Chocolate Glaze Recipe for Cakes and Desserts ☆ Maryana Recipe
Рет қаралды 2,147,639
7 жыл бұрынRecipe: Chocolate icing for cakes, pastries and desserts. How to make chocolate icing for cakes and desserts?
✔ The most delicious cocoa chocolate icing! The recipe is good in that the glaze is quite thick and holds well on the surface. You can water desserts, cakes, muffins and glaze custard cakes.
------------------------------------
WATCH THE VIDEO. NEW RECIPE Fraisier STRAWBERRY CAKE👉🏻... • Video
------------------------------------
❤️ My Instagram / maryanatastyfood
-------------
🌐 My blog zen.yandex.ru/maryanatastyfood
-------------
🎥 WATCH PREVIOUS VIDEO / @maryanatastyfood
-------------
▶ 1) Chicken & Broccoli Quiche • «КИШ» с Курицей, Брокк...
▶ 2) No-Bake Chocolate Cheesecake Truffle • Чизкейк «ТРЮФЕЛЬ» без ...
▶ 3) Classic Chocolate Truffles • Шоколадные «ТРЮФЕЛИ» -...
▶ 4) Tart with Mandarins & Mascarpone • ТАРТ С МАНДАРИНАМИ и М...
▶ 5) Blueberry Vanilla Panna Cotta • Чернично-ванильная «ПА...
-------------
📁 PLAYLISTS WITH OTHER RECIPES / @maryanatastyfood
-------------
#Recipe
● Ingredients^
Milk - 200-250 ml
Cocoa - 100 g (Sift in advance)
Sugar - 100 g
Butter - 50 g
-------------
✔ Subscribe to My Channel and Click the Bell 👉🏻...🔔 / @maryanatastyfood
-------------
👥 JOIN THE SOCIAL NETWORKS
❤️ Yandex Zen zen.yandex.ru/maryanatastyfood
❤️ Instagram / maryanatastyfood
❤️ Telegram t.me/MaryanaTastyFood
❤️ Facebook / maryanatastyfood
❤️ Pinterest www.pinterest.com/MaryanaTastyFood
❤️ Vkontakte maryana_tastyfood
❤️ Odnoklassniki ok.ru/maryanatastyfood
-------------
Music:
Композиция "Daily Beetle" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
-------------
#MaryanaRecipe #MaryanaKitchen #MaryanaTastyFood
@MaryanaTastyFood 6 жыл бұрын
*МОЙ* *Instagram* →instagram.com/maryanatastyfood *АНОНСЫ* *НА* *НОВЫЕ* *РЕЦЕПТЫ* *В* *Telegram* →t.me/maryanatastyfood *ВСЕ* *РЕЦЕПТЫ:* →kzfaq.info/love/LSjC4FC5NeJnZXI0mC4TBAplaylists *ПРЕДЫДУЩИЕ* *РЕЦЕПТЫ:* →kzfaq.info/love/LSjC4FC5NeJnZXI0mC4TBAvideos *ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!* 👉🏻🔔 →kzfaq.info/love/LSjC4FC5NeJnZXI0mC4TBA
@arturtonoyan7606 5 жыл бұрын
MaryanaTastyFood
@valentinastl7765 5 жыл бұрын
MaryanaTastyFood Рецепт очень удачный! Спасибо! Ваниль в нём будет не лишней! Даже очень уместной!
@user-uz2el5wc4y 5 жыл бұрын
Еуццаоо
@user-uo7rj6ls8f 5 жыл бұрын
Обожаюю!!!!!!! Аш попробовать хочется!!! Офигеееееееть
@svetadavtyan9179 5 жыл бұрын
A mojna recept
@user-xw2sw2th6r 3 жыл бұрын
Читаю комментарии и понимаю что всем не угодишь. То ролик длинный то короткий, то говорят много то молчат. Но вот рецепт и в правду очень интересный и я думаю он стоит того что бы его приготовить. Ведь так хочется к празднику порадовать своих близких чем нибудь вкусным, ведь мы все сюда ради этого здесь, ищем, смотрим, учимся. Однозначно попробую рецепт. 👍👍👍😀🎄🎄🎄Всех с наступающим праздником😉🙂
@user-yo9gk7ws8j 3 жыл бұрын
Эт точно.Злюки все какие-то.🙄
@user-xj7gz5rc5r 2 жыл бұрын
Спасибо огромное. Вчера приготовила глазурь по вашему рецепту. Получилось просто восхитительно. Много рецептов перепробовала с интернета, все было не то ,что я хотела. Несмотря на не чень хорошие коментарии решила приготовить. И получилось, то что я всегда хотела. Глазурь как глянцевая, густая, и при застывании твердая. И неимовено вкусная, с привкусом шоколода.Хорошо, что вы показали, что нужно уваривать, чтоб она загустела, это очень важный момент. Для тех, кто сомневаеться, не бойтесь, глазурь выше всяких похвал!!!.
