Рет қаралды 3,541
Zapraszamy na nasz profil na Instagramie!
mlyn_jordanow?i...
Zaczyn
70g kwasu
50g mąki owsianej
90g mąki 750
120g wody
Ciasto
100g mąki owsianej
300g mąki 550
260g mąki 750
500g wody
19g soli
+ 40g płatków owsianych
+ szklanka mleka
Chleb pieczemy ~ 50min w temperaturze 240°C
Realizacja:
Martyna Sułek Banaszewska
Marcin Feszczuk
Wszelkie prawa zastrzeżone, not copyrigh
prawa autorskie do utworu oraz filmu
Marcin Feszczuk
#chleb #chlebnazakwasie #zakwas #chlebowsiany #przepis #przepisnachleb #sourdoughbread #sourdoughrecipe