Рет қаралды 34,929
#köfte#suluköfte
merhabalar bu gün sizlere elazigda çok meşhur olan , en eski yemeklerden (harput sulu köfte , etli köfte) yapacam 👌👌
Gerekli malzemeler
400 gram yağsız dana kıyma
2 su bardağı ince köftelik bulgur (200ml)
1 cay bardağı irmik
1 cay kaşığı karbonat
1 çorba kaşığı kara Reyhan
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 yemek kaşığı tuz
1 yumurta
1 yemek kaşığı karşık salça
1 tane kuru soğan
Yarım Demet maydonoz
Yoğurmak icin bir kase soguk su
Suyu icin
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı karışık salça
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 cay kaşığı kuru Reyhan