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Como hacer cinta de lomo adobada, como la que hacían los nuestros abuelos ¡ESTÁ INCREÍBLE!
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3 жыл бұрынEl adobo de esta cinta de lomo es muy sencillo, por suerte, a dia de hoy, hacer la cinta de lomo adobada que hacían nuestro abuelos es muy muy facil, te animo a que veas el video y la prepares de esta manera, solo el olor y el sabor ya merecen la pena.
los utensilios que uso en el video los tienes aqui, en mi tienda de amazon
www.amazon.es/...
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Equipo Utilizado para la grabación del video
JOBY GorillaPod Kit 1K - Trípode Flexible Compacto con Rótula para Cámaras Compactas Avanzadas y CSC/Sin Espejo, Peso hasta 1 kg, JB01503-BWW
amzn.to/37yfT8r
Sony Handycam FDR-AX33 4KUHD - Videocámara (pantalla de 3", zoom óptico 10x, estabilizador óptico), negro
amzn.to/2GrO4D2
Micrófono de condensador para cámara DSLR, color negro Rode VideoMic Go
amzn.to/30W8Hk0
Trípode ligero completo (bolsa, cabezal panorámico de 3 posiciones, zapata rápida), color negro
amzn.to/2GnMPoj
Canon EOS 700D - Cámara réflex Digital de 18 MP (Pantalla 3", estabilizador), Color Negro - Kit con Objetivo EF-S 18-55mm f/3.5 IS STM [Importado]
amzn.to/2GpedlB
Objetivo para cámara réflex (EF 50 mm, F/1.8 STM), color negro Canon 0570C005AA
amzn.to/2O5KRgC
MSI GP75 Leopard 9SF-1037XES, Ordenador Portátil Gaming FullHD (Intel Core i7-9750H0, 16GB RAM, 1TB SSD, Nvidia RTX 2070 8GB, sin Sistema Operativo) Teclado QWERTY Español, 17.3", Negro
amzn.to/30Wa3eA
Micrófono USB para Estudio Trust Ermita
amzn.to/30WSVFz
Amzdeal Softbox Kit Fotografía con 8 Bombillas 135W, 2 softboxes, 2 trípodes, Kit de Iluminación Profesional para Estudio Fotográfico, Luz Sufieciente con Bolsa Transporte
amzn.to/2O3pgoP
#lomo #cerdo #lacocinademasito
@joserubio6993 3 жыл бұрын
chapo amigo soy cocinita y me gusta cocinar un gran saludo desde valencia m gusta tu canal
@kapthadesamos5797 3 жыл бұрын
Tiene que estar muy bueno; en tiempos de mi abuela en el pueblo no habia papel film ni neveras, la matanza se hacia por carnaval y el lomo se untaba por fuera con pimentón y otras hierbas para que no lo picara ningun bicho. se dejaba en maceraciòn con vino en una bandeja de barro al menos 15 dias tapado con un paño limpio, dandle vuelta cada 4 o 5 dias al final se freia un poco la pieza entera para que hiciera corteza y se guardaba en tinajas con manteca que despues servia para freirlo y duraba hasta el verano. Es imprescindible un clima muy frio y seco sino se estropea.
@aguelomultimedia 3 жыл бұрын
Ni tampoco se usaba la especia "ras el hanout". Si me pongo a criticar, de "Receta de abuelo" tiene bien poco; lo mínimo y porque le añade pimentón. No sé, no es un "fraude" pero tampoco es una receta ancestral.
@marvinortega549 3 жыл бұрын
Soy de Nicaragua ,y veo sus vídeos y aprendo lo felicito por hacer las cosas sencillas y sabrosas
@manuelasanchezroldan5130 4 ай бұрын
Hola soy nueva muchas gracias por la receta
@DAVIDMARTINEZ-ez6sp 10 ай бұрын
Amigo, un éxito de receta. Mis hijos ya no quieren que lo compre, ahora quieren el que preparé siguiendo esta receta. ¡Gracias!
@raulmolina9217 3 жыл бұрын
Madre de dios masito!!!!! Ojalá y llegara el olor!
@manueljesusbarriosdelgado8069 3 жыл бұрын
Gracias por esta receta. Muy necesaria. Saludos
@tinamadrid9549 2 жыл бұрын
Que rico yo lo preparo para que tenga más sabor ,que pinta de bueno, riquísimo, saludos 😋😋😋🤗👏👏👏😘
@ZorioneMoralesPalacios 3 жыл бұрын
Mis abuelos que hacían matanza en casa me acuerdo de ese olor que dices que bueno. 😋😋
@Reygoll 3 жыл бұрын
¡¡Qué pasada..!!
