Como fazer molho à bolonhesa | Cozinha básica

Como fazer molho à bolonhesa | Cozinha básica | Chef Zeca

Рет қаралды 45,389

Күн бұрын

⚠️👨🏼‍🍳👨🏻‍⚕️Curso de alimentação low carb Chef Zeca e Dr. Marco Menelau
ACESSE E SE INSCREVA COM DESCONTO IMPERDÍVEL: www.cursolowcarbmarcomenelau....
Olá pessoal, tudo bem? Meu nome é Zeca, sou formado em gastronomia e tenho pós-graduação em gastronomia internacional. Meu objetivo é trazer para vocês receitas deliciosas e ensiná-los da forma mais simples possível. Acredito que todos podem cozinhar e muito bem. Segue abaixo os ingredientes necessários para fazer essa receita maravilhosa.
INGREDIENTES:
- 500g carne moída
- 600g molho de tomate
- 1/2 cenoura ralada
- 01 cebola média em cubos
- 03 dentes de alho
À gosto sal
À gosto orégano
À gosto pimenta do reino
À gosto azeite
Receita do molho de tomate 100% natural, caseiro e low carb: • Molho de tomate caseir...
Me acompanhe no Instagram: @chefzeca1
chefzeca1?igshi...
E-mail para contatos comerciais: contatochefzeca@gmail.com
E-mail do Curso de Alimentação Low Carb: chefzecacursos@gmail.com
Atenciosamente,
Chef Zeca.
FOTO RETIRADA DO ACERVO PESSOAL DO CHEF ZECA.
#Molhoabolonhesa #Cozinhabasica

Пікірлер: 45

@chefzecaoficial 3 жыл бұрын

Olá pessoal, tudo bem? Meu nome é Zeca, sou formado em gastronomia e tenho pós-graduação em gastronomia internacional. Meu objetivo é trazer para vocês receitas deliciosas e ensiná-los da forma mais simples possível. Acredito que todos podem cozinhar e muito bem. Segue abaixo os ingredientes necessários para fazer essa receita maravilhosa. INGREDIENTES: carne moída pasta de tomate 1/2 cebola 1/2 cenoura alho A gosto - Sal A gosto - Pimenta branca A gosto - Azeite de oliva extra virgem Me acompanhe no Instagram: @chefzeca1 instagram.com/chefzeca1?igshid=7y64wdy8nq2h E-mail para contatos comerciais: contatochefzeca@gmail.com E-mail do Curso de Alimentação Low Carb: chefzecacursos@gmail.com Atenciosamente, Chef Zeca.

@eunicekakitincalixto1834 2 жыл бұрын

Legal. Gostei da dica, substituir a cenoura pelo açúcar 😋

@annw99 2 жыл бұрын

amei!!!!!!

@margareteteles374 2 жыл бұрын

Muito top 👏👏👏👏

@origamidojorge5217 2 жыл бұрын

Que espetáculo meu amigo seu molho ! Estou inclusive nesse exato momento fazendo a sua receita. Me inscrevi no seu canal. Meus parabéns!!!

@ivonereinaldalimarodrigues8903 Жыл бұрын

Parabéns gostei muito.

@RafaelCardoso299 4 ай бұрын

Muito bom!

@rogeriocarmo8634 2 жыл бұрын

Parabéns lindo vídeo e seu sotaque tbm!!! Sucesso!!!!

@tiagoalmudi2062 7 ай бұрын

O molho italiano que é parecido com nosso bolonhesa é o Ragu!

@clovesamaral7816 Жыл бұрын

Parabéns, fiz e ficou uma maravilha!

@luseniudaalvesdesouza9629 Жыл бұрын

Amei essa receita desse milho obrigada pela receita

@sandraaparecidadacruz6842 7 ай бұрын

Bom dia! E aprimeira vez que assistiu vou fazer hoje rsrs muito bom sou de Cuiabá MT

@chefzecaoficial 7 ай бұрын

Obrigado.

@izabelabastos6201 3 жыл бұрын

Amei 🥰

@chefzecaoficial 3 жыл бұрын

Que bom izabela, fico feliz

@marlucebranco3692 2 жыл бұрын

Adorei assistir o seu processo do molho a bolhonesa .Obrigada 😊

@chefzecaoficial 2 жыл бұрын

Que bom que gostou

@geanemendes901 3 жыл бұрын

Amei o canal e a receita #TOP

@chefzecaoficial 3 жыл бұрын

Fico muito feliz Geane. Seja muito bem-vinda. Feliz ano novo!

