No video
(ENG SUB) Mom's Recipe: Ngoh Hiong 五香
Рет қаралды 152,723
Күн бұрынMom's Ngo Hiong is tight, tasty and delicious!
Pork/ Chicken: 300 gram
Shrimp: 150 gram
Shallot: 4 cloves
Garlic: 4 cloves
Ground pepper: 1/2 tsp
Five-spice powder: 1 tsp
Salt: 1 tsp
Sesame oil: 1 tsp
Fish sauce: 1 tbsp
Sugar: 3 tbsp
Carrot: 1 pc
Jicama: 150 gram (alt: chestnut)
Egg white: 1
Tapioca flour: 2-3 tbsp
Corn flour: 2 tbsp
Tofu skin (dried bean curd sheet)
---------------------------------------------------------
Daging babi/ ayam: 300 gram
Udang: 150 gram
Bawang merah: 4 siung
Bawang putih: 4 siung
Lada: 1/2 sdt
Bumbu ngohiong: 1 sdt
Garam: 1 sdt
Minyak wijen: 1 sdt
Kecap ikan: 1 sdm
Gula: 3 sdm
Wortel: 1 batang
Bengkoang: 150 gram (alt: chestnut)
Putih telor: 1
Sagu tani: 2-3 sdm
Tepung maizena: 2 sdm
Kulit tahu
Love,
Lilly & Mel
@rafiachmary 5 ай бұрын
NAH! Ini dia ngohiang / hekeng yang benar. Yang sekarang viral itu bukan ngohiang/ngohiong/gohyong ya. Karena dari kulit dan adonan saja sudah beda.. Mirip dengan saus mentai yang sempat viral.. Sebagian orang tidak tahu kalau saus mentai yang asli harus menggunakan tobiko dalam pembuatan sausnya. Terima kasih Mami Lily dan Cece Mel yang selalu menginspirasi dengan resep -resep yang cihuy dan gampang dieksekusi..
@teguhwkarahayon Жыл бұрын
Yang aku suka dari cara masak si mami ini adalah, dia selalu siapkan bahan2 dgn baik. Bawang merah dan bawang putih yg masih semi diolah lalu ditunjukkan setelah dicincang halus.Semua bahan2 juga demikian. Senang saya melihat youtuber well prepared kayak gini. Ringkas dan tidak bertele2.
@lani64s61 8 ай бұрын
Waw kelihatan nya enak , pasti saya coba , terima kasih resep nya
@alicemariana4637 3 жыл бұрын
Mami ....aq uda coba bikin... cuman bangkuang nya 100 gr aja. Rasa dan teksturnya pas sesuai dengan yg di harap. Selama ini coba2 resep ngohiang yg lain blm pas. Pake resep mami lgs Jos 👍.
@Andreygunawanfamily 2 ай бұрын
Mantap rasanya sama percis kayak yg dijual di pademangan 😍👌 Semangat selalu mami bikin youtube nya!
@ninyomanbudiastiti518 3 жыл бұрын
Mami cantik .....sy udah coba ini ngoh hiong nya enak banget mami rasa resto .....kebetulan sy kasi tetangga enak berasa masakan china kls resto makasi ya mami cantik resep nya 🙏🙏 smua kelaurga yg makan suka👍👍
@OmahRaya 2 ай бұрын
Makasih ya mami buat resep nya. Salam kenal dari OmahRaya. 🙏🏻❤ Nanti saya mau coba buat jualan. Soalnya ada yang request minta buatin ngohyong b2. Gbu mams
@marisacarolina8640 2 жыл бұрын
Uda dicoba enakkk bgt, tq so much Bakso lohoa jg mantepp,, resep selalu enak dan takaran sesuai,.sukses terus doremi kitchen, ditunggu resep2nya
@CG-tl7xv Жыл бұрын
Benar mami Lily....mantap dan enak. Dinner semalam ngo hiang dan ayam nanking resep dari DoReMi. Semua 😊. Terima kasih lagi 🙏 ❤️
@ninyomanbudiastiti518 3 жыл бұрын
Hari ini sy mau coba resep mami cantik ngoh hiong ....moga berhasil heheh terus liat youtub mami cantik.....cara nya sepertinya simpel ya mi....makasi mami cantik resep nya 🙏🙏
@susantilee419 2 жыл бұрын
Mantaap hari ini saya buat ini dan bakso kuah utk mkn kel, semua suka Aku happy masak dibilang enak semua👍
@yunalim8305 Жыл бұрын
Sudah saya praktekan resepnya enak sekali. Krn ga suka manis gula sy kurangi cm pakai 1sdm saja. Terima kasih tante 🙏🙏
@yennyssuhita2386 4 жыл бұрын
mantap👍. pasti mau di coba .
