Siakap Bakar Bersambal, macam restoran.

Рет қаралды 353,820

Жыл бұрын

Kali ni Che Nom nak tunjuk cara untuk masak ikan bakar bersambal, menggunakan pes sambal yang mantap rasanya. Dalam video ni Che Nom guna ikan siakap yang dibelah belakang, disapu dengan pes sambal secukupnya dan kemudian kita bakar guna kuali. Cara yang mudah dan praktikal untuk masak di rumah.
Hasil masakan ikan ni memang sangat moist, cukup semua rasa dengan gabungan lapisan pes sambal tu. Kalau masak guna daun pisang pun boleh tambah wangi. Makan dengan nasi panas, dengan ulam ke dah cukup dah ni. Tak perlu lauk lain lagi.
//Bahasa Melayu
--------------------------
Bahan-bahan ikan bakar
1 biji bawang besar
4 biji bawang merah kecil
5 ulas bawang putih
2 inci halia
1 inci lengkuas
2 batang serai
2 ketul kunyit hidup
1/2 inci belacan bakar
8 sb cili kisar
1 inci gula melaka
2-3 sb air asam jawa
Garam secukup rasa
1 ekor ikan siakap
Sedikit garam
Serbuk kunyit
Bahan-bahan air asam
1 biji bawang besar
1 biji tomato
4 tangkai cili padi
1 inci belacan bakar
5 sb air asam jawa
Gula secukup rasa
Garam secukup rasa
1 sk sebuk perasa
Jus limau kasturi
Sedikit air
Sedikit kicap
//English
-------------------------
Grilled fish ingredients
1 red onion
4 shallots
5 cloves garlic
2 inch ginger
1 inch galangal
2 lemongrass
2 pieces raw turmeric
1/2 inch toasted fermented shrimp paste
8 tbsp chili paste
1 inch palm sugar
2-3 tbsp tamarind juice
Salt to taste
1 barramundi fish
A little bit of salt
Turmeric powder
Tamarind dipping sauce ingredients
1 red onion
1 tomato
4 bird's eye chili
1 inch toasted fermented shrimp paste
5 tbsp tamarind juice
Sugar to taste
Salt to taste
1 tsp seasoning powder
Calamansi limes juice
A little bit of water
A little bit of soy sauce
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
Jenama Pisau: chenom.my/pisau-yang-che-nom-...
Model Blender: chenom.my/blender-yang-che-no...
#resepichenom

Пікірлер: 128

@TokwanKami2020 Жыл бұрын

Menarik resepi berbuka puasa hari ni... Selamat Menyambut bulan Ramadan semua ,Semoga kita mendapat keberkatan setiap ibadah yang kita lakukan In shaa Allah Amin

@nurhasanahabuhasan1079 Жыл бұрын

Selamat berpuasa Tokwan

@azizahothman2943 Жыл бұрын

Hai Tokwan

@CheNom Жыл бұрын

Amin 🤲

@fromthismoment6657 Жыл бұрын

Che Nom memang tenaga pengajar terbaik dalam apa jua jenis masakan dan kueh muih. Setiap video beliau memang terbaik tutorial masakan atau apa2 pun resepi2 beliau. Tksh Che Nom

@nurs105 Жыл бұрын

Betul tu..sopan santun orgnya...

@fatinathira2428 Жыл бұрын

@@nurs105 9

@rajazaidatulzaidatul9611 Жыл бұрын

Tq Che Nom...rujukn resepi saya selalu ni

@fauziah123wahab4 Жыл бұрын

Betul tu..che nom the best❤

@rosemawar2530 11 ай бұрын

Saya sokong....❤

@seokmin7496 Жыл бұрын

Che Nom saya sudah belajar, ahli keluarga saya sangat suka !Terima kasih❤❤❤

@sheilladevisalitoray8316 Жыл бұрын

Hi Che Nom, saya nak ucap terima kasih banyak la sebab share recipe ni. I tried today and it was amazing!! 👍👍Tasted better than any shop ikan bakar I have tasted so far. Family gave a perfect 10/10 score. Tak sangka masakan yang nampak complex, kita boleh buat kat rumah. All thanks to you Che Nom. You are very kind and generous in sharing, God bless and best wishes to you always. Salam Ramadan and advance raya wishes to you!! 😊🌹

@noorazizahnasarudin9250 Жыл бұрын

Waalaikumsalam Che Nom. Terima kasih berkongsi resepi yang sedap menyelerakan ini.

