Questo è il vero Dario, sempre un bravissimo divulgatore che sa usare parole semplici per spiegare cose complicate così che possa capirlo anch'io
@karellen004 жыл бұрын
Se siete intolleranti al lattosio ed avete problemi con la lattuga provate a chiamarla insalata!
@marcoroldo15684 жыл бұрын
io ho provato il radicchio ma ora ho i radicchiali liberi che mi tormentano
@karellen004 жыл бұрын
@Daniele Tiberi Hai perfettamente ragione, ma io volevo solamente prendere in giro quelli che hanno messo in giro la voce che se sei intollerante al lattosio devi evitare la lattuga, probabilmente solamente perché il nome suona simile.
@Ale-nt4gb4 жыл бұрын
@Daniele Tiberi ma che video hai visto?? Con un intolleranza è impossibile andare in shock...
@Ale-nt4gb4 жыл бұрын
@Daniele Tiberi tra l'altro sono intollerante al lattosio e la sua battuta mi ha strappato un sorriso
@eliacanova66412 жыл бұрын
Oppure evitare di mangiare o bere latte e derivati, perché è testato e conosciuto dalla scienza il fatto che durante il periodo che va dalla nascita al momento di passaggio dal cibo liquido a quello solido il nostro intestino possiede degli enzimi che digeriscono il latte, ma più si cresce e più questi enzimi si riducono, basta vedere a quante persone dopo un cappuccio si cagano addosso
@openyourmind80724 жыл бұрын
In un quarto d'ora ha sintetizzato in maniera perfetta un argomento molto molto vasto. Spesso rivedo il video (come pure quello sulle allergie ed altri). Professore, lei riesce a trasmettere in maniera eccellente ed efficiente, argomenti di decine e decine di pagine di libri che parlano di quello che lei illustra in questi video. Grazie!
@ManErg4 жыл бұрын
Grande Dario! Da medico è frustrante a dover spiegare la differenza tra allergie ed intolleranze non solo a pazienti, ma sopratutto a colleghi. C'è una confusione disarmante, anche tra quelli che dovrebbero essere gli addetti ai lavori.
@TheDocPharm Жыл бұрын
Ottimo
@claudiagiaroli17464 жыл бұрын
Caro Dottore, da quando ti ho scoperto sei diventato una fonte d'ispirazione, pensa che mi era venuta voglia di studiare chimica e ho 44 anni! Grazie per tutto quello che ci insegni.
@marcobovo4634 жыл бұрын
44 anni oggi, ciao coetanea
@la_giulietta4 жыл бұрын
Dario, da parte di una “irrimediabilmente intollerante alla qualunque” da 15 anni e le cui problematiche relative sono sempre state viste come fantomatiche o legate allo stress, GRAZIE GRAZIE GRAZIE. Hai messo moltissimo ordine nella mia testa e mi hai dato nuovi spunti!!! Te ne sarò sempre riconoscente!!
@ZioNello_4 жыл бұрын
Quando qualcuno mi parlerà in modo errato di intolleranze dirò : Come se fosse fruttosani con un Fodmap a destra
@laVerdeChiara24 күн бұрын
Caspita, ma in pochissimo tempo ha spiegato in maniera completa e chiara! Complimenti!!! Illuminante! Grazie prof!
@barbaraco1004 жыл бұрын
Sono un'insegnante e ho scoperto la sua esistenza dall'articolo comparso sul Corriere online qualche giorno fa, da allora sto bevendo i suoi video e mi procurerò al più presto i libri. Mi ha colpito la sua UMILTÀ: a differenza di molti accademici che guardano dall'alto in basso le persone ignoranti come me, lei ha il GUSTO di CONDIVIDERE (e NON di ostentare!) il SAPERE. Oltre a un'evidente attitudine alla comunicazione/insegnamento. Sono ammirata. Se posso avanzare una richiesta: qualche dritta sui detersivi... Vedo delle etichette che mi lasciano molto perplessa... Un sincero grazie.
