COOKIES RED VELVET | RECHEADOS COM BRIGADEIRO DE LEITE NINHO

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COOKIES RED VELVET | RECHEADOS COM BRIGADEIRO DE LEITE NINHO

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Күн бұрын

Recebo muitos pedidos da receita de cookies red velvet no meu instagram então finalmente fiz um vídeo bem explicado, com todos os segredos para obter cookies perfeitos. ❣️ Esses cookies são DIVINOS e o melhor de tudo: super fáceis de fazer!
Ingredientes:
♡ Brigadeiro de leite ninho:
• 1 lata de LEITE CONDENSADO
• 1 caixa de CREME DE LEITE
• 2 colheres de sopa de LEITE NINHO
♡ Cookie red velvet:
• 115g (1/2 xícara e 1 colher de sopa)de MANTEIGA
• 80g (1/3 de xícara) de AÇUCAR CRISTAL
• 80g (1/2 xícara e 1 colher de sopa) de AÇUCAR MASCAVO
• 250G (2 e 1/2 xícara) de CHOCOLATE BRANCO
• 250g (2 xícaras) de FARINHA DE TRIGO
• 6g (1 e 1/2 colher de chá) de FERMENTO EM PÓ
• 1 pitada de SAL
• 15g (2 e 1/2 colheres de sopa) de CACAU EM PÓ
• 1 OVO inteiro e 1 GEMA
• 1 colher de sopa de ESSÊNCIA DE BAUNILHA
• 1 colher de sopa de CORANTE VERMELHO EM GEL
Nos vemos no próximo vídeo! ❤️
Instagram: @catalinaconfeitaria
Contato: catarinasweets@gmail.com
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Пікірлер: 148

@mariaeduardarodrigues12 3 жыл бұрын

Sem dúvidas é a melhor receita! Gente, pode testar sem medo porque dá certo simmmm! Procurei dias por uma receita gostosa de cookie e essa é a melhor. Ah, uma dica, eu troquei 50g de farinha pelo amido de milho ( ele fica mais macio e úmido) e coloquei um pouquinho de fermento e de bicarbonato. FICA MARAVILHOSO!

@catarinalima6110 3 жыл бұрын

obrigada

@elaineromaodasilvacorrea6550 3 жыл бұрын

Vc diminuiu a quantidade de trigo e completou com amido? Se foi qual quantidade que colocou?

@SilvaSilva-td9jh 3 жыл бұрын

@@elaineromaodasilvacorrea6550 Sim ela tirou 50g de trigo sim, pois está escrito ( troquei 50g de farinha por amido )

@micheleteston653 2 жыл бұрын

como vc faz pra massa ficar bem vermelha? o meu ficou um vermelho "vinho" ou Bordô puxando pro marrom! kkk uso o corante vermelho em gel.

@alvezisabella1 Жыл бұрын

@@micheleteston653 coloque menos corante 😅

@simoneamaral6587 Жыл бұрын

Eu fiz sua receita e ficou maravilhosa e estou produzindo e vendendo obrigada sou muito grata

@jessycafmedeiros9074 2 жыл бұрын

Essa receita é maravilhosa! Estou simplesmente viciada nesses cookies!

2 жыл бұрын

Seu red velvet e incrível e delicioso

@terezaameliatavaresarruda9522 3 жыл бұрын

Ficou perfeito!!! A primeira vez que consegui acertar o ponto do cookie!! Obrigada por essa receita! Maravilhosaaaa

@catarinalima6110 3 жыл бұрын

Que maravilha

@catarinalima6110 3 жыл бұрын

❤️

@rebecaoliveira8903 2 жыл бұрын

Qual o rendimento?

@Miriam3521 2 жыл бұрын

Catarina! Que delícia de receita! Perfeita ! E que vista da sua cozinha!! Estava aqui reparando no ventinho sacudindo a árvore lá fora. Que sensação deliciosa ver o vídeo com esse movimento dos galhos! 🙏🙏🙏. E que linda sua cozinha. Parabéns!! Ahhhh. Que árvore é essa lá fora?? 😍😍😍🥰

@catarinalima6110 2 жыл бұрын

Obrigada minha linda ❤️

@brunorodriguesmarra5569 4 жыл бұрын

Melhor receita de cookie do mundo! Muito obrigado por essa receita! Amo o canal

@clientesdesconhecidos4955 3 жыл бұрын

Tem uma menina que faz um perfeito aqui na minha cidade. Sou apaixonado

@giannicamargo5584 3 жыл бұрын

faz cookis de leite ninho com nutela por favoerrrr

@carlar.7149 4 жыл бұрын

Meus Deuuusss... A receita mais esperada da vida! Que canal lindo... Amei! Vou fazer com certeza S2