@giokhong8926 4 жыл бұрын
Sdh kucoba resep mami wah mantap 👍
@lillylilly61 3 жыл бұрын
Semoga bermanfaat ya😊
@channelavanel2018 3 жыл бұрын
Mami mantapp.. Enak mi, anak2 ku pada suka.. Trima kasih ya mi 🙏
@taniaindira9625 3 жыл бұрын
Mantaap mami saya sdh coba enak banget, ditunggu resep2 selanjutnya, sehat terus mami & Mel
@lillylilly61 3 жыл бұрын
Semoga bermanfaat ya😊
@Jessyyyyyyz 2 жыл бұрын
=
@lianacahyani369 3 жыл бұрын
Ngohiang enak nih, wangi mantaap resep mami xie2 ya
@anastasiapatricia3532 6 ай бұрын
aku udah coba hr ini....mantap bgt...makasih mami
@yeniemaringka130 4 жыл бұрын
Mantul d, resepnya jelas👍
@DoReMiKitchen 4 жыл бұрын
Mami Lilly: Praktekin ye Yen :)
@ribkamaleakhi7642 3 жыл бұрын
Mami mksh ngoh hiong nya.. Keren abis mami..
@lillylilly61 3 жыл бұрын
Semoga bermanfaat ya😊
@Greyhound-z7p Жыл бұрын
Hai mami, aku idah bikin ini yg ke berapa kali, selalu jadi favorit keluarga.
@nickhw6056 4 жыл бұрын
Cici hebat masak
@DoReMiKitchen 4 жыл бұрын
Terima kasih banyak ya!
@dyaboedi5407 2 жыл бұрын
mudah2an ini resep yg ga di kurangi bahannya.krna sy sdh coba beberapa resep ngohiong tp rasanya msh blm pas....tksh , sy akan coba lg
@jgslstocktrader3256 Жыл бұрын
Mantap Mom. 👍👍👍
@trisyeruslim8055 3 жыл бұрын
Terima ksh resepnya
@private-room121 3 жыл бұрын
Sdh setahun vlognya. Br mampir 2021. Dari dulu sy mau buat ngohiang baru ini resepnya cocok banget simple dan gampang diingat. Tq bu Sy mau cb buat👍 Oh iy cb deh Mayu yg dari Otogi. Wangi👍
@lillylilly61 3 жыл бұрын
Hai Ming, thank you ya info utk mayu nya😊
@arriedwiastuti Жыл бұрын
Tante makasih banyak resepnya. Udah lama aq cari2 resep ini😊
@lillylilly9974 Жыл бұрын
Hai Ari, semoga cocok ya
@eviverawati7553 2 жыл бұрын
Hari ini aku jg mau coba
@litasusiana6428 3 жыл бұрын
Terima ksh resepnya 🙏🙏
@yunitanatalia7586 3 жыл бұрын
Harus coba recook
@susantilee419 2 жыл бұрын
Mami kemarin saya buat sdh yg ke berapa x tdk kehitung, anak2 suka sekali. Dan praktis bisa disimpan di freeser
@christinerimbakusumo1291 2 жыл бұрын
Mom, asyik banget ngohiangnya 👍 Request mom utk bikin Huo tiek . Pasti eunak jg . Thks.🙏😍
@DoReMiKitchen 2 жыл бұрын
Halo Christine, utk kuotie kita sudah ada versi Gyozanya disini ya: kzfaq.info/get/bejne/l7eegdepzbHKcmQ.html Kalau tertarik Wonton juga bisa ditonton disini: kzfaq.info/get/bejne/orJ_ZdulndHQYmg.html
@agusb6505 3 жыл бұрын
Hebat resep Mamiie. Inspiratif. Canada hadir
@ferryhariyanto3360 11 ай бұрын
Thank you Mami 🙏
@titinsuryati4739 3 жыл бұрын
Mom...sy sudah jadi bikin ngohiong nya,ditunggu video masakan lezatnya.thx ya mom smg sehat sll 🙏
@lillylilly61 3 жыл бұрын
Semoga bermanfaat ya😊
@erdino17 2 жыл бұрын
Mantap... Enak mami,,,,,,🤤
@Ivel07 3 жыл бұрын
Mau coba ah…, tq resepnya Tante 😊
@Ivel07 2 жыл бұрын
Sudah saya coba buat tadi, tq resepnya Tante…mantap👍👍
@rothschildianum 2 жыл бұрын
Si Tante suka manis ya kayaknya! She is very talented.
