Como fazer Mozzarella em 5 minutos apenas com leite e vinagre

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2 ай бұрын

Olá a todos, sejam muito bem vindos ao meu primeiro vídeo longo aqui no KZfaq. O meu nome é Beatriz e partilho receitas tracionais, fáceis e que qualquer pessoa pode fazer.
Para o primeiro vídeo trago-vos uma receita de mozzarella caseira que eu acho fascinante, porque para além de prática fica super saborosa.
Vais precisar de:
2 Litros de leite cru ou pasteurizado ( quanto mais fresco melhor )
120ml de Vinagre de álcool ou vinagre de arroz
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Пікірлер: 54

@bia12345623 24 күн бұрын

Eu tenho feito essa receita quase toda semana e é maravilhosa!! Uso leite integral da fazenda, direto da vaca!!! Fácil de fazer, o queijo fica muito macio, fresco, ótimo para usar em salada, tira gosto ou, se preferir, assado em receitas derrete muito bem!!

@beatrizpinto_ 10 күн бұрын

Que bom Bia!!! Fica mesmo perfeito 🥹🥹❤️

@zimmermannluciana 5 күн бұрын

Quero fazer

@lilianalvesnogueira262 29 күн бұрын

Acompanho seu canal vc tem dicas ótimas. Tentei fazer com leite integral, pois não tinha acesso a leite cru e não funcionou ele coagulou, ficou granulado, mas não ficou essa massa linda que vc mostra no vídeo. Bom aproveitei e fiz patê com azeitonas.😋

@anapinto1947 2 ай бұрын

Top top!! ❤

@beatrizpinto_ 2 ай бұрын

Obrigada 🙏🏼 ❤

@henriquepereira8709 2 ай бұрын

Adorei!!!

@beatrizpinto_ 2 ай бұрын

Obrigada Henrique ❤

@rodrigoalexandrino2949 2 ай бұрын

Muito bom! ❤️

@beatrizpinto_ 2 ай бұрын

Obrigada Rodrigo ❤

@alexandrebaccili454 Ай бұрын

A melhor receita! Obrigado!

@beatrizpinto_ Ай бұрын

Obrigada eu Alexandre 🤌🏼 beijinhos 😘

@marianacanario364 2 ай бұрын

Adorei!! Ansiosa pelas próximas receitas 😋

@beatrizpinto_ 2 ай бұрын

Obrigada Mariana ❤🙏🏼

@julianodiniz7341 2 ай бұрын

Inscrito! 🎯👏👏

@beatrizpinto_ 2 ай бұрын

Obrigada Juliano 🤟🏻🥰

@Anapinto70 2 ай бұрын

Gosto muito mozzarella, vou fazer 😍

@beatrizpinto_ 2 ай бұрын

Obrigada, depois diga como ficou ❤

@RuiGarmus 2 ай бұрын

Parabéns. Acompanho a daqui de Londrina no Brasil. Sucesso e boas energias para si. Beijinhos

@beatrizpinto_ 2 ай бұрын

Obrigada Rui, que acompanhe por muitos mais anos. Beijinhos aí para Londrina 🥰

@analeonoroliveira2224 2 ай бұрын

Que ótimo aspeto!!! Vou experimentar 😍😍

@beatrizpinto_ 2 ай бұрын

Obrigada Leonor ❤ depois diz me como ficou 😜

@airtonpagani8979 Ай бұрын

Parabéns

@beatrizpinto_ 28 күн бұрын

Obrigada Airton 🫶🏼🥰

@drdente Ай бұрын

Adorei a receita! Com certeza, vou fazer!!! Muito obrigado por compartilhar a receita! 🥰

@beatrizpinto_ 28 күн бұрын

Obrigada Rodrigo, espero que goste ❤️🥰

@nrnpedro 2 ай бұрын

És incrível! Masterchef ❤️

@beatrizpinto_ 2 ай бұрын

Obrigada Pedro ❤

@mariaclaramendonca2214 2 ай бұрын

Que top Bia🤍

@beatrizpinto_ 2 ай бұрын

Obrigada Maria 😍🙏🏼

@flaviojmig7813 Ай бұрын

Olá Beatriz excelente!!! Abraços aqui da Lapa SP Brasil!!!

