Caserecce al ragù di polpo ubriaco: una ricetta troppo bella per essere vera! *TOP SECRET*

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Chef in Camicia

Chef in Camicia

5 жыл бұрын

Avere un canale di cucina comporta anche tanti sacrifici, in questo caso per esempio, Nick è stato costretto a svelare una delle sue ricette top secret. Guardate il video per scoprire tutti i segreti!
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Пікірлер: 154
@zanfet
@zanfet 5 жыл бұрын
Raga ma che top siete! Mi fate morire dal ridere e di acquolina in bocca! Bellissimi i fuori onda. Mi piacerebbe troppo vedervi anche andare a fare la spesa per le ricette. Chissà quanti consigli utili anche lì!
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 5 жыл бұрын
Alex Incerti grazie mille ❤️ vedremo come stupirvi ancora di più! 😜
@uanama2870
@uanama2870 4 жыл бұрын
Fallo e poi dimmi se è ancora buono
@fiorellamarcocci5495
@fiorellamarcocci5495 10 ай бұрын
​@@ChefinCamiciawl
@tommigra1973
@tommigra1973 4 жыл бұрын
giovedì 12 marzo 2020 il covid 19 affligge un povero ragazzo alla clausura... alle ore 1.20 dopo aver visto questo meraviglioso video decide di affrontare i posti di blocco e procurarsi un polpo gigantesco !!!!!!
@Carsico50
@Carsico50 3 жыл бұрын
Fatto oggi ... non ho parole per descrivere quanto abbiamo apprezzato questo piatto. Grazie di cuore...o di palato che è più appropriato.
@allmaxzena4601
@allmaxzena4601 4 жыл бұрын
Sei quello che mi fa venire più fame con i primi, assolutamente
@MrBlueseggiante
@MrBlueseggiante 4 жыл бұрын
Complimenti ragazzi, siete bravissimi!!
@ricetteeasydinicocaty2661
@ricetteeasydinicocaty2661 4 жыл бұрын
Anch'io adoro cucinare e vedere le vostre ricette mi da felicità! Posso far parte del vostro staf!? Siete mitici.
@cristianb5179
@cristianb5179 3 жыл бұрын
A distanza di più di un anno confermo, questa ricetta segreta è straordinaria. Un piccolo consiglio, quando mantecate alla fine togliete il polpo, in modo che non si inumidisca tropo ma rimanga bello croccante!
@animaevo3168
@animaevo3168 3 жыл бұрын
Complimenti veramente bravo. Seguo
@barnaba65
@barnaba65 5 жыл бұрын
Bella ricetta...solo più da provare 😉😉😉
@francescopatane525
@francescopatane525 4 жыл бұрын
Bravo e simpaticissimo.
@gianmariasanchez2181
@gianmariasanchez2181 5 жыл бұрын
Spettacolare questa ricetta
@karlettogentl1354
@karlettogentl1354 Жыл бұрын
Spettacolo 😋
@riccardogiommetti7317
@riccardogiommetti7317 4 жыл бұрын
Bella ricetta, prova con il timo limonato al posto della maggiora e anche un piccolo trito di cappero io lo metto sempre nel ragù di polpo. Un saluto
@Bruno-ox6zx
@Bruno-ox6zx Жыл бұрын
Non si togliano le ventose, se mangliano. Madre mía! Saluti dala Galiza, España. Esquisito! ;)
@elviraoliviero7606
@elviraoliviero7606 4 жыл бұрын
Bella ricetta!!
@annamariaadamo1822
@annamariaadamo1822 4 жыл бұрын
Mi sono appena iscritta le ventose nn le tolgo 🤣 simpaticissimo
@bootlegbay3771
@bootlegbay3771 4 жыл бұрын
Bello farmi venire fame alle 4 emezza di notte mentre vi guardo perché non ho sonno ahahah
@FedericoValenti1982
@FedericoValenti1982 5 жыл бұрын
profumo celestiale? Di-vino!
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 5 жыл бұрын
Vero 🤤 hai provato?? 😍
@FedericoValenti1982
@FedericoValenti1982 5 жыл бұрын
@@ChefinCamicia dovrei provare nel weekend. Comunque complimenti per tutti i video. Divertenti e utili!!
