Гениальное блюдо из ОДНОГО ингредиента. Две звезды Мишлен за пончики из кальмара.

  Рет қаралды 1,666,890

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

3 жыл бұрын

Мои специи 👉gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Доска как у меня 👉 gadgetchef.ru/catalog/doski/
Пинцеты 👉 gadgetchef.ru/catalog/aksessu...
Соусы 👉 gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Сегодня по плану ресторанный рецепт из Испании. И самое главное в этом блюде всего Один ингредиент. Один!!!
#Пончики #Кальмар #Соус #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Спасибо подписчикам за поддержку, особенно Самому крутому спонсору 👉 / @user-wc4ie1gd8j
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 3 000
@litvinov.bogdan
@litvinov.bogdan 3 жыл бұрын
Ребята, для вашего удобства пишу набор продуктов для блюда Василия: - кальмар (просоленый) 0,6 кг - рассол 1 л воды и 33 г соли - чеснок 1 зуб - блендер - масло для фритюра около 175-180° - манго 1/2 шт - томат 1/2 шт - перец халапеньо 1/2 шт - базилик зеленый немножко - оливковое масло - сок лимона - перец белый молотый - соль по вкусу Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего всем дня)
@elizzeeliz4401
@elizzeeliz4401 3 жыл бұрын
Спасибо
@vb6021
@vb6021 3 жыл бұрын
а мука?
@TanyaB66
@TanyaB66 3 жыл бұрын
А если как фарш для пельменей - то что ещё нужно добавить ?
@litvinov.bogdan
@litvinov.bogdan 3 жыл бұрын
@@vb6021 пропустил, а сколько муки было?
@user-uw5kg3yr3v
@user-uw5kg3yr3v 3 жыл бұрын
@@litvinov.bogdan вообще он муку не добавлял....)
@2112Virginia
@2112Virginia 3 жыл бұрын
«Чтобы есть - нужна вилка», говорит Шеф Василий и с аппетитом ест руками )))) Обожаю Ваш неповторимый стиль, захожу за настроением!
@user-dz8it9tz1h
@user-dz8it9tz1h 3 жыл бұрын
O
@user-gg6tm1gb8d
@user-gg6tm1gb8d 3 жыл бұрын
Руками есть вкуснее)) ведь вначале мы начали есть, и только потом чем есть)))
@kyzyapost8420
@kyzyapost8420 3 жыл бұрын
А, как хрустит салатиками.🙂
@MariaLokshina
@MariaLokshina 2 жыл бұрын
Кстати - да! 👍😁 Забавно, подметили.
@nadezhdabessonova1014
@nadezhdabessonova1014 Жыл бұрын
Василий: "Нужно показать как это выглядит изнутри", и нормально, по-человески разломил, в разные стороны покрутил, позволил всё как следует рассмотреть... не боится, что попавшие в кадр жирные пальцы плохо скажутся на "имидже". Уммничка! И это при том, что прекрасно умеет положить на тарелку, красиво разрезать, изящно развернуть точно по классике, с соблюдением всех законов жанра. Но делает так как наглядней и аппетитней :)))
@irmgardrau442
@irmgardrau442 3 жыл бұрын
Вася , вы не только превосходный повар , но один из редких в жизни сегодняшней ,челове с открытой ясной очень доброй душой . Желаю вам здоровья и долгих счастливых лет .
@user-me9rn8lb7d
@user-me9rn8lb7d Жыл бұрын
А где рецепт с одним ингредиентом?
@user-pj7dz3kz7v
@user-pj7dz3kz7v 11 ай бұрын
Красавчик
@user-ks6yy6di4c
@user-ks6yy6di4c 2 жыл бұрын
Обожаю смотреть как готовит Василий. Может не всё могу принять (я пенсионерка), но с удовольствием смотрю, как хороший спектакль. Отлично поднимает настроение!!!!!
@molostov
@molostov 3 жыл бұрын
Василий, вот сколько Вас смотрю - пожалуйста, не меняйте формат !!! Это просто шикарно, смотреть как готовят рецепты на Вашей кухне ! По мне, так это создает особенный уют, ощущение, что каждый может сделать абсолютное любое блюдо дома, а не в ресторане. Очень прошу вас, не меняйте формат ! Спасибо !!!
@user-lb8pr5cv3z
@user-lb8pr5cv3z 3 жыл бұрын
Очень необычно и вкусно
@user-uh2bc7bt9u
@user-uh2bc7bt9u 2 жыл бұрын
обожаю Василия и его рецепты больше и ничего искать не нужно .
@user-pf8gg6cc4x
@user-pf8gg6cc4x 3 жыл бұрын
Пока не знала Василия,пенсии хватало до следующей,теперь только на неделю.
@irinagruber2478
@irinagruber2478 3 жыл бұрын
Stali pit i est sa dwoih
@user-kc3ev4ii3j
@user-kc3ev4ii3j 3 жыл бұрын
😁🤣😂😂
@rorykyrnan6210
@rorykyrnan6210 3 жыл бұрын
И впрямь, сплошное разорение. 😁 Пенсионерам смотреть канал Василия вредно для кошелька. 😁 Но рецептик прикольный. Спасибо, шеф! 👍
@jokerjoker1397
@jokerjoker1397 3 жыл бұрын
😀😀😀
@-.tatitishipadpro2513
@-.tatitishipadpro2513 3 жыл бұрын
Надежда Луканинец да ладно вам. Денечек кашки поели и сэкономили на манго. Я раскладываю по пакетикам оставшиеся комуналки деньги и не страдаю. На завтра хоть 100р да есть.
