asalamualaikum teman". di video ini saya membuat donat kentang dari ncc. separuh mau di bekuin yang separuh lagi untuk dimakan langsung.
jadi setiap kali bikin nggak harus di goreng matang semua ya.
bisa di simpan di freezer dan awet lama teman".
silahkan di coba ..
Donat Kentang
Bahan:
* 500 gr tepung terigu protein tinggi
* 50 gr susu bubuk
* 11 gr ragi instant
* 200 gr kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
* 100 gr gula psir
* 75 gr mentega
* ½ sdt garam [ 1/4sdt karena menggunakan margarin]
* 4 btr kuning telur [ saya 2 butir telur utuh ]
* 100 ml air dingin [ saya air biasa ]
jika ingin di freezer digoreng sebentar aja di setiap sisi nya.