Dulce de leche pastry cream, Special for filling

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7 жыл бұрын

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Ingredients:
2 yolks
2 tablespoons cornstarch
2 tablespoons of sugar
2 butter spoons
400 ml milk
200 gr of dulce de leche

Пікірлер: 61

@CocinandoconJaki 4 жыл бұрын

Hola Amig@s te doy la bienvenida, cuando te suscribas activa la campanita donde dice (Todas) porque si lo dejas en Personalizada es probable que no te lleguen los videos nuevos, Te agradezco si me dejas un 👍 😘😘😘

@yenybellusci5861 5 жыл бұрын

Se ve muy rica , fue la primera receta q encontré y es la q voy hacer para rellenar mis pasteles.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️

@aliciadurango4636 3 жыл бұрын

Esta es mi crema favorita

@paquihernandez328 4 жыл бұрын

Muy buena

@anesmontero6105 4 жыл бұрын

Una maravilla facil y es deliciosa esta crema siempre me la piden en casa 👍

@Aliciaek 2 жыл бұрын

Creo que es lo que buscaba, el dulce de leche es muy delicioso, pero para mi paladar muy empalagoso, (tomo el té y el café sin azucar) esta receta le bajará el dulzor, pero mantendrá su sabor. Gracias

@micaelazapata6196 4 жыл бұрын

Yo la prepare me encantó,muchas gracias

@CocinandoconJaki 4 жыл бұрын

Gracias a ti por visitarme 😘😘😘

@angelicacoronado6538 2 жыл бұрын

Muy buena receta! Muchas gracias!

@CocinandoconJaki 2 жыл бұрын

Gracias a ti

@rociosuyonmartinez2980 2 жыл бұрын

Gracias por compartir tus rícas recetas al fin me salio😊🤗

@CocinandoconJaki 2 жыл бұрын

Felicidades! Me alegro mucho 😘

@maxmb3477 10 ай бұрын

Bieeenvenido a doc tops jajaja buena receta 👌

@LeonardoGonzalez-ge7eh 2 жыл бұрын

❤️

@diegoalmagroelias6847 4 жыл бұрын

Muy ruica y facil me quedo barbara

@CocinandoconJaki 4 жыл бұрын

Muchas gracias 😊

@Nope-fd1sq Жыл бұрын

Graaacias

@CocinandoconJaki Жыл бұрын

Gracias a ti

@yaremi94 3 жыл бұрын

Hola. Se ve genial.. se puede usar Margarina?????

@CocinandoconJaki 3 жыл бұрын

Hola: Si se puede

@danielguaita8289 Жыл бұрын

Mantequilla sin sal?

@dMmT92 2 жыл бұрын

Hola Jaki! El dulce de leche puede ser el familiar untable? O el dulce de leche repostero? Por favor

@CocinandoconJaki 2 жыл бұрын

Hola si el dulce de leche pude ser cualquiera de los dos, saludos

@yanetpechmartinez2567 2 жыл бұрын

Cuántos gramos sale de esta preparación?

@evafalconi1457 3 жыл бұрын

Hola yo quisiera bañar con esta crema una torta de naranja pero veo que al enfriar se pone un poco espesa entonces no se si me serviría por favor ayúdame diciendo como hago para poder bañar mi pastel será que la puedo dejar un poco más líquida para que me sirva ... desde ya gracias por tu ayuda

@CocinandoconJaki 3 жыл бұрын

Hola las cremas pasteleras quedan mejor para rellenar, si quieres bañas lo mejor seria una ganache aquí te jejo el link: esta te queda un baño parejo. Ganache de chocolate: kzfaq.info/get/bejne/nZyngsaQ3sedZ6c.html Y si quieres con dulce de leche te dejo la crema Bariloche, con esta crema puedes usar una manga o la colocas con un cuchillo, es mas firme que la pastelera, para decorar con manga. Crema Bariloche: kzfaq.info/get/bejne/n72ferZnqsuRm6M.html Un saludo

@estefaniabeltran9617 Жыл бұрын

Estoy buscando la receta del relleno de los mankekes 😍😋 Esto será similar?? 😊

@CocinandoconJaki Жыл бұрын

Hola si es ideal, saludos

@MariaLopez-qy4nc 3 жыл бұрын

Se podrá realizar una Marquesa con está Crema???

@CocinandoconJaki 3 жыл бұрын

Hola si se puede hacer, saludos

@user-ow7wz7ps7g Жыл бұрын

👍

@CocinandoconJaki Жыл бұрын

Gracias saludos

@chicabombastik479 2 жыл бұрын

Se puede decorar con esta crema?

