Como cozinhar a receita de Caril de Pescada e Camarão
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👩 Acerca da receita:
Este caril é leve e cheio de sabor.
Para um melhor resultado utilize caril de qualidade, dê preferência indiano.
Podem fazer esta receita com medalhões, lombos ou postas de pescada.
Também podem fazer esta receita sem o camarão.
Espero que gostem, bom apetite!
💚 Neuza Costa 💚
💪 Valores nutricionais:
Calorias: 309 g
Lipidos: 23,8 g
Hidratos de Carbono: 2,1 g
Proteínas: 19,2 g
📋 Ingredientes para a receita:
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6 medalhões ou lombos de pescada descongelados
12 camarões frescos ou descongelados
Sal
2 colheres de chá bem cheias de caril em pó
Sumo de lima
5 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada finamente
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de gengibre fresco ralado
1 malagueta cortada em rodelas
80 ml de vinho branco
100 ml de caldo natural de peixe ou de marisco
400 ml de leite de coco
Folhas de coentros frescos picados
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🍴 Para 6 pessoas
⏳ Tempo de preparação: 30 minutos
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