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 5 жыл бұрын
@@FedericoValenti1982 grazie a te 😎 facci sapere come ti vengono! 🔥
@FedericoValenti1982
@FedericoValenti1982 4 жыл бұрын
Chef in Camicia allora ho messo 2 polpi, usato un cannonau (3/4 di bottiglia) ma comunque non è stato troppo invadente anzi. Come pasta I paccheri (che è la pasta preferita anche per me). La ragazza a cui l'ho fatta assaggiare si è fatta dare un cucchiaino per raccogliere le ultime gocce finita la pasta 😎👍🏼
@lorislaurencig7098
@lorislaurencig7098 5 жыл бұрын
Bello il temperino... Shang Zu damasceto? Anche la ricetta, naturalmente... 😉
@andreatavolacci5152
@andreatavolacci5152 4 жыл бұрын
Mai togliere le ventose! Cmq caro chef, ricetta eccezionalmente semplice e da fuori di testa per quanto è buona!
@mauriziomontini2910
@mauriziomontini2910 4 жыл бұрын
Le ventose trattengono sempre lo sporco
@impaniikzz1954
@impaniikzz1954 2 жыл бұрын
@@mauriziomontini2910 Se non lo pulisci, grazie al cazzo
@morattiforever1
@morattiforever1 4 жыл бұрын
bravissimo. mi intriga come ricetta. la proverò.. come ci si deve regolare col sale? Per mia esperienza, pur non mettendo sale, il sugo tende ad essere molto sapido..
@massimobal9608
@massimobal9608 5 жыл бұрын
la testa del polpo che fine ha fatto?
@niccololoschi6187
@niccololoschi6187 5 жыл бұрын
Lello quando mangia è l’ottava meraviglia del mondo
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 5 жыл бұрын
Niccolò Loschi adoriamo! ❤️
@giuliam.6271
@giuliam.6271 4 жыл бұрын
Anche quando non mangia 😂😍
@danielacquaviva9509
@danielacquaviva9509 5 жыл бұрын
Questi ragazzi sono proprio bravi
@marioferrara4717
@marioferrara4717 5 жыл бұрын
Mi ricorda la comicità di Fabio De Luigi, ma con la evve 😂🔝
@gelatoalcioccolato9458
@gelatoalcioccolato9458 4 жыл бұрын
Stufae 😂😂😂
@fra.423
@fra.423 5 жыл бұрын
Complimenti
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 5 жыл бұрын
te boh roba grazie! ❤️
@silviuhanzi2221
@silviuhanzi2221 Жыл бұрын
La maglia dei foo fighters è il vero tocco di classe in questo video
@lorenzoporciani994
@lorenzoporciani994 5 жыл бұрын
Perche non mettete la ricetta scritta nella descrizione del video? È comodo da vedere
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 5 жыл бұрын
Lorenzo porciani vedremo, grazie per l’appunto 😌
@valeriocorradi7934
@valeriocorradi7934 5 жыл бұрын
Le ricette le puoi ritrovare sul sito e li ci sono ingredienti e preparazione! 💣💣 chefincamicia.com/ricetta/caserecce-al-ragu-di-polpo-ubriaco/
@fpalombarini
@fpalombarini 4 жыл бұрын
@@valeriocorradi7934 ottimo!!! canale meraviglioso. scaricata! ps Quando la scarichi il file si chiama "paccheri.." e non casarecce ;)
@enzonaruto
@enzonaruto 5 жыл бұрын
Bravissimi Ragazzi, divertenti e ottime ricette 👏 Però adesso sbrigatevi a mettere le ricette del bbq illegale 🤣
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 5 жыл бұрын
Vincenzo Lonano grazie! 😁😜
@guidoguenzani5861
@guidoguenzani5861 3 жыл бұрын
Mitico
@gioiamas3328
@gioiamas3328 4 жыл бұрын
Siete troppo simpatici! Ma che vino bisogna usare? Essendo astemia, non saprei proprio cosa usare! :o)
@fabrigasan2150
@fabrigasan2150 4 жыл бұрын
Tavernello barricato…… 😽un rosso fermo, non dolce, barbera / chianti/ dolcetto\ merlot%💪
@valeriocorradi7934
@valeriocorradi7934 5 жыл бұрын
Ma che ricetta pazzesca! 🔥🔥🔥
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 5 жыл бұрын
Valerio Corradi bomba!🍷🐙🔥
@salmonecaldo3019
@salmonecaldo3019 5 жыл бұрын
Mi fa troppo ridere lo chef ahhaha
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 5 жыл бұрын
Salmone Caldo bravura e simpatia!! ❤️😉
@pizman68
@pizman68 3 жыл бұрын
Per la maggiorana sei un grande
@antonioangioi890
@antonioangioi890 5 жыл бұрын
Hai straragione!! non so chi si sia inventato di togliere le ventose, tra l'altro danno molto più sapore. Piuttosto avrei messo anche la testa tagliata a pezzetti Bravissimi!