@user-wb4ld7xp9d 2 жыл бұрын
Я с такой начинкой булочки испекла🙂
@feruzakateshova7226 5 жыл бұрын
ОТЛИЧНО ЛЕГКО И ПРОСТО БЛАГОДАРЮ ВАС
@user-so1cz4tw2w 3 жыл бұрын
прямо горький шоколад получился. супер! спасибо за рецепт
@user-gy9hr2bq6x 3 жыл бұрын
Рецепт хороший. Спасибо вам. Был показан очень подробно. 🌷
@xalilovhabibullo7781 3 жыл бұрын
3ст л сахарная пудра. 3 ст.л сметана. 1,5 ст.л какао. Перемешать на медленный огонь 2-3 м до блестеня.
@olgaaleksejcuk6430 3 жыл бұрын
Так делаю только 2 л сахара 3 л сметаны на огонь до растворения сахара и на ситечко какао и ещё 2 м варить Лучше всего и бюджено и побыстряку
@user-op1ih5bf7n 2 жыл бұрын
Здравствуйте. В холодильниее она застывает или остается мягкой?
@allaaverbuh4866 Ай бұрын
Спасибо большое за потрясающий рецепт глазури!!! Долго искала и на конец нашла
@ludmilaarutinova7533 Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт очень понравился и лёгкий дети эклеры съели,а сыну как понравились глазурь супер,сейчас на две порции бущ готовить удачи милая
@user-eg1ij6bh3v 5 жыл бұрын
Спасибо Дорогая за отличный рецепт!!!
@ludmilaarutinova7533 Жыл бұрын
Супер спасибо большое за рецепт очень понравился удачи вам в ваших шедеврах
@user-mh8bk3eq2s 7 жыл бұрын
Хороший рецепт приготовления домашней глазури. Во всяком случае спасибо за рецепт, беру себе на заметку))).
@user-kl3gq2qe2d 6 жыл бұрын
Ольга Стасюк г5
@sarahgomez8732 4 жыл бұрын
Da srah scuuiyecs cn djlb , sarah12h44h xvjophswxvkwzxvjk56h
@sarahgomez8732 4 жыл бұрын
@@user-kl3gq2qe2d fdgj
@adgozlismaylov3339 4 жыл бұрын
Jshsheu Jsjsjsn
@nikita64nika 6 жыл бұрын
Так поняла, что секрет весь в очередности добавления всех ингредиентов. Очень поучительно. Спасибо Вам большое за добрый урок!)
@user-mx8tc1ix9e 4 жыл бұрын
Почему в рецепте нет точного количества ингредиентов?
@user-je5pc4yz1i 4 жыл бұрын
Какая там очерёдность?
@user-je5pc4yz1i 4 жыл бұрын
@@user-mx8tc1ix9e 6 ст.л сахара и какао + 15 ст.л молока + 100 г.масла
@goldromashka1876 4 жыл бұрын
Нет конечно, удобней подогреть молоко, затем все сухие продукты выспаться и перемешать венчиком
@annetta7137 5 жыл бұрын
Спасибо большое за простой рецептик. Обязательно попробую сделать тем более что скоро и повод будет: ДР мужа. А размешивать, мне кажется, намного удобнее было бы венчиком.😉
@user-sy7ro1ok9d 3 жыл бұрын
Нет именно лопаткой со стенок кастрюли хорошо зачистить.