@zainahmat9134 Жыл бұрын

Tq Che Nom. Memang terbaik. Saya x pernah ketinggalan mengikuti resepi Che Nom. Tqvm.

@carolchung11 Жыл бұрын

Wowwwww sedapnya nampak Che Nom masak pun terus perut laparrrr 👍😋😋😍

@khairulismail1873 Жыл бұрын

Setakat ni resepi che nom klu btl2 ikut step by step mmg menjadi.sedap pn sedap

@normadziahhamzah3456 Жыл бұрын

Alhamdulillah.....Terbaik Puan Che Nom 👍😋 Terima kasih diatas perkongsiannya 💐

@mornibillionaire3471 Жыл бұрын

Hari ni nak try buat ikan bakar pulak. Selalu ikut resepi Che Nom.. Memang terbaik. Suami selalu puji cakap Sedap.

@oppoa9431 Жыл бұрын

Alhamdulillah..terima kasih che nom..nampok sedap sgt..terrbaikkk

@rohanimajid7530 Жыл бұрын

Terima kasih che Nom atas resepi diberi sebagai rujukan. Alhamdulllah resepi yg diberi memuaskan citarasa. Semoga Allah membalas segala kebaikan che Nom.

@user-sz4qb9ge7y Жыл бұрын

Sedapnya.. lapar pulak bl tengok che Nom masak..

@DineroDiablo Жыл бұрын

salam ramadhan che nom😊 saya dah buat siakap berempah ni semalam. untuk puasa pertama. saya guna resepi che nom ikan bakar berempah dengan air asam tu.. fuh memang mantap hasilnya che nom. tq untuk resepi.😊

@IsKetambolaa Жыл бұрын

Sedapnya makan dengan nasi panas mahu bertambah² 😋🤤

@cherosnah9677 Жыл бұрын

Suka sgt makan ikan bakar.. so bolehlah cuba nanti ikut cara che nom

@norahaniey4933 Жыл бұрын

wahh sedap nyer.. terima kasih che nom bagi resepi .. semoga dimurahkan rezeki che nom ..selamat berpuasa😊

@miliajamuanmj7072 Жыл бұрын

Terbaikk resepi nya..sgt menyelerakan..tq perkongsian nya Che Nom😘

@scha8185 Жыл бұрын

Sedapnya boleh try nanti.. feveret ni❤❤❤ tq cik nom

@annekalai Жыл бұрын

Terima kasih atas recipe ni Che Nom.. sedap sangat!! And senang nak buat..

@nurs105 Жыл бұрын

Ini klo bakar dgn ikan pari che nom woho....mantap ni...Saya mesti cuba sambal che nom ni sbb selalu beli dlm pek tu jenama adabi..Sekrg boleh guna resepi ni pulak...tq che nom semoga bermanfaat kepada kmi...❤🇧🇳

@abuhurairah6073 Жыл бұрын

sedapnya... makan dengan air asam .. nasi panas2

@megazsteve2600 Жыл бұрын

Che Nom, I love your teaching method. Very precise. Lots of love from Kedah ❤️

@rohanamohdnor9177 Жыл бұрын

Saya dah cuba. Sedap .terima kasih che nom.

@chenorsiah3233 Жыл бұрын

T kasih beri resepi ikan bakar memang terbaik.kena pula air asam .mkn bertambah nasi xtengok Kiri kanan.

@NA-gq3jw Жыл бұрын

tq.che nom berkongsi resepi.

@mariahjamil8259 10 ай бұрын

Masha Allah SWT. Alhamdulillah. Tq😊❤. Dari bunda d Muar Johor 😊❤.

@nooraine8307 Жыл бұрын

Terimaksh Che Nom nmpk menarik mesti sdp ni,nnti nk cuba msak bhn² pn ada kt rmh,slmt berpuasa Che Nom

@mohdArif-zq7iy 10 ай бұрын

mantap k nom resepi yg best sa ngat2

@TiyaAmin 3 ай бұрын

Alhamdulillah dah try.. Tq che nom share.. Mmg sedap dan mudah sgt nak buat resepi ni..