@bellareviewchannel 3 жыл бұрын
Mantapp udah repeat stock di kulkas. Aku pakai dada ayam has dalam semua Tante. Dan rasanya ttp enak wlpn tanpa lemak , resepnya mantullll bgt 👌👌👌👌👌
@lilyphieter389 4 ай бұрын
Mi,, org rmh ga mkn seafood,, klo dagingnya pake samcam dan ayam cincang sj,, bisa ga ya ??
@lillylilly61 4 жыл бұрын
Praktekin ye Yen
@ritayuhan3165 10 ай бұрын
Mi kalo udangnya aku ganti ikan bisa ga ya thx mami
@asmor804 Ай бұрын
kalo pake terigu buat gantiin sagu, efeknya kira kira gimana chef?
@ayukinaseh6520 Ай бұрын
Mom, daging babi boleh diganti daging sapi?
@istrisholehah7083 9 ай бұрын
Maaf mau nanya mami, kiea2 ini sm rolade rasanya hampir mirip atau beda y mami?
@LumiereAetius 3 жыл бұрын
Sudah di coba dan hasilny enak ie, aku tambahin penyedap dikit biar lebih gurih. 😚 makasih resepny, ada resep buat sausny ga ie?
@DoReMiKitchen 3 жыл бұрын
Pakai saos cabe thailand saja :) Enak juga
@istrisholehah7083 9 ай бұрын
Maaf kak mau nanya.. kira2 ini sm rolade enakan mna y kak.?
@mayahartono5774 3 жыл бұрын
Mami... Bikin kekian b2 dong.
@ishaksetyadjie9115 3 жыл бұрын
Tolong ajari bikin sobak/kekian tq
@DoReMiKitchen 3 жыл бұрын
Ditampung dulu ya :)
@jantykumala1049 Жыл бұрын
Mi, nanya ya klu untuk disimpan taruh ngohiongnya d frezzer atau cukup d bawah ya ,terima kasih sblumnya
@DoReMiKitchen Жыл бұрын
Tergantung kamu mau bs tahan brp lama ya :) Di freezer dan bawah 2-2nya ok
@lievanie9820 3 жыл бұрын
Mom bisa bikin kekian
@marlonbernaduspaath1623 3 жыл бұрын
Super mom👍,, tlg dong mom tutorial buat Lo Ba, xie xie🙏
@lillylilly61 3 жыл бұрын
Maaf apa ya Lo ba?
@marlonbernaduspaath1623 3 жыл бұрын
@@lillylilly61 sejenis babi panggang merah
@boyalexander9137 3 жыл бұрын
Sehat terus mami ❤️
@asmor804 7 ай бұрын
terimakasih tutorialnya ka. Mau tanya versi gohyong yang lain , yang ayam direbus dulu, diaduk sama terigu/tapioka lalu langsung digoreng tanpa dikukus, kira2 enakan mana ka?