@qebm4 жыл бұрын
Lo sanno tutti che il lattosio è presente non solo nella lattuga ma anche nelle lattine! 😂😂😂
@Vampucio4 жыл бұрын
le lattine però sono piccole quindi hanno poco lattosio. le lattone invece sono grandi e sono piene di lattosio ;)
@297Darky7924 жыл бұрын
Sicuro, state attenti anche al tipo di letto che scegliete per dormire 😂
@deanstark95944 жыл бұрын
le lattine hanno il lattame. si impara a chimica ghe pensi mi 1
@emilie19774 жыл бұрын
Io vivo all'ultimo piano, nel lattico. Dite che ce l'ho?
@giuseppemelfi58124 жыл бұрын
Aaaa ma allora ora mi spiego perché se tracanno dieci lattine di birra mi gira la testa, sono intollerante e vado in intossicazione da lattosio
@giovannisardisco45414 жыл бұрын
"Ma quindi non sono intollerante a nessun alimento?" "No" "Ma neanche un pochino?" "No, non lo è" Vediamo chi la capisce 😁
@tizianabellavia12544 жыл бұрын
I cartoni morti! 😂
@albizabm4 жыл бұрын
@@tizianabellavia1254 Esatto!😂
@valentinamilan81894 жыл бұрын
"e adesso come faccio ad andare a fare la spesa?"
@Megauploadforever4 жыл бұрын
Mascherine morte
@mariapauletto45694 жыл бұрын
Ma posso fare il test? Forse un pochino intollerante lo sonno 😂
@saragiovannagalletti42724 жыл бұрын
“Contro natura”, un libro perfetto, completo, chiaro. Dovrebbe ricevere più visibilità! Un mio amico di Padova, dopo averlo letto, ne ha regalate 10 copie ai suoi amici più stretti 😉 Risponde a molti dubbi e offre una panoramica interna di tanti contesti che pensiamo di conoscere. Ciao prof, bentornato sul tubo!
@emma_164 жыл бұрын
Sara Giovanna Galletti il prof e Beatrice stanno organizzando una live, probabilmente sul canale di Food&Science festival, per parlare del libro 😉
@calogerostagno47224 жыл бұрын
Ci illumini sempre con la tua cultura, grazie Dottore 🙏🏻❤️
@FisicainPillole4 жыл бұрын
Video super interessante. I 16 minuti sono volati. Hai mancato un'intolleranza, quella alle fake news😂😂
@Ery13894 жыл бұрын
Grazie! Video davvero interessante ed istruttivo. Al di là dei varii nomi complicati che possono spaventare chi non è abituato a sentirli, i concetti espressi sono molto chiari, quindi se qualcuno non ha capito ancora a fine video, non ha ascoltato o non voleva capire! 😁 aspetto con curiosità il prossimo video! 🔝
@overantastrong47394 жыл бұрын
Buongiorno Dario, volevo solo farle i miei complimenti. è un piacere ascoltarla e le sue informazioni sono, oltre che utili, espresse in modo delizioso. Grazie
@marielamengozzi84284 жыл бұрын
Dunque dunque, grazie Dario per questo sommario. Nasco intollerante al lattosio con NON persistenza della lattasi (verificata con i vari test scientifici). Soffrendo di colon irritabile seguo una dieta di base FODMAP, infatti è diciamo normale il fatto che io trovi pesante da digerire non solo il glutine ma anche il porro, la cipolla piuttosto che i legumi. In base a ciò che la gastroenterologia suggerisce, la dieta FODMAP andrebbe seguita per un periodo; ma quando si soffre in modo cronico di colon irritabile, diventa la dieta della vita. Quindi non le chiamo intolleranze ma semplicemente effetti collaterali di un apparato digerente che non lavora in modo normale. Trovo quindi il tuo video molto utile perchè parli anche di queste sostanze che, come nel mio caso, vanno prese a piccole dosi.
@ronnidesideri4 жыл бұрын
Sempre un piacere sentirla professore, grazie! Chiaro come sempre
@fabiom.43454 жыл бұрын
Ma gli allergici all'omeopatia si chiamano diabetici?
@fabiopanella5164 жыл бұрын
Come fai ad essere allergico all'acqua pura
@zorlones4 жыл бұрын
Ahahah!
@alessandrochiofalo16814 жыл бұрын
@@fabiopanella516 E' che l'acqua pura viene spruzzata su delle piccole zollette di zucchero 🤣
@_simo_25844 жыл бұрын
Sto ridendo male! Haha!