@user-pj7ou5so3t
@user-pj7ou5so3t 3 жыл бұрын
Не знала раньше,что на кухне может быть так интересно
@user-gt3cc3mq2e
@user-gt3cc3mq2e 2 жыл бұрын
Василий, Вы гений и у вас театр одного актера!! Умница! Так держать! Здравия Вам на многая лета и процветания 🤗🤗
@user-vi4rh5hn8h
@user-vi4rh5hn8h 2 жыл бұрын
Эх, Вася,Вася...
@user-xx2zr9xr7f
@user-xx2zr9xr7f 3 жыл бұрын
Какой Вы прекрасный АРТИСТ! Какая речь, какой ЭСТЕТ! Смотрю Вас как кино. Еще и учусь! Браво маэстро!
@Nant1000
@Nant1000 3 жыл бұрын
согласна
@ninatabakova2751
@ninatabakova2751 3 жыл бұрын
Особенно речь: "здравствйте господа и ИХ прекрасные дамы!"...
@Nant1000
@Nant1000 3 жыл бұрын
@@ninatabakova2751 а что, это даже интригующе господа и некие другие господа, чьи дамы так прекрасны
@user-eh4zg2lb9u
@user-eh4zg2lb9u 3 жыл бұрын
Что эстет,то эстет в фартушку,но в перстнях и браслетах...
@Nant1000
@Nant1000 3 жыл бұрын
@@user-eh4zg2lb9u оо, да уж такие перстни и браслеты, что и не высказать а что, фартужек с перстнем никак , да?
@living1256
@living1256 3 жыл бұрын
Я кальмара заменил на Говядину Манго и томаты на макароны и тоже очень вкусно получилось :3 Спасибо за рецепт
@splittersplitter1217
@splittersplitter1217 3 жыл бұрын
😄😄😄👍
@user-su5kb9hs9v
@user-su5kb9hs9v 3 жыл бұрын
😂😂😂
@ninatabakova2751
@ninatabakova2751 3 жыл бұрын
Это как: нет туалетной бумаги-замените наждачной!
@user-zm5je5pe1b
@user-zm5je5pe1b 3 жыл бұрын
Вот я с вами!это что за рецепт такой?и кому?кальмар денег стоит ваще то!
@user-zm5je5pe1b
@user-zm5je5pe1b 3 жыл бұрын
Ну надо как то рецепты предлагать адаптированно публике которая может это себе позволить!заведи себе канал для богатых'Василий!и вот там эту пургу с протёртыми кальмарами и манго разводи....
@user-lx6po9wb4o
@user-lx6po9wb4o 2 жыл бұрын
Василий, БлагоДарю! Обожаю вас за стиль, за позитив, за невычурность, за неманерность, за нежеманство и просто так!
@user-xt4oj3lw3v
@user-xt4oj3lw3v 3 жыл бұрын
Василий, народ тонет в желудочном соке. 😁
@Brazilec_
@Brazilec_ 3 жыл бұрын
Вася ты просто уникальный человек! Уважаю! Все блюда которые ты готовишь просто восхитительны! Ну а твоя подача вообще выше всяких похвал!
@user-vi2kr3eb3q
@user-vi2kr3eb3q 2 жыл бұрын
Браслеты мне нравятся и рецепты тоже
@SuperBirdMan
@SuperBirdMan 3 жыл бұрын
"Гениальное блюдо из ОДНОГО ингредиента..." Каша из топора)
@user-co4ke8tf7
@user-co4ke8tf7 3 жыл бұрын
Кальмар. Остальное приправы
@MaryNochka
@MaryNochka 3 жыл бұрын
Один кальмар без ингредиентов так не заиграет.Не соглашусь,что из топора.
@user-co4ke8tf7
@user-co4ke8tf7 3 жыл бұрын
@@MaryNochka когда говорят" из топора" , как раз и имеют ввиду кучу ингредиентов. Это из сказки"Каша из топора"
@guzelsafina3576
@guzelsafina3576 3 жыл бұрын
@@MaryNochka кальмар жареный с солью - тоже очень вкусно 😋 но жарить все же лучше на смеси сливочного и подсолнечного масла, ну и лук можно добавить))
@Gottom-
@Gottom- 2 жыл бұрын
Если он перемалывается в труху, то какой смысл его замачивать в соли? Если просто посолить и дать постоять 10 минут, то разницы думаю не будет никакой.
@user-cl9bh6gh5e
@user-cl9bh6gh5e 2 жыл бұрын
Готовлю Ваши рецепты уже год, столько нового и полезного жуть!!! 😄 Но это блюдо поразило всю семью, восхищению мужа не было границ 🤯 спасибо ещё раз 🙏🏻 Вы чудесный человек и настоящий мастер своего дела 💝
@user-nz8hw5xx6r
@user-nz8hw5xx6r Жыл бұрын
Такой же ,видно, как постный салат с памело.Перевод продукта. А чебуреки с кальмаром -отличное блюдо.
@user-zu1bi5je6h
@user-zu1bi5je6h 3 жыл бұрын
Привет из Казахстана!!! Смотрю Вас с большим удовольствием!!! Научилась очень многому, много всего интересного. Большой рахмет Вашим родителям что воспитали такого сына!!!
@waleryskwortsow3380
@waleryskwortsow3380 Жыл бұрын
Извините пожалуйста, а ''рахмет'' - это похвала?
@nutanuta696
@nutanuta696 Жыл бұрын
Это благодарность-Спасибо!
@waleryskwortsow3380
@waleryskwortsow3380 Жыл бұрын
@@nutanuta696 Спасибо за разъяснение. Я из Латвии. Удачи!
