Como Fazer Churrasco de Picanha - Guia do Churrasco

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Guia do Churrasco

Guia do Churrasco

7 жыл бұрын

O Guia do Churrasco preparou um vídeo especial para você saber como fazer churrasco de picanha.
* Como preparar uma picanha
* Como cortar picanha
* Como temperar picanha para churrasco
* Picanha no espeto
* Picanha na grelha
Se você preferir, pode ler o texto no nosso site, confira:
guiadochurrasco.com/como-faze...
Guia do Churrasco:
guiadochurrasco.com/

Пікірлер: 376
@marciomaes6998
@marciomaes6998 3 жыл бұрын
Vou falar pra vocês que esse é o MELHOR VÍDEO sobre o assunto que já assisti. Prático, rápido e de resultado. Hoje, pela primeira vez na vida fiz uma picanha digna de chef! Muito feliz com o resultado. Excelente trabalho moça, fez e faz jus ao legado do seu pai! 👏👏👏
@walmirferrarezi9667
@walmirferrarezi9667 7 жыл бұрын
Muito Bom! FILHA DE PEIXE, PEIXINHO É!!! Tatiana Bassi, filha do Mestre Churrasqueiro, nosso saudoso Marcos Bassi. Quem já saboreou as carnes preparadas por Marcos Bassi em seu estabelecimento, sabe do que estou falando. Parabéns Tatiana.
@moacircastoldi7681
@moacircastoldi7681 7 жыл бұрын
Walmir Ferraarezi, amigo nunca a cópia será igual ao original, O Marcos Bassi, além do conhecimento, além do modo como fazia, da calma e da técnica, nada se compara, mesmo sendo ótima, ele era o máximo.
@helions6604
@helions6604 Жыл бұрын
O saudoso Marcos Bassi, além de Chef magnífico, era extremamente educado, simpático, atencioso com todos, e principalmente amava o que fazia.
4 жыл бұрын
Mas... é uma mulher falando de churrasco???? :) :) :) Melhor tutorial que encontrei!!!!!!
@cacaputa4270
@cacaputa4270 3 жыл бұрын
A carne deve ter ficado sem sal
3 жыл бұрын
@@cacaputa4270 Você DEVE ter problemas de pressão.... entre outros. huehue
@braunamusicpress8296
@braunamusicpress8296 3 жыл бұрын
Bem pudera, é filha de ninguém menos que o saudoso Marcos Bassi. rsrs
@douglasfigueiredo3441
@douglasfigueiredo3441 3 жыл бұрын
Mas nao é uma mulher qualquer. O churrasco está no DNA dela literalmente. Ela se chama Tatiana Bassi. Filha do maior mestre-churrasqueiro do Brasil (saudoso Marcos Bassi). Exemplo de beleza + simpatia + inteligencia numa mulher. E ainda faz churrascooooo!!!! Meu deus!! ❤❤❤❤
@JornalDaVerdade01
@JornalDaVerdade01 3 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/jKiUZq2cvZbRk6M.html
@nyx2655
@nyx2655 5 жыл бұрын
Eu amo carne no ponto nao gosto muito do sangue mais meu Deus essa mulher ensinou super bem eu amei
@Davi272
@Davi272 3 жыл бұрын
Não é sangue
@ryanmatheus3493
@ryanmatheus3493 3 жыл бұрын
@@TwiceEnigma é o suco da carne
@JornalDaVerdade01
@JornalDaVerdade01 3 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/jKiUZq2cvZbRk6M.html
@leobenet
@leobenet 7 жыл бұрын
Segui as dicas e deu certo,muito bom ,parabéns!
