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RICETTA👇👇👇👇
teglia tonda cm 20-22 max
frolla:
250g burro
75g mandorle tostate a farina
130g zucchero a velo
350g farina 00
2 tuorli d'uovo medi 50g circa
8g lievito per dolci
per la crema di ricotta:
500g ricotta di pecora tipo romana
200g zucchero semolato
50-60 gocce di cioccolato
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