@CocinandoconJaki 2 жыл бұрын

Hola no la recomiendo para decorar porque no es una crema que se sostenga bien, en cambio si es buena para rellenar, te dejo estas otras que si son perfectas para cubrir. Ganache de chocolate: kzfaq.info/get/bejne/odCRiNZ025qsc30.html Chantilly para rellenar y cubrir: kzfaq.info/get/bejne/oZmdgcJymLCmhmQ.html Crema Bariloche para rellenar y cubrir: kzfaq.info/get/bejne/n72ferZnqsuRm6M.html Trufa de chocolate para rellenar y cubrir: kzfaq.info/get/bejne/grKfm8V-rM7QhJ8.html Saludos

@elsafercher9293 2 жыл бұрын

El dulce de leche tiene que ser repostero o el clasico??

@CocinandoconJaki 2 жыл бұрын

Hola, puede ser dulce de leche clásico también, pero en el momento de cocinar puede que necesite unos segundos mas de cocción, como para que espese y siempre revolviendo con el fuego bajito, saludos

@itzel1028 4 жыл бұрын

Puede ser Maizena de sabor vainilla solo natural

@CocinandoconJaki 4 жыл бұрын

Hola Alba Itzel: Bueno con la del sabor natural se destaca mas el sabor del dulce de leche, pero si no tienes se puede usar de sabor vainilla, un saludo

@ildamilagrosherediagerman5547 3 жыл бұрын

Si se puede y tambien con ka de dulce leche

@djplaner6191 2 жыл бұрын

Buenas tardes ese dulce de leche donde lo consigo ? Me podría dar alguna marca xfavor

@CocinandoconJaki 2 жыл бұрын

Hola: puedes usar cualquier marca y puede ser de repostería o de untar, yo suelo usar en España, Mardel o Chimbote no se de donde me escribes. Saludos

@Isabella-rb7hg 4 жыл бұрын

Se puede batir con la batidora eléctrica de mano??

@CocinandoconJaki 4 жыл бұрын

Hola Isabella. No te lo recomiendo, porque tomaría demasiado aire la preparación, se trata simplemente de remover para mezclar y luego remover en el fuego para que no se pegue ni se formen grumos, la preparación te llevara menos de 10 min, es muy fácil y muy deliciosa, un saludo

@Isabella-rb7hg 4 жыл бұрын

@@CocinandoconJaki muchas gracias por la información!!

@mujer3en1center58 3 жыл бұрын

Yo hago toda la mezcla en la licuadora y luego cocino removiendo y me queda super.

@carlaespinozaartunduaga9486 3 жыл бұрын

Cuánto tiempo dura ?

@CocinandoconJaki 3 жыл бұрын

Hola: dura unos 3 dias en la nevera, un saludo

@antoniamartinez7527 3 жыл бұрын

hola, se puede saltar la maizena?🥺

@CocinandoconJaki 3 жыл бұрын

Hola: lamentablemente no te la puedes saltar porque eso va a hacer junto con las yemas a que espese la preparación, pero si no tienes maizena la puedes sustituir por harina común todo uso, saludos

@yisesuarez4202 3 жыл бұрын

Se puede saltar la mantequilla?

@CocinandoconJaki 3 жыл бұрын

Hola, si te cae mal te lo puedes saltar, saludos

@elizabethh.9640 Жыл бұрын

Hola la mantequilla es sin sal?

@CocinandoconJaki Жыл бұрын

Puedes usar cualquiera de las dos, al llevar poca cantidad no le cambia el sabor, saludos

@elizabethh.9640 Жыл бұрын

Gracias saludos desde Tennessee

@nandowhoa9089 11 ай бұрын

Hola. Este relleno aguanta bien fuera de la nevera? Es para una tarta que va a estar algun tiempo fuera, es decir la voy a rellenar y refrigerar toda la noche, pero al otro dia va a estar fuera de nevera. O en este caso mejor usar el dulce de leche solo? Gracias

@CocinandoconJaki 11 ай бұрын

Hola: Le dejo la crema Bariloche que aguanta muy bien varias horas fuera de la nevera es fácil de preparar y deliciosa. Las cremas pasteleras todas al llevar huevo y leche no aguantan fuera de la nevera, se echan a perder, salvo las industriales que no tienen ni huevo ni leche se preparan de otra forma. Que salga rica la tarta un saludo

@nandowhoa9089 11 ай бұрын

@@CocinandoconJaki gracias 😉