@joanacarrioni9244
@joanacarrioni9244 3 жыл бұрын
Topppp
@JJZaius
@JJZaius 5 жыл бұрын
😍😍😍
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 5 жыл бұрын
JJZaius ❤️😎
@91leonardosorbelli
@91leonardosorbelli 4 жыл бұрын
Il polpo è un cefalopode. Grande ricetta comunque ;)
@brunocurina8524
@brunocurina8524 5 жыл бұрын
Wow, che vino hai usato?
@felixmattioli531
@felixmattioli531 4 жыл бұрын
gia che il cipollotto è la base per il tuo fondo di cottura.......ti adoro!!!!!
@lubricator2000
@lubricator2000 4 жыл бұрын
Figa, pure la birra sarda della iknusa al minuto 7:20
@sergionatali3071
@sergionatali3071 2 жыл бұрын
Ottimo anche come secondo, in genere io aggiungo al polpo anche un cucchiaio di concentrato di pomodoro. Ottimo.
@andreo954
@andreo954 3 жыл бұрын
Scusa ma se ho un polpo surgelato lo posso mettere comunque direttamente in padella? Tanto si scongela in un attimo... O no? Grazie
@stefanosalmoiraghi5453
@stefanosalmoiraghi5453 4 жыл бұрын
#chefincamicia#ricettasuper#eccezzzzzionale#Bravo# ho replicato la ricetta per fare una sorpresa alla mia fidanzata ed è uscita ottima (voto 8,5) il segreto è la 'caramelizzazione"del sugo o no Chef? Come vino ho utilizzato Sangiovese Puglia equilibratissimo. Vorrei condividere le foto managg!
@williamagnusdei4662
@williamagnusdei4662 4 жыл бұрын
Ricetta che faccio anche io usando come vino un Primitivo di Manduria, al posta della maggioranza il Timo Limonoso e come pasta i Maccheroncini al ferro.
@susannaachedimaggio7571
@susannaachedimaggio7571 4 жыл бұрын
A però... spettacolo!
@simonetaricco6493
@simonetaricco6493 5 жыл бұрын
La ricetta sembra fantastica! Mia zia per far venire il polpo morbido lo mette nel freezer per "sfibrarlo" come dice lei. Non ti dico le insalatone di polpo e patate che vengono fuori!!!😍
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 5 жыл бұрын
Simone Taricco possiamo immaginarle! 😋😍😍
@ilgusel1913
@ilgusel1913 5 күн бұрын
Domani la replico e ti dico 😊
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 4 күн бұрын
aspettiamo newsss sul risultato🫢
@alexanderlanaro2767
@alexanderlanaro2767 Жыл бұрын
geniale. le ventose basta sciacquarle e sono buone.
@robertodemeo1988
@robertodemeo1988 3 жыл бұрын
Una sola parola "ORGASMO"
@brigidadinola7317
@brigidadinola7317 4 жыл бұрын
Io che torno a casa:mamma che prepari di buono?? Mamma:pasta con il sugo coi moscardelli e polipo?!! Io:hai buttato la testa?? Lei:si Io: :-| Niccolò: :-)
@diegosamoggia1013
@diegosamoggia1013 4 жыл бұрын
ciao! ma non c' era la possibilità di farla one pot?
@domenicomonti1705
@domenicomonti1705 Жыл бұрын
ho guardato solo oggi il video,ma una domanda viene spontanea, il corpo del polpo dov'e' finito?
@federicosaba5895
@federicosaba5895 5 жыл бұрын
Devo ancora capire il senso di togliere le ventose
@TheFapanni
@TheFapanni 5 жыл бұрын
La sto facendo......di sicuro non togliero' le ventose....peccato non aver trovato la maggiorana fresca!!
@giuseppinapantaleone9939
@giuseppinapantaleone9939 5 жыл бұрын
H
@Tyron95
@Tyron95 4 жыл бұрын
Raga ma che vino usate? Secco secco o un po' più dolce?
@giovannaspinetti842
@giovannaspinetti842 3 жыл бұрын
6.33 non tolgo le ventose sono la parte più buona!