@kassietan Жыл бұрын

Made the fish today, but l used ikan jenahak. It's so good, better than eat out. Thank you for sharing the recipe.

@riniwahyuni7939 Жыл бұрын

Sungguh menyelerakN

@sofiesyaz8922 10 ай бұрын

Resepi che nom sama mcm resepi sy (stail mak sy dok buat)...tp sy letak juga buah keras jika ada stok. Tulah bila mkn kat kedai jrg nk dpt resepi mcm ni..mrknbuat jenis kuah @ pes merah, manis lebih. Kena buat sendiri kat rumah pes ikan bakar ni baru umpph. Terbaik che nom..sy suka.

@LizaHassan752 Жыл бұрын

Teng Q Che Nom kasi resepi...mesti cuba

@wawayusof2556 Жыл бұрын

Wahhhh…Sedap Nyer…Kalah Restorant Ikan Bakar Kat Umbai Melaka Che Nom…😋😋😋

@norainishawer2967 Жыл бұрын

Sedapnya ...😍😍😍 amat meyelerakan dan terima kasih infonya.... 😁😁😁

@faridahkamaludin5019 Жыл бұрын

Lauk fav ni, tksh Che Nom ajar🐟

@alicesara1407 Жыл бұрын

Sedap..mmg terbaik😋😋😋👍👍👍

@chipcookkotabelud3432 Жыл бұрын

wah sedap nya ikan bakar

@paipai518 Жыл бұрын

Sedap ye... best2...

@dwardjen216 Жыл бұрын

Mantappp..❤😊👍slmt bepuasa che nom...

@biubiy2578 Жыл бұрын

Terima kasih kongsi resepi 👍

@Nyxi_poofOfficial Жыл бұрын

WAH! HEBAT

@naniray9317 Жыл бұрын

Assalamualaikum che nom ..wow sdapnya 😋😋 trima ksih dngn resepi ikan siakap bkar mmng pawer... InsyaAllah akk akn bt ikut resepi che nom smga dimurahkn rezeki dn dibri ksihtan yg baik dn sihat

@shahjulai Жыл бұрын

Waalaikumussalam wbt dan selamat berpuasa.

@59263 Жыл бұрын

Sedapnyaaaa, nak cuba la,😋🙏tq.

@3AGegirls Жыл бұрын

Boleh buat tuk buka puasa nanti

@naventhransevalingam7353 Жыл бұрын

Che Nom..i have been following in all ur cooking U memang best ...tq gbu

@irnard6532 Жыл бұрын

Sbb resepi ni, sy dh x p kedai ikan bakar 😂. Masak sndri jimat bykk. Lagi sedap panas2… Tq Che Nom idola smua

@mimishamimi7026 Жыл бұрын

Ya Allah sedap nyeee...🤤🤤🤤

@anahigyuse6856 Жыл бұрын

Taiwan mnyimak kk trima kasih recep nya ..sht sllu kk..

@SalinaMdYusof Жыл бұрын

Best boleh. Cuba. Tq

@umimaisarah1836 Жыл бұрын

Ikan siakap dah ada bahan2 pulk tak cukup,buat esok lah🤗

@yussriyahaya2326 Жыл бұрын

Terbaiklah cik nur

@user-ec3fd3zy8f Жыл бұрын

Wahh nk cuba la resepi kak❤🥰🥰

@DapurSuriAti Жыл бұрын

Sedapnya..

@chefazilahcheali8684 Жыл бұрын

sedapnyaaa...🤤

@twinsiti Жыл бұрын

Wslm wow sedap nya 🤤😍

@salhaahmad4822 11 ай бұрын

Tq cik nom.. buat sendiri lebih sedap dan murah…

@maknjangchannel3295 Жыл бұрын

Nmpak sdap akak simpan dsn share semula ye tq che nom

@Hosaimah7037 Жыл бұрын

Trimah ksih resep x bunda

@Jidi-ef1qc Жыл бұрын

Sedap 😍😋😋

@nazlynnmdzin9859 Жыл бұрын

Sedap

@suraya9197 7 ай бұрын

Che nom tambah bunga kantan..lg naik aroma pes tu..kisar halus sekali

@hurriyah123 Жыл бұрын

Mantep lah Che nom..makan degn nasi hngt lah😢😢😢😂😂😂❤❤

@makewanchannel5847 Жыл бұрын

Trimakasih resepnya che 🙏

@plecimaputkristalmuria7360 Жыл бұрын

Mantap

@carolcrombie6727 Жыл бұрын

Your food looks so delicious

@bjfeerus Жыл бұрын

👍🏻👍🏻👍🏻 Alhamdulillah .....