@user-wd2rt1xv4h 3 жыл бұрын
Для чего на водяной бане делать, куда проще просто на огне. Все сложил в сотейник и на плиту, варить помешивая до загустения, а потом добавить масло и хорошо перемешать. Очень вкусная глазурь получается.
@Nino-fw5ws Жыл бұрын
Здравствуйте,,значит масло почти в конце нужно?
@_evviwx_4877 Жыл бұрын
@@Nino-fw5ws да
@user-sh9zx3ry8n 4 жыл бұрын
Это как горячий шоколад. Спасибо вам!!!!! С наступающим новым годом!!!!!!
@user-ey7dj4hx1n 5 жыл бұрын
Отличный рецепт. Спасибо.
@user-oz7tb4vq9h 3 жыл бұрын
Спасибо,что напомнили!Раньше увлекалась выпечкой,тортами и вот такую глазурь я готовила для торта"Птичье молоко".Да,это отличная глазурь!
@user-sb5jh5xw9r 5 жыл бұрын
Замечательный рецепт 🖒
@marikatslilivits7731 6 жыл бұрын
Классный рецепт 👍
@user-qx8gb1xq1o 7 жыл бұрын
Отличный рецепт!
@dilbarmirkamalova153 3 жыл бұрын
Я заранее теплое молоко,сахар и какао перемешиваю а потом ставлю на маленький огонь и варю 5 минут после закипания постоянно помешивая. Снимаю с огня добавляю сливочное масло. Все хорошо смешать и готово. А на водяной бане это для тех кто боится что шоколад подгорит.
@user-qw1rg6hv2c 7 жыл бұрын
Супер, спасибо за рецепт!!! Легко готовить, понравился всей семье, дети в восторге!
@MaryanaTastyFood 7 жыл бұрын
Анна Караткова На Здоровье Вам!
@aygulabisheva8660 5 жыл бұрын
я нашла рецепт спасибо обезательно попробую
@user-tt4qd5ze7s 5 жыл бұрын
Анна Караткова
@blackorchid9400 5 жыл бұрын
Ещё бы !!! Детям, конечно понравится такая глазурь, как шоколад !!! 😍🍫👶👨👶👨
@leilagabaidze1069 4 жыл бұрын
Я одна не увидела пропорции,какао,молока и т.д?
@user-ip8ie6hs7y 3 жыл бұрын
Точно медетирует. Прямо залипла автор
@user-fh4it9jl6f 4 жыл бұрын
Молодец умничка 👌👌👍
@user-ui7np4nn9w 4 жыл бұрын
Большое спасибо 👍👍👍
@user-ec6bj5mm8b 4 жыл бұрын
Глазурь получилась просто отличная. Брала половину ингредиентов, как раз получилось нужное количество, чтоб покрыть пирог сверху. Для меня эта глазурь точно теперь "самая лучшая", автор ролика совсем не преувеличил.
@user-mq5mx6xt1q 4 жыл бұрын
Долго искала и нашла. Спасибо. Взяла себе в копилку.
@sggvbhnjo1255 6 жыл бұрын
Спасибо! Приготовлю шоколадный торт для мамы, сделаю сюрприз. Надеюсь, получится.
@lusinetovmasyan159 4 жыл бұрын
Martin wmkptgjan Martin Mkptian
@user-vn3tz5mg7s 3 жыл бұрын
Вы случайно не уснули варить.эту глазурь можно и в ускоренном виде показать.
@user-rg6rj3qc5r 3 жыл бұрын
Кропотливость состоит в том, что надо его правельно мешать, чтобы получилось... Так что зря вы так...
@user-br1ky2jp9s 3 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏
@user-jk6jl6fr1p 2 жыл бұрын
вы сами можете скорость отрегулировать
@user-rp9xu6io6p 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!👍 не подскажете, какао какой фирмы вы использовали?
@user-we3tu9hf9q 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт просто и быстро
@user-id3ph1uf9x 4 жыл бұрын
Буду попробовать
@user-fi5vd2bl4q 4 жыл бұрын
Благодарю за хороший рецепт !!!