@lillylilly9974 6 ай бұрын
Kurang ya, lebih enak.bahan dari mentah😊
@paulamanan5900 2 жыл бұрын
Terima kasih utk resep Ngoh Hiong nya, menarik. Mau tanya bumbu Ngoh Hiang itu sama ngak ngak Five spice powder?
@DoReMiKitchen 2 жыл бұрын
Sama ya :) ngoh hiong = wu xiang = five spice
@ongmeilie9248 3 жыл бұрын
Mantap mami .boleh ga aku minta resep opor gulung...
@DoReMiKitchen 3 жыл бұрын
Halo, thank you sarannya! kita tampung dulu ya :)
@lillylilly61 3 жыл бұрын
Opor gulung, hampir sama Rolade Doremi sdh ada resep Rolade ya
@DoReMiKitchen 3 жыл бұрын
Seperti kata mami, lumayan mirip Rolade kalau mau bisa diliat dulu disini: kzfaq.info/get/bejne/fLVhaZOHuNy5qn0.html
@idanurulhuda4554 3 жыл бұрын
👍👍👍thanks resep2nya ya ci ..GBU Ngo hiong makannya pake sambel apa?
@lillylilly61 3 жыл бұрын
Hai Ida, sambal botol yg thailand juga boleh
@benedictakadartati383 Жыл бұрын
Enak.tapi ribet.
@lilyanesyauta2241 10 ай бұрын
Ma kasih resep nya...mau tanya ngo hiongnya( 5 spices) merek apa ya...❤
@lillylilly9974 6 ай бұрын
Biasa tdk ada merk, tapi ada juga yg merk kupu2
@herdikaputra Ай бұрын
mami aku mau belajar masak buat usaha, kira kira boleh ga jadi partnernya... saya mau hubungin mami
@imutganbatte2920 6 ай бұрын
Kalo tdk pake bumbu ngo hiong bisa gak ya
@silverrayleigh6284 6 ай бұрын
Jadi2 aja. Tapi namanya ya bukan ngohiong lagi 😅
@lizasdocumentary2537 3 жыл бұрын
Ngohiang dan hekeng pontianak, rada mirip ya Bunda?
@lillylilly61 3 жыл бұрын
Hai Liza, iya hampir sama beda kalau hekeng pakai udang
@andrearyanta6445 Жыл бұрын
Kalo do semarang pake kulit lumpia
@lillylilly9974 Жыл бұрын
Hai Andre kalau pakai kulit lumpia beda rasanya
@marlinahasan6496 Жыл бұрын
Mau nanya, telornya sekalian pakai yg kuningnya bisa ga ci ? Thanks
@lillylilly9974 Жыл бұрын
Hai Marlina, bisa saja cuman agak lembek, jadi kamu hrs tambah sagu lagi
@alicemariana4637 6 ай бұрын
Kalo pake.babi...... bagian apa yg enak ??
@lillylilly9974 6 ай бұрын
Babi kasim yg ada minyak ya
@sallywijayautama612 2 жыл бұрын
Kulit tahu yg buat gulung nya harus di double ngga ya?. Terlihat tipis bgt. .
@DoReMiKitchen 2 жыл бұрын
Hai, tidak usah double. Tks
@julygunawan7030 2 жыл бұрын
Mom mao tanya..telur nya pakai merah. Ya gak..apa pth nya aja
@DoReMiKitchen 2 жыл бұрын
Cuma putihnya saja - bisa dilihat lengkap di deskripsi ya
@julygunawan7030 2 жыл бұрын
Mam kulit kembang tahu nya di rendam dulu gk mam
@lillylilly9974 2 жыл бұрын
Hai juli, kamu jangan salah ini kembang tahu BUKAN yg utk masak kuah Ini kulit tahu yg lebar, utk buat Ngohiong Kamu tanya yg jual. Kulitnya tdk perlu direndam, nanti hancur, langsung dipotong 6 lalu dipakai
@nellys2573 2 жыл бұрын
Mom kalo pake kulit kembang tahu sama ga ya?