@user-ow5jq4fr7y
@user-ow5jq4fr7y 10 ай бұрын
Э
@user-hd7ns9df8u
@user-hd7ns9df8u 3 жыл бұрын
Вася, живи я в Москве, только в твой ресторан бы и ходила! Ну до чего у тебя все вкусно получается. Прям мазохизм смотреть твои видео! Спасибо тебе, позитивный человечек в новом фартучке!как же надо любить своё дело!
@user-jp7rj3gb2e
@user-jp7rj3gb2e 2 жыл бұрын
Что за мода пошла называть взрослого мужчину человечком. Смешно 😅
@shrk73
@shrk73 3 жыл бұрын
когда дошло до манго, я вскричал -"Каша из топора!))"
@user-mt2ic1qr5y
@user-mt2ic1qr5y 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно! Манго купили в Ленте замороженный, самое то для сальсы. Кальмары стояли в рассоле 30 минут и кстати хватило, но пришли к выводу что соли надо меньше грамм 25. Самое сложное в этом рецепте-это почистить кальмар😀
@Vados8008
@Vados8008 3 жыл бұрын
Манго,оливковое масло,томаты,базилик свежий,белый перец,кальмар и т.д...ну в общем всё что есть на обычной кухне)))Вообще из одного ингредиента...И правда гениально)))
@vserdce
@vserdce 3 жыл бұрын
Живу в такой "попе" мира, что мама не горюй. Свежий базилик растет на подоконнике, белый перец использую всегда вместо черного, продается в любом магазине, пачка стоит рублей 50. Оливковое масло, кальмар, и манго можно купить в любом магните или пятерочке. А уж томаты (помидоры) вообще ни разу не диковинка. У людей изменились кулинарные привычки, и да, это те продукты, которые есть на любой кухне, либо их можно купить за небольшие деньги в магазинах шаговой доступности. Вот сейчас, к примеру, если открыть мой холодильник, то там из необходимых продуктов нет только томатов- доели вечером)))
@user-nn2dw3fs6n
@user-nn2dw3fs6n 3 жыл бұрын
@@vserdce да человек же сказал что перец БЕЛЫЙ не потому что из кожи вон вылезь но прям чтоб белый был. А потому что он в данный момент тестирует белый перец.
@user-nn2dw3fs6n
@user-nn2dw3fs6n 3 жыл бұрын
За кальмаром пойдете, захватите манго. Все остальное есть на среднестатистической кухне.
@orange_kate
@orange_kate 3 жыл бұрын
@@vserdce мне белый перец попался один раз в жизни, базилик тоже фиг найдешь, манго? Не в магазинах для простых смертных. Вкусных помидоров сейчас тоже не найти в моем регионе
@user-lp2vt7yr5h
@user-lp2vt7yr5h 3 жыл бұрын
@@orange_kate а Вы не покупайте килограмм манго. Купите одну штучку.
@tanyasherer2719
@tanyasherer2719 3 жыл бұрын
Василий, я человек Двльнего востока, рожденная на Камчатке, кальмар, крабы всегда были на столе как хлеб. Но что бы так приготовить кальмар!!!!! Огромное спасибище!!!!!! Всем, всем моим дальневосточникам передам🤗👍😋
@user-di7qn4yq8n
@user-di7qn4yq8n 3 жыл бұрын
Привет из Сахалина. Как нам с мужем, так нет ни чего лучше, чем кальмар, жареный на сливоШном масле. И, может я ошибаюсь, но жареная оболочка возможно будет "резинить". Ела котлеты из горбуши, фарш для которых долго вымешивался. Получается суфлеобразная консистенция и при жарке образуется плёнчатая оболочка (в первую минуту похожа на корочку).
@tanyasherer2719
@tanyasherer2719 3 жыл бұрын
@@user-di7qn4yq8n татьяна, добрый вечер.!! Вот и попробуем рецепт. Главное не передержать в масле и не давать высокую температуру. Как сделаю, обязательно с вами поделюсь. Всего вам доброго.
@user-hh7ne8ty3i
@user-hh7ne8ty3i 3 жыл бұрын
Дальневосточникам зачет!Привет!
@olgakravtsova-vz7go
@olgakravtsova-vz7go 3 жыл бұрын
Я тоже дальневосточница... Только салат делала
@Xanyaua
@Xanyaua 3 жыл бұрын
Именно ресторанные блюда я и жду на этом канале! Спасибо!
@user-zi3tx8fb2o
@user-zi3tx8fb2o Жыл бұрын
Ох, как подкупает Василий своими комментариями!!! Иногда и рецепт не зашёл, но общение с подписчиками...., просто супер 👍👍👍. Ирония, юморок, что надо, без понтов!!!😊
@richard3380
@richard3380 3 жыл бұрын
Мне нравится юмор и простота приготовления👍Вы большой умница!Элегантность и любовь к своему делу☺️
@user-jr3bg7ps8h
@user-jr3bg7ps8h 3 жыл бұрын
Вася, ты супер. Люблю твой юмор, позитив и твое мастерство. Что бы ты не готовил, вкуснятина. Ещё очень рада видеть тебя на твоей кухне. А кальмаров в таком исполнении попробую обязательно. Каждый день жду ролики с нетерпением. Так держать!