@anaritamenossedesouza853
@anaritamenossedesouza853 4 жыл бұрын
Amei as dicas, era exatamente o que eu estava procurando. Muito bem explicadinho e além de tudo, de formas simples e fluida
@biancagouvea8782
@biancagouvea8782 3 жыл бұрын
Primeira vez que tento fazer uma picanha sozinha e me deparo com uma chefe explicando!show de bola💪💪👏👏👏
@talhessonrodriguesgoncalve6848
@talhessonrodriguesgoncalve6848 6 жыл бұрын
Fantástico parabéns! Vc é profissa! Sensacional suas dicas! Obrigado!
@bruf.a.6139
@bruf.a.6139 4 жыл бұрын
Muito bom o vídeo! Direto ao ponto, sem enrolação.
@helioricardovieira1023
@helioricardovieira1023 3 жыл бұрын
Gostei do Vídeo. Bem explicado, sem enrolação e direto ao ponto. Minha internet foi bem utilizada. Gostei que começou com a compra da peça até a fase final.
@ricardocosta4532
@ricardocosta4532 5 жыл бұрын
É sempre bom ver que as mulheres estão dominando um universo, em sua maioria masculino. Parabéns !!!
@rafael993
@rafael993 4 жыл бұрын
Que comentário mais bosta... daqui 50 anos haverá homens “lutando” pelo “seu” espaço... isso não é uma guerra
@Martisar57
@Martisar57 4 жыл бұрын
Bom vídeo, bem explicado. Penso que ficará uma belezinha de sabor. Vou experimentar.
@descafeinado2198
@descafeinado2198 6 жыл бұрын
Nos comentarios tem pessoas falando que ela não sabe de nada Então porque voce esta vendo um video de como se preparar uma picanha?
@pinkdouche
@pinkdouche 6 жыл бұрын
The Mask-X Realmente é algo a se pensar
@psicologorafaelsilvaInstagran
@psicologorafaelsilvaInstagran 6 жыл бұрын
Pq todos achavam que ela sabia.
@RobertoPSouza-tk5nh
@RobertoPSouza-tk5nh 6 жыл бұрын
O Palares NÃO tem Mundial - Hepta sem fax Isso não responde a pergunta!
@RobertoPSouza-tk5nh
@RobertoPSouza-tk5nh 6 жыл бұрын
Acontece que na internet está cheio de pessoas que se acham o máximo... donos do saber
@wilkersanttos4215
@wilkersanttos4215 5 жыл бұрын
Kkkk
@rafaeldosanjos8063
@rafaeldosanjos8063 4 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo . Simples e de fácil entendimento .
@maxferreira5198
@maxferreira5198 4 жыл бұрын
Rápido e didático. Parabéns!
@cinthiacarvalho6744
@cinthiacarvalho6744 8 ай бұрын
Video maravilhoso , super objeitvo, sem enrolação, super top!
@FlavioPinheiroCult
@FlavioPinheiroCult 6 жыл бұрын
Super gostei! Profissa e objetivo!!
@silvanaarteeessencial2267
@silvanaarteeessencial2267 3 жыл бұрын
Vou fazer agora minha querida , gratidão!
@CaioVinicius_pr
@CaioVinicius_pr 4 жыл бұрын
Parabéns... mulheres representando! 👏👏
@afonsoneto1407
@afonsoneto1407 5 жыл бұрын
Perfeito. Parabéns. Excelente
@joaobrunovictormartinsdias8275
@joaobrunovictormartinsdias8275 7 жыл бұрын
Nossa muito boas suas dicas, adorei . Obrigado !
@robertomartins2834
@robertomartins2834 Жыл бұрын
Recomenda-se esperar uns 5 a 10 minutos antes de cortar a carne depois de assada ou grelhada, pois minimiza a perda dos líquidos que estão sob pressão. Fica a dica.
@luquinhaspressao4859
@luquinhaspressao4859 5 жыл бұрын
Parabens nota 10 para vc!!✌✌
@ferzanafer
@ferzanafer 4 жыл бұрын
Parabéns, ótimas dicas!!!
@camillacrg19
@camillacrg19 5 жыл бұрын
só estão falando mal pq ela é mulher, adorei o vídeo.
