CONSERVE DE POULET FACILE À FAIRE

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Sylvie Thibault

Күн бұрын

Que du poulet à utiliser dans vos sandwichs, salades, etc.

Пікірлер: 28

@daniellegilot8236 5 ай бұрын

Merci génial ❤😂pour la recette Roland de Normandie 😂

@jocelyne6291 Жыл бұрын

Contente de voir vos vidéo ça faisait très longtemps merci

@jielleve7073 2 ай бұрын

bonjour (de France) et merci pour la recette. Je fais pareil que vous mais j'ajoute de l'eau avec le poulet.

@sylviethibault3489 2 ай бұрын

Effectivement on peut mettre de l'eau ou du bouillon avec des épices comme le thym ou herbes de Provence. Merci.

@giselecrevier3967 4 ай бұрын

Vraiment intéressante votre vidéo! J'aimerais savoir où l'on peut trouver votre "outil" orange pour enlever les bulles et ouvrir les pots s.v.p.? 🌸🌼🌺

@sylviethibault3489 4 ай бұрын

Merci Gisèle. Je l'ai acheté chez Canadian Tire.

@linegravel7231 Жыл бұрын

Peut-on ajouter du bouillon de poulet au poulet cru? Merci beaucoup à vous.

@Rose-jm8xf 3 ай бұрын

Je n'ai pas d'auto clave mais plutôt un grand faitout. Est-ce que la température sera assez élevée ? Merci pour votre retour.

@sylviethibault3489 3 ай бұрын

Non. Seul un autoclave peut atteindre une pression pour stériliser de la viande ou légumes non acide de façon sécuritaire de conserves fait maison.

@Rose-jm8xf 3 ай бұрын

Faut-il mettre du sel dans les bocaux .? Merci

@sylviethibault3489 3 ай бұрын

Sel, poivres, épices c'est à votre goût.

@moilucien7705 8 ай бұрын

Bonjour, avez-vous un lien pour l'achat de vos couvercles réutilisables?

@sylviethibault3489 8 ай бұрын

Bonjour, si vous vous abonner à leur info-lettre vous recevrez les spécaux car de temps ils viennent en spécial. good2goco.ca/products/tattler-multi-size-reusable-canning-lids-with-rings-trial-pack-72-lids?variant=39855969435766&currency=CAD&gad_source=1&gclid=CjwKCAiAxreqBhAxEiwAfGfndMVadT_z8Gx0FnZ5BrZayjRvkPAh0697wc5c0kAe-VkUPOlQ9D8aSBoCfPwQAvD_BwE

@philippemarquis2727 3 ай бұрын

Bonjour cherchez "Tattler reusable lid" vous trouverez plus d'un endroit, attention car ils vendent aussi les ronds d'étanchéité seuls, c'Est pas pratique si vous n'avez pas les couvercles.

@jocelyne6291 Жыл бұрын

Puis-je utiliser des pilon avec os et peau et de même pour les hauts de cuisses en faite c’est une cuisse de poulet coupé en deux et le temps de cuisson sera le même? Merci

@tibosand8778 4 ай бұрын

Bonjour Merci pour la vidéo , j'ai une petite question où est-ce que vous avez trouvé c'est couvercle le site? cordialement

@sylviethibault3489 4 ай бұрын

Je les ai acheté sur le site good2goco.ca/collections/canning-lids mais je remarque que présentement ils n'en ont pas. En m'abonnant à leur info-lettre je pouvais suivre les rabais car ils sont quand même dispendieux. Mais sinon, si vous tapez sur Google: Couvercle réutilisables Tattler vous pourrez en trouver dans différents magasins.

@tibosand8778 4 ай бұрын

Merci pour votre réponse passer une agréable journée

@yasminebensettiti8260 Ай бұрын

bonjour Sylvie, en France c'est interdit pour les particuliers d'acheter un autoclave. Mon flis partant au canada prochainement je voulais savoir ou vous avez achetez votre autoclave et quel en est le prix. Existe t'il au cananda des sites pour acheter d'occasion merci

@sylviethibault3489 Ай бұрын

Bonjour, je l'ai acheté chez Miss Conserve mais Amazon en vend et d'autres boutiques au Canada. Cela demande juste une recherche sur internet.

@sylviethibault3489 Ай бұрын

Pour acheter d'occasion je vous suggère le groupe facebook Conserves maisons, cannage et déshydratation, c'est un groupe bienvaillant et vous pourrez faire une demande sur le groupe pour un autoclave usagé cela pourrait être une chance.

@benk863 10 ай бұрын

bonjour vos couvercles sont réutilisables, mais les rondelles de caoutchouc vous les changer à chaque fois non ?

@sylviethibault3489 10 ай бұрын

Non pas du tout. Les rondelles de caoutchouc rouge pour les couvercles réutilisables sont lavables et dureront longtemps.

@mentionshonorables7208 4 ай бұрын

On utilise quoi pour stériliser? Vinaigre seulement?

@sylviethibault3489 4 ай бұрын

Si c'est pour les couvercles c'est seulement de l'eau. Le vinaigre je l'utilise pour nettoyer le contour des pots avant de refermer et j'en mets 2 c. à soupe environ avec le 3litres d'eau dans l'autoclave cela évite les pots de blanchir lorsde la stérilisation.

@mentionshonorables7208 4 ай бұрын

@@sylviethibault3489 d'accord merci. Du coup l'ébullition suffit à stériliser le tout?

@sylviethibault3489 4 ай бұрын

Oui, la température qu'atteint l'autoclave 116 degré et + fait en sorte que la stérilisation sera sécuritaire pour éliminer bactéries ou autre et surtout la bactérie Clostridium botulinum (botulisme). Important de suivre les recettes et procédures sécuritaires c'est indispensable.