Рет қаралды 42,289
Masa para las Lumpias
250gr Harina de trigo
90gr maizena o Fecula de maiz
1/2 huevo
5gr de ajinomoto
5gr de sal
5gr de aceite de sesamo
400-500ml de agua
Relleno de Lumpias:
Medio repollo grande
1 zanahoria grande
50gr de cebollin
2 Pimentones verdes medianos
3gr de 5 especias
1gr jengbre en polvo
1gr ajo en polvo
5gr de ajinomoto
3gr de sal
5gr de azucar
10ml de aceite de sesamo
20ml de salsa de soya oscura o al gusto
15ml de aceite común
Masa para el Pollo
30gr de Maizena
100gr Harina de trigo
2gr ajinomoto
2gr sal
1gr de 5 especias
1 gr jengibre en polvo
1/2 huevo
Salsa Agridulce
100ml etchup
60gr vnagre
30gr azucar
30gr agua
1lt Aceite para freír todo