@user-bm4gp3gh4x
@user-bm4gp3gh4x 3 жыл бұрын
Этот гениальный рецепт из "ОДНОГО" ингредиента точь в точь сказка "каша из топора" ))
@HelenGreb
@HelenGreb 3 жыл бұрын
ну тогда жаренная картошка
@user-nv3rq5wn8z
@user-nv3rq5wn8z 3 жыл бұрын
Искала этот коммент)))
@annaonoshko
@annaonoshko 3 жыл бұрын
@@HelenGreb а как же лук и чеснок? С ними вкуснее)))
@Jeine_Jeine
@Jeine_Jeine Жыл бұрын
Повторил. Это уже второе блюдо, которое я повторяю за Василием. Дочка, которая обычно морепродукты не ест ни в каком виде, сказала, что это вкуснотища! Жене и мне тоже очень понравилось: соседство вкусов удивительное! И ведь из сложного только очистить помидоры от шкурки. Вся семья осталась очень довольна! Спасибо!
@lanilaskina7472
@lanilaskina7472 10 ай бұрын
Так помидоры чистить ещё проще манго.Шкурку крест на крест и в кипяток)😊
@UteevG
@UteevG 3 жыл бұрын
Давайте больше рецептов из меню, за которое ставят звёзды мишлен! 😊💪
@Kolyandr2
@Kolyandr2 3 жыл бұрын
Василий, это самое вкусное что я готовил когда либо. Все очень гармонично, дополняет друг друга и играет контрастом. Готовить не сложно, только пленки счищать долго. Соус сдобрил ворчестером, чего то не хватало. Острый перчик обязательно нужен, он освежит рецепторы и вкус все время будет ярким и свежим. Ещё была большая беда с температурой, фрикадельки остудили масло для 110 и она толком не поднималась, но все равно получилось отлично. Очень благодарю за рецепт.
@user-dd3gl1ow7y
@user-dd3gl1ow7y 3 жыл бұрын
Спасибо за позитив и подачу материала. Всегда смотрим с интересом. Удачи во всём!
@user-ey6tz5oy7z
@user-ey6tz5oy7z Жыл бұрын
Безмерно счастлива знакомству с Василием.Люблю кухню ещё с юности.Доставляет огромное удовольствие что-то творить,выдумывать.Я нашла своего волшебника .Огромное спасибо вам за доброе,доходчивое общение.Всех вам благ.Татьяна.Чувашия .66 лет.
@user-wn5yw6pb9g
@user-wn5yw6pb9g 3 жыл бұрын
Василий, спасибо Вам за прекрасное настроение, которого так всем не хватает, Вы очень позитивный и прикольный, настояший профи своего дела! Спасибо!
@user-ji8mo5vk9w
@user-ji8mo5vk9w 3 жыл бұрын
Как повезло вашей жене и одаренный и привлекательный прям мужчина мечта. Спасибо вам за то что вы есть.
@user-qw1oo7qq3s
@user-qw1oo7qq3s 3 жыл бұрын
12! 12 ингредиентов - для блюда из одного ингредиента. И звезд наверняка не две, а три или четыре!
@user-fm2zo6ls9z
@user-fm2zo6ls9z 3 жыл бұрын
основной 1 ингредиент
@user-hh1ob9sk7s
@user-hh1ob9sk7s 3 жыл бұрын
@@user-fm2zo6ls9z Этот основной не приготовить без остальных . Значит они равноправные .
@igorsirenko9744
@igorsirenko9744 3 жыл бұрын
основной индегриент один - скилл кухонный. А остальное - вспомогательные продукты :)
@HEKPOMOHCTPuk
@HEKPOMOHCTPuk 3 жыл бұрын
По-любому, 4 из 3 звёзд Мишлен за него 😂👍
@user-cx6ph6fv7x
@user-cx6ph6fv7x 3 жыл бұрын
@Captain Obvious я не повар приготовил даже дети сказали а что так мало .а мне так ваще пару штук досталось
@user-dg6xl5mf4s
@user-dg6xl5mf4s 3 жыл бұрын
Шеф и человек, просто супер, супер! Удовольствие как повара, так и человека! Восторг, смотрю и готовлю с наслаждением! Желаю Вам и близким людям здоровья и благополучия!
@elenasolovei4874
@elenasolovei4874 2 жыл бұрын
Кальмара ловлю сама, у меня его много!))) Приготовлю!👌🏼 Но!!!!! МНЕ СРОЧНО НУЖЕН ТАКОЙ ФАРТУК!🥰🤗
@natalija7270
@natalija7270 2 жыл бұрын
Фартук супер,я тоже такой хочу!
@irkol4173
@irkol4173 Жыл бұрын
@@natalija7270 Добрый день. Сейчас мода пошла на черепа. А вы не задумывались, Что символизирует череп?
@user-rg9cd7xf5o
@user-rg9cd7xf5o 3 жыл бұрын
Необыкновенная харизма, просыпаюсь ночью, что, посмотреть?? Вас, Василий! Не важно, что готовите, просто посмотреть и послушать!...
@OnlyTrueMusic
@OnlyTrueMusic 3 жыл бұрын
И на душе так светло становится, улыбка на лице появляется и просыпается аппетит. В три часа утра идем готовить.
@user-ih8ox4hv8e
@user-ih8ox4hv8e 2 жыл бұрын
и покушать...
@sergeyserov8446
@sergeyserov8446 3 жыл бұрын
На фестивале оливкового масла, блеснув перстнягой, слово берет Василий: "Так-то я не люблю оливковое масло..."
@MariaLokshina
@MariaLokshina 2 жыл бұрын
😁👍
@user-lh1tu3ih2w
@user-lh1tu3ih2w 3 жыл бұрын
Готовлю по вашим рецептам. Жена приятно удивлена. Вам очень Благодарен , за то что делитесь своим мастерством
@user-uf3me4dd8f
@user-uf3me4dd8f Жыл бұрын
Кальмара заменил щукой, манго картофелем. Масла жалко стало на фритюр, так что просто пожарил на сковородке. Очень вкусное блюдо! Спасибо вам, Василий! 😂
@user-fh5si6wf7g
@user-fh5si6wf7g Жыл бұрын
Давно так не смеялась над коментом...
