Absolut genial - wird genau so gemacht und ja der Beef RUB ist der Wahnsinn !!!

Kann ich nur bestätigen...der Beef Rub ist Mega!! A Träumle sozusagen...👍

Ich habe mich sehr gefreut Dich mal persönlich kennen gelernt zu haben und das ich auch noch ein Bild mit Dir bekommen habe ist Oberklasse! Ich bin derjenige der Dir das Bier mitgebracht habe! Wir sehen uns nächste Grillmeisterschaft wieder!

Ein Traum 😍😍😋😋 freue mich schon auf den Kurs am 02.09 👍

Mal wieder absolut genial Peter 👍😊

Richtig gut gemachtes Video, Danke fürs zeigen. Top.

Wie immer Perfekt Peter 👌

Hi Peter! Grillmeisterschaft war echt toll! Hat Spaß gemacht. Nun, das Roastbeef mittig durchzuschneiden hätte ich mich nicht getraut, nun gehe ich mit neuem Mut die Sache an 😉 Besten Dank für das tolle Video, wie immer hervorragend erklärt! LG aus Hessen

Hallo Peter, dein Roastbeef sieht fantastisch aus, und das du es mittendurch geschnitten hast ist eine tolle Idee. Und in Fulda auf der DGM waren wir auch, schade das wir uns nicht übern Weg gelaufen sind es war wiedermal eine richtig tolle Veranstaltung. Vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer Hessen 👏👍👌🔥

Budda, Mensch Peter das war wieder einmal der Hammer. Mir is das Wasser gelaufen , Hammer ‼️ Danke mal wieder dafür 🙋🏼‍♂️ Grüße gehen raus aus Berlin mein Lieber 👍🏻

E Dräumle 🤩 Ein wahrer Genuss, dir beim Grillen zuzusehen! Das wird definitiv nachgegrillt! Liebe Grüße nach Schweinfurt! Peter K.

wie immer ein Träumle :)

Servus Peter 🙋‍♂️, da haste mal wieder ein absolutes mega Dräumle hin gezaubert 🤤🔥. Bin begeistert und das ist wirklich ein absolut mega Hammer geiles Stück Fleisch und meisterlich gegrillt. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen und man merkt wie Dein Bäuchlein jubiliert☺️ Ich drücke Dir für die DGM 2023 alle Daumen👍👍 Lob auch an Dein Team und Deinen Kameramann👍 Liebe Grüße Marco 🤗

absolut Top LG und GlückAuf!

Sehr angenehme Erklärung. Hier abonniere ich wirklich gerne. Danke 😊

Servus Peter, Mega Mega Geil, hab ich auch im Urlaub gemacht. Einzige Unterschied, ich habe kein Beef Rub dabei gehabt, mit dein Pfeffer war ich aber auch sehr gut bedient. Hut ab Peter, weiter so👍

echt super

Klasse Peter, wirklich ein Träumle, wie Budder! 👍 Cheers 🍻 Viele Grüße vom Cowboy! 🤠

Hi Peter. Gefällt mir echt gut. Finde deine Gerichte immer mega klasse. Wollte eigentlich im Oktober nochmal bei dir vorbei schauen. Aber da klappt es zeitlich leider nicht. Hoffe du machst nächstes Frühjahr wieder Seminare. Lg😊❤

@Peter: Mega-Geil. Mal im Ernst. Ich bin der erste der sein Roast-Beef bzw. auch das Rumpsteak vom Fettdeckel befreit. Das Endstück welches Du ebenfalls weg-pariert hast, beinhaltet eine fette Sehne, die anatomisch IMMER da, und dem Essgefühl somit IMMER im Weg ist. Ich mache das auch IMMER weg. Am Stück habe ich ein Roast-Beef noch nie gegrillt. Das wird sich ab heute ändern! Hip Hip Hurra und einen Daumen hoch für Deinen, wie gewohnt, großartigen Content! Ich muss unbedingt zu einem Seminar bei Dir. Aus Gütersloh sind das wohl ein paar Meter. Aber die sind es ganz ganz sicher Wert!! Beste Grüße aus Versmold!

Top! Vielen dnak wird gleich probiert !