@Gulnaz_Bagautdinova 4 жыл бұрын
готовлю глазурь точно также 👌 правда без водяной бани. Иногда на воде, результат тоже хороший 👍 ещё бывает использую агар-агар. Тогда глазурь в качестве верхнего слоя на пироженках быстро застывает и при разрезании не размазывается
@user-qx1ib6zg7y 4 жыл бұрын
Не могли бы вы подробнее написать сколько агар агара добавляете и из какого количества какао готовите глазурь?
@Gulnaz_Bagautdinova 4 жыл бұрын
@@user-qx1ib6zg7y 12 ст л воды, 6 ст л какао порошка, 4 ст л сахара, 1 ч л агар-агара, 1 ст.л сливочного масла. Все смешать, поварить пару минут, снять с огня, добавить сливочное масло, перемешать. И можно практически сразу покрыть поверхность торта или выпечки. Если торт холодный, очень быстро застывает
@user-qx1ib6zg7y 4 жыл бұрын
@@Gulnaz_Bagautdinova Спасибо вам огромное. За подробный ответ. Вы мне очень помогли.🥰🥰🥰
@Gulnaz_Bagautdinova 4 жыл бұрын
@@user-qx1ib6zg7y не за что 👌
@katharinatissen8722 4 жыл бұрын
Скажите пожалуйста какое у вас какао,оно такое светло. Простое или для выпечки ? Спасибо за ответ
@marihemgeran2300 4 жыл бұрын
Спасибо за глазурь 😍👍👍👍
@helenma3564 4 жыл бұрын
Спасибо вам, получилась суперглазурь, самый лучший рецепт.
@user-pp4ws2ds7c 3 жыл бұрын
Бомба приготовила просто шик!!! Идеально большое спасибо😘💕
@user-uj7ci6mn6x 6 жыл бұрын
Рецепт классный!! И музыка тоже приятная😀😄
@svetlanaloginova2944 3 жыл бұрын
Музыка противная!!!
@user-wy1ti8rn4d 3 жыл бұрын
Рецептура где?!!!В общем, это не рецепт !!!!
@user-tz1oz4ut2j 5 жыл бұрын
Мне понравилооосьь. Спасибо большое )!
@user-pd5tv6rm3t 4 жыл бұрын
Спасибо очень вовремя обязательно сделаю
@user-bv5sp6jm5k 3 жыл бұрын
Благодарю вас
@user-qn1iw7df8f 4 жыл бұрын
Глазур супер👍😊
@user-oy8gg4sv7n 5 жыл бұрын
супер👍👍👍👍👍
@user-ng3zo1pf3u 6 жыл бұрын
Спасибо за такой крутой крем для торта сделаю бисквит и все торт готов лайк с меня ❤
@blackorchid9400 5 жыл бұрын
Так это ж не крем, а глазурь. Как шоколад ! 🌹 🍫
@user-uo7rj6ls8f 5 жыл бұрын
И на кекс пойдёт🍮
@user-so7wl7qz7b 4 жыл бұрын
Хорошо молоко добавлять теплым и тогда порошок какао хорошо разтворится без комков.
@user-kd5tp9kf3e 3 жыл бұрын
Ролик 5 минут а смотрится как час! Жесть
@joshkunegembergenow2155 3 жыл бұрын
Super.I will make it🥰
@oybekjonabdullayev1589 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 😘😘
@user-mz4mr8yh6o 9 ай бұрын
Пробовала делать такую глазурь. Сохнет несколько дней.
@Sunshine-zj9kp 3 жыл бұрын
Проще все замешать отдельно, кроме масла. И потом на огонь. Чем так стоять играться
@sapfiress6141 3 жыл бұрын
не советую сделав так получилась очень жидкая глазурь пришлось добавлять какао но и это не спасло
@marytreasure6215 3 жыл бұрын
@@sapfiress6141 у меня отлично получилось и вовсе не жидкое и очень быстро.
@user-eo1vi7ku2k 4 жыл бұрын
Спасибо за супер рецептик
@ahmedaldarov4350 5 жыл бұрын
очень вкусный шоколад
@luciamoruz4294 4 жыл бұрын
Sposibo vam bolisoe za super retept,blagodariu
@user-rb7vn2ko5m 5 жыл бұрын
Глазурь супер,готовить стоит!!!!👍👏с меня лайк и подписка.
