A chaira foi feita para alinhar o fio, ou seja, corrigir o fio que dobrou, que virou para um dos lados, porém a chaira estriada funciona como uma lima fina retirando material da lâmina. Quando você passa no sentido do dorso, você pode afiar/ amolar retirando um pouco de material mas produz a rebaba ( que você chama de dentes). Quando passa a faca no sentido do fio você diminui essas rebabas e alinha o fio. Não sou profissional mas eu usaria uma pedra fina para refazer o fio e uma chaira lisa para alinhar o fio.
@tafarelfelizardo585810 ай бұрын
Muito obrigado, me ajudou muito, e as minhas facas ficaram afiadas 👍
@junhosouza21179 ай бұрын
Endito seja Deus e Jesus em sua vida meu irmão, eu vinha eofr😂não para afiar minhas facas, assisto a este pequeno pedaço de vídeo e fui executar em minhas facas, deu super certo, elas estão como gilete. Gratidão a Deus por sua dica, Deus lhe abençoe e ajesus te proteja. Muito obrigado.😊
@paschoal1 Жыл бұрын
Desculpa e nem me leve a mal por favor, pelo que sei a chaira serve para fazer o alinhamento do fio da faca.
@ArturSantos90 Жыл бұрын
Ou seja, afiação!
@MarceloCosta-bt9rx Жыл бұрын
Temos dois tipos de chaira ou canhão..a lisa e a com estrias eu gosto de primeira passar na de estrias pra dar atrito e criar dentes pra depois passar na lisa mas ...depende muito da qualidade da lâmina
@MarceloCosta-bt9rx Жыл бұрын
E vc pode usar também as costas de uma outra faca se não tiver a chaira
@MarceloCosta-bt9rx Жыл бұрын
Bom.. respondendo..depende da posição que você puxa sentido contrário cria dentes, sentido a favor vc afia..ou seja..amola e depois afia..tem facas que quando afia vc chega porq o material é ruim ou se toda hora vc amola , também o matérial da lâmina é ruim...minha experiência é de um pai açougueiro e eu sou churrasqueiro profissional e confesso gostar muito da Tramontina...boa e barata...nunca me deixa na mão...espero ter sido útil
@paschoal1 Жыл бұрын
@@MarceloCosta-bt9rx Gosto muito da faca chefe century da Tramontina, ótima faca.
@junioraraujo94010 ай бұрын
Quantas horas precisa ficar fazendo isso pra faca começar a cortar??? Nem Sabia que tinha diferença entre afiar e amolar…
@mattflorencio50126 ай бұрын
Muito bom ,eu amolava tudo errado 😂, video curto e objetivo
@renatobarbosavieira2846 ай бұрын
Nossa quanta gente que se acha o especialista bo assunto, porque não cria um canal e vai fazer so seu jeito
@Karibro-lo7uv3 ай бұрын
Chaira nao afia pessoal ela apenas alinha o fio da lâmina
@user-uk7cm7cv7q10 ай бұрын
Quero saber quanto custa um amolador de 🔪 igual a esse aí
@cassianosouzaneto21806 ай бұрын
Valeu
@edulg11 ай бұрын
Confuso
@danielgoncalves53708 ай бұрын
É chara?ou chiara?🤔
@ferreirinha96904 ай бұрын
Chaira
@sidineibonela8423 Жыл бұрын
Cheira só serve pra voltar o Fio da Faca
@luisernesto8351 Жыл бұрын
Eu estou aprendendo agora esses conceitos de afiaçao e amolaçao.. Ai fiquei confuso.. Amolar cria dentes com o atrito e isso faz cortar? Ou alinha?.. Vou confiar no comentário que disse que alinha, porque foi assim que entendi
@paschoal1 Жыл бұрын
Boa tarde Ernesto! A função da chaira é somente alinhar o fio da faca e não afiar. Quando fio da faca esta desalinhada ela perde o poder de corte. Quando passa na chaira ela fica alinhada novamente, onde volta a ter um corte mais preciso.
@MarceloCosta-bt9rx9 ай бұрын
Os dois faz cortar.. afiação faz um corte mais limpo,mais preciso