Chleb Żytni Tradycyjny, którego przygotowanie dzisiaj zaprezentujemy to jeden z najlepszych wyborów w trakcie zakupów w piekarni. Chleb żytni ma do 20 proc. mniej kalorii niż wyrób z mąki pszennej i blisko cztery razy więcej błonnika pokarmowego. Ma również sporą ilość witamin w składzie (szczególnie tych z grupy B).
Cechuje go charakterystyczny smak, zapach i konsystencja, a wszystko dzięki użytemu zakwasowi i procesowi fermentacji. Jedząc regularnie ten rodzaj pieczywa dostarczamy organizmowi sporych dawek kwasu foliowego (cennego składnika zwłaszcza dla przyszłych mam) i zapewniamy prawidłowe funkcjonowanie mikroflory bakteryjnej w układzie pokarmowym. Do tego prosta i powtarzalna receptura!
Zapraszamy do kontaktu z naszym technologiem Mariuszem Sobiesiakiem📞510 053 720