@nihatehmedov3656 5 жыл бұрын
Əladır
@elenijar2016 4 жыл бұрын
С меня тоже😍
@dushabolna-ey7or 5 жыл бұрын
Спасибо за такой Классный рецепт пошла я пробовать❤
@user-dq3xz6os8n 4 жыл бұрын
Спасибо! Попробую)
@aac8205 3 жыл бұрын
Здравствуйте!А она застынет если ее по класть в холодильник?(хочу сделать сырки с глазурью,но шоколад дорогой)
@sama.khalilova8062 3 жыл бұрын
Здравствуйте ,спасибо за рецепт .Только что приготовила ,получилось очень вкусно .
@lissilove3329 3 жыл бұрын
А каких пропорциях?
@sama.khalilova8062 3 жыл бұрын
@@lissilove3329 как описано ниже под видео,делала точь в точь .и это даже не глазурь ,а вкусная шоколадная помадка получилась .
@user-lc2ro5lp5n 5 жыл бұрын
Да очень вкусно помоему
@user-dg9zv7yh5j 5 жыл бұрын
а сколько примерно по времени варить?
@user-ri7gc5rx6z 4 жыл бұрын
Обязательно приготую своей семьи шоколадную пасту для торта большое спасибо вам
@lesiaporizkja1224 6 жыл бұрын
Здравствуйте,а можно ли вместе со всеми ингредиентами добавлять обычный горький шоколад? Получится ли такая же консистенция?) Ps . Спасибо за видео,мне все понравилось)
@aysundemirci8360 5 жыл бұрын
спасибо за речепти 👍👍👍👄👄
@user-tf7eo6xd9v 4 жыл бұрын
А какие пропорции
@veneraismoilova108 3 жыл бұрын
Спасибо, все грамотно и без лишней болтовни. С меня лайк и подписка. Удачи.
@user-fg1ue4xl4f 4 жыл бұрын
Отлично
@valentinagopta6351 3 жыл бұрын
Капец ,не хватило терпения на это всё смотреть
@user-qr4le1jy6q 4 жыл бұрын
Спасибо 😄
@stepbystep5117 2 жыл бұрын
Глазурь понравилась, хватило на 2 тортика, спасибо!
@user-fu6kt4zq9y 5 жыл бұрын
Благодарю Вас ❤️
@Svetlana-of6fs 4 жыл бұрын
Готовила глазурь для торта. Ооочень вкусный получился. Похож на горький Бабаевский шоколад. Спасибо.
@aileenli4518 2 жыл бұрын
Не застыла, но вкусно. Хоть вкус зависит от качества какао.
@lisakaganska4490 4 жыл бұрын
Супер. Спасибо .сделаю
@floweruwu 2 жыл бұрын
Супер вкусно наверное очень❤😍
@liliamashina4897 6 жыл бұрын
спасибоооо
@user-pd9mb6vi8j 6 ай бұрын
Спасибо, я выспалась просматривая ролик😢
@user-gi8qd9sg2n 4 жыл бұрын
Глазузь хороша, но только в миске. А застынет ли она на торте? Или будет такая же липая?
@oshdvu 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, а это только для верхнего слоя торта, или же можно использовать как крем?
@innainna7468 5 жыл бұрын
Если она застывает и становиться, как шоколад, какой крем может быть?????
@rozaroza7738 4 жыл бұрын
Юлю
@margoritayepaneshnikov8348 3 жыл бұрын
Это ГЛАЗУРЬ !!! При чём тут крем.
@TT-uh6fl 8 ай бұрын
А для покрытия зефира она подойдёт?
@eseteldarbaeva775 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-id7dh5et3n 6 жыл бұрын
Рецепт, очень понравился,глазурь делается быстро и без всяких заморочек..блестящая.спасибо за рецепт)))
@MaryanaTastyFood 6 жыл бұрын
*Спасибо)*
@user-de3su6xr3w 6 жыл бұрын
Скажите,а насколько твердая становится глазурь после остывания?
