Домашнее вино из вишни / Как сделать вишневое вино дома своими руками - самый простой способ!
Рет қаралды 60,707
Жыл бұрынВино и вишни - готовим дома очень вкусное домашнее вишневое вино. Готовится очень просто, всего из трех ингредиентов. Сохраняйте рецепт и готовьте вместе со мной!
TELEGRAM-канал t.me/chef_pokanevich
Мой INSTAGRAM: / sergeypokanevich
🌟 Проходите обучение в моей кулинарной школе: pokanevich.site/
Ингредиенты:
Вишня - 2 кг
Сахар - 750 г. + 500 г.
Вода - 4 л
Увеличивайте пропорцию ингредиентов в нужном для вас количестве.
ДРУГИЕ МОИ РЕЦЕПТЫ ⬇️
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Напитки рецепты • Напитки рецепты
▶ Рецепты с вишней • Рецепты с вишней
▶ Заготовки на зиму, консервация рецепты • Заготовки на зиму, кон...
▶ Летние рецепты • Летние рецепты
● TikTok / pokanevich_sergey
● Паблик Facebook: / pokanevich
● РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: pokanevichsergei@gmail.com
#поканевич #вишневоевино #виноизвишни
@user-jy1jp9fu4p 2 ай бұрын
Спасибо за простой рецепт, зимой ягода скопилась и решила сделать вино, напишу когда вино будет готово,щ спасибо.
@tatiannatatianna2412 Жыл бұрын
Привет , Сергей ! Благодарю за Вишнёвое видео )))) Красота!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 Надо будет попробовать сделать так . Лайк и Репост видео .
@Pokanevich Жыл бұрын
Татьяна, благодарю Вас от души! Приятного приготовления Вам и хорошего настроения!
@valdemar0s Жыл бұрын
Хотел сделать вино, а получился вишнёвый квас. Спасибо за рецепт!
@user-hz5ij7tj9c 9 ай бұрын
Так бывает. Редко, но бывает. И довольно часто.
@PoppyStat 9 ай бұрын
Молю, объясните прикол про квас
@user-zs6ke6cw7y Жыл бұрын
Супер!!! Спасибо за рецепт!!!!👍👍👍
@user-mg1xp7ch6w Жыл бұрын
Сергей спасибо за рецептик вишнёвого вина, как раз думал как его сделать. Вы как угадали моё желание.
@sosnovecommunity7437 Жыл бұрын
А квас хороший получился😻😻😻
@annaivanovich7663 11 ай бұрын
Спасибо большое
@user-fu7nf6le4t Жыл бұрын
ООО спасибо теперь знаю как трубочку найти
@yasemin6587 Жыл бұрын
Здравствуйте Сергей. А можно это вино сделать из других фруктов, например клубники?
@user-fu7nf6le4t Жыл бұрын
Но погреб же холодный а нужно вроде как тёплое и тёмное место
@user-uy9yd4kd7q 8 күн бұрын
А за место свежих ягод можно использовать замороженные?
@JuliaJulia-cy3ic Жыл бұрын
👍👍👍
@user-oo5tx2yj1r Жыл бұрын
Дома больше 20 градусов. Погреба нет. Что будет,если вишня с сахаром( будущее вино) будет дозревать в таких условиях,при 25-27 градусах?
@RcMAX Жыл бұрын
Перчаточку нужно проколоть в двух местах иголкой. Если перчатка упала - значит вино выграло уже!
@Pokanevich Жыл бұрын
Спасибо
@AlexDWhiplash Жыл бұрын
А хранить его как потом? В банках/бутылках сколько по времени?
@jackwood8307 Жыл бұрын
👍❤️👍
@user-sv8tw1qy3k Жыл бұрын
Рецепт наливки, градусов на 35-38, пожалуйста!
@user-qf7ei9jq6l 6 ай бұрын
Когда перемешали с сахаром, залили водой, потом надо два -три раза в день перемешиваем
@Claude82564 Жыл бұрын
а будет ещё квас, я хочу ещё раз по миру лететь))
@user-sh7jp7yo3g Жыл бұрын
Можно сразу не давить вишню , через 5 дней раздавиться легко потом опять сахар а через 10 дней просиживаешь пробуешь на вкус если сахар нужен третий раз то добавляешь и стоит он в бутылке месяц потом сливаешь через шланг с осадка в 3 л банки и убираешь в погреб. 👍
@user-rg6qm8gw2q 9 ай бұрын
хороший совет, а ещё какие рецепты (простые и вкусные) знаете? ...инете много всяких советов, часто не правильных
@kisutis Жыл бұрын
А как делают заливку из вишни?? Моя бабушка когда то делала, толи заливая водкой толи спиритом..
@Pokanevich Жыл бұрын
Возможно сделаю и такой рецепт, если большинству будет это интересно. Делают наливки и без добавления алкоголя, в собственном соку
@kisutis Жыл бұрын
Было бы очень интересно попробовать, пока вишни есть :) спасибо заранее, очень надеюсь на рецепт!
