TAGLIATELLE Fatte in Casa con RAGÙ ALLA BOLOGNESE

TAGLIATELLE Fatte in Casa con RAGÙ ALLA BOLOGNESE - La Ricetta ORIGINALE

Рет қаралды 66,209

Күн бұрын

Oggi preparo per voi la ricetta originale delle tagliatelle fatte in casa con ragù alla bolognese! Ho fatto la pasta fatta in casa e un buonissimo ragù con la carne macinata, la salsa di pomodoro ma soprattutto il latte a fine cottura. Un ragù buonissimo ma ancora più saporito con le tagliatelle preparate direttamente da voi. Credetemi che sarà ancora più soddisfacente quando assaggerete questo piatto internazionale, buon appetito a tutti!!
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🔥 Ingredienti per il ragù alla bolognese:
- salsa di pomodoro
- vino bianco
- latte
- sedano
- carota
- cipolla
- 400 gr di macinato bovino
- 400 gr di macinato maiale
- pancetta tesa
- olio extravergine di oliva
- pepe nero
- 200 gr di farina 00
- 100 gr di farina di semola rimacinata
- 3 uova
- parmigiano reggiano
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#cheffranco #bolognese #ricetta

Пікірлер: 155

@AntonellaMasci-ms7bu Ай бұрын

Sei unico bravo

@Mediatesproduction 6 ай бұрын

Siete una bellissima famiglia, serena con tanto affetto tra di voi. COMPLIMENTI

@luisaiovane2835 6 ай бұрын

Grande chef ottima ricetta buonissimo complimenti ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@monicagiuliani5349 6 ай бұрын

Grandissimo Chef e grandissima bolognese!!

@massimilianopolimeno3036 6 ай бұрын

Grande chef mentre mangiavi mi emozionavo anche io che spettacolo

@user-uf2mn6yk9w 6 ай бұрын

Bravissimo Chef Franco bellissima ricetta spettacolare❤

@robertomiglietta9520 23 күн бұрын

Bravo sono un sogno, di quei sogni delle mille e una notte

@giovannilupo4758 6 ай бұрын

Questa io la considero... ARTE 🎨🖌

@ciroiacone6370 6 ай бұрын

Fortissimo Chef. Che piatto ❤

@Momo-ss1rp 6 ай бұрын

Piatto Meraviglioso😍

@loredanamarra9679 3 ай бұрын

Uno Spettacolo di bolognese DOC Grande Chef Frangoooooo ❤🎉

@carlaacconcia6095 6 ай бұрын

Bravissimo Chef Franco ❤

@vincenzo4091 6 ай бұрын

Bravo chef ❤

@mattew40 6 ай бұрын

Sei un grande chef

@nonpraevalebuntfratellojoseph 6 ай бұрын

Spettacolare!!!! Sei il numero Uno

@giuseppeusa1410 Күн бұрын

bravissimo

@filomenaminagentile5124 4 ай бұрын

L importante è il finale.....che mi sembra mooooolto buono!

@antoniolamberti8492 6 ай бұрын

Grande Chef Franco sei bravissimo complimenti 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️

@massidew5654 6 ай бұрын

Grande chef! Si il latte.nu spettacolo.vi voglio bene

@sandrodefilippo2457 6 ай бұрын

È sempre bello guardare i suoi video

@domenicostella9498 6 ай бұрын

Complimenti sei unico ❤

@user-up3eo4xm8w 6 ай бұрын

Troppo forte, sei un grande!

@CANALE.19 6 ай бұрын

SEI UN GRANDE!!! ❤

@marcoumbro8193 6 ай бұрын

Grande chef💫

@pietrofortunato6421 6 ай бұрын

Anche io uso questa ricetta. Bolognese classica, quella vera. Bravo .

@thomaszentilin7433 6 ай бұрын

Grande chef❤

@alessandrino97 6 ай бұрын

Chef Franco sei eccezionale ❤️

@raffaelebeneduce2786 6 ай бұрын

Complimenti chef!! Sei un grande lavoratore oltre che un ottimo cuoco!!

@scrocchia91able 6 ай бұрын

Grande Chef!!! ❤

@robbe88100 6 ай бұрын

Ciao chef sei grande!!❤

@vincenzotelemaco4546 6 ай бұрын

Ho appena mangiato, ma mi è venuta di nuovo fame, complimenti...number one.

@mariadurzo5612 6 ай бұрын

Bravo franco sei un grande cuoco ❤

@monicagiuliani5349 6 ай бұрын

Fine ricetta 👏👏👏👏👏👏

@ivanoiotti1635 6 ай бұрын

Mamma mia che fame, il profumo è arrivato fino a casa mia. Complimenti chef!

@edoardoemartina8428 6 ай бұрын

Sei un grande chef❤, vengo a mangiare a casa tua questa tagliatella stellare. Bravissimo Franco.