@eses9192 Жыл бұрын

Sya baru nk suruh Che nom buat resepi ni ..mcm tau2 je...HAHAHHAHA😂

@erikahw8001 Жыл бұрын

Best 😋

@captainmikhail Жыл бұрын

Salam romadhon & salam jumaat!

@ginalau134 Жыл бұрын

Thank you for the English translation . Now I can follow and cook . ❤️

@mdsatu6312 Жыл бұрын

Cara memasak amat bersih..kalau gred restoran A+.

@zassspangkasss6888 Жыл бұрын

Nice❤

@HamidahMasdi-ct7nb Жыл бұрын

Asalamualaikum cik nom selamat berpuasa😊

@annisasukami6783 Жыл бұрын

Che nom buat ayam percik plisss.. beli kt baazar skrg mhl yakmat😅😅😅

@farooqbasha2747 Жыл бұрын

Super

@simbokelyda2690 Жыл бұрын

Hadir cik nom🥰🥰🥰

@salmiahsahnan6139 Жыл бұрын

Che Nom suara sengau baru puleh dari selsema ke ? Terbaik recipe che Nom ni...mesti nak cuba

@acap27885 Жыл бұрын

Done hadir support 😊 Thanks cikgu che nom,dgn ilmu dan cara che nom tahun nie sy meniaga laksa johor by che nom😊

@hamizahhamizah6533 Жыл бұрын

Sedappppppp buat berbuka puasa...xpayah bnyak2 menu..

@hafizajalil3322 Жыл бұрын

😊

@rohayaahmad4488 Жыл бұрын

Baru siap sambal ikn bakar saya tp syg tk de lengkuas...😋tq che nom

@raniaaira9846 Жыл бұрын

Yummy ::

@lillynivryanthonyabdullah7947 Жыл бұрын

❤❤❤

@nurayoub5091 Жыл бұрын

👍👍

@rodzaDTrainer Жыл бұрын

Thanks

@hafizyaakob5753 Жыл бұрын

Assalamualaikum Che Nom salam ramadhan al-mubarak 😊

@CheNom Жыл бұрын

Waaaikumsalam. Salam Ramadan 😊

@ramlahjaleh5794 Жыл бұрын

Share tq

@CatherineAunty-pf6sy 4 ай бұрын

Kau buat sambal ikan bakar MCM ne akak suka campur bunga kantan wangi pedas msan

@yatieseninyatiesenin8164 Жыл бұрын

Che nom, style bumbu ikan bakar Kita Sama, tapi saya punya Ada add daun kunyit ngan daun limau purut yg Di hiris😅😅😅

@eggads Жыл бұрын

@CheNom, apa brand belacan yang Che Nom paling favourite?

@charliesahar993 Жыл бұрын

Very yummy cik nom tk sabar Nan try

@byadinda3744 Жыл бұрын

che nom beli dekat mna penapis yg tahan minyak merecik tu ?

@izlimnawawi98 Жыл бұрын

Salam kulinari Che Nom, ikan siakap balar yang Che Nom guna ni sisiknya iru dibuang atau tidak..mohon penjelasan . t.kasih

@Ninamimicantik 5 ай бұрын

Kalau nak guna cili kering berapa banyak ya ciknom untun resepi ni

@jaqueline4145 Жыл бұрын

hi che nom , nak tnya ? ikan tu bole ke tukar dgn ikan lain 😅

@muhammadnorhaikal1375 Жыл бұрын

First

@CheNom Жыл бұрын

😊👍

@rehannoor3083 Жыл бұрын

ikn laen bole x che nom ?

@zuhaimihamzah2439 Жыл бұрын

👍🤲😋🤲👍