@deanstark95944 жыл бұрын
quando il farmacista con laurea quinquennale mi dice se voglio un farmaco omeopatico gli dico sempre che voglio un farmaco vero e che lui sa cosa intendo
@DaniloTreffiletti4 жыл бұрын
"Manitolo, sorbitolo, xilitolo, ... no, il salcazzolo non è un dolcificante!" prof, e che ci dice del tritolo? perché nessuno ce ne parla? 😅
@michelecafagna17554 жыл бұрын
Perché? È ovvio perché! I poteri forti vogliono se ne parli il meno possibile per fare i loro porci comodi!! (Vedi le torri gemelle) ironico
@erikanatali97764 жыл бұрын
Gomblotttttto
@mike01334 жыл бұрын
Al tritolo è allergica la cassaforte della banca.
@eliacanova66412 жыл бұрын
Il mannitolo lo usano i pusher per tagliare la bamba
@gianuariosalis49244 жыл бұрын
Continuo a chiedermi chi metta i dislike. Per il video di oggi credo siano i villi intestinali.
@laeli74314 жыл бұрын
Io sospetto più dei latticini 🤨
@davides.puntata15264 жыл бұрын
Sono dei vili.
@pagulu4 жыл бұрын
Vili intestinali, stronzi fondamentalmente
@marck6254 жыл бұрын
Io ho messo dislike perchè ho sentito che una superpotenza farmaceutica e l'oligarca Bill Gates finazierebbero l'univ. dell'Insubria. Se fosse vero, i maligni potrebbero mormorare e sospettare sulla genuinità di Dario. Siamo in Italia, fino a ieri chi osava far rilievi alla magistratura era considerato un criminale.... Chiaro che se burgerking ti sostiene, tu più o meno direttamente, anche senza accorgertene, parlerai bene del milkshake alla frutta di burgerking o magari della carne rossa o di quant'altro.
@skizzo8554 жыл бұрын
I negazionisti
@loiracitr4 жыл бұрын
Io sono alla quinta settimana di dieta Fodmap. Ho iniziato perchè (oltre ha soffrire di Rettocolite Ulcerosa) avevo cominciato ad accusare per settimane di fila i sintomi dell'intestino irritabile... Finor mi sono trovata bene e alla fine della sesta settimana comincerò a reinserire un po' di alimenti
@watchyourgut52804 жыл бұрын
Grazie Dario per questo bellissimo video! Anch'io come molti altri soffro di intestino irritabile e seguo una dieta cosiddetta low fodmaps!
@TheHoneysempai4 жыл бұрын
Finalmente questo video, sto aspettando da mesi! Grazie!
@Jagalalla4 жыл бұрын
È una vita che combatto contro l'esistenza della fantomatica intolleranza non celiaca al glutine. Grazie per questo video!
@marcpier58154 жыл бұрын
Preciso e conciso come sempre! 👏🏻
@SelvaggiaBellezza724 жыл бұрын
Molto molto interessante..argomento mi interessa moltissimo..grazie per la bellissima spiegazione
@sergiocappellino4 жыл бұрын
Discorso interessantissimo Dario! Avevo già un'infarinutara sull'argomento grazia alla lettura di project nutrition (che consiglio a tutti), ma questo video mi ha permesso di ampliare ulteriormente il mio bagaglio. Grazie!
@IlicSorrentino4 жыл бұрын
Grazie Professore, puntuale, utile; lo unisco al materiale che ho fornito alle mie quinte.
@marcellogiangreco47924 жыл бұрын
Video illuminante! Come sempre, ottime e chiare spiegazioni alla luce della scienza. Prof., se posso permettermi, visto che oggi ha accennato agli zuccheri "particolari", tipo lo xylitolo. Sarebbe carino un video dove magari spiega un po' le differenze tra i vari dolcificanti (zuccheri e non) come stevia, eritritolo, xylitolo, maltitolo, ecc...
@giupierafasulo93102 жыл бұрын
Grazie professore, la stimo molto e la ringrazio per la sua chiarissima esposizione degli argomenti.