@MaryanaTastyFood 6 жыл бұрын
*Глазурь* *мягкая* *и* *нежная* *и* *прекрасно* *наносится* *на* *изделия.* *Она* *не* *застывает* *как* *шоколад!* *Если* *поставить* *в* *холодильник,* *глазурь* *будет* *густой* *как* *ганаш,* *тогда* *ее* *нужно* *будет* *подогреть* *на* *водяной* *бане* *и* *еще* *теплой* *глазировать* *десерты)*
@moonstar9861 5 жыл бұрын
Luscious 😍👏🏽💐
@ramizmmmdov672 4 жыл бұрын
Tt
@ramizmmmdov672 4 жыл бұрын
Ytt
@user-vd1cv8mg5r Жыл бұрын
Я бы хотеол уточнить, сколько по времени варить?
@shingisshingis1684 6 жыл бұрын
а можно еще шоколад добавть
@user-li2kz8ld6o 3 жыл бұрын
Я еще добавляю чуть-чуть лимонки и ваниль.намного вкуснее.
@user-ho1ko2pb7g 2 жыл бұрын
Никогда не жалейте положить одну плитку шоколада, получится вкуснее!
@user-ro1sz1bo9w Жыл бұрын
Это правда, но я ещё добавляю сироп вишнёвый или клубничный, тоже вкусно получается.
@narashahinyan4695 6 жыл бұрын
👍👍👍
@lolatoshtemirova2118 5 жыл бұрын
спосибо за рецепт
@user-ih8ze9df7f 3 жыл бұрын
А можно добавть сгушенное молоко
@colorpeps6551 4 жыл бұрын
Мммм😋😋😋очень вкусная!!!Я сделал это шоколад!!!Очень вкусная,сладкая!!!!😋😋😍😘Спасибо вам на рецепт!
@user-uo7rj6ls8f 5 жыл бұрын
Я её сделаю на новый год
@mirodilfarxodov6100 4 жыл бұрын
Spasibo za pesept
@user-qt2ys3gm1f 5 жыл бұрын
Большое спасибо и лайк конечно
@lolitaovsepian3748 5 жыл бұрын
Эклеры можно покрыть этой глазурью?
@nikolaytomak6461 4 жыл бұрын
да
@user-gj8gs7mb4h 5 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите, как изменить составляющие, если вместо сухого какао использовать тертое какао?
@user-dr7ee5bu4w 4 жыл бұрын
Благодарю Вас!!!
@user-hz5zo3xl7e 4 жыл бұрын
Спасибо🌺🌼🌸
@user-mg9om3ry3o 4 жыл бұрын
Здравствуйте! На видео точно 100г какао? Кажется,что больше
@user-jq6mv3ie4g 3 жыл бұрын
У меня всё отсвечивает,дозу какао и сахара можете написать,спасибо!🌞
@user-uo7rj6ls8f 5 жыл бұрын
А на кекс пойдёт?
@dfghbgggg7712 3 жыл бұрын
Хороший рецепт очень просто 👍
@user-ot6bn3ey7d 3 жыл бұрын
На какое количество хватает покрыть еклеры
@user-bv5rq3dw9r 2 жыл бұрын
Марьяна здравствуйте, скажите пожалуйста, а не горькое какао - это какое , я только горькое знаю, а каким вы пользуетесь, напишите, спасибо заранее
@MaryanaTastyFood 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Какао Dr.Oetker темное.
@user-bv5rq3dw9r 2 жыл бұрын
@@MaryanaTastyFood спасибочки, но я такого в наших магазинах не видела
Кухня армянки
Рет қаралды 559 М.
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 380 М.
Marusya Outdoors
Рет қаралды 68 МЛН
Jason Derulo
Рет қаралды 72 МЛН
Хозяюшка
Рет қаралды 90 М.
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 371 М.
Baking Day
Рет қаралды 53 М.
Вкусная минутка
Рет қаралды 5 МЛН
Sweet Beauty сладкая красота
Рет қаралды 209 М.
готовим с вами
Рет қаралды 204 М.
Cake Decor
Рет қаралды 1,2 МЛН
Еда на любой вкус
Рет қаралды 109 М.
tuzelity SHUFFLE
Рет қаралды 40 МЛН
ENZO
Рет қаралды 2,7 МЛН