No video

Tütsülenmis Brisket ve Kaburga Nasıl Yapılır?

  Рет қаралды 13,973

Chef Sidar Budak

Chef Sidar Budak

2 жыл бұрын

Bugün gerçekten muhteşem 2 eti bir arada yapacağız. Hem Brisket'imizi hem de Kaburgamızı tütsüleyerek yapacağız.
Online sipariş: www.etineniyis...
Instagram Hesabım : / chefsidarbudak
Etin En iyisi Instagram : / etineniyisi
#Brisket #SidarBudak #Yemektarifleri

Пікірлер: 39
@ugurg.8906
@ugurg.8906 2 жыл бұрын
13:00 itibaren eldivenli ellerinle kömürlere müdahale ettin 13:36 de ise bir zahmet edip o eldivenleri değiştirmeyip aynı kömür karası eldivenlerle etleri elledin ( avuçladın).
@YUNUSKANAL
@YUNUSKANAL 2 жыл бұрын
Abicim seni yeni takip etmeye basladim. Okadar guzel ve dikkat cekici anlatiyorsunku insan sıkılmıyor. Isvecten selamlar. Bu sekil devam et. Hic bozma
@tolgacalskan431
@tolgacalskan431 2 жыл бұрын
Ders dinler gibi dinliyorum sizden öğrenecek cok şey var idol şeflerimden birisiniz
@mustafakemalataturk4107
@mustafakemalataturk4107 2 жыл бұрын
Hocam seni Vedat Milor sayesinde tanıdım ve bugün bir sürü videonu izledim vallahi örnek alınacak bir abimizsin Allah yolunu açık etsin insallah daha iyi yerlere gelirsin Temmuz’da Türkiye’de olacağım mutlaka gelecegim umarım tanışabiliriz Avusturya’dan sevgiler selamlar
@VivalaTV
@VivalaTV 2 жыл бұрын
Şef yıllardır Beeves Burger yerim. Gittiğim başka yerleri Beeves ile karşılaştırmaktan sıkıldım. Nasıl bir lezzet, nasıl bir güzellik. Kız arkadaşımla favorimiz gerçekten. Kanalını da takip ediyorum. Gittim döküm tava bile aldım ama benden olmuyor şef :) En kısa zamanda Ataşehir şubene de gelip etin en iyisine doyacağız. Mükemmelliğe devam.
@ChefSidarBudak
@ChefSidarBudak 2 жыл бұрын
Tesekkur ederım. Beklıyorum geldıgındede işallah tanışalım
@ibrahimkilictas1899
@ibrahimkilictas1899 11 ай бұрын
Bu tarifinizi guruss mangalda yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık 👏
@kar-metmetal41
@kar-metmetal41 2 жыл бұрын
smoke ring cok iyi olmus emeğinize sağlık
@ksgarage2585
@ksgarage2585 2 жыл бұрын
Güzel videoların için teşekkürler, şeflerin Dominik Toretto’su
@meftunekarabulut9156
@meftunekarabulut9156 2 жыл бұрын
Mis ustam enfes harika
@genznation6707
@genznation6707 18 күн бұрын
Gerçek Us Brisketinde Mustard kullanılmıyormu? Siz yağ kullandınız :))
@mehmetturk5716
@mehmetturk5716 2 жыл бұрын
Eline sağlık şefim.
@ahmetkvancmutlu3458
@ahmetkvancmutlu3458 Ай бұрын
Şefim ısı ve sıcaklık aynı şey değildir. Isı birimi derece değildir. Isı dediğiniz yerlerde sıcaklık tanımını kullanmanız gerekir. Saygılar
@meftunekarabulut9156
@meftunekarabulut9156 2 жыл бұрын
En lezzetli et Kaburgamı birisketmi üstadım.eline sağlık ne güzel pişirdin öyle.🤗🙏
@ChefSidarBudak
@ChefSidarBudak 2 жыл бұрын
Ikısınınde yerı farklı ama kaburga bıraz daha onde benım ıcın
@Metehankraloyunda
@Metehankraloyunda 2 жыл бұрын
Şefim amerikada yapılıyorda bizde yapılmıyormu diye merak ettiğim bir konuydu teşekkür ederim
@kamillort
@kamillort 2 жыл бұрын
Lordsmokeybbq ben kendim yapıyorum chef saat belirtmeniz yanlış prob derece önemli brisket 4.5 kg 7 saat de pişmesi 120 derecelerde ukalalık yapmayım imkansız ki siz ust bölümünden ince kestiniz, yaklaşık 16 saat de pisiriyorum sayfama bakabilirsiniz, baharat için ise rub için çok tane olur yerken uygun olmuyor , brisket doğru seçim olarak ama süre verilmesi yanlış setup setup önce 75 derece ic sicaklik etin, pakete koyuluyor yaklaşık 95 ile 110 derece olana kadar alınmaz
