Рет қаралды 1,784
Предлагаю две идеи приготовления вкусных закусок с баклажанами, их можно предлагать как самостоятельное блюдо. Время приготовления зависит от духовки и размера овощей.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Баклажан-веер
баклажан -1шт
перец красный -1шт (можно без него)
кабачок -1/3 шт
помидор -1шт
сыр моцарелла
соль, черный молотый перец, оливковое масло по вкусу
2. Фаршированный баклажан
баклажаны -2шт
шампиньон -4шт
морковь -1шт
чеснок -2 зубчика
укроп, петрушка по вкусу
перец молотый, оливковое масло по вкусу
тертый сыр ( для запекания)