@veronicamedeyros 2 жыл бұрын

Já amei por ter a receita sei ser em gramas ❤️

@LucasVieira-re5nl 4 жыл бұрын

VEI QUE MASSA

@jenniferultramar 3 жыл бұрын

Amei a receita! Vou tentar fazer, nunca dou sorte com cookies! Você explica super bem, adorei o canal! 😘

@catarinalima6110 3 жыл бұрын

obrigada meu bem

@brunadelgrande8553 3 жыл бұрын

Queria muito a receita do recheio de cream cheese, original do bolo, mas para cookie. Vc tem essa versão tbm?? Adoreeei o video 👍🏻👍🏻

@Manelito241 3 жыл бұрын

tambem quero

@catarinalima6110 3 жыл бұрын

vou desenvolver pra tentar trazer aqui depois. :)

@noemiaveloso8410 3 жыл бұрын

Obrigada Catarina, sua receita é ótima , vou fazer , obrigada por compartilhar essa maravilha

@Laurapfm1 3 жыл бұрын

que delicia essa receitaa!! Melhor receita de cookies que ja achei 🤤

@andreialima9661 3 жыл бұрын

Fiz e ficou perfeito

@pryscyllaqb 4 жыл бұрын

Um dos melhores cookies 🤤

@laisalvest6409 3 жыл бұрын

Amei o vídeo, parabéns

@iaraesterps 3 жыл бұрын

Vou testar! Obrigada... vídeo bem explicado ... Amei 😘😘😘

@jessicalucena8382 3 жыл бұрын

Acheeeei 😍😍😍 uma receita que procurava a meses

@adrianalambiase5484 3 жыл бұрын

Amei, ficou lindo ,parece uma delicia

@SilviaDestro 2 жыл бұрын

Muito bom vídeo!!!!

@mariasilvanaalbertolimaalb5884 3 жыл бұрын

Oi Catarina, fiz essa receita maravilhosa, vc comentou que tem cooikes tradicional, onde acho essa receita sua? Obrigada 😊

@anacavalheiro3898 2 жыл бұрын

Amei!

@ThatiSilva21 3 жыл бұрын

Ameeei!!!

@fefe4369 4 ай бұрын

O chocolate branco é em gotas e forneavel? Qual o que você usa??

@luizlins1012 4 жыл бұрын

Super delicioso

@luizaluma2368 4 жыл бұрын

Amei o vídeo!

@catarinalima6110 4 жыл бұрын

obrigada

@heloisyprodrigues 3 жыл бұрын

Amei!!!

@rebecaoliveira8903 2 жыл бұрын

Oie, falta só dizer o rendimento! Quero fazer pra testar hoje

@anacarolinasantos3013 Жыл бұрын

Topppp

@tamiresmedeiros1111 4 ай бұрын

Posso usar corante líquido no lugar do gel?

@mariasirlenepereiradoamara7340 4 жыл бұрын

Esses cookies são simplesmente DELICIOSOS👏👏👏

@joycenascimento4822 11 ай бұрын

O chocolate branco é o Nobre ou forneavėl?

@SimoneMesquita23 3 жыл бұрын

Linda muito obrigada pela receita e pela disposição em ensinar pra gente!!! Me tira uma dúvida por favor, A manteiga é sem sal?

@catarinalima6110 3 жыл бұрын

Simone Mesquita obrigada minha linda 🥰 sim, a manteiga é sem sal

@deloliveira8401 3 жыл бұрын

bom dia. depois que levanta fervura, quando começa a fazer bolhas, quanto tempo mais para deixar no fogo? percebi pelo video que quando vc levanta a colher o creme se une logo à massa.

@allanavitoria2106 5 ай бұрын

Depois de assado dura quantos dias?

@thaissousa7578 3 жыл бұрын

Qual o nome da cor do corante que você usa? Lindos os cookies.

@eularissasilva 3 жыл бұрын

Oiê , se eu quiser fazer sem o corante em gel para ficar somente a massa de cacau da certo ou melhor add mais cacau e tirar um pouco de farinha ?

@juliasavian2381 2 жыл бұрын

Qual chocolate devo usar? Nobre ou pode ser o fracionado?

@adriellyesmi3163 3 жыл бұрын

Na foto pensei que era vários pedaços de bife rsrs mais adorei a receita

@mariliaviana4055 2 жыл бұрын

Olaaa!! Pode fazer com batedeira manual? Não tenho planetaria ainda :/

@sylvaniaaalves 2 жыл бұрын

Não precisaria congelar o recheio antes de colocar nos cookies?