@Ferg_Ferg
@Ferg_Ferg Жыл бұрын
бомж
@waleryskwortsow3380
@waleryskwortsow3380 Жыл бұрын
Оригинальный бюджет (хи-хи)
@user-ty3er6fh4o
@user-ty3er6fh4o 3 жыл бұрын
Чуть было слюной не захлебнулась😊, отличный рецепт. Срочно в магазин за кальмаром и манго.
@user-vf5ft5dl1n
@user-vf5ft5dl1n 3 жыл бұрын
Приготовила на НГ- очень понравилось, первым это блюдо улетело со стола. Никто даже не поверил, что это кальмар, ибо он был нежный как белок взбитого яйца))))
@babiker29
@babiker29 2 жыл бұрын
Спасибо Василий, приготовил. Соус бомбический, кальмар вкусный, сочный! Кстати делал из крупного глубоководного кальмара, он намного грубее обычного, но получилось круто! Просаливал почти сутки(так получилось) 20 гр соли на литр, просолился хорошо. Кстати в блендере измельчать я его запарился. Как только половина массы превращается в "мазик", то из за своей густоты он повисает надо лезвиями и они крутятся вхолостую)) пришлось сверху толкушкой его поджимать))
@user-vv1xb5cw9h
@user-vv1xb5cw9h 2 жыл бұрын
Класс
@elenapopelka7140
@elenapopelka7140 2 жыл бұрын
Действительно, очень вкусно и необычно. Мой американский муж пытался угадать. Сказал, что кальмар- это цветная капуста.
@D0dgeon
@D0dgeon 3 жыл бұрын
Посмотрел самое первое видео на канале с 2016, вы вообще не изменились. Вы либо эльф, либо вампир, но с чесноком вроде корешите, так что склоняюсь к первому варианту.
@elenakorablyova2307
@elenakorablyova2307 2 жыл бұрын
Спасибо за такой рецепт надо попробовать. Правильно кто-то уже сказал, что ваш формат смотреть интересно и хочется повторить блюдо. Удачи вам и добра. ❤️
@user-wu1gj8fp8o
@user-wu1gj8fp8o 3 жыл бұрын
Это просто гениально! Зашел на кухню , заглянул в холодильник, нет только базилика! Пойду куплю и начнем готовить! Спасибо, Василий!
@EvgeniaGrechka_Moskva
@EvgeniaGrechka_Moskva 2 жыл бұрын
Василий, смотрю - балдею! 🤣Уже и не важно, вкусно/не вкусно, сама подача канала и комменты - просто огонь! Камеди клаб нервно курит в сторонке)) Но на заметку многие Ваши рецепты беру)) Обязательно попробую)
@user-sc2dr2eo9z
@user-sc2dr2eo9z 3 жыл бұрын
Спасибо чат никогда не пробовала кальмаров просто не знала как правильно приготовить теперь обязательно приготовлю своё му зятю он итальянец уверена оценит спасибо ещё раз огромное
@user-zy8rc5ml8j
@user-zy8rc5ml8j 3 жыл бұрын
Масса по виду намазку из сала с чесноком напоминает)
@user-sq3rb9dm7y
@user-sq3rb9dm7y 3 жыл бұрын
на смалец :)
@user-wc2pn9et9z
@user-wc2pn9et9z 3 жыл бұрын
помазуха))
@user-gx1di9qm1y
@user-gx1di9qm1y 3 жыл бұрын
Способ приготовления крокетов
@denissem1276
@denissem1276 3 жыл бұрын
Больше таких рецептов!!!и перьев всяких и приёмов поварских!спасибо)
@efiselena937
@efiselena937 Жыл бұрын
Василий, этот новогодний стол будет исключительно по вашим рецептам! Спасибо за позитив и вкусноту. Всем мира и здоровья!
@user-zl3mo8ip2r
@user-zl3mo8ip2r 2 жыл бұрын
Очень доступно, вкусно,грамотно и приятно смотреть ,готовить одно удовольствие, желаю успеха и достижения целей и процветания грамотному мастеру,
@user-qx4qz8mn6b
@user-qx4qz8mn6b 3 жыл бұрын
Слюной можно захлебнуться ... Спасибо за рецепт,Василий!! 👍👍👍
@user-qt3pq8dy8n
@user-qt3pq8dy8n 3 жыл бұрын
Дай Бог, Вам здоровья! Смотрю с удовольствием! С уважением
@user-eq8zs1it5f
@user-eq8zs1it5f 2 жыл бұрын
Весь год смотрела ваш канал. Внимательно все слушала , внимала! Настала пора держать экзамен, подготовка к Новогоднему столу. Прям переживаю, но держусь! А вас с наступающим Новым годом! Здоровья и процветание вашему каналу!👍
@user-yy7np7kp9u
@user-yy7np7kp9u 3 жыл бұрын
Очень вкусно, только я вместо манго положил грушу а вместь кальмара фарш куринный ... спасибо за рецепт
@user-fp9nl6hs4g
@user-fp9nl6hs4g 3 жыл бұрын
Вы нас Василий, не иначе, как к Высокой моде приучаете👍😂
@user-ml9ll8rx9b
@user-ml9ll8rx9b 3 жыл бұрын
Если шины Мишлен просолить и на 5 часов замочить тоже можно кушать, шипованную зимнюю только не используйте в зубах шипы застревают:)))
@user-qr3ix1vm8u
@user-qr3ix1vm8u 3 жыл бұрын
Б.У резину надо брать, зимой на дороги столько соли сыпят, мариновать необязательно.