@Ivy22010 Жыл бұрын
Вы давите вишни, а у меня слюни 🤤 текут. Придётся завтра вставать пораньше и нарвать вишен, а то морозилка забита и куда их девать не знала. Теперь сделаю вино🍷 Спасибо за рецепт ☺️
@veeravolkova5465 Жыл бұрын
Сергей, а сколько градусов получидось ваше вишневое вино??
@karasurt Жыл бұрын
13-14. Мне Сергей уже ответил.
@veeravolkova5465 Жыл бұрын
@@karasurt Оооо@!@ Это-- хорошо!!! Значит надо делать!!👍😄😄😄Спасибо!!
@Garik_Vorota 10 ай бұрын
В готовом вине не возможно измерить сколько спирта, мешает сахар. Его можно только высчитать.
@Garik_Vorota 9 ай бұрын
@@pashamps7386 Им измеряют только содержание сахара в начальном сусле, и "якобы" сколько получится спирта после брожения.
@user-cm8qc9qp3n 9 ай бұрын
Зачем в погреб😮там же холодно😮
@user-fu7nf6le4t Жыл бұрын
А газиков то нету..
@Garik_Vorota 10 ай бұрын
Если вы не когда не делали вино, не когда не учите других. Брагу не держат в холоде 18° это холодно, брожения остановлено.
@Garik_Vorota 10 ай бұрын
Очень много уменьшительно ласкательных слов, слух режет. В профессии это означает не знание и не уверенность.
@karasurt Жыл бұрын
Спасибо! А градус у вина не знаете какой? Была я один раз в гостях, там угощали домашним вином из клубники, говорили, что оно лёгенькое, как компот, и улучшает цвет лица. Пилось действительно как компот, было очень вкусно, алкоголь не чувствовался, и следующий день я провела с улучшенным до бледно-зелёного цветом лица. Всё, как обещали. :)
@MID550 Жыл бұрын
Градус: квас
@Pokanevich Жыл бұрын
Алена, понимаю. С домашним вином нужно быть аккуратным:) Да и в принципе с любым алкоголем. Получается 13-14 градусов, как стандартное вино из магазина
@karasurt Жыл бұрын
@@Pokanevich Спасибо! Если буду делать, учту. 🤗
@jaroslavtyechko7093 9 ай бұрын
Чого 4л.води на 2кг. вишні...незабагато?
@user-ng2rt7ko7n Жыл бұрын
Думаю, сивушные пары без водного затвора останутся в напитке. Это рецепт вишнёвого уксуса скорее всего
@user-lp8iw4cy7u Жыл бұрын
Почему вино из вишни горчит . заранее спасибо.
@Pokanevich Жыл бұрын
Может быть перебродило?
@Garik_Vorota 10 ай бұрын
Горчат дрожжи, плохо сняли с остатка.
@MsLodir Жыл бұрын
"Одеваем перчатки чтобы все было стерильно"... Смешно. С немытой вишней (что само по себе правильно) и ч рассказом о том что виноград мнут босыми ногами😀
@funmult6800 10 ай бұрын
У меня бродить начало только на третьи сутки.
@user-jg4yc2ue8c Жыл бұрын
Делаю ,но без косточки.Говорят вредно .
@Garik_Vorota 10 ай бұрын
Синильная кислота за это время не выходит, вы не кипятите, а спирта на начальном этапе практически нет, только вкус теряете.
@Garik_Vorota 10 ай бұрын
Настойки делают из водки, выстаивают максимум месяц, дольше нельзя, как раз из за косточки.
@user-do6lj7js7t 9 ай бұрын
что за вино из 3кг вишни и 4л воды? закрашенная вода_однозначно!
@user-vn2eu8pr5y 9 ай бұрын
4 литра воды очень много, хватит 1.5 литра
@nihadnihad1282 10 ай бұрын
Он был разрушен
@FATT134 9 ай бұрын
вы же можете снести яйца ) ахахахахаха
@user-fu7nf6le4t Жыл бұрын
П'яниця
@user-gr6nx5ry1o Жыл бұрын
да ладно!(
@FATT134 9 ай бұрын
шляпа полная , ане рецепт , перевод продукта на выброс большой.
@user-qf7ei9jq6l 6 ай бұрын
Снял "ролик"для пафоса и говорит что расскажет все тонкости,а на самом деле пустая болтовня и не может получиться вино за 40 дней минимум надо полгода.
НАШІ БЕСАГИ - їжа та рецепти
Рет қаралды 1,6 МЛН
НОВАЯ ОХОТА
Рет қаралды 173 М.
Домашняя Кулинария
Рет қаралды 606 М.
Нежное домашнее Вишневое вино Самый экономный ,отработанный годами рецепт Лучше не бывает. Проверено
НУЖНОЕ ДЕЛО
Рет қаралды 401 М.