Os traigo una receta de solomillo al ajillo con champiñones para chuparse los dedos, muy sencilla de hacer y muy rica. La salsa está increíblemente buena, para mojar pan.
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Ingredientes:
- 1 Solomillo de cerdo
- 12 dientes de ajo
- 300 g de champiñones
- 200 ml de vino blanco
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta
- Sal
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