@Bekir_Gol
@Bekir_Gol 2 жыл бұрын
Evde, fırında nasıl yapabiliriz chef? Kac derece, kac saatte vs. Sağolun elinize sağlık
@medihakaya4593
@medihakaya4593 2 жыл бұрын
Harika.
@Kelib24
@Kelib24 2 жыл бұрын
Yapıyorsun bu işi şef, et severler olarak ailecek almanya'dan gelsek de bize bunları yapsan acaba mümkün mü, nereye gelelim yanına şefim.
@ChefSidarBudak
@ChefSidarBudak 2 жыл бұрын
Tesekkur ederim. Turkıye ye geldıgınızde en cok oldugum subem olan merkez atasehır subemde sizleri agırlamaktan mutluluk duyarım
@Cafdar
@Cafdar 2 жыл бұрын
şefim o portakalın kabuklarını rendelediğiniz aparatı nerden bulabilirim
@ahmethakanBillur
@ahmethakanBillur 2 жыл бұрын
Good job!
@desert958
@desert958 8 ай бұрын
Şefim Memleket neresi
@aydnyldz9113
@aydnyldz9113 2 жыл бұрын
:) Ben bu olaylara karşıyım Şefim. Bu kadar saat pişerken ben ölürüm :D
@desert958
@desert958 8 ай бұрын
O zaman hamburgerciye gideceksin kusura bakma
@Alicanarslan123tr
@Alicanarslan123tr 2 жыл бұрын
Et profesörü 🧿👋
@gurbuzozben9068
@gurbuzozben9068 2 жыл бұрын
Sefim elinize saglık 4 saatlik sūrenin derecesi kacta tutmak lazım tesekurler
@ChefSidarBudak
@ChefSidarBudak 2 жыл бұрын
Tesekkür ederim. 110-130 derece arası olmalı
@ayhanzeybekoglu1147
@ayhanzeybekoglu1147 2 жыл бұрын
2. Aşamada ısıyi 125 derecede hala sabitmi yoksa artış olacak mi sefim
@ChefSidarBudak
@ChefSidarBudak 2 жыл бұрын
Aynı sekılde 110-130 derece ısıda devam edıceksiniz
@berkpolat4227
@berkpolat4227 2 жыл бұрын
iyi hos ama bizde para kalmadi et yemeye
@talhaaerdem1
@talhaaerdem1 2 жыл бұрын
Şefim kömürlü ellerle fırına verdiniz :)
@yunuskarabacak9459
@yunuskarabacak9459 2 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@PragmaLogos
@PragmaLogos 2 жыл бұрын
Une vidéo très intéressante sur cette affaire. Et question sur l'hypocrisie du féminisme : kzfaq.info/get/bejne/hb2BoMWl19S-o6M.html ......
@Chef.Toprak
@Chef.Toprak 2 жыл бұрын
Usta baharat konusunda saçmalamada uçtun resmen mundar ettin ?
@Metehankraloyunda
@Metehankraloyunda 2 жыл бұрын
Bu işi bilmediğin belli bari sus arkadaş
@Chef.Toprak
@Chef.Toprak 2 жыл бұрын
@@Metehankraloyunda istersen sana bunun kitabını yazayım yiğidim. Ben susturacak erkeği daha analar doğurmadı. Edebini bilesin !
BBQ'de Tütsülü Dana Kaburga
15:21
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 9 М.
Алексей Щербаков разнес ВДВшников
00:47
managed to catch #tiktok
00:16
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 19 МЛН
OMG what happened??😳 filaretiki family✨ #social
01:00
Filaretiki
Рет қаралды 10 МЛН
Ev'de Sousvide İsli Tütsülenmiş Dev Antrikot
9:03
Yemek'o
Рет қаралды 89 М.
Smoked Texas Brisket Recipe - Confit Brisket
14:42
Smokin' Joe's Pit BBQ
Рет қаралды 3,1 МЛН
Evde En İyi Antrikot Nasıl Yapılır? Evde Muhteşem Antrikot Tarifi
10:05
TÜTSÜ DÖŞ NASIL PİŞİRİLİR
16:01
Oğuz Arda
Рет қаралды 162 М.
ETİN EN UCUZU ve LEZZETLİSİ 👍 FIRINDA DANA KABURGA / ASADO NASIL YAPILIR ❓ Ustadan Al Tarifi
9:11
Ustadan Al Tarifi | Chef Bayram Yücekaya
Рет қаралды 43 М.
Алексей Щербаков разнес ВДВшников
00:47