@shauntheangelofmercy
@shauntheangelofmercy 4 жыл бұрын
Io l'ho fatto senza cipollotto ma con degli champignons, veramente strepitoso.
@barnaba65
@barnaba65 5 жыл бұрын
Ma nn scherziamo....nn si tolgono ne le ventose e ne la pelle!!!
@vitalic007
@vitalic007 5 жыл бұрын
cambiate sto microfono che funziona 1 volta su 3 :-)
@federicodeluca70
@federicodeluca70 5 жыл бұрын
4:10 è un mollusco? :)
@AD3337
@AD3337 5 жыл бұрын
si
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 5 жыл бұрын
Federico De Luca sì! 😂😁
@alessiomanganaro2129
@alessiomanganaro2129 4 жыл бұрын
Cefalopode
@susannaachedimaggio7571
@susannaachedimaggio7571 4 жыл бұрын
No...un cefalopode.
@chiaragrassa4832
@chiaragrassa4832 Жыл бұрын
Ma va bene qualsiasi tipo di vino rosso o bisogna prenderlo uno in larticolare?
@renzobax8154
@renzobax8154 2 жыл бұрын
Questo mi piace soprattutto io che nn mangio latticini 👍
@filippoconti8024
@filippoconti8024 4 жыл бұрын
Ma il polpo e gia cotto Oppure cuoce direttamente nella padella ??
@enricorossi4073
@enricorossi4073 4 жыл бұрын
Non tolgo le ventose 😀
@pddmr
@pddmr 3 жыл бұрын
Sono uomo di montagna!!! DIMMI COME CUCINARE un polpo surgelato che diventi tenerissimo. Grazie
@maxciternesi5523
@maxciternesi5523 4 жыл бұрын
Favolosa. Ma la bottiglia di Ichnusa durante l'assaggio di Lello & C. vi alza la media voto. Ma siete tutti astemi che un gotto di quello buono latita sempre dai vs video?
@armandomilani8747
@armandomilani8747 3 жыл бұрын
Buongiorno. Se insieme al vini mmetto anche un po di pomodoro
@speriamobene9585
@speriamobene9585 3 жыл бұрын
ci puoi mettere anche i peperoni le carote ecc., ma non è più la stessa ricetta!
@federicoulissi5570
@federicoulissi5570 3 жыл бұрын
A me il sughetto come lo chiama lui mi sembra acqua sporca😂😂😂
@riccardogiommetti7317
@riccardogiommetti7317 4 жыл бұрын
Tutto molto bello. Però la testa del polpo che fine ha fatto? Sono alla disperata ricerca di ricette con testa di polpo 🐙.. Helpme 😂
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 4 жыл бұрын
Si può utilizzare anche quella, basta solo pulirla bene! ;)
@riccardogiommetti7317
@riccardogiommetti7317 4 жыл бұрын
Chef in Camicia, di solito la uso ma non mi piace molto (rispetto ai tentacoli). Mi/vi chiedevo se ci sono ricettine da fare con solo la testa del polpo 🐙
@Takerino
@Takerino 4 жыл бұрын
Io vengo da Bari. Se uno toglie le ventose al polpo lo arrestiamo.
@dannyesse3043
@dannyesse3043 4 жыл бұрын
Usate anche le ventose tolte per non farlo scappare?
@AndreaBulgariniakaprisoner
@AndreaBulgariniakaprisoner 4 жыл бұрын
perchè esisteva un altro modo per pelare la maggiorana?
@susannaachedimaggio7571
@susannaachedimaggio7571 4 жыл бұрын
Pelare la maggiorana?
@tommybruzzese79
@tommybruzzese79 4 жыл бұрын
io me lo mangio crudooooo
@marionicolosi9784
@marionicolosi9784 4 жыл бұрын
Ci sono pure quelli che lo spellano il polpo oltre che togliere le ventose...vergognoso meglio non mangiarlo che rovinarlo...bravo chef..
@Gabryjuveffrate
@Gabryjuveffrate 4 жыл бұрын
Le foglie le toglievo da piccolo alle piante
@giulion6478
@giulion6478 4 жыл бұрын
hai ragione. Togliere le ventose è un abominio
@giovannifrancescocalcara5700
@giovannifrancescocalcara5700 5 жыл бұрын
Ma il polpo in padella a crudo o devo bollirlo prima??