@daniloalmeida3505
@daniloalmeida3505 2 жыл бұрын
Onde estão falando mau? Não vi nenhum comentário assim
@joaox1878
@joaox1878 10 ай бұрын
Muito bem explicadinho. Gostei.
@ricardoguedesdesouto6858
@ricardoguedesdesouto6858 6 жыл бұрын
vou fazer esse fim de semana ...parece facil vendo vc fazer
@mauriciomarujo79
@mauriciomarujo79 6 жыл бұрын
Show adorei a dica grato Maurício
@leandroquaresma5851
@leandroquaresma5851 Жыл бұрын
Adorei as dicas... vídeo muito bom. Obrigado.
@dirceusoares7058
@dirceusoares7058 2 жыл бұрын
Dicas sensacionais... adorei-as. Obrigado.
@allefmontenegro251
@allefmontenegro251 2 жыл бұрын
Shou de bola parabéns pelo vídeo
@maicondebacker1856
@maicondebacker1856 5 жыл бұрын
Segui os conselhos dela pra primeira vez que fiz pra min ficou bom
@quantumocupacional270
@quantumocupacional270 4 жыл бұрын
Super legal as dicas!!!! Grato.
@elizeujunior4958
@elizeujunior4958 5 жыл бұрын
Gostei do vídeo.....A picanha é boa de qualquer jeito.....Cada um faz do jeito q acha melhor....mas no meu ponto de vista, ela tem técnica em preparar a carne....Ganhou meu like...
@robertoalmeida1520
@robertoalmeida1520 3 жыл бұрын
muito top. Deu água na boca
@marcellasantos7936
@marcellasantos7936 5 жыл бұрын
Sou criança e aprendi a fazer churrasco nesse canal +1 iscrito muito obrigado
@leozxl
@leozxl 5 жыл бұрын
Kkkk eae eu tenho o leon e vc?
@marcellasantos7936
@marcellasantos7936 4 жыл бұрын
Não pq?
@alexandredasilvagarcia7499
@alexandredasilvagarcia7499 6 жыл бұрын
parabens pela aula nota 10 eu gosto desse tipo de carne bovina ela e uma carne cara....como eu moro sozinho mesmo eu ganhado pouco tenho como playtia essa carne
@carloscarmonacircadiem
@carloscarmonacircadiem 6 жыл бұрын
Obrigado! Ótimo guia!
@rinaldotonello23
@rinaldotonello23 3 жыл бұрын
Essa mulher é fera. Entende muito. Tem Bassi no sangue.
@pr_sandrosantana
@pr_sandrosantana 3 жыл бұрын
Muito bom Parabéns 👏👏👏
@ericaraujo6027
@ericaraujo6027 5 жыл бұрын
Parabens, otimo video e dicas !!!!
@eduardolucena7978
@eduardolucena7978 5 жыл бұрын
aula maravilhosa!
@univenpecalipre
@univenpecalipre 4 жыл бұрын
Much better video than the bunch of know-it-all guys. Muito Legal chef!!!
@Pedro-xw6vj
@Pedro-xw6vj 4 жыл бұрын
só de ver deu água na boca hummmm
@gaibeln.siqueira987
@gaibeln.siqueira987 4 жыл бұрын
Boa ,amanhã é minha vez de testar o que acabei de aprender.
@gustavogermano7997
@gustavogermano7997 4 жыл бұрын
Parabéns pela sua dica muito boa gostei muito canal muito bacana
@boeriprimo1567
@boeriprimo1567 Жыл бұрын
Otima receitas , provei as postas
@manuelmarquesesteves2720
@manuelmarquesesteves2720 4 жыл бұрын
Amei sua dica viu já me inscrevi no seu canal. Eu não sou churrasqueiro mas toda vez que me chamam pra ir no churrasco é eu sempre que vou pra churrasqueira. Não sei porquê é bom que eu sou o primeiro a comer kkkkkkkkk
@arielafernandes6936
@arielafernandes6936 4 жыл бұрын
gostei das dicas, muito uteis
@amandanascimento8163
@amandanascimento8163 3 жыл бұрын
Uma mulher linda e elegante fazendo churrasco ficou top das galáxias show parabéns
@aninhapegapeixe
@aninhapegapeixe 4 жыл бұрын
Que maravilha uma das coisas que amo é fazer um churrasco , obrigada pelas dicas e muito sucesso a vc!