@Gabriel.antico76 6 ай бұрын

Grande chef mi rallegra sempre le giornate

@headlesshorsemannn540 6 ай бұрын

Chef sei il migliore ❤

@ernestovitiello6909 6 ай бұрын

Grande chef 💪

@antoninofrenda2128 6 ай бұрын

Chef numero 1

@davidelorini3257 6 ай бұрын

Sei bravissimo Chef Franco è super bellissima ricetta da spettacolare ❤💙❤💙

@diegothelive 6 ай бұрын

Chef lei è un grande❤❤

@maxfavilino799 6 ай бұрын

Bellissima persona. Grande uomo.

@lorenzoossola3514 6 ай бұрын

Bravo chef

@marcoarpaia3277 6 ай бұрын

Grande Chef Franco💙

@antoniob_9 6 ай бұрын

Chef Frá, sei sempre il numero 1! Simm e chiú fort ☝🏼

@gaetanomorello9643 6 ай бұрын

Bravissimo chef Franco

@Sambnelcuore 6 ай бұрын

Grande mister sarri!! Mi hai fatto venire l acquolina in bocca

@patriziagiangrasso1745 5 ай бұрын

Bravissimo

@thegug2447 6 ай бұрын

Chef lei è troppo bravo complimenti

@robertagrande2296 6 ай бұрын

Buonissimi😋

@NoraEnnajemi 6 ай бұрын

Mi fai venire fame

@mariadicostanzo457 6 ай бұрын

Solo x la pasta fatta in casa voto 100

@rosagioiella2581 6 ай бұрын

Non sapevo del latte però sono curiosa ma li devo fare ti seguo sempre, ua che bel piatto 👏❤

@antonioraso9777 6 ай бұрын

Domenica le faccio grande Franco mi veniva voglia di mangiarla quando le stavi a preparare ciao forza Juve

@Mary-ig5ig 6 ай бұрын

Grande chef Franco.inutile tante parole ma sei un grande

@ErnestoCorreale 6 ай бұрын

GRANDE CHEF.❤

@massimokerkeni6123 6 ай бұрын

Top chef 😊

@danielebianconero 6 ай бұрын

Sempre il top

@davideverdoliva9858 6 ай бұрын

Chef ormai non ho più parole e fatt nu piatt incredibil

@91PIO 6 ай бұрын

Chef cia magnamm ❤❤❤

@Mediatesproduction 6 ай бұрын

Ciao caro Franco, meravigliose le tue tagliatelle fatte da te, e sugo sembra strepitoso, bravissimo. Un bacio a voi tutti Briciola 😊

@antonioranieri7797 6 ай бұрын

numero uno chef franco un bacio

@LuigiPalma8951 6 ай бұрын

Grande ricetta complimentoni sempre forza napoli ottima ricetta 👍

@sereazzurra 6 ай бұрын

Rispettata la tradizione chef,vero che ci vuole il latte,ma io sapevo ci andasse anche una foglia di alloro nel ragù chef,cmq bravissimo,superinvitanti queste tagliatelle!😊

@d10s49 6 ай бұрын

La foglia di Lauro si usa tra Rimini e Cattolica

@federicosetti6178 6 ай бұрын

@@d10s49cazzata.

@enricodellacalce7514 6 ай бұрын

Chef Franco sei una Eccezzionale Persona da un cuore d'oro

@ortensiarusso4610 6 ай бұрын

Complimenti per questo video .Io non sapevo del bicchiere di latte . Grazie mille

@fedelelatronico9980 6 ай бұрын

Complimenti chef Franco

@francescofranco6441 6 ай бұрын

Ottime chef

@user-rs6im6rx8c 6 ай бұрын

Buon pomeriggio Chef questo è buonissimo è un piatto che noi mangiamo soprattutto la domenica che a mio figlio piace tantissimo.... anch'io la faccio così....e anche le tagliatelle le faccio in casa ....bellissime un vero capolavoro quelle tagliatelle...il ragù è favoloso e delizioso e cosa dire la presentazione di questo piatto è da 10 complimenti Chef sei bravissimo

@Massimo-rj5sl 6 ай бұрын

Chef Franco …numero uno

@luisamaya3352 6 ай бұрын

E vabbè ma tu si brav ❤

@user-sy3rw4gx8s 6 ай бұрын

sai cucinare benissimo chef la faro anche io questa ricetta

@danilocolella7486 6 ай бұрын

COMPLIMENTI CHEF FRANCO HAI FATTO UNAMERAVIGLIOSA RICETTA SEI UN GRANDE

@giuseppetomaselli454 6 ай бұрын

GRANDE CHEF , SEI GRANDISSIMO . UN PIATTO SEMPLICE MA BUONISSIMO CHE RISPECCHIA LA TRADIZIONE ITALIANA . TANTI SALUTI ❤️🤝

@raffaelespacagno1626 6 ай бұрын

chef, oltre la sua famiglia, chi apprezza di più la sua cucina secondo me è Mya 🤣😍😍😍

