Imagine deixar sua água ainda mais saudável? Hoje te ensino a fazer uma bebida probiótica rica em lactobacilos vivos, o rejuvelac de aveia! E junto com ele, te ensino a fazer também o rejuvelac de aveia em flocos, duas receitas imbatíveis para ganhar mais saúde e que são bebidas que mais parecem uma água probiótica! E como deixar a água probiótica? Bem, para tal, te ensino a como fazer rejuvelac e desta vez é um processo parecida fermentar aveia! Já te ensinei aqui a fazer aveia probiótica ou aveia fermentada e hoje é o dia da água fermentada, que é feita com aveia também e que é rica em bactérias boas, tornando sua pagua comum muito mais saudável! Aliás, esta água fermentada probiótica pode ser feita com o grão ou com os flocos da aveia. Hoje te ensino tudo! Este é o guia completo do rejuvelac de aveia! Vem aprender!
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas "Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas".
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
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