@lillylilly9974 2 жыл бұрын
Hai Nelly, beda kulit kembang tahu keras Ini adonan sama dari tahu juga, cuman ini yg dibuat lebar
@mariaagustinawati8428 2 жыл бұрын
Kulit kembang tahunya apa ga asin?
@DoReMiKitchen 2 жыл бұрын
Kulit kembang tahu biasanya tawar rasanya ya :)
@lilyanggrainy6659 3 жыл бұрын
Mam, sy udh coba bikin, sbnrnya udh enak, tp sptnya kurang padat. Jd kurang apa ya, kurang tepung?
@lillylilly61 3 жыл бұрын
Mungkin kamu gulungnya kurang padat, wkt bungkus hrs ditarik dipadatkan atau kalau daging kamu lebih berminyak, kalau kita aduk masih agak lembek boleh tambah 1 SM sagu lagi ya
@lilyanggrainy6659 3 жыл бұрын
@@lillylilly61 ok mam, nanti sy coba lg ya. Kl rasanya sih, udh enak.
@lillylilly61 3 жыл бұрын
@@lilyanggrainy6659 jangan putus asa ya😊, coba lagi pasti bisa👍
@elisatjia3661 3 жыл бұрын
Ci mau tnya itu pke bangkuang supaya apa ya?
@DoReMiKitchen 3 жыл бұрын
Supaya ada garing2nya dan juga lebih manis :)
@mariafransisca3087 Жыл бұрын
Kulit gk perlu dibasahi ya bj
@DoReMiKitchen Жыл бұрын
Tidak usah ya
@mariafransisca3087 Жыл бұрын
Mksh
@hhs-by8tu 2 жыл бұрын
Mam ditambah daun brambang bisa gak
@lillylilly9974 2 жыл бұрын
Hai bisa saja, cuman gampang basi krn daun bawang tdk kuat. Terkecuali kamu buat mau langsung mkn
@bellareviewchannel 3 жыл бұрын
Tante.. kukusannya merk apa?
@DoReMiKitchen 3 жыл бұрын
Kita pakai merk Carote ya :)
@meidawati8308 3 жыл бұрын
Tante misal kalo bikin 3 resep u/ bubuk ngohiong'nya juga dikalikan ajakah .. takut e terlalu strong bau'nya .. makasih tante
@DoReMiKitchen 3 жыл бұрын
Iyah betul, disesuaikan saja ya
@meidawati8308 3 жыл бұрын
Oke ... makasih te ❤️
@indranilakustarinisamsuria937 3 жыл бұрын
Bedanya sama hekeng opo
@DoReMiKitchen 3 жыл бұрын
Hekeng dari udang. Ngohiong bisa dari babi/ ayam
@phedot 3 жыл бұрын
🅼🅰🆈 🅸 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🅱🅾🆁🆁🅾🆆 🆈🅾🆄🆁 🅼🅾🅼 🅵🅾🆁 🅰 🆈🅴🅰🆁. 🆃🅷🅰🅽🅺🆂.
@anitaheri6567 3 жыл бұрын
Ohhh.... Resepnya sm kyk saya. Kmrn lusa sy br masak Ini, bikin bnyk trs masukin freezer. Seneng lihat mammy masak terasa gampang Kayaknya. Mksh mammy cantik.....
@paulamanan5900 2 жыл бұрын
Menarik resep Ngoh Hiong nya, mau tanya bumbu Ngoh Hiong itu sama ngak dgn Five spice powder? Terima kasih
@lillylilly9974 2 жыл бұрын
Hai Paula, sama ya
Spice N' Pans
Рет қаралды 231 М.
Дима Масленников
Рет қаралды 9 МЛН
Peony Tiger Indonesian Nature Explorer
Рет қаралды 2,6 М.
Koko Kuliner
Рет қаралды 484 М.
Tasty Kitchen Indo
Рет қаралды 63 М.
Omme's Kitchen
Рет қаралды 6 МЛН
Eddy Siswanto
Рет қаралды 126 М.