@user-bm4hm2sq6k
@user-bm4hm2sq6k 3 жыл бұрын
떼 깔 ㅆㅅㅌㅊ
@FS-lc4jj
@FS-lc4jj 5 жыл бұрын
Il polpo è un cefalopode :)
@ChefinCamicia
@ChefinCamicia 5 жыл бұрын
F S ecco, non ci veniva questa parola! 😂😉
@valeriocorradi7934
@valeriocorradi7934 5 жыл бұрын
Le scoperte che si fanno guardando Arrival!
@fra.zampo_
@fra.zampo_ 4 жыл бұрын
Io le tolgo
@simonevidili2106
@simonevidili2106 3 жыл бұрын
Per quante persone e la ricetta?
@ilgamer3038
@ilgamer3038 4 жыл бұрын
Cmq il trucco della maggiorana lo. Conoscono tutti(non è un insulto)
@mihar27
@mihar27 3 жыл бұрын
Il polpo in pentola a pressione
@mauriziomontini2910
@mauriziomontini2910 4 жыл бұрын
Una domanda: ma il polpo ubriaco è forse parente dei moscardini affogati???😁😁😁
@maximebronzato636
@maximebronzato636 3 жыл бұрын
c'è chi toglie le ventose e chi è normale e le lascia
@HDSpuerstar
@HDSpuerstar 4 жыл бұрын
Ma l'alcohol evapora del tutto, in questa maniera?
@giuliaguastella2490
@giuliaguastella2490 4 жыл бұрын
Togliere le ventose al polpo è come stuprarlo poverino.
@andreo954
@andreo954 3 жыл бұрын
Ma quindi il pomodoro zero proprio, solo sugo di polpo.
@jacopofusario905
@jacopofusario905 3 жыл бұрын
Questa è goduriosa
@giuseppemamone5243
@giuseppemamone5243 3 жыл бұрын
Ma senza pomodoro ? Neanche un pochino ?
@italothebest1915
@italothebest1915 5 жыл бұрын
Ma il polpo era già bollito precedentemente?! Perché di solito il polpo lo lascio a bollire prima di fare le mie ricette😋😉
@Leucci11
@Leucci11 4 жыл бұрын
l'ho seguita passo passo ed è strepitosa! non c'è bisogno di bollire il polpo
@italothebest1915
@italothebest1915 4 жыл бұрын
@@Leucci11 ok grazie mille
@thinkoutdoor5924
@thinkoutdoor5924 3 жыл бұрын
Fiero di togliere le ventose e c’è anche un modo semplice e veloce per farlo
@alicemartini3886
@alicemartini3886 4 жыл бұрын
ma il polipo va anche precotto o no?
@marcoantoniomoncada1167
@marcoantoniomoncada1167 Жыл бұрын
no
@maurocasoto2438
@maurocasoto2438 5 жыл бұрын
A me se rimangono le ventose nel piatto resto li 20 minuti a cercare di tirarle su e mangiarle
@AlessioAlessi
@AlessioAlessi 4 жыл бұрын
Ok. Ma non è un ragù... 😒
@asterix4036
@asterix4036 4 жыл бұрын
ma si chiamano casarecce, vabbè...
@gennarodanapoli1530
@gennarodanapoli1530 4 жыл бұрын
Ma il polpo e diventato nero o bruciato , cmq secondo me la pasta per il polpo e linguine o spaghetti con salsa e basilico pepe e aglio ,questa e la ricetta perme , poi dipende dai gusti che uno a a mangiare
@fatpoli
@fatpoli 3 жыл бұрын
Fatta stasera. Il polpo diventa nero perché prende il colore del vino. Comunque era buonissimo.
@max-vb3pz
@max-vb3pz 4 жыл бұрын
tolgo sempre le ventose
@fabiomax56
@fabiomax56 4 жыл бұрын
devo aver sbagliato qualcosa... acquisto polpo congelato e lo scongelo la sera prima, faccio tutti i tuoi passaggi ma dopo 50min il sugo é pronto ma il polpo ancora duro, immangiabile....
@fatpoli
@fatpoli 3 жыл бұрын
Dovevi battere il polpo col batticarne prima di metterlo in padella.
@monkybonky
@monkybonky 4 жыл бұрын
Scusa ma il polpo non potevi tagliarlo crudo e poi cuocerlo a pezzi?
@alessandroinfantino1469
@alessandroinfantino1469 Жыл бұрын
Pochissimi ingredienti quasi nessuno: = 15 ingredienti più di 20€ per due piatti di pasta 😂 meno male che sono r……….😅😂
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