@BUGHAKARASTA4 жыл бұрын
nel prossimo video ancora, non quello dei test, sarebbe possibile un focus su la scheda che mostri al minuto 15:09, c'è molta confusione cercando nel web riguardo a istamina cibi istamino-liberatori causati come e come si legano ad altre allergie come quella del polline... molti studi dicono cose contrapposte e mi piacerebbe un tuo approfondimento nel merito :) bellissimo video interessantissimo nonostante la durata
@giacomo88754 жыл бұрын
Illuminante e preciso come sempre.
@elenab.72732 жыл бұрын
Grazie infinite prof Bressanini, chiarissimo come sempre
@chrispoop4 жыл бұрын
Ti prego Bressanini Dario puoi spiegarmi perchè mi viene la "cagarella" se bevo il latte AL MATTINO,mentre se aspetto qualche ora no problem anzi mi da energia?? grazie se mi rispondiii
@federicovesentini37194 жыл бұрын
Credo sia semplice riflesso gastrocolico. È molto comune e non avviene solamente con il latte, ma qualsiasi bevanda calda.
@raula42104 жыл бұрын
Ma hai ascoltato il video?
@samuelecirelli4 жыл бұрын
Ma chiederlo al medico?
@Aakraos4 жыл бұрын
Non fate subito gli acidelli ignoranti quali siete. Anche io ho sempre avuto questo problema, e non è intolleranza perché di latte ne posso bere letteralmente litri, non è riflesso perché l'ho sempre bevuto freddo o temperatura ambiente. È stata posta una semplice domanda, se ignorate tacete anziché comportarvi da maleducati senza costruttività.
@tahathos4 жыл бұрын
Ma perché cerchi la risposta da un divulgatore?
@sellybarra80942 ай бұрын
Grazie a lei ho capito a cosa sono intollerante,
@chengdu19594 жыл бұрын
l intolleranza al glutine e' diventato il mio pezzo di conversazione preferito, mi sono letto lo studio che aveva messo in descrizione nel video
@fabiocanetti80894 жыл бұрын
bellissimo video che spiega in maniera esaustiva le intolleranze. Vorrei solo esplicitare un concetto che esprimi ma non direttamente, cioè che, nei soggetti sani, è normale assumere molecole che non vengono assorbite ma che poi alimentano la nostra flora intestinale, ed è anzi un aspetto positivo da ricercare in una dieta equilibrata, con appunto un'adeguata assunzione di fibre. Ad esempio i citati fagioli, alimentano con le loro fibre idrosolubili batteri che producono acidi grassi a catena corta, le quali vengono assorbite dal nostro intestino con effetti benefici sull'organismo, quindi non solo flatulenza!
@laurascarrone64254 жыл бұрын
Proprio stamattina su Facebook mi è comparsa la pubblicità di un nutrizionista che propone un test per diagnosticare le intolleranze a più di 100 alimenti 🤦♀️
@dragunov874 жыл бұрын
esiste il tasto report apposta 👍
@claudioveronesi80974 жыл бұрын
Bressanini, C.C.C. ossia Competente Chiaro Chimico, grazie come sempre!
@flaviobondioli66824 жыл бұрын
Chiaro e semplice, come sempre. Sei un grande
@lauradevita2424 жыл бұрын
Grazie, interessante come sempre e soprattutto chiaramente esposto
@lindaegiosue75344 жыл бұрын
Conscio dei tuoi impegni, delle innumerevoli richieste che ti arriveranno e della mia insignificante importanza, ti chiedo, anzi ti scongiuro, un chiarimento sugli integratori di chetoni con i quali si martella tanto ultimamente come se fossero il segreto per la salute eterna. Io sono molto scettico a riguardo, ma la mia materia di studio è l’economia e non la chimica e da punto di vista economico ho individuato bene un piano di marketing aggressivo e piramidale: questo mi fa dubitare fortemente sulla loro validità. Ti ringrazio in anticipo in ogni caso, ma soprattutto ti ringrazio per la conoscenza che mi regali in ogni tuo video. Semplicemente e banalmente GRAZIE
@SirRolandofCaen4 жыл бұрын
Quindi i fruttosani non sono dei fruttariani più intransigenti? Come i vegani coi vegetariani
@mike01334 жыл бұрын
Io sono fruttosano ma rigorosamente melariano.
