دوجا البيكان
Рет қаралды 1,003
3 ай бұрынللحصول على الوصفة كاملة الرجاء اتباع الرابط التالي
fb.watch/rHFQ8DYtXX/
@reems4601 2 ай бұрын
تسلم إيدك ياشيف زكي
@user-pn4ks8ib8q 3 ай бұрын
يسلم هل الأنامل ❤
@mohammadkhalil4880 3 ай бұрын
ما شاء الله،يسلموا ايديك يا شيف
@mahmoudabdulla8118 3 ай бұрын
رائعة ❤❤❤❤❤❤
@HiamGhareeb 3 ай бұрын
عنجد بفتخر فيكي كوني من سورية هيدا شغل انترناشونال
@malekwided6797 2 ай бұрын
يعطيك الصحة❤🎉🎉 سؤالي مع العلم اني مازلت أتعلم منك و ربي يفرح قلبك على توجيهاتك و طريقتك السلسة في أيصال المعلمة سؤالي هل يمكن استعمال الالوان بقوالب السيليكون
@zakialdahabi 2 ай бұрын
لك الشكر مافي مشكلة في استعمال الألوان على قوالب السيليكون
@Ahlame916 3 ай бұрын
يا ريت يا شيف تعطيني طريقة عمل كرات الترافيل الشوكلاته صلاحية اطول فترة بكون ممنونه الك
@zakialdahabi 3 ай бұрын
شغالين عليها قريبا ان شاء الله
@Ahlame916 3 ай бұрын
بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء
@alrayankitchen3459 2 ай бұрын
شيف كيف أعرف مقاديرها ودي أسوي نفسها ؟
@zakialdahabi 2 ай бұрын
رابط المقادير في صندوق الوصف صفحة على الفيس بوك
@alrayankitchen3459 2 ай бұрын
@@zakialdahabi الله يعطيك العافية 🌷🌷
@user-iw7gc1bl2 3 ай бұрын
مافي صوت؟
@zakialdahabi 3 ай бұрын
كان في موسيقى حطيت ميوت مشان حقوق النشر تفاصيل الرسبي بصندوق الوصف
@chocotime2816 3 ай бұрын
بس ليه مافي صوت 0:45
@zakialdahabi 3 ай бұрын
حقوق النشر للموسيقى اضطريت اني اعمل ميوت للصوت
@zaidfitnees9096 2 ай бұрын
سلام عليكم شيف ممكن اعرف كم سعر دورة الشوكولا وين موقعك في اي بلد في عندك واتساب للتواصل حاب ادخل دورة معك انتظر ردك وشكرا
@zakialdahabi 2 ай бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله لك الشكر الدورات التدريبية لم تبدأ بعد ما عندي سعرها أيضا. نقول قريبا إن شاء الله مركز التدريب جاهز يبقى بعض الأوراق
@zakialdahabi 2 ай бұрын
اعتذر على التأخير المركز في مدينة الرياض
@actrosw3108 3 ай бұрын
ممكن اخد من وقتك دقيقة شيف لأستفسار بسيط عن الشوكولاتة النوتيلا الدهن انا بعملها بكمية 500كيلو لكن بعد التعبئة بفترة من الزمن بيصير فيها فصل بين الزيت والشوكولاتة ممكن حل لهل مشكلة
@zakialdahabi 2 ай бұрын
حياك الله واعتئر عن التاخر في الرد لسوء حظي مع حضرتك ما عندي خبرة فيها هي ضمن مجال الصناعات الغذائية وانا أصغر منها بكثير
@actrosw3108 2 ай бұрын
@@zakialdahabi شكرآ لحضرتك اخ زكي
@Smsm-ic3zl 2 ай бұрын
يعطيك العافيه ممكن لو سمحت بتقولي من وين بتاخذ الشكولاته الطبيعيه الي انت تستخدمها فيلخلين تعبت وانا ادور عليها في جدة مش موجوده ولا اولاين ترسل الرابط اطلب الله يجزاك الجنه ان شاء الله ويجعله في ميزان حسناتك وإذا في شكولاته بتعرفها في جده جودتها ممتازه وطعمها ممتاز ممكن تقولي عليه الله يكتب لك الأجر إن شاء الله
@zakialdahabi 2 ай бұрын
لك الشكر حضرتك محل أو مصنع او عمل منزلي
@Smsm-ic3zl 2 ай бұрын
@@zakialdahabi انا بدي اشتغل من بيتي على قدي
@zakialdahabi 2 ай бұрын
@Smsm-ic3zl اللهم رب يسر الله يرزقك ويرزقنا جميع تقدري اختي الكريمه تاخذي من عند ملتقى الخبازين اي نوع حقيقي مبدئيا يمشي خلينا نقول للتدريب عليه
@Smsm-ic3zl 2 ай бұрын
@@zakialdahabi طيب في كثير في ملتقى الخبازين ايش اسم الشكولاته الي اخذها من عندهم والف شكر لك
@zakialdahabi 2 ай бұрын
ما أستطيع ارشح شوكولا معينة المهم تكون كوفرتور
@Choco_jawhara 2 ай бұрын
السلام عليكم الله يوفقك شيف اشتريت ميزا ن حرارة لقياس تمبرينغ الشوكولا وجربت اشوف اذا دقيق فقست درجة حرارة الماء المغلي ما اعطاني 100 درجة بل اعطاني 97 تقريبا او 96.6 متل هيك هل بالضرورة يعطيني 100 درجة فغليان الماء وهل هءا يعني ان الميزان سيئ انا شتريت ماركة اسبانية معروفة
@zakialdahabi 2 ай бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله ابره او ليزري
@Choco_jawhara 2 ай бұрын
@@zakialdahabi ابرة شيف
@zakialdahabi 2 ай бұрын
طيب حتى بسط الأمر مو بالضرورة تكون قراءة الميزان خاطئة درجة غليان الماء تختلف بين المناطق يلي على الساحل والمناطق الجبلية والمتوسطة نتيجة اختلاف الضغط الجوي. استعملي الميزان عادي والمؤشر الفعلي عندك هو الاختبار يلي حناخدو من الشوكولا
@Choco_jawhara 2 ай бұрын
@@zakialdahabi قصدك اني جرب اعمل تمبرنغ عادي واشوف النتيجة اذا طلعت مضبوط ما اهتم
@zakialdahabi 2 ай бұрын
@osloubsahlwabassit3640 تماما حتى وضح أكثر نعمل المعالجة ونستعمل ميزان الحرارة وناخد الاختبار بعد المعالجه وعلى أساس نجاح الاختبار نشتغل حضرتك في أي مدينة لو سمحتي لي أسأل
آســــاش \ ASASH
Рет қаралды 10 М.
Sabah kitchen
Рет қаралды 74 М.
قناة الحلا
Рет қаралды 36 М.