@jorgeleonardo3085 4 жыл бұрын

Isso deve ta bom pra caramba... Mas.. cadê o bruno???

@catarinalima6110 4 жыл бұрын

Jorge Leonardo hahaha bruno me abandonou! Ele que não gosta de gravar cmg. Por favor obriguem ele a voltar e gravar comigo

@eduardoreis4278 3 жыл бұрын

A minha dúvida preciso fazer um massa red que eu poso add dois Recheios no cookeis tipo brigadeiro de chocolate branco ou uma ganache de chocolate branco com Nutella

@catarinalima6110 3 жыл бұрын

Você quer saber se pode adicionar os dois recheios nessa massa? Se essa é sua dúvida, pode sim 🥰

@gabrielat.g.398 3 жыл бұрын

Amei a receita, mas tem que deixar qto tempo no freezer antes de assar?

@catarinalima6110 3 жыл бұрын

oii! desculpa a demora. até congelar completamente... uns 20 minutos já é suficiente

@juliolima1295 Жыл бұрын

meu forno só tem 200° +, como faz 😢

@vivianevivi4462 2 жыл бұрын

Oi linda, qual foi marca do chocolate branco?

@nathalyadepaula631 3 жыл бұрын

Oi! Posso misturar os ingredientes na mão ou precisa de batedeira

@valdicepinho4155 2 жыл бұрын

Amei amiga delícia estes

@lalalalala3516 2 жыл бұрын

Pode usar margarina ao invés da manteiga?

@DiessicaChagasMakeUp 4 жыл бұрын

Amei a receita 🥰, da pra fazer só de baunilha sem o cacau e o corante?

@catarinalima6110 4 жыл бұрын

claro :) tem também um vídeo de cookie de baunilha no meu instagram haha caso queria assistir: @catasweets

@alexandraapb Жыл бұрын

❤❤❤

@larissachaves2302 3 жыл бұрын

Qual a quantidade de massa em gramas e de recheio?

@marialuizadiniz2880 3 жыл бұрын

Quanto tempo você deixa no congelador?

@elisabethdemoraes6712 3 жыл бұрын

Bom dia! Tentei encontrar seu Instagram pra ver outras receitas de cookies, mas não encontrei. A que eu identifiquei, é toda em espanhol

@catarinalima6110 3 жыл бұрын

Oiii, agora é @catalinaconfeitaria 🥰

@elisabethdemoraes6712 3 жыл бұрын

@@catarinalima6110 ah sim! Está certo então. Muito obrigada. Bom domingo 🌻

@catarinalima6110 3 жыл бұрын

Magina! É porque eu tive que mudar rs mais fácil para os cliented encontrarem e pronunciarem. O vídeo de cookies tradicional tá bem lá pra baixo, se quiser me manda uma dm que eu te passo. E em março vou gravar um vídeo novo de cookies.

@elisabethdemoraes6712 3 жыл бұрын

@@catarinalima6110 Vou tentar encontrar mais tarde. Quero testar a receita.

@joaoguerra7445 2 жыл бұрын

Mds gente, é a mia malkova

@MariaEduardaOliveira-oi1xn 3 жыл бұрын

Amei a receita,porém meus cookies não ficaram grandinhas e gordinhos... espalharam na forma,vc sabe oq pode ter acontecido?

@catarinalima6110 3 жыл бұрын

Você lembrou de levá-los ao freezer antes de assar?

@vivianevivi4462 2 жыл бұрын

Deixar mas tempo na freezer

@waleskamelo9009 2 жыл бұрын

Realmente a receita é deliciosa, mas o meu ficou esparramado, o que pode ter acontecido? Pouco tempo no freezer?

@leilinhasaleh 2 жыл бұрын

oii, fiz os cookies e não deram certo 😣 na primeira eu assei sem congelar a massa já com recheio e esparramou e não cresceu, sobraram alguns cookies q eu n tinha assado e deixei congelado. depois quando eu assei ele congelado esparramou e não cresceu tbm kkkkkkkkk me ajuda oq que eu fiz de errado?

@gracielabravo6707 Жыл бұрын

OMG!

@vivianevivi4462 2 жыл бұрын

O corante e em gel?

@walessamineiro4659 3 жыл бұрын

Essa receita rende quantos cookies?

@giuliacamargo7488 4 жыл бұрын

Eu não tenho essa batedeira com a raquete, se eu fizer na batedeira normal ou a mão, da certo também?

@catarinalima6110 4 жыл бұрын

giulia camargo dá sim 🥰

@angelicachinelato4170 3 жыл бұрын

💓

@pedrojulio3546 3 жыл бұрын

eu não consegui encontrar o seu insta!