@beatrizpinto_ Ай бұрын

Olá Flávio! Obrigada, beijinhos aqui de Portugal 🇵🇹🫶🏼

@amidusilva3484 2 ай бұрын

Gostei, talvez um dia vou tentar fazer em casa. Bom trabalho.

@beatrizpinto_ 2 ай бұрын

Olá Amidu! faz, é super simples de fazer. beijinhos

@rodriicooks 2 ай бұрын

🔥🔥🔥🔥

@beatrizpinto_ 2 ай бұрын

Obrigada Rodrigo 🙌😍

@MrDonwood Ай бұрын

SHOW BIA, ACABEI DE CONHECER O CANAL. SOU FILHO DE PORTUGUES E MORO NA CHINA, SEM VPN NEM PENSAR USAR O KZfaq, KKK VOU TENTAR COM LEITE INTEGRAL, VAMOS VER SE CONSIGO. OBRIGADO E SUCESSO.😊INSCRITO😊

@beatrizpinto_ 28 күн бұрын

Ahahah ganhou o título do subscritor de mais longe 😂 obrigada 🙏🏼 faça com leite pasteurizado, não ultra pasteurizado. Espero que dê certo 😋

@MrDonwood 28 күн бұрын

@@beatrizpinto_ obrigado. Sim e longe de tudo e perto de nada kkk Usei vinagre de arroz, mas acho que e fraco aqui, vou tentar com leite fresco.

@COMERCIALMARESIA 2 ай бұрын

Olá Beatriz, muito boa a receita! Porém fui fazer aqui em casa e não tenho leite cru de vaca, tentei fazer com leite de pacote( pasteurizado) mas não consegui fazer ficar nesta consistência que a sua ficou. A minha ficou em flocos, como queijo branco! O que devo fazer?

@beatrizpinto_ 2 ай бұрын

Olá, diga me uma coisa, fez com leite gordo? 😊

@virginiapereira7973 Ай бұрын

@COMERCIALMARESIA, faltou o tempo de descanso da massa após colocar o vinagre: deixar tampado por umas 3 horas, ou mais, se o tempo estiver frio. Não mexer a massa, para que fique coalhada. Aí, é só dar sequência ao processo que ela ensina😊

@beatrizpinto_ Ай бұрын

@@virginiapereira7973 olá Virgínia isso é quando é usado o coalho. Neste caso, com o vinagre não é preciso, é instantâneo 😊. Beijinhos 😘

@gnobresantos Ай бұрын

Como faço se só tiver leite pasteurizado? É integral (não desnatado) mas já foi processado

@beatrizpinto_ Ай бұрын

Olá 😁 com pasteurizado também dá, escolhe o menos processado possível e integral. Abraço, espero que corra bem 🙏🏼😘

@MarcoMartinsM 22 күн бұрын

Dá para fazer algo com o restante do soro? Outra pergunta: estou curioso para saber de onde é o sotaque, é Portugal?

@beatrizpinto_ 10 күн бұрын

Olá, eu não costumo usar. Mas podes usar nas plantas, dar aos animais ou até colocares na tua comida 😋 sim, o sotaque é de Portugal 😜

@zimmermannluciana 5 күн бұрын

O soro é Whey. Vc pode usar no lugar do leite para fazer massa de torta, de panqueca, fazer pão.

@juliagneves Ай бұрын

Meu não deu certo… meu leite ficou todo talhado… o seu já ficou grudado com liga assim que jogou o vinagre… o meu ficou só os pedacinhos nada colando 🥲

@marinaamaral7460 18 күн бұрын

O meu tb ficou assim e fez com leite de fazenda