@lorylorys854 жыл бұрын
Carissimo Dario, grazie per le tue spiegazioni interessanti, spiegate in maniera comprensibile e cristallina. :) Probabilmente non e` carino essere spudorati ma ci provo... i "Kefir". Potrei chiedere al nostro chimico di quartiere di condividere la sua conoscenza su questi esserini poco conosciuti ma per quello che ho letto (poco e spesso incoerenti) un grande potenziale per la cucina. Spero che tu possa prendere in considerazione l argomento..nel frattempo posso solo continuare a ringraziarti per tutte le cose ho potuto imparare (perdono per il "tu" ma do` per scontato l amicizia :-D).. un caro saluto, Lois
@djangoiozzi89314 жыл бұрын
La conoscenza..il sapere....che bello!...
@davidegarofalo46814 жыл бұрын
Sto leggendo proprio ora il libro di attilio speciani su questo argomento.
@ilfisarmonicistapazz4 жыл бұрын
Bellissimo video, ho imparato delle cose nuove!
@sergiooddone88204 жыл бұрын
Legumi antisociali 🤣 Grande Dario, continua così 👍
@martinadivincenzo64814 жыл бұрын
Buon ripasso per l'esame dell'esame di stato, visto che faccio l'alberghiero 😉 grazie....
@Saxyct3 жыл бұрын
Guardo il tuo video mentre sono in sala d'attesa per il test di intolleranza al lattosio :D
@federicasimoncelli29902 жыл бұрын
Grazie per la chiarezza
@Nielafreh4 жыл бұрын
Molto interessante la storia del FODMAPs. Io sto aspettando il risultato del test sanguigno per la celiachia, vediamo. Nel mentre è stato proprio il mio allergologo mi ha proprio parlato di "intolleranza al glutine" 😅😅😅
@Frank_VlogChannel4 жыл бұрын
Ciao Daaaaaaaaaarioooooooooo! Era tanto che aspettavo un video così! Grazie!
@giacomopisoni49504 жыл бұрын
Ciao Dario, ti consiglio di leggere il libro del dottor Hamer. Ciò che è scritto non deve essere preso come verità assoluta, però offre degli ottimi spunti anche sulle allergie e intolleranze. Il topic principale è la medicina alternativa, tu da scienziato non so come lo interpreterai, però offre spunti interessanti
@Musicology764 жыл бұрын
Come sempre super-interessante, dr.Bressanini! Se posso, una piccola domanda: il morbo di Crohn esattamente dove va collocato, come patologia? Grazie.
@giuseppemelfi58124 жыл бұрын
La malattia che lei cita è una cosa molto seria, che va trattata da un medico specialista, e salvo ricerche recenti non mi risulta se ne siano individuate le cause con certezza.
@Nardyellow4 жыл бұрын
È una malattia infiammatoria cronica su base autoimmune, ma sull’eziologia si sa ancora poco. Rientrano sia fattori genetici che ambientali, ma non penso c’entrino le intolleranze ai cibi.
@VICARDAN804 жыл бұрын
@@Nardyellow in effetti ho un'amica che ha una forma gravissima di questa patologia e non può mangiare verdure a foglia (ortaggi e frutti sì)
@fasttutorialitalia4 жыл бұрын
ciao dario ti seguo da quando eri solo un chimico
@ammassodelpresepe94554 жыл бұрын
Signore ottimo discorso complimenti solo che avete omesso un paio di cose. In italia,e solo li,per le persone affette da celiachia(riconosciuta dallo stato)era,perché adesso non me lo ricordo se vige ancora,prevista una sonvenzione per la compra d'alimenti specifici. Si è vero è poca ed è pure sessista perché per i maschi è prevista una somma maggiore rispetto quella prevista per le donne ma accontentiamoci che gl'altri paesi nemmeno ce l'hanno(mi pare). Mo non so se questo sia vero o pure no perché non l'ho mai testato ma se non mi sovviene male in una persona la permanenza dell'enzima della lattasi se la può prolungare continuando a non smettere d'assumere del lattosio nella sua vita ed ad alcune persone può ritornare se riprende ad assumerlo(il lattosio dico)in piccole quantità. La parte più ricca di zuccheri complessi nei legumi è più che altro concentrata nelle bucce. Quando avete parlato di fruttani e di fruttosani avete tralasciato di parlare dei fruttariani ed in fine tra le molecole di polioli(o polialcoli)avete omesso pure di mensionare il Tritolo,il Brontolo,il Cucciolo,il Dottolo,l'Eolo,il Gongolo,il Mammolo ed il Pisolo. Statemi bene signore.