@valdenirdesouzacosta9486
@valdenirdesouzacosta9486 3 жыл бұрын
Gostei do seu video parabéns .
@rodriguesebenezer2780
@rodriguesebenezer2780 6 жыл бұрын
Muito bom!!
@ViniciusPereira-hc3st
@ViniciusPereira-hc3st 4 жыл бұрын
Nosssss Deu água na boca agora
@alexandrevasco3558
@alexandrevasco3558 4 жыл бұрын
bom dia eu adoro churrasco acompanhado de um arroz com hervilha com molho a campanha e farofa e uma pepsi ou coca cola para beber
@IngridSilva-pb7uh
@IngridSilva-pb7uh 6 жыл бұрын
Melhor carne do universo
@felipelopes9875
@felipelopes9875 3 жыл бұрын
Precisava desse video urgente suhush
@diogenesvieira2716
@diogenesvieira2716 Жыл бұрын
exelente simples e eficiente
@chenshire6447
@chenshire6447 3 жыл бұрын
Há sim picanha com mais de 1kg talvez onde você morra o asnimas que são abatidos são celecionados porém a animais que apresentam grande tamanho e a picanha pode chegar a passar de 1,500kg "sem nenhum pouco de colchão duro" mais o vídeo em si é bom e bem completo parabéns....
@jadsonfitex
@jadsonfitex 5 жыл бұрын
Deve está uma delícia! 😋😋😋😋
@felipemeinhart5153
@felipemeinhart5153 Жыл бұрын
Ótimo vídeo 👏🇧🇷
@lais_soft965
@lais_soft965 Жыл бұрын
Excelente video
@wgs111
@wgs111 2 жыл бұрын
Perfeito ❤️💯💯💯
@lazaro_nascimentto
@lazaro_nascimentto 6 жыл бұрын
O mais interessante e que tem vários mestres e entendidos de carne aqui
@niltonsoares6742
@niltonsoares6742 5 жыл бұрын
O pior é que esses "mestres" não tem disposição pra fazer um vídeo pra gente.
@mateusaguiar4674
@mateusaguiar4674 6 жыл бұрын
Olá pessoal do KZfaq eu sou Matheus Aguiar. Sou paraense de uma região a onde as pessoas só acham carne no espeto ou na grelha. E eu quero aprender como assar a costela inteira ou quarto do boi completo naquela fogueira de roda onde o fogo fica em volta da Carne por longe. Comi uma vez em Goiás e achei uma delícia..
@jacksonfelipe6127
@jacksonfelipe6127 4 жыл бұрын
vou fazer um churrascão top hein😆
@raquelaparecida518
@raquelaparecida518 4 жыл бұрын
Vídeo muito bom
@1978cintia
@1978cintia 5 жыл бұрын
Muito bom.........bom demaissssssssss mmmmmmmmm
@MarcosRoberto-yk5xg
@MarcosRoberto-yk5xg 2 жыл бұрын
Salvou minha vida. Obrigado😘
@GuiadochurrascoPerfeito
@GuiadochurrascoPerfeito 2 жыл бұрын
Que bom que ajudou
@dioneymarinho2641
@dioneymarinho2641 7 жыл бұрын
muito bom
@alexgomes6310
@alexgomes6310 5 жыл бұрын
Oi viu como posso fazer churrasco
@alexgomes6310
@alexgomes6310 5 жыл бұрын
E se você me ajudar eu agradeço
@viniciosasis6508
@viniciosasis6508 4 жыл бұрын
Muito bom churrasco
@zecafloripa
@zecafloripa Жыл бұрын
chegando pra acompanhar seu trabalho um abraço Deus abençoe sempre tmj
@cidaleoa8376
@cidaleoa8376 4 жыл бұрын
Obrigada 😍
@andredorosariodesouzalimaj6853
@andredorosariodesouzalimaj6853 5 ай бұрын
mt bom moça faça mais videos
@vandersonmesquita5585
@vandersonmesquita5585 4 жыл бұрын
Slc bom demais
@CleberYoyoman
@CleberYoyoman 4 жыл бұрын
Putz... A carne ficou linda... Parabéns... Muito bacana.