@catarinalima6110 3 жыл бұрын

oii, é @catalinaconfeitaria :)

@luizaluma2368 4 жыл бұрын

Oii, pra fazer esses cookies sem essa batedeira eu posso usar batedeira de bolo? Ou misturo tudo na mão?

@catarinalima6110 4 жыл бұрын

pode simm! dá super certo também

@waldericorrea8909 3 жыл бұрын

Será que dá para substituir a manteiga por margarina? Alguém já tentou!

@vivianevivi4462 2 жыл бұрын

Sim, anted de colocar no forno deixe umas 2horas na geladeira

@sarafreitas9179 4 жыл бұрын

Oiiii! Amei a receita, vou testar 🥰 Quanto de massa rende?

@catarinalima6110 4 жыл бұрын

Sara Freitas oii 🥰 essa receita rende aproximadamente 12 cookies de 50g (cookies grandes)

@sarafreitas9179 4 жыл бұрын

@@catarinalima6110 Muitooo obrigadaa, Cata 🥰

@cookiebeloved3074 3 жыл бұрын

Oiii Catarina, então eu posso congelar os cookies já com recheio branco que não tem problema depois quando eu for assar novamente um outro dia?

@cookiebeloved3074 3 жыл бұрын

recheio pronto*

@thalytacarvalh089 2 жыл бұрын

Ela levou ao congelador recheado e disse que pode ficar 3 meses lá.

@josilenesilva4153 4 жыл бұрын

Pode "assar" no microondas depois ? Tipo Eu vou congelar .. aí pra não precisar ligar o forno pra assar 2 ..3 .. Pode ?

@catarinalima6110 4 жыл бұрын

Josilene Silva oii, eu nunca assei no microondas rs mas se você quiser fazer o teste... me fala se deu certo. Bj 🥰

@robertojustino1577 4 жыл бұрын

Ele precisa ser com está batedeira? Ou pode ser a convencional?

@catarinalima6110 4 жыл бұрын

pode ser a convencional :)

@anacarolinasantos3013 Жыл бұрын

Forno normal???

@angelicachinelato4170 3 жыл бұрын

👏🌹

@viniciusbraz6061 4 жыл бұрын

Muito bom! Mas .......... cadê o Bruno?

@catarinalima6110 4 жыл бұрын

Vinicius Braz hahaha ele me abandonou 😢 obriga ele a gravar cmf pff pq ele não não tá nem aí pra mim

@viniciusbraz6061 4 жыл бұрын

@@catarinalima6110 Ele só fica nos joguinhos né??? Complicado isso ... vou ter uma conversa séria com ele, prometo!!!

@user-ii5kd2fu2y 3 жыл бұрын

Os meus cookies q fiz desta receita o recheio fica estourando , tem alguma fica ?

@vivianevivi4462 2 жыл бұрын

Colocar menos

@yeon2623 4 жыл бұрын

Como conservar e qual a validade deles já assados?

@catarinalima6110 4 жыл бұрын

Os cookies crus você conserva no freezer, já enrolados, por até 3 meses. Depois de assados, eles duram até 3 dias, de preferência em algum pote hermêutico.

@yasmimboaventura9417 3 жыл бұрын

Quais são as quantidades ? Eu não achei seu insta

@vivianevivi4462 2 жыл бұрын

O dela e @catalinaconfeitaria

@lourdesyepessalvatierradea2193 3 жыл бұрын

Noa noite Por quanto vc sugere o valor do cookies desse tamanho q vc fez p favor?

@camilacampos85 3 жыл бұрын

Tenho a mesma dúvida tb pq pretendo fazer para venda

@vivianevivi4462 2 жыл бұрын

4,50 a 5,00

@gustavopereiradasilva8033 3 жыл бұрын

boa tarde, eu fiz a receita mas meus cookies estão esparramando demais, o que poderia ser ?

@biancacampos1464 3 жыл бұрын

vc deixou no freezer?

@Dardi87 4 жыл бұрын

Pode congelar já recheado mesmo? Por quanto tempo?

@catarinalima6110 4 жыл бұрын

Darlene Barcelos simm, congelar já recheado e já no formato pra facilitar a vida. Pra qnd tirar do freezer, levar direito ao forno pra assar. Ele dura 3 meses no freezer 🥰

@Dardi87 4 жыл бұрын

Cata Sweets obrigada 🥰🥰

@hildegardklasener3726 3 жыл бұрын

E a quantidade?

@eduardoreis4278 3 жыл бұрын

Oi e vendo cookies também pode me ajudar com uma dúvida

@catarinalima6110 3 жыл бұрын

claro, qual a sua dúvida? :)

@Lurvz 2 жыл бұрын

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