@albusino14 жыл бұрын
Grazie, sempre interessante e fatto bene.
@redlawhaunted84524 жыл бұрын
Grazie Dario, sei eccezionale!
@zurgil3 жыл бұрын
Grazie per questi video..
@sensovietato4 жыл бұрын
È una trattazione veramente interessante, complimenti. Penso sia chiaro il messaggio: parlate col dottore, e non fate diagnosi con internet.
@umbertorodella76943 жыл бұрын
Finalmente le intolleranze spiegate BENE!!!!
@laeli74314 жыл бұрын
Finalmente un po’ di chiarezza 👍🏻
@filibertolucarelli38414 жыл бұрын
Complimenti prof...video molto interessanti 🔝
@delpieroregna24 жыл бұрын
Ciao Dario! bellissimo video come sempre. In futuro potresti fare un approfondimento sulle megadosi (1g al giorno) di vitamina C? il buon Stefano Vendrame (Domande al Nutrizionista) qui su youtube ne ha fatto recentemente un lungo video in merito ma so che l'argomento è piuttosto controverso, mi piacerebbe conoscere la tua opinione.
@sardinhanabrasa4 жыл бұрын
Grazie, davvero chiaro e interessante
@elisam.27424 жыл бұрын
Ciao, bellissimi video! Io i legumi ormai li mangio tutti i giorni, e i disturbi antisociali con il tempo sono spariti del tutto. Come mai? L'intestino impara?
@lubo36093 жыл бұрын
bravo esaustivo , complimeti.
@MicrobiologoDigitAle4 жыл бұрын
Fantastico!
@silviac.59894 жыл бұрын
Quando ero piccola mi veniva subito l'acetone mangiando anche piccole quantità di cioccolato e la maggior parte delle volte arrivavo a dover essere ricoverata perché continuavo a vomitare ad oltranza, anche a stomaco vuoto. Era impossibile bere o mangiare. Per fortuna crescendo è migliorato molto. Qualche volta mi succede ancora, ma raramente. Quale poteva essere la causa, visto che vedo che compariva nella categoria delle sostanze che possono avere effetti farmacologici.
@xHighHope9x4 жыл бұрын
Sento parlare di Fodmaps per la prima volta in questo video, mi viene in mente che il problema mi sembra simile a quello di mia madre, che da anni ne soffre ma che nessun medico aveva ancora identificato. Portiamo all'attenzione del medico curante questa possibilità e lui le dà il benestare per una dieta a basso contenuto di Fodmaps. Dopo due giorni già riscontra benefici che non vedeva da anni. Certamente è ancora presto per poter affermare di aver risolto o identificato con certezza assoluta il problema, ma mi chiedo: è un'intolleranza ancora così poco nota o abbiamo avuto noi la sfortuna di incontrare medici poco aggiornati? In ogni caso, grazie Dario!
@linochiodi10033 жыл бұрын
Dario, ma è vero che ingerendo del lattosio ogni giorno in piccole parti si potrebbe tornare tolleranti?
@giuliaveramonti3530Ай бұрын
Ciao Dario, in passato mi sono capitati due episodi di abuso eccessivo di pesche. Ne ho mangiate troppe per troppi giorni. Dopo una settimana mi è scoppiata una gravissima orticaria diffusa su tutto il corpo che si acuiva dopo ogni pasto e si stemperava solo con uso di antistaminici e cortisone. Questa è una reazione allergica quindi? Non un'intolleranza? Anche se ha avuto bisogno di un accumulo eccessivo?