@antoniocarlossantos5700
@antoniocarlossantos5700 5 жыл бұрын
Adoro churrasco
@isaiasbernardo6042
@isaiasbernardo6042 5 жыл бұрын
Vou fazer em casa 🥰🥰🥰
@LucasVicente-jc9gj
@LucasVicente-jc9gj Жыл бұрын
​@davicouto7824kkkk
@reall200095
@reall200095 3 жыл бұрын
Legal o video
@diogenesvieira2716
@diogenesvieira2716 Жыл бұрын
exelente
@videosworldbr7659
@videosworldbr7659 5 жыл бұрын
Tô vendo esse vídeo pq tô com vontade de fazer churrasco mas não tenho amigos q goste disso então faço sozinho kk
@moneynobolso8774
@moneynobolso8774 3 жыл бұрын
ameu hm bom d mais innscrito like
@FrancineudoNs
@FrancineudoNs 2 жыл бұрын
Top 👏👏👏👏👏🏃
@dirceuaparecidodevia336
@dirceuaparecidodevia336 2 жыл бұрын
Saudades de seu pai grande Bassi
@aparecidaamaro5557
@aparecidaamaro5557 7 жыл бұрын
Nossa eu coloco sal grosso e fica ótima. as posta
@gilsonpinheirobarbosa7514
@gilsonpinheirobarbosa7514 4 жыл бұрын
Gostei
@andredorosariodesouzalimaj6853
@andredorosariodesouzalimaj6853 5 ай бұрын
funciona tambem em churrasqueira eletrica
@nuubgames9813
@nuubgames9813 5 жыл бұрын
Toop o vídeo muito esplicativo agora vou começar a seguir suas dicas
@douglasricardopinheirofurt1252
@douglasricardopinheirofurt1252 4 жыл бұрын
Top !
@mmamelo5846
@mmamelo5846 3 жыл бұрын
Muito bom! E vc é muito linda!
@jessicalima331
@jessicalima331 4 жыл бұрын
maravilha
@cristinasantos-qn7cb
@cristinasantos-qn7cb 4 жыл бұрын
essa carne ficou boa de mais
@glaucopereiradeoliveira5401
@glaucopereiradeoliveira5401 5 жыл бұрын
Sempre procuro conhecimento para apresentar um bom churrasco.
@leoetmj6208
@leoetmj6208 6 жыл бұрын
churrasco cada um tem jeito .....
@kaiobarros377
@kaiobarros377 4 жыл бұрын
Gosto dela no espeto fatiada engomada no espeto, sal grosso é 1 pimentinha bode, assar de vagar com à brasa..
@Bougainvilleabrasileira
@Bougainvilleabrasileira 7 жыл бұрын
pessoal aqui do Mato Grosso só. observa
@JoseCarlos-xx3pp
@JoseCarlos-xx3pp 3 жыл бұрын
sou viciado em churras
@macaveia
@macaveia Жыл бұрын
Ia comentar assim : que mulher maravilhosa e vi um comentário falando que e filha do Bassi , tá explicado kkk
@Bougainvilleabrasileira
@Bougainvilleabrasileira 7 жыл бұрын
pessoal aqui do Mato Grosso só observa
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