@adrianamatos2260 Жыл бұрын

Consegui!!!!!

@railenebeserra3094 3 күн бұрын

❤

@adrianamatos2260 Жыл бұрын

Adorei sua receita,estou tentando da laike e não consigo.....

@camilaferreira7826 11 ай бұрын

Sensacional! Segui a risca seu vídeo. Melhor molho à bolonhesa que já fiz ! Gratidão por compartilhar ❤🎉

@chefzecaoficial 9 ай бұрын

Eu que agradeço, que bom que gostou e muito obrigado por seguir meu canal.

@helenoribeiro5849 3 жыл бұрын

Sensacional beleza BOA NOITE;

@chefzecaoficial 3 жыл бұрын

Bom dia!

@niveapontal1 Жыл бұрын

Muito simpático e objetivo. Adorei o vídeo e vou fazer. Gratidão e sucesso! 💫🍝🍝🍝

@chefzecaoficial 9 ай бұрын

Eu que agradeço, que bom que gostou e muito obrigado por seguir meu canal.

@mapatriciacristaldodealmei7652 6 ай бұрын

Parabens pelo caprichoo

@chefzecaoficial 5 ай бұрын

Muito obrigado 🤩, te agradeço por seguir meu canal. Valeu!

@marilenerosa9438 2 ай бұрын

😊😊😊😊

@debsousa7410 3 жыл бұрын

Muito bom. A didática é ótima. Tudo fica fácil. Obrigada!!

@chefzecaoficial 3 жыл бұрын

Muito obrigado, Deb. Agradeço muito

@gatomax3660 6 ай бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍

@Estenio1604 11 ай бұрын

Grande Chef Zeca, fiz a sua receita e ficou otima, o problema é que a carne ficou com um cheiro forte, qual tempero posso usar para tirar esse cheiro forte da carne? Comprei patinho e pedi para o acogueiro limpar ela e tirar a gordura, justamente para não ficar esse cheiro rançoso que a carne tem. Muito Obrigado pelo vídeo, ajudou muito.

@chefzecaoficial 11 ай бұрын

Tem que ter cuidado com a procedência da carne não é pra ter esse cheiro forte.

@PedroSilva-ln2iy 10 ай бұрын

Vc ainda nao aprendeu fazer este molho,

@rayclemente1780 3 жыл бұрын

Acho que é Ragu chef, será?

@chefzecaoficial 3 жыл бұрын

Olá Ray. Tudo bem? Realmente não lembro, acho que não deve ser Ragu (essa receita tem pedaços maiores de carne do que o molho a bolonhesa). Inclusive temos receita de Ragu no canal, se quiser ver esse é o link kzfaq.info/get/bejne/e7J7dcah3pbVfXU.html . Obrigado pelo ajuda com o nome! Feliz ano novo.

@giusepperosa2739 Жыл бұрын

Sim

@marialourdesfreire8451 Жыл бұрын

@eugeniogianini6455 3 жыл бұрын

A italianada até se vira no caixão de raiva.

@chefzecaoficial 3 жыл бұрын

kkkkkkk

@giusepperosa2739 Жыл бұрын

Noz moscada esqueceu, alho não vai, cenoura vai junto com cenoura e salsao que esqueceu, mantenga junto com azeite esqueceu. A relacao de carne com tomate è muito menos a favor da carne. Manjericão e origano nunca. Vinho esqueceu, Caldo esqueceu. O Ragù alla Bolognese (não bolonhesa) precisa cozinhar de fogo baixo pelo menos duas horas até mais. O outro nome é Ragù alla Bolognese que vai só para Lasagne (Lasanha) e Tagliatelle. Spaghetti (Espaguete) è blasfemia. Com todo respeito chef esse molho não tem nada haver e por favor deixa os Estados Unidos pra lá. Os Italo- Americanos fazem coisas tipo frango parmesan ou spaghetti com almondegas que não tem nada haver com a Itália.

@vanialima4066 4 ай бұрын

Pq vc não grava um vídeo só do seu molho ao invés de vir dar aula no vídeo dele? Desnecessário né ? Quem não gosta ou não concorda passa reto ou faz seu próprio vídeo! 😴😴