@mannyme29863 жыл бұрын
Ciao Dario, ho scoperto da pochi giorni il tuo canale e ti vorrei dire che gente come te fa' veramente la differenza in questo mondo di "information overload", o come direbbero i miei familiari in Calabria, cazzate a palate. L' ultima volte che sono sceso in Italia ho fatto un test sulle intolleranze dove ho dovuto tenere un joystick di metallo in cada mano e su un lettore una lancetta andava su e giu' aquasi com se misurasse un flusso di corrente (simile a quel test che fa' la gente di scientology). Alla fine ho ricevuto un foglio con le mio supposte intolleranze. Ti volevo chiedere se ci sia qualche base scientifica che supporti questo metodo? Grazie per il lavoro divulgativo che fai e non mollare mai. Saluti dall' Austria. Emanuele
@dariobressanini3 жыл бұрын
Grazie :). In nessuna base scientifica :)
@silviucotovanu99774 жыл бұрын
Mi è piaciuto quando stava per dire "allele" e poi ha preferito dirlo in un altro modo hahaha
@dariobressanini4 жыл бұрын
hahaha :)
@lorenzozacchiroli354 жыл бұрын
Perché non mi arrivano le notifiche dai tuoi video anche se ho la campanella attiva!
@SamanthaTedesco4 жыл бұрын
wow! un video interessantissimo! sono intollerante al lattosio (ho fatto il breath test), ma ho problemi con vari cibi, i legumi ad esempio, e con a tua spiegazione chiara e semplice mi ha permesso di avere un'idea della probabile causa... direi che ho una flora intestinale abbastanza irritabile :D
@SamanthaTedesco2 жыл бұрын
@Ashley -CHECK MY PROFILE quelle non le sopporto neanche io 😁
@elisapagnoncelli96334 жыл бұрын
Il salcazzolo!! 😂. Devi registrare il marchio.
@patriziagrasso53774 жыл бұрын
Ma sai che mentre pulisco casa mi porto il cellulare dietro e mi collego su KZfaq, mi ascolto tutti i suoi video sono troppo BELLI GRAZIE. Vorrei chiederle se potrà fare un giorno un video speciale solo sullo zucchero di betulla o xilitolo, vorrei sapere se e veramente un buon rimedio allo zucchero o è solo una moda e se posso sostituirlo allo zucchero per le merende della mia bambina che non ha ancora 3 anni grazie ancora e buon lavoro spero di vedere ancora tantissimi video educativi fatti da lei
@keziagiudici80164 жыл бұрын
Molto interessante, grazie
@Leo_JJK4 жыл бұрын
"Vari, vari... vari disagi..." P.s. grazie per questi chiarimenti
@mockingbird19912 жыл бұрын
In più ci sono le allergie ai pollini tipo graminacee che in determinati periodi dell'anno rendono alcune persone più sensibili a determinati alimenti...
@aceto_di_meme Жыл бұрын
Sì va detto che l'approccio rispetto agli alimenti che contengono istamine è abbastanza euristico... casuale... spesso non c'è una corrispondenza diretta tra l'esclusione dell'alimento e il beneficio. In altre parole è un casino anche perché taluni di questi sono oggettivamente rinunciabili (insaccati) altri meno (fermentati)
@elisaiovine27873 жыл бұрын
Ciao Grande uomo , sono contenta che stai bene , una domanda , che be pensi di tutti sti modo alimentati, le farine no, la frutta no ,zucchero e dolci non sia mai ecc ecc
@fontealpina4 жыл бұрын
Potrebbe fare un video sui nitriti, nitrati nella frutta e verdura e sull'uso dello strumento Greentest per misurarle. Grazie
@lilybiuso2113 жыл бұрын
Salve Dottore! Intanto complimenti (anche se il video è vecchio) perché imparo sempre molte cose utili grazie a lei 🥰 Ma volevo chiederle una cosa: che ne pensa invece dell’intolleranza al nichel? P.S. Ne approfitto anche, se posso, per chiederle come sta 🤍
@aceto_di_meme Жыл бұрын
È allergia non intolleranza
@MyssMoon4 жыл бұрын
Grazie, sempre illuminante!! Io non posso bere il latte fin da bambina, però non ho grossi problemi con altri latticini come yogurt e formaggi freschi, e poi ho problemi con tutti i carboidrati complessi (anche senza glutine), con cipolla, legumi... e peperoni. Devo cominciare a pensare a questi FODMAPs?