Spitze 👍👍👍

Weltklasse❤❤❤

Das ist Grillen in Perfektion 👍 Gruß Scholli

Hallo Peter, sehr gute Idee das Flisch zu halbieren und damit quadratisch zum Wenden perfekt zu haben. Auch ohne Fettdeckel ansprechender. Klasse gewürzt, sieht toll aus. A Träumla eben. Schade, dass ich vor einer Woche nicht Dein Grillseminar besuchen konnte. Gruß Rainer

Klasse

Klasse wird auch mal ausprobiert😎Gruß Nicole und Rainer

Sehr Geil 😋🤤

Schönes Video Peter ! Ich mache Roastbeef vom Tafelspitz ohne Fettdeckel, oder vom Runden Zapfen, gespritzt mit heller Rindsuppe, damit innen die rosa Farbe auch so bleibt, ohne braune Flecken. Außen mit meiner Pfeffermischung oder meinem Beefrub. Aber immer vom Smoker, Offset oder WSM. Den Tipp vom Längsschnitt nehm ich gerne mit für Beiried, etc. Cheers ! 👍👌

Gude Peter. Bei dem geilen Stück Fleisch würde ich nicht nein sagen. Es sieht superlecker aus. Definitiv ein Träumle.🤩 Drücke dir jetzt schon die Daumen das Du die richtigen Leute für dein Team findest. Habe ja schon auf der DGM gesagt das ein Besuch bei dir geplant ist. Freue mich schon drauf. Mal schauen wann es passt. LG aus Hessen und bis bald. 👍🏻😉🍻

Gudde Peter, tolles Stück Fleisch, sieht lecker aus. Am Sonntag hast Du noch gesagt, wenn der Michael wieder gewinnt, trete ich 2023 an. Als Du dann heim bist und Michael seine Krone behalten ha e ich an Dich gedacht. Schön das Du es ernst meinst. Drücke euch die Daumen

Super 👍🏻so schaut's bei mir a aus 😁

Hammermääsich.....👍

Holla, die Waldfee ! Das ist doch mal wieder ein schönes Stück Fleisch. - Den Rub habe ich noch nicht, was geändert werden muss. - Freue mich auf das Nachgrillen !

Zart wie ein Hammer

einfach nur hammer BUTTER zart legga

Geiles geiles Video ☺️ inkl. Geilem Steak 🥩🥩 🥩🥩 was gibt's dem schöneres

Hallo Peter. Schade, das wir uns zur dgm nicht getroffen haben. Ich hätte dich gerne mal kennengelernt. Naja. Dann vielleicht nächstes Jahr. Ich mach gerne mit in deinem Team 😉 übrigens ein geiles Rezept zum Nachmachen… Grüße aus Dresden der Peter😉

Moin was genau bedeutet denn Dryaged/Wetaged? Ich kenne nur entweder das eine oder das andere. Danke für eine Erklärung. Viele Grüße

Hallo Peter, Du hast mehrere Varianten von Beef Rub in deinem Shop. Welches Produkt hattest Du im Video? Liebe Grüße aus Heiligenhaus Bernd

Hallo Peter, muss ich das Grill Eye über das Handy steuern oder geht das auch so, ich habe es bei dir nicht mit Handy gesehen. VG aus Chemnitz

hi peter, kannst du mal soein roastbeef auf nem schönen holzkohlegrill machen? gibt nichts schöneres als diesen schönen feuergeschmack am fleisch.

🥰👌

Hi Peter. Welchen Beef Rub hast Du denn verwendet?

Servus, Peter, da muß ich ja zwei Varianten testen, das Roastbeef als Steak. Und so wie du es jetzt gemacht hast.

✌️👌👍😋

👍

Wann & wo findet die Grillmeisterschaft im kommenden Jahr statt?

Peter wie immer vom Feinsten! Kannst du mir einen Gefallen tun und immer den Kilopreis nennen, finde das super. Nenn mir ein gutes hotel in deiner unmittelbaren Nähe und wir sehen uns bei deinem Kurs. Weiter so!

🤤🐂🔥💪❤

Aloha, wo sind denn die angekündigten Videos von der IDGM 2023?

Dry-Aged Wet-Aged, widerspricht sich das nicht?

Boah, Wahnsinn wie das aussieht. Dein Branding ist auch immer wieder mega…

ah, 57 Grad KT ist medium rare, oiihhh

Schrecklich.........total versaut

👍