@estheralonso9262 3 жыл бұрын
Que bueno!!!! Me encanta muchas gracias
@fernandoroman4943 3 жыл бұрын
Lo hemos hecho en casa y está brutal. Mil gracias
@lacocinademasito 3 жыл бұрын
me alegro muchisimo fernando, un abrazo
@ZorioneMoralesPalacios 3 жыл бұрын
Buenisimo Masitoo siempre aprendiendo contigo oleee gracias besoss. 🤗🤗🥰
@hugofolcini8394 3 жыл бұрын
Buenísimo Masito, lo voy a hacer, muchas gracias desde Buenos Aires!!!!
@itsermano7278 3 жыл бұрын
Damaso,sencillamente impresionante
@maridelgado297 3 жыл бұрын
Hola,hoy lo he probado,está muy rico,sólo un pelin picante para los que no les gusta el sabor picante
@edurnegarciaordonez3966 3 жыл бұрын
Gracias por la receta. Hecho y ya en el frigo; ya te contaré el viernes.
@CocinaconJoss 3 жыл бұрын
¡¡¡ QUE PINTA TIENE ESA CARNE !!! a ver si me animo y hago alguna receta con cinta de lomo en mi canal ¡¡¡ ERES GRANDE MASITO ¡¡¡
@lolaapellido3320 3 жыл бұрын
Que maravilla
@guillermo8663 3 жыл бұрын
Lo haces muy parecido a como lo hacía mi abuelo salvo por el ras el hanout, un saludo crack
@josehildergilarcila2861 2 жыл бұрын
Se ve apetitoso
@silviarodriguezurena927 Жыл бұрын
Lo voy a hacer❤
@anaparraredondo7104 3 жыл бұрын
Ricoooo
@merchegonzalez709 3 жыл бұрын
Esto en el Bierzo lo hacen de muerte. Probarlo y cierto cuanto más tiempo macerando más sabor
@adam_calcano 3 жыл бұрын
Buenardo
@pacomt3346 3 жыл бұрын
"El lomo de pueblo hecho por los abuelos de antes", claro que sí. No hay un solo pueblo en España en el que no se use Ras el hanout...
@lacocinademasito 3 жыл бұрын
jajajajajajjajajajajajajajajaaj hay que adaptarse un poco, pon las especias que mas te gusten
@victorpeinado82 3 жыл бұрын
Bueno estará no lo pongo en duda, pero dudo de que los abuelos que hacían matanza antiguamente conocieran el Ras el hanut, la cebolla y el ajo en polvo 🤷🏻♂️
@flispifml7277 Жыл бұрын
😂
@gatohtu9979 3 жыл бұрын
Me puedes decir que es Raset janut no lo.conozco soi de jerez de la fra un saludo
@evarodriguez6286 2 жыл бұрын
Hola Masito soy Aritz de Baracaldo estoy viendo tu estupendo video de lomo adobado , y mi abuela lo va a poner en practica . Masito te pregunto ¿sabes donde esta nuestra casa?😅bueno gracias por enseñar tus conocimientos de cocina ,ahora soy la abuela mi nieto tiene 6 años gracias y besos de los dos 🥰🥰
@JOSEALVAREZ-jt4dp 3 жыл бұрын
Que pintaza Masito y no la que compramos, lo haré. Felicidades crack un abrazo.!!!!!
@recetasfacilesdelacocinade3923 3 жыл бұрын
otro para ti jose
@mariah.6903 Жыл бұрын
Ya hace tiempo que no hacemos matanza, yo veía hacer un adobo con ajo, orégano, pimentón y sal, no recuerdo si echaban vinagre, no lo podré saber nunca pues quien lo hacía, no se acuerda, pero te diré no he comido aún lomo más rico metido de olla y se conservaba un año.
@inmaculadacarvajalretamero9458 Жыл бұрын
Puedo embucharlo despues
@chelogodinezgraciasporlasr6263 3 жыл бұрын
Yo voy hacer un kilo. Le pondré menos especies no masito?. Un saludo😋😋😋
@yoyyoyyotambien 3 жыл бұрын
Me encanta, si no tenemos manera de encontrar Ras el hanout ¿por que especias lo reemplazaríamos?