@user-xv8ki3mp2j
@user-xv8ki3mp2j 3 жыл бұрын
@@user-qr3ix1vm8u Эт точно 😂
@user-malinina_90vk
@user-malinina_90vk 3 жыл бұрын
Из усиления и шипов можно брекеты замутить у кого проблемки с прикусом
@alexgood1056
@alexgood1056 3 жыл бұрын
после зимнего сезона в Москве любые б/у покрышки и так достаточно просолены реагентами,а шипы повыпадают. Приятного вам аппетита!
@gagara55
@gagara55 3 жыл бұрын
Все настолько ошалели от рецепта, что их хватает только на остроты 😜
@user-zr3uy3lx2s
@user-zr3uy3lx2s 3 жыл бұрын
Сегодня приготовила пончики из кальмаров.Конечно не 3 шт, а 33 пончика.Вся семья осталась очень довольна! Вкусно, необычно,красиво!Спасибо Василию!!!
@user-ez1fs5yw6i
@user-ez1fs5yw6i 2 жыл бұрын
ВЫ ТАК АППЕТИТНО ЕДИТЕ!😃
@_insania
@_insania 3 жыл бұрын
Хорошо, что вы домой вернулись. Возможно , уютная студия тоже бы зашла, но та тёмная ресторанная кухня наводила тоску. Спасибо за рецепт, попробую
@user-ec1rv6oz4i
@user-ec1rv6oz4i 3 жыл бұрын
Абсолютно с вами согласна!
@ignatdima
@ignatdima 3 жыл бұрын
Боже... Рецепт просто бомба! Спасибо Василий 👍
@rdrrdr2753
@rdrrdr2753 3 жыл бұрын
Реально просто . Не каких личных ингридиентов просто и вкусно
@ArInYa.V
@ArInYa.V 2 жыл бұрын
Обалдеть как вкусно!!!😄 Василий - вы гений кухни! Уже год готовим ваши рецепты и не перестаем наслаждаться новыми вкусами!
@user-wu6tv1mk2y
@user-wu6tv1mk2y 3 жыл бұрын
Василий. Огромное спасибо за рецепт!!! Просто бомба!!! Правда пришлось повозиться, но оно того стоило. Испытал гастрономический экстаз!!!
@user-ob3yn9sg8l
@user-ob3yn9sg8l 3 жыл бұрын
Никогда так кальмары не готовила. Обязательно попробую. Сальса очень интересная. Думаю, не только к кальмарам подойдёт
@user-gk4ko7bs8m
@user-gk4ko7bs8m Жыл бұрын
Василий, огромное спасибо за двойной рецепт! Пончики, правда ещё не делала, но на соус ( у меня это салатом называется😊) подсела конкретно и своих всех посадила. Вышла за рамки хоть и вкусного, но обыденного, подписалась на Вас везде, где только можно, и теперь потчую всех разными необычными вкусняшками. А началось всё с запечёной куриной грудки, Вашей харизмы и юмора. И пошло-поехало... Радуйте нас и дальше своими сказочными рецептами, удачи Вам!
@Vasiliy_Mr-F_Pupkin
@Vasiliy_Mr-F_Pupkin Жыл бұрын
Гениальное чаепитие с ОДНИМИ крекерами: берём Нутелу, фисташковое масло, если нет, то можно арахисовое, вzбитые сливки, мёд, варёную сгущёнку, если нет, то можно обычную, мятный соус, апельсиновый или вмноградный джем, три вида варенья, сливочное масло и наслаждаемся вкуснейшим чаем с обычными крекепрами....)
@user-vz8zs4mc4e
@user-vz8zs4mc4e 3 жыл бұрын
Берегите себя сегодня и завтра и всегда.Как здорово, что можно хоть вечером посмотреть ваши чудесные видео и отдохнуть .В кайф
@Len4ikpen4ik
@Len4ikpen4ik 3 жыл бұрын
Жалко,что он не лайкает такие комменты😘
@user-vz8zs4mc4e
@user-vz8zs4mc4e 3 жыл бұрын
@@Len4ikpen4ik В этом нет необходимости.Василий дарит людям позитив и делится своим опытом.Думаю этого достаточно.А мы ведь пишем не для лайков.Ну во всяком случае большинство нас.А Вам спасибо,берегите себя.
@kisutis
@kisutis 3 жыл бұрын
А вы попробуйте приготовить, не только посмотреть:)
@user-vz8zs4mc4e
@user-vz8zs4mc4e 3 жыл бұрын
@@kisutisА вот как ковид победим,сразу и начнём.Пока сильно устаю на работе.😊
@user-kw8hp9pk6b
@user-kw8hp9pk6b 3 жыл бұрын
Не зря родители назвали Василий Это имя уже подразумевает юмор Все анекдоты про Васю В вас Василий всё в гармонии Юмор ,красавчик и очень ответственная работа Приветик с Украины! Люблю вашу кухню И ваш голос А еда ,это шедевр!
@user-eh3fr8fe2f
@user-eh3fr8fe2f 3 жыл бұрын
Аналогично,любим вашу прграмму Украина.
@user-kw8hp9pk6b
@user-kw8hp9pk6b 3 жыл бұрын
Точно ,про Вовочку Василий очень юморной Вот я и попутала Сижу и ржу Рада ,что меня читают и поправляют
@Kotofei.Ivanovich
@Kotofei.Ivanovich 3 жыл бұрын
А кто у него родители? Не повара случаем?
