos la hacía y yo me l comia a cucharadas .😋😋😋

Mi madre hacia pastisets!! Son unas empanadillas

Como la encuentro en estados unidos con que nombre

Q curioso cómo prepara ud el chiverre, aquí en Costa Rica se le conoce como chiverre. Me dio curiosidad cuando ud lo tira contra el suelo para abrirlo, aquí lo hacemos diferente lo metemos al horno x 40 min dependiendo del tamaño xq son muy grandes algunos, q la cáscara se cocine casi siembre 40 min se lleva y con la punta del cuchillo se la quitamos y se le cae la cáscara x completo al igual lo escurrimos pero a mano con una manta ya q muchos no tienen el termomix otros usan la secadora de la lavadora para q que de bien seco sin nada de agua eso si q este bien limpia. Después lo cocinamos con tapa de dulce no se como se llamara en España es un bloque de azúcar en otros lados se le conoce como piloncillo, al igual le ponemos canela en astilla, clavos de olor y hojas de árbol de higo!!! Qda oscuro x la tapa de dulce x eso me sorprendió igual ver tan claro una miel de chiverre como la suya!! Y aquí la usamos en empanadas de la masa 3,2,1. De la q qdan tostaditas o para rellenos de pan ya q solo la podemos utilizar o mejor dicho consumir en semana santa xq es x temporadas q se da el fruto x eso es tradición aquí en Costa Rica las famosas empaditas de chiverre. El próximo año haré la técnica q usa ud de tirarlo contra el suelo para ver si me ahorro trabajo ya q lleva su tiempo hacer esta miel. Saludos desde Costa Rica.

Cuando se ponen las nueces

En tm31 no llega hasta 120°C. Supongo que sería a 100°C, y más tiempo. Pero cuánto tiempo más?

Jolín k pinta tiene debe de estar de rechupete

Lo uso en las truchas de navidad