@analfabeta534 жыл бұрын
Esperienza che non il mio medico non ha saputo spiegare: sono goloso di formaggio e latticini. Per anni li ho mangiati senza problemi. Improvvisamente ho iniziato a soffrire di calazio. Quando arrivava erano dolori e occhio bendato e pomata per qualche giorno. Casualmente mi trovai a chiedere ad un gastroenterologo se poteva esserci una relazione fra i derivati del latte e il calazio che mi perseguitava (non avevo nessun sintomo intestinale, non ricordo come ero arrivato a focalizzare l’attenzione sui derivati del latte); il dott, dopo una breve riflessione mi disse che poteva esserci. C’è da dire che era un periodo in cui ero molto stressato. Morale: per un paio di anni ho eliminato i cibi che mi creavano fastidio e contemporaneamente ho eliminato lo stress. Poi, pian piano ho iniziato a reintrodurre formaggio e latticini, questa volta con moderazione. Ora posto bene.
@pierantoniazaninelli43164 жыл бұрын
Grazie spiegato benissimo !
@alexurpi4 жыл бұрын
Non é un'intolleranza, ma mi piacerebbe sapere di più del favismo, visto che in Messico dove vivo non lo conoscono e ogni volta mi faccio il mazzo per spiegare più'o meno cos'é (finisco sempre per dire che sono allergico alle fave e a qualche medicina). Saluti!
@martinaamore26054 жыл бұрын
Ciao, il favismo non è un'allergia ma è una patologia in cui si ha deficit di un enzima (una proteina che svolge una funzione) che normalmente proteggerebbe i globuli rossi da sostanze "dannose" (ossidanti) prodotte dopo ingestione di fave o altri alimenti/farmaci. Per cui mancando questo enzima, i globuli rossi vengono in parte distrutti da queste specie reattive dell'ossigeno che si vengono a formare. Spero di esser stata chiara :)
@alexurpi4 жыл бұрын
@@martinaamore2605 Grazie! Super esaustiva.. Essendo fabico so che non é allergia né intolleranza, peró é difficile da spiegare a chi non lo conosce.. Pensa che quando é nata mia figlia le hanno un fatto test genetico che qui é di routine e la volevano ricoverare per l'anomalia che poi era la mutazione relativa al G6PD :P
@Drakory4 жыл бұрын
Assurda la pubblicità del "test per scoprire di quali principi attivi hai bisogno" proprio prima di questo video! KZfaq ha una grande ironia 😂 Grazie per i contenuti, professore!
@tartafive4 жыл бұрын
*Arriva del frumento nello stomaco* Villi intestinali di un celiaco: YOU CAME IN THE WRONG HOUSE FOOL
@giuliacrespi84254 жыл бұрын
Molto molto interessante. Una proposta: fa un video-esperimento come quello dei cerotti detox da piedi? Per vedere che cosa misurino esattamente questi test da banco.
@mike01334 жыл бұрын
Perché c'è bisogno pure di un video? 😂 Lo sa pure chi seguiva wanna marchi che i cerotti detox sono fuffa.
@francescozedda88864 жыл бұрын
Grazie Dario. Mi hai aiutato nell'elaborato da consegnare all'esame di stato,sia con questo video che con quello delle allergie😂😂😂❤
@alessandrocomastri4 жыл бұрын
"no, il salcazzolo non è un dolcificante" -Dario Bressanini 2020
@billyrocka3972 Жыл бұрын
ODDIO MIOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!! 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂Sto morendo dalle risate!!! 😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Il lattosio nella lattuga non l'avevo mai sentito!!!! 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@ackylles9784 жыл бұрын
Manca Spider-Man, questi video non sono da primo canale😂 (scherzo)
@dobuongiorno32197 ай бұрын
Bellissimo video come sempre ti devo chiedere un'opinione ho sentito parlare del Rooibos un tè non tè di quale viene anche chiamato tè rosso alla fine un infuso di una pianta... Per caso mi hai già parlato in un video o mi potresti dare qualche spiegazione? Su vari articoli in internet ho letto che un toccasana E che può essere bevuto in gravidanza potresti portare degli studi in merito a questa cosa qui visto che lo vorrei far bere a mia moglie? Grazie
@fabiocalio9904 жыл бұрын
L"intolleranza alla caseina ? Se non sbaglio si dice lattoso e fruttoso.