@sofadashevska3767
@sofadashevska3767 2 жыл бұрын
@@Kotofei.Ivanovichу
@sofadashevska3767
@sofadashevska3767 2 жыл бұрын
@@Kotofei.Ivanovich L
@user-ei4sg7mc3v
@user-ei4sg7mc3v 3 жыл бұрын
Спасибо за очень вкусный рецепт! Все получилось. Отдельное спасибо за видео по очистке лука!
@user-fr9se8xz8x
@user-fr9se8xz8x 2 жыл бұрын
Как вкусно вы кушаете. Вечером смотреть нельзя, аппетит просыпается.
@user-jt4sy4ss1f
@user-jt4sy4ss1f 3 жыл бұрын
Василий,потрясающий рецепт! Как всегда вы на высоте!
@mihailsuhanov2314
@mihailsuhanov2314 3 жыл бұрын
Дома лучше О-дно-знач-но! Василий расслабленный, света много, картинка яркая, звук чёткий и мягкий. Кальмара - люблю. Надо будет приготовить. Заодно вредный картофель фри.
@tatjanaivanova8957
@tatjanaivanova8957 3 жыл бұрын
А ты был в российской глубинке , где сортир на улице и при минус 20 ?! Где одна продуктовая лавка, нет даже фельдшера, не говоря о больнице, нет работы и 7 месяцев непролазной грязи. Местные жители бухают какую-то химию и не считают что у них дома лучше! Так что не пори чушь, ты что очередной путинский «патриотик»?!
@Sergey_Sukhov
@Sergey_Sukhov 3 жыл бұрын
@@tatjanaivanova8957 вам в Кащенку интернет провели, что-ли?
@Milena-el3vy
@Milena-el3vy 3 жыл бұрын
@@tatjanaivanova8957 Просто бухать не надо! Ребята вахтой работают и нормально живут.
@genrih2113
@genrih2113 3 жыл бұрын
Во "вредном" картофеле фри,внутри масла меньше чем в обычной жаренной картошке.Лазерсон помнится объяснял почему.
@user-eo3qh1wb2f
@user-eo3qh1wb2f 2 жыл бұрын
Василий! Очень люблю ваши передачи, интересные, вкусные, простые и не дорогие. Спасибо. Так держать.
@user-hy4cq9tv6h
@user-hy4cq9tv6h Жыл бұрын
Василий, благодарю🌹, восхитительный рецепт🌹 🌹🌹
@user-rq8zw4by6x
@user-rq8zw4by6x 3 жыл бұрын
Молодец , Василий! Стоило вас увидеть и особенно услышать, настроение подскочило до потолка и вместо сна теперь хочется бежать в магазин за манго и на кухню жарить ваши пончики из кальмара... и кушать... ммммм.... вкуснятина! :)) тысячу лайков
@evitsayukova5850
@evitsayukova5850 3 жыл бұрын
Василий спасибо!!❤ Шикарный рецепт🍁🍂 Просто супер! Соус 👍🏻👍🏻👍🏻
@user-xr3sg1xu8u
@user-xr3sg1xu8u 3 жыл бұрын
Спасибо,Василий,за Ваши кулинарные произведения и за Вашу манеру разговора. Обязательно буду готовить понравившие блюда. Удачи Вам в Ваших делах!
@ElenaElena-tk4ko
@ElenaElena-tk4ko 3 күн бұрын
Повар, с которым я несколько лет назад проводила бранч в одном из известных проектов. Гости были в восторге!
@user-pu7sf6st9q
@user-pu7sf6st9q 3 жыл бұрын
Василий, это просто шедеврально, повод собрать друзей и зарисоваться, спасибочки!
@user-kn7ot8wg3y
@user-kn7ot8wg3y 3 жыл бұрын
Captain Obvious может лучше проанализировать, что Вы сделали не так?
@Koooshka
@Koooshka 3 жыл бұрын
Меня трудно удивить, но пончики из кальмара удивили))
@user-wu9tc7jn3p
@user-wu9tc7jn3p Жыл бұрын
Сколько в Вас любви, света, тепла🌞 Цельный, гармоничный, творческий, талантище 🔥🔥🔥 Смотрю Ваши сюжеты и наслаждаюсь эстетически, четвëртый день на голоде, смотрю и приходит насыщение😂 Осталось один день голода и непременно приготовлю кальмары и ещё что-нибудь👨‍🍳🔥🔥🔥
@olenakorobko6789
@olenakorobko6789 2 жыл бұрын
Василий, спасибо!!! Это было Великолепно!!! Обязательно сделаю!
@imanfromkyrgyzstan7098
@imanfromkyrgyzstan7098 3 жыл бұрын
Почему у такого гениального повара такая скромная кухня?😀
@ludakalinina5164
@ludakalinina5164 3 жыл бұрын
Чтобы быть ближе к народу. У него есть видео и на крутой кухне.
@alikpriest2259
@alikpriest2259 3 жыл бұрын
@@ludakalinina5164 а плита грязная, тоже чтобы быть ближе к народу?
@OnlyTrueMusic
@OnlyTrueMusic 3 жыл бұрын
@@alikpriest2259 Ух ты, ну кто на что смотрит! Я вижу только обалденного мужчину, который занят любимым делом!))
@user-hh1ob9sk7s
@user-hh1ob9sk7s 3 жыл бұрын
- кальмар (просоленый) 1 шт - рассол 1 л воды и 33 г соли - чеснок 1 зуб - блендер - масло для фритюра около 175-180° - манго 1/2 шт - томат 1/2 шт - перец халапеньо 1/2 шт - базилик зеленый немножко - оливковое масло - сок лимона - перец белый молотый - соль по вкусу Всё это - один ингридиент !