@itsermano7278 3 жыл бұрын
En el Mercadona lo tienes con el resto de especias
@MariaRamirez-bq6ep 2 жыл бұрын
El ras y anuncia que ea?? Donde lo consigo?
@mariadelmardelgadodieguez7507 2 жыл бұрын
El ras el Hanout se puede sustituir por otra cosa? Yo no sé ni qué es eso porque nunca lo he oído mencionar
@luisgarcia-ct5bg 3 жыл бұрын
¿Ras el hanout? No lo había oído nunca... ¿dónde se compra? No me suena haberlo visto en Mercadona. Abrazos
@itsermano7278 3 жыл бұрын
Luis, es una nueva especia
@flenningful 3 жыл бұрын
Hola, genio ...como el lomo de orza, version contemporanea...
@recetasfacilesdelacocinade3923 3 жыл бұрын
que rico ehhhhhhh
@valikny 2 жыл бұрын
Lo quiero preparar pero no sé es el 1:27 'rasel janut'?? Ayuda pliiis
@ivanafornes7537 3 жыл бұрын
Hola. Desde San Juan Argentina, te consulto esto se puede poner a secar, curar, dejar salar y comer asi como el jamon???
@recetasfacilesdelacocinade3923 3 жыл бұрын
claro que si ivana, pero de distinta manera, en mi canal principal tengo un video como el que me pides, animate a verlo
@ivanafornes7537 3 жыл бұрын
Lo hare. Gracias
@Gastonicus Жыл бұрын
Que es /Zer arraigo den “dos cucharaditas de rasher haruto” en 1:29????
@AlejandroDiazFuentes-uq9qq 4 ай бұрын
La mano por detrás del cuchillo
@miguelmercadogonzalez856 2 жыл бұрын
Alguien que me diga ques ras el hanout? Gracias
@carmenmarc7081 2 жыл бұрын
Es una mezcla de especias y hierbas de origen marroquí. Si vas a preguntar dónde lo venden, Amazon, supermercados, tiendas de productos marroquíes, etc,etc. Te recomiendo que cuando quieras saber algo, lo busques en Google.
@carmenperez7565 3 жыл бұрын
Cuanto tiempo dura en nevera para consumir?
@recetasfacilesdelacocinade3923 3 жыл бұрын
pues como cualquier carne, no por que este adobada te dura mas, 2 dias como mucho, si no, congelala
@carmenperez7565 3 жыл бұрын
@@recetasfacilesdelacocinade3923 gracias
@josefagordillomoreno7993 3 жыл бұрын
Pero antes se comer se pasará un poco por la plancha,no?
@recetasfacilesdelacocinade3923 3 жыл бұрын
Claro
@josefagordillomoreno7993 3 жыл бұрын
@@recetasfacilesdelacocinade3923 voy a probar.
@evarodriguez6286 2 жыл бұрын
Holaa Masito, estoy esperando a que me contestes soy Aritz
@aliciahuertascascos7624 3 жыл бұрын
Hola pero si le echamos ajo yo quiero que pongas una receta solo adobada con pimentón y tomillo por ejemplo pero el ajo y la cebolla a mí no me gusta
@recetasfacilesdelacocinade3923 3 жыл бұрын
No se lo pongas alicia
@CocinaconJoss 3 жыл бұрын
!!! ESE LOMO AL HORNO ESTA PARA QUE SE CAIGAN LAS LÁGRIMAS ¡¡¡¡
@antonescipion8463 3 жыл бұрын
seguro q si subes videos de recetas te lo agradeceriamos mas macho.esto es na...ni relleno
@recetasfacilesdelacocinade3923 3 жыл бұрын
hola anton, este canal secundarioes para recetas mucho mas faciles, como bien sabes, en mi canal principal subo dos recetas nuevas todas las semanas
@antonescipion8463 3 жыл бұрын
@@recetasfacilesdelacocinade3923 no lo sabía. Pues me cayó y al lío entonces. Sorry
Franciscanos Santo Espíritu del Monte Hospedería
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Cocinando con Isabel
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👉LOMO CURADO 👈CASERO.COMO HACER LOMO DE CERDO ✔FÁCIL EN TU NEVERA✔curado en frigorífico sin ADITIVOS
Jose manuel Exposito Lopez
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Etxezarreta
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💢LOMO DE CERDO ADOBADO CASERO💢COMO HACER PUERCO ADOBADO sin ADITIVOS ni CONSERVANTES💢FREÍR O PLANCHA
Jose manuel Exposito Lopez
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