Receta fácil de esta famosa tarta de la cocina latinoamericana. El resultado es un pastel muy húmedo y esponjoso que se deshace en tu boca.
INGREDIENTES:
BIZCOCHO
6 huevos
150g azúcar
1 tsp esencia de vainilla
Ralladura de limón
50ml de aceite de girasol
200g de harina de trigo de todo uso
1 tbsp de polvos de hornear (levadura química tipo Royal)
1/2 tbsp de bicarbonato sódico
SALSA TRES LECHES
350ml leche evaporada
200ml de nata para montar (crema para batir)
350ml de leche condensada
COBERTURA
300ml de nata para montar (crema para batir)
2 tbsp de azúcar glass (azúcar impalpable)
1 tsp de esecia de vainilla
Canela molida