@user-iu4il3ps9r
@user-iu4il3ps9r 3 жыл бұрын
Филе апельсина - гениально
@ivaiva2827
@ivaiva2827 2 жыл бұрын
😆😆😆
@anhelika5270
@anhelika5270 2 жыл бұрын
🤣😂😂😁😁
@user-qw3xr1bb5z
@user-qw3xr1bb5z 3 жыл бұрын
Огромное спасибо Василию за рецепты. Просто и понятно. Салаты вкусные. Проверено. И чувство юмора присутствует. С большим удовольствием смотрю и пытаюсь готовить. Благодарю!!!
@galales9452
@galales9452 3 жыл бұрын
Изуверским образом однажды нафеячила котлеты из кальмара и минтая в духовке-все были в восторге!!!
@olsgir6562
@olsgir6562 Жыл бұрын
В морских городах и дома и в ресторанах для приготовления любых рыбных котлет в фарш обязательно добавляют кальмара.
@user-mf3py4de3q
@user-mf3py4de3q 3 жыл бұрын
Самый смак это пробывать руками. Красавчик.😉🤗🥳
@user-pj5vf8fi5g
@user-pj5vf8fi5g 2 жыл бұрын
Василий, Вы очень хороший человек, замечательный повар, рецепт отличный, всё великое просто!!!
@user-mz5qu3uw5g
@user-mz5qu3uw5g 3 жыл бұрын
,,Суп из топора" - очередная замануха, но КЛАСС! :))
@user-ws4te2dx9w
@user-ws4te2dx9w 3 жыл бұрын
Доброе утро! У меня как раз кальмары есть и ещё настроение стало лучше♥️
@user-gd9re7er8z
@user-gd9re7er8z 3 жыл бұрын
Прям посмотрю Василия и вдохновляюсь что-нибудь приготовить 😊 👍👍👍
@ninatabakova2751
@ninatabakova2751 3 жыл бұрын
Не получится у вас ничего-где вы перо из ж...совы раздобудете?
@user-gd9re7er8z
@user-gd9re7er8z 3 жыл бұрын
@@ninatabakova2751 Про перо то я и не подумала... Засмотрелась 🤓
@user-ui7tg2lx7t
@user-ui7tg2lx7t 3 жыл бұрын
Лучше не надо
@user-wh3pi3ck6g
@user-wh3pi3ck6g 3 жыл бұрын
Единственное,что изменила бы-пригласила оператора на общую дегустацию блюда. Оператор у Вас великолепный.Можно же технику на "автомат"поставить минут на 5. Идея с кальмарами грандиозная. Всю жизнь едим кальмаров. Но такой способ приготовления не приходил в голову.
@liubovelfimova8661
@liubovelfimova8661 3 жыл бұрын
Обязательно попробую так сделать. Мне очень понравилось. Спасибо. Оригинально и просто. Супер! Я люблю морепродукты.
@user-xr5yg6mv7f
@user-xr5yg6mv7f 3 жыл бұрын
Как хорошо, что Василия простили....и он на домашней кухне радует нас! Отдельная благодарность Ксении Евгеньевне 💐🌷🌷🌷
@user-lq1pl9qr7z
@user-lq1pl9qr7z 3 жыл бұрын
Евгеньевна она.
@user-xr5yg6mv7f
@user-xr5yg6mv7f 3 жыл бұрын
@@user-lq1pl9qr7z вот поверите? Писала Евгеньевна 🤔 Пусть Ксения Евгеньевна простит меня, бабушку!🙄
@user-xv2eg6tj3b
@user-xv2eg6tj3b 3 жыл бұрын
А что, Василий провинился?!! Не знала....
@user-lq1pl9qr7z
@user-lq1pl9qr7z 3 жыл бұрын
@@user-xv2eg6tj3b да, они там хаш по всей кухне разлили. Их Ксюндрик из дома выгнала. Вася в ресторане несколько роликов снимал.
@MariaLokshina
@MariaLokshina 2 жыл бұрын
Это супруга?
@TheDrbrabus
@TheDrbrabus 3 жыл бұрын
хахахаа из одного ингредиента . Это еще одна интерпритация сказки про кашу из топора
@makedonskij00
@makedonskij00 2 жыл бұрын
Отличный рецепт. Большое спасибо за новое прочтение и новый вкус. Пойдет в копилку любимых блюд.
@user-li6xl4wx6d
@user-li6xl4wx6d 3 жыл бұрын
Вообще Василий вы молодец, ивас интересно слушать.
В ДЕТСТВЕ СТРОИШЬ ДОМ ПОД СТОЛОМ
00:17
SIDELNIKOVVV
Рет қаралды 3,4 МЛН
He tried to save his parking spot, instant karma
00:28
Zach King
Рет қаралды 22 МЛН
Omega Boy Past 3 #funny #viral #comedy
00:22
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 36 МЛН
DELETE TOXICITY = 5 LEGENDARY STARR DROPS!
02:20
Brawl Stars
Рет қаралды 10 МЛН
Squid IN TEMPURE - Recipes from Ivlev
12:48
IVLEV CHEF
Рет қаралды 183 М.
Пытаюсь повторить блюдо из ресторана Мишлен. Жарю рыбу на хлебе.
23:27
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 579 М.
Реально крутая тема, моя семья была в восторге от такого обеда.
16:51
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 2,2 МЛН
Принципы приготовления кальмаров
25:09
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 560 М.
Where to put waste. The restaurant of the workpiece. Bisque Sauce. Shrimp sauce soup.
18:01
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 425 М.
В ДЕТСТВЕ СТРОИШЬ ДОМ ПОД СТОЛОМ
00:17
SIDELNIKOVVV
Рет қаралды 3,4 МЛН