@antonellagentile1733 6 ай бұрын

Ciao chef Frango domenica la farò così e troppo buona e bella che bontà 👍👍👍sei sempre più bravo chef ciao da Antonella di Napoli 😘😘😘

@gennaropaduano4971 6 ай бұрын

Buongiorno si Gruoss Chef Franco tanti saluti da Gennaro Paduano cantante Napoletano di Torre Annunziata 😂❤

@mariamaione9519 6 ай бұрын

😍😍😍😍

@naples9662 6 ай бұрын

ho il desiderio di assaggiare un tuo piatto grande chef franco... invitatemi a casa vostra😭😭❤️

@Ilbhy 6 ай бұрын

Le consiglio le tagliatelle alla neroazzurra

@carmelocampisi6690 6 ай бұрын

#marcovinci2799 sono indigeste per lui 😂🎉 o lo sono state #ForzaInterSempre

@cheffranco 6 ай бұрын

Rubata

@emanuelemanf957 6 ай бұрын

💪🏼💪🏼

@toninodanese8452 5 ай бұрын

Salve Franco, sono un seguace entusiasta del tuo canale. Sei semplice e diretto e il gusto non manca mai nei tuoi piatti. Mi permetto di notare, però ,un dettaglio (magari sbaglio): la carne, che io sappia, dovrebbe rosolare un po’ di più per perdere il sangue e non avere un colore ancora rossastro prima di essere sfumata con l’alcool che deve andar via tutto per evitare acidità, e poi incorporare la salsa (che ha già acido)…magari sbaglio io, o ho viso male, ma nonna non raccomandava altro. Forse ho visto male io o era per esigenze di video!!! Unico appunto. Senza polemica! Il resto e il risultato (almeno visivo, perché non ho il piacere del sapore) come sempre spettacolari! Un abbraccio e continua per la tua strada! GRANDE!

@lestoriedimamma 5 ай бұрын

e che belleza....

@latavernadeibrigantiamalfi6501 6 ай бұрын

Complimenti Franco. A Bologna usano la panna . Un abbraccio 👏👏👏

@angelopreite9870 6 ай бұрын

Ciao carissimo Chef Franco , hai fatto un opera d’arte, grande , comunque io come già ti ho detto sono Juventino dopo stasera Juve Empoli Partie io non me ne vedo più , pensiamo a noi piuttosto che a loro che è tutto falso , forza chef Franco sei grande , saluti da Zurigo Angelo 👋🏻👍🏻

@danielealfonsi3295 6 ай бұрын

Aprire ristorante ke Chef franco simm e'chiu fort

@pasqualemartinelli4105 6 ай бұрын

simm...ovviamente the best

@samuelestigliano7933 6 ай бұрын

simm e chiu fort 🍐

@mariogranese4818 6 ай бұрын

Chef, un'altra delle vostre prelibatezze. Però mo dovete farvi regalare una spatola x raccogliere I triti. Che spettacolo!!!

@paolaferoci2264 6 ай бұрын

❤😋👏

@percozzo 6 ай бұрын

Grande chef. Ma nella prossima ricetta puoi fare la pasta panna e prosciutto. ❤❤❤❤ . ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ .

@Roberto-it2tg 6 ай бұрын

Complimenti per piatti che fai sei davvero molto bravo, secondo me dovresti aprire un ristorante avresti molti clienti, fortunato chi mangia le tue ricette!!

@gabry29905 6 ай бұрын

😲🤤😚😍

@mirkobusetti6624 6 ай бұрын

Bello sto piatto, complimenti. Il piatto ideale per festeggiare la vittoria della Supercoppa 😅

@ricetteculinaria 6 ай бұрын

Bravo Franco complimenti per tutto.. pero la bolognese non vuole tutta quella salsa... solo doppio concentrato e rodo di carne... che io sappia. Simpaticissimo!

@raffaelebeneduce2786 6 ай бұрын

...stamm ascpttann a trippa!!😂😂

@Enzo_vfp 6 ай бұрын

Chef Franco complimenti per tutta la dedizione che ci hai messo è venuto un piatto fantastico complimenti complimenti complimenti con il cuore

@VincenzoLobianco-gy2rn 6 ай бұрын

Chef un consiglio la pasta quando la fai quelle crepe non devono esserci pk l’impasto viene duro ,ps: sei troppo forte❤️

@tinaiavarone8581 6 ай бұрын

È vero chef questa ricetta è depositata alla camera di commercio. Purtroppo sono sincera io preferisco il ragù napoletano. ❤👍👍👍👍👍Per le mie figlie bolognese.

@mauross5625 6 ай бұрын

Caro chef bravissimo, fidati, prova a metterci un chiodo di garofano, come anche prova nel ragù, massimo due se sono piccoli. Senti come esalta il sapore. Io la bolognese la faccio sempre il doppio…mezza la devo “assaggiare” con il pane…😂